@@victoriak4303можно сварить заранее в малом количестве воды. А потом вместе с отваром выложить в пакеты с застежками и заморозить. Мне так удобно. В любой момент можно сварить грибной, рыбный супы или рассольник. И бульон светлый, а не мутный. Моя мама, свекровь и ярезали огурцы кубиками. А потом на работе коллега рассказала, что огурцы она натирает на крупной терке. Я попробовала, оказалось это намного вкусней, чем нарезанные. Теперь только так готовлю. Приятельнице рассказала, она попробовала, тоже этот метод выбрала. Светлана Николаевна, спасибо вам за ваши видео.
@@user-ib2wq3wl7gкаждая хозяйка для себя сама выбирает как ей удобно и вкусно. Перловку долго промываю, и забрасываю ±через час после того,как поставила мясо. Замораживать не считаю целесообразным. У нас свой дом,где выращиваем овощи,бобовые, бахчи, ягоды, фрукты и зелень. Покупаем мясо и грибы,слоёное тесто. Вот это всё каждую осень мне нужно уместить в морозилку. А крупу,я не стала бы замораживать. Она прекрасно хранится и в банке в сухом виде. Всегда варю по мере необходимости. Могу заморозить рис варёный. Если остался лишний от того же перцы фаршированного или тефтелей.
Спасибо большое,-вы очень приятная доброжелательная женщина.Можете попробовать ещё с ячневой крупой.Это дроблёная перловка,только полезнее,т.к.не прходит такую обработку,как перловка и варится быстрее.Очень полезно для костей и суставов.
Наталья, а как же варить с мясом, и бульон не процеживать? Я процеживаю, даже если варю из бескостного мяса. А уж если из мяса с косточкой, то тут без вопросов надо процеживать. Поэтому я всегда перловку варю отдельно.
Готовлю рассольник также, как и вы, очень вкусно! Только последнее время я больше люблю супы без мяса, кстати, сейчас и в санаториях, и в больницах готовят постное первое.
Спасибо. Сегодня варила рассольник. И тоже с перловкой. Я ее предварительно замачиваю в кипятке. Быстрее варится. Зажарку делаю из лука, морковки и огурцов и чуть томатной пасты. Вообще вкуснятина.
А я в рассольник кладу вместо огурцов бочковые Зелёные Помидоры! Это в разы вкуснее ,чем с огурцом! А перловку однозначно только, вместе с мясом!Можно перловку на ячку заменить.но она варится быстрее! БОМБА! !😊
Естественно что готовить умеют многие ,но увидеть как делают другие всегда интересно тересно ,любой хозяйке ,а тем более послушать светлану ее приятную простую речь .спасибо светочка .
Светланочка, здравствуйте!) Спасибо Вам, что продолжаете готовить, ваши видео всегда полезные, еда вкусная, а Вы - великолепная!) очень рада, что вы делитесь рецептами!). Я с вами с 15 лет, и по вашим видео училась готовить, и сейчас до сих пор безумно приятно смотреть и что-то пробовать! ❤❤❤ Обнимаю! То, что вы делаете - важно!)))❤❤❤❤
Всю жизнь так варила,с перловкой, только ещё рассол добавляла.А недавно придумала эксперимент - промытую( очень хорошо промытую ) ячку вместо неё попробовала положить.Это что то невероятное! Попробуйте если хотите и вы удивитесь.Только надо совсем немного добавлять!
@@LudmilaSemenova-rp8ju Первый раз(весьма надеюсь,не последний)увидел и прочитал Ваш адекватный комментарий чисто кулинарного свойства.Тем более что рассольник-один из моих любимейших супов,в разных вариациях.По популярности не уступит даже борщу,харчо и т.д.
Мария Миронова, у нас дворником работала пара из Молдавии. Так вот она женщина мне рассказала, что у них рассольник варят с кукурузной крупой. Крупу они сами дробят из своей кукурузы. Она и мне привезла , когда в отпуск ездила. Я кашу варила, мамалыгу варила из ее крупы, но рассольник не рискнула. Муж признавал только с перловкой.
