How to make Phyllo Cups
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.พ. 2021
- You can buy the Phyllo cups or make them at home. I suggest you make them by yourself.
Why do you need them? You can prepare various appetizers or desserts with them. Their fillings can be very varied.
Homemade Phyllo Cups
Ingredients:
4 phyllo sheets
40 g butter, melted
The full recipe is here:
www.atasteofdelicious.com/pos...
Follow me:
FACEBOOK: / a-taste-of-delicious-1...
INSTAGRAM: a.taste.of....
PINTEREST: www.pinterest.ca/snejisblog/_...
WEBSITE: www.atasteofdelicious.com/
Music: TH-cam Audio Library
Night Snow - Asher Fulero
Кошнички от фини точени кори
Днес моят пост не е точно рецепта, а начин как да си направите в къщи кошнички от фини точени кори.
Тези кошнички са много красиви, хрупкави и вкусни. Те могат да се приготвят за десерт, за предястие или за лека закуска. Всичко зависи от пълнежа който ще приготвите.
Приготвят се лесно и бързо. Ще ви покажа два начина.
За 12 кошнички
Съставки:
4 листа от точените кори
40 гр.разтопено масло
Приготвяне:
Загрейте фурната на 175 градуса.
Разтопете маслото в микровълновата. Намажете формата за мъфини с масло.
Използвайте 4 листа от корите за баница. Сложете ги един върху друг и ги нарежете на 12 квадрата. (Разделете дължината на 4, а ширината на 3)
Вземете един квадрат, който има 4 листчета и останалите ги покрийте с кърпа, за да не изсъхват.
Първи метод:
Вземете едното листче, намажете го с масло и го сложете във формата за мъфини. Намажете следващото с масло и го сложете върху другото във формата, но го завъртете, ъглите им да не съвпадат. И така продължете с останалите.
Втори метод:
Отделете едно листче и го намажете с масло. Вземете второ листче и го сложете върху второто като внимавате да не съвпадат ъглите. Тук целта е да направите нещо като звездничка. Продължавате със следващите по същият начин. След като сложите последният (четвъртият) намажете и него с масло и сложете така наречената звездичка във формата за мъфини.
Каква всъщност е разликата между двата метода? При първият начин остава по малко въздух между корите и те стават по хрупкави, но формата им не е от най-правилните. Докато при вторият метод, се получават по стегнати кошнички, но корите са залепени една за друга.
Преди да ги сложите във фурната ги намажете с масло, но внимавайте, ако правенето на кошничките ви е отнело повече време, то тези във формата за мъфини са вече изсъхнали и когато ги мажете с четката може да счупите връхчетата. Така че може съвсем леко да ги напръскате.
Изпечете във предварително загрятата фурна за около 7-8 минути. Внимавайте и ги наглеждайте, защото могат много лесно да прегорят.
Оставете ги да изстинат върху решетка и ги напълнете с предпочитан от вас пълнеж!
Приятен апетит!
Thank you. I appreciate the whole video❤ .
Thanks for the video. I've never worked with phyllo dough. Your easy to follow video helped me make mini cups that I filled with Brie and cranberry sauce. They were beautiful.
I'm so glad to hear that you liked the recipe and it worked out well. Thank you! :)
Recheio de crem cheese e jabuticaba caramelada fica divino
Love it!
!!💌🙏🙏🙏🙏🙏Muchisimas gracias por vuestro esfuerzo y su precioso tiempo cocinar sin anillos en las manos y vegano muy apetitoso!!!
Muchisimas gracias por su comentario irrelevante 🙄
I loved these so cute! I did method 2 and followed step by step and half just stuck to the tin 😭 I used the butter too x
Τέλεια η συνταγή σου.αλλα η γυναίκα μου.μου φόρεσε ποδιά να την κάνω
They look so beautiful! Can you please tell me at what degrees did you bake them ? Thanks.
Thank you! I baked them at 350 °F for about 7-8 minutes, until they were golden brown. I hope this helps 😊
yummy....i am filling with pistachio pudding!
Great idea! :)
❤
Will it hold if I only use 2 sheets instead of 4 ?
Yes you can make the cups with 2 sheets. However, keep in mind that with only 2 sheets your cups will be very thin and when you add filling in them they might get very soggy and break apart.
How long to they store for once baked?
Hi! They should be stored empty. Let them cool off completely and put them in a closed container. They can be stored one week in the fridge and up to a month in the freezer. Thanks 😊
Hi