@@LudmilaSemenova-rp8ju Мы тоже,поскольку работали в двух странах соцлагеря,а я,на вузовских практиках,работал в двух республиках СССР.Так что с кухнями других стран и народов знаком не понаслышке.Особенно впечатлила узбекская,это надо увидеть воочию.Много книг по кулинарии в доме,часто смотрим ролики на кулинарных каналах,а кухонных принадлежностей,ещё с советских времён,типа сковороды для цыплят тапака-не счесть.А главное сокровище-толстенный фолиант,,Кухни народов мира",с историей каждой из них,1981г.Куплена в ПНР в магазине,,Русская книга".Сколько дефицитных книг продавалось в соцстранах в этих магазинах..Сейчас такие книги уже не печатают,поскольку спроса такого нет,да ещё по политическим и идеологическим причинам.Удачи и успехов на кулинарном поприще!🌹
@@LudmilaSemenova-rp8juЕсли у неё бурда, зачем вы смотрите этот канал? Только что в другой ветке прочитала, что вы не любите, когда вас обижают, а в других ветках сами обижаете хозяйку канала.
Рассольник супер, спасибо вам за рецепт, сварила всем понравилось. Мира вам и крепкого здоровья! Мне очень нравится ваша манера разговора. Благодарю. Всегда тепло и с любовью к людям. Это дорогого стоит!!!
Спасибо Вам за такие позитивные,добрые видео. Я рассольник так же варю только с перловкой. С перловкой бульон получается насыщенный,густой. Добра,тепла и уюта Вам!
Я варила рассольник повсякому и с разной крупной. Мне всегда вкусно. Я люблю россольник больше борщей, щей и супов. А борщ я даже в подростковом возрасте не ела. Потом уже пришлось, муж любит, но вышла и положения, варю без капусты. Муж не заметил, сказал, что вкуснее борщ, чем другие, ну и хорошо.
Здраствуй Светлана Николаевна , правильно делаете , я тоже перловку заранее отвариваю и в морозильник , когда надо беру и в росольник и в щи за место картошки .и в салат добовляю .🌹
В интернете можно посмотреть ..обычно самые простые продукты ...вареная курица , говядина ,соленый , свежий огурец, грибы маринованные или соленые сладкий перец ,лук репчатый,масло растительное ,кто любит чеснок немного .... перечислены продукты , которые можно использовать в салат не все сразу конечно 😅.
@@ellas2744 Я делаю салат : крабовые палочки ,кукуруза ,яйца и лук. И иногда, иногда могу добавить рис .И это единственный салат с крупой.А с перловкой даже и не представляю .Хотя к курице и грибам добавь что угодно и уже будет вкусно. Смотрю новенькое что то для себя в интернете,но больше люблю делать то,что уже где то попробовала и понравилось
У меня сегодня на плите рассольник. Из говяжьей грудинки. Всё как у всех. На среднюю кастрюлю ушла одна картофелина и половинка огурца. Добавила в пережарку немного рассола от огурцов. Суп мой состоит из перловки! Картофелину помяла вилкой, просто получился картофельный бульон. Зачем столько огурцов и картошки? Ведь перловка загуститель хороший!
@@user-hn5ni2is1q лучше уж картошки поменьше, перловка здесь как раз к месту. И зачем столько огурцов? Ужас. Не верю, что вкусно, как сказала Светлана.
Я перловку отдельно не варю, всегда вместе, любим её сопливость😊 Лук пережариваю с морковью. Огурцы, как и вы, тру, но ещё добавляю немного рассола. Спасибо за видео🤝 Будьте здоровы!
Это остатки от прошлых рецептов. Она даже столовую ложку варёного риса замораживает, остатки молока, кефира, сметаны, горсточку творога. А потом слепила, из того, что было.
Сколько ни готовила по рецептам Светланы Николаевны, всегда получалось не вкусно! Когда готовлю по-своему, всё вкусно. И взгляд каждый раз такой недобрый, когда «пробует» приготовленное. Я огурцы как раз режу брусочками и потушить в рассоле, потом в суп. Тёртые солёные огурцы вообще не воспринимаю. К тому же, там нужна томатная паста и хмели-скелет. Муж в восторге от моего рассольника. А тут херня.
*МОСКВА, 30 янв - РИА Новости. Вооруженные силы Украины потеряли большинство своих немецких танков Leopard 2, пишет американский журнал Military Watch* "Большинство танков Leopard 2 немецкого производства, которыми располагает украинская армия, были выведены из строя в ходе боев с российскими войсками. Более четверти из них полностью уничтожены, а остальные повреждены так, что украинцы не могут их отремонтировать", - говорится в материале. Как указали журналисты, украинские бойцы столкнулись со множеством трудностей, связанных с немецкой техникой, будь то сложности в ремонте и обслуживании, проблемы с ее броней или же непригодность к использованию в зимних условиях на территории Украины. Обозреватели также отметили, что в западных СМИ пытаются умолчать о недостатках немецких танков, списывая все их неудачи на неспособность украинцев приспособиться к стратегиям ведения боев НАТО.
Брехня... Анекдот Кто опаснее для общества хронический алкоголик или хронический лгун??? Ответ. Хронический президент Путин. Ну а ты на втором месте.... Лгунья....
Я тоже готовлю рассольник так же. Всегда добавляю к отварно у мясу и картошке, отдельно отваренную перловку. Затем зажарку из моркови, лука, огурцов. Самый вкусный рассольник получается, именно таким способом. И есть возможность проконтролировать густоту супа, положить точное количество перловки. А главное, суп не мутный получаеться. Насыщенный и вкусный
Когда перловка предварительно сварена,- то это даёт светлый, не мутный бульон, я тоже так делаю и давно. И мне так нравится,- не люблю вкус бульона, когда перловку варят вместе с мясом.
@@ellavasilkina4194 да я согласен что у вас вкусно (я уже тыщу рассольников сварил), но нравится больше с пшеном и обязательно квашенные (ядреные) огурцы.
Светлана! Здравствуйте. Мне очень нравитесь вы. Вы такая спокойная, тёплая, уютная. Скорей бы всё это закончилось настал мир. Терпения вам и здоровья.❤
У С.Н рассольник сварен на свиных рёбрах.А самое главное, не добавлен огуречный рассол, именно поэтому этот суп, называется рассольник.Делайте выводы о правильности приготовления.
Ну не могу я есть перловку!((Такая гадость!Мой мужчина тоже говорил:"Рассольник я не ем!"А когда я сварила без перловки и с томатной пастой -съел за 5 минут)))"Что это было? -"Рассольник!"-"Правда?Очень вкусно!"))
@@user-sy7cb8ph4i так вы ячневую добавьте, попробуйте,она и варится быстро и по вкусу приятнее ..ячневая эта та же перловка только дробленная..с нее втрое можно с картошкой одновременно варить ,на сковороде обжарить слегка лук , копчёную грудку и потом добавить , вроде нормально по вкусу...
Правильно, росольник варится с перловкой. Здоровья вам Светлана, мира, добра и благополучия.
Обожаю рассольник, всегда смотрю вас с удовольствием,да рассольник вариться с перловой, здоровья вам, спасибо за видио
Также варю рассольник. Только перловку иногда отдельно до полуготовности отвариваю.
Обязательно приготовлю рассольник по Вашим советам😊 Спасибо за видео❤❤❤
Присоединяюсь!!!❤❤❤❤❤
Перловка должна вариться в супе, в ее тягучем наваре самый вкус и есть ! А просто когда-то отваренная перловка это уже просто загуститель.
Это - не только вкус а вся полезность и ценность ! Вы правы !
Совершенно с Вами согласна. Перловка должна отдать свой вкус супу.
@@victoriak4303можно сварить заранее в малом количестве воды. А потом вместе с отваром выложить в пакеты с застежками и заморозить. Мне так удобно. В любой момент можно сварить грибной, рыбный супы или рассольник. И бульон светлый, а не мутный. Моя мама, свекровь и ярезали огурцы кубиками. А потом на работе коллега рассказала, что огурцы она натирает на крупной терке. Я попробовала, оказалось это намного вкусней, чем нарезанные. Теперь только так готовлю. Приятельнице рассказала, она попробовала, тоже этот метод выбрала. Светлана Николаевна, спасибо вам за ваши видео.
@@user-ib2wq3wl7gкаждая хозяйка для себя сама выбирает как ей удобно и вкусно.
Перловку долго промываю, и забрасываю ±через час после того,как поставила мясо.
Замораживать не считаю целесообразным. У нас свой дом,где выращиваем овощи,бобовые, бахчи, ягоды, фрукты и зелень. Покупаем мясо и грибы,слоёное тесто. Вот это всё каждую осень мне нужно уместить в морозилку. А крупу,я не стала бы замораживать. Она прекрасно хранится и в банке в сухом виде. Всегда варю по мере необходимости.
Могу заморозить рис варёный. Если остался лишний от того же перцы фаршированного или тефтелей.
А этот навар остаётся при перловке,ее же никто не промывает!
Спасибо большое,-вы очень приятная доброжелательная женщина.Можете попробовать ещё с ячневой крупой.Это дроблёная перловка,только полезнее,т.к.не прходит такую обработку,как перловка и варится быстрее.Очень полезно для костей и суставов.
Обожаю рассольник.Поделюсь. Промытую перловку закладываю и варю вместе с мясом- удобно, вкусно, полезно.Остальное также. Спасибо за напоминание. Лайк.
а я,прежде чем варить перловку,обжариваю сухую на сухой сковороде.до золотистого цвета,тогда перловка варится быстрее и бульон не мутный
А как солить, когда варится мясо, немного, ведь потом огурцы добавляем и ещё и огуречный рассол.?
@@user-oj1oh9vd3k ,солю в конце варки.
Наталья, а как же варить с мясом, и бульон не процеживать? Я процеживаю, даже если варю из бескостного мяса. А уж если из мяса с косточкой, то тут без вопросов надо процеживать. Поэтому я всегда перловку варю отдельно.
@@user-py5km5zo6c у вас получается как булгур, только тот из пшеницы, а у вас из ячменя. Надо попробовать. Спасибо, что поделились.
С перловкой поступаете очень умно, респект!
Готовлю рассольник также, как и вы, очень вкусно! Только последнее время я больше люблю супы без мяса, кстати, сейчас и в санаториях, и в больницах готовят постное первое.
Светлана, спасибо за ваш труд!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!🙏👍❤
Спасибо за напоминание о таком супчике!
Обожаю перловку и рассольник именно на перловке так же как и грибной суп! Здоровья Вам😊
Перловку промываешь и на ночь замачиваешь,затем сливаешь и промываешь и в кастрюлю вариться вместе с мясом...
Вкусный рассольник, хорошее напоминание, что давно не готовила 🤗👍🌹
Спасибо. Сегодня варила рассольник. И тоже с перловкой. Я ее предварительно замачиваю в кипятке. Быстрее варится. Зажарку делаю из лука, морковки и огурцов и чуть томатной пасты. Вообще вкуснятина.
Правильно а замороженная перловка это уже не то черти что крупы замораживать все витамины в ней теряются
Спасибо, сварю так же. Думаю, что действительно будет очень вкусно!
А я в рассольник кладу вместо огурцов бочковые Зелёные Помидоры! Это в разы вкуснее ,чем с огурцом! А перловку однозначно только, вместе с мясом!Можно перловку на ячку заменить.но она варится быстрее! БОМБА! !😊
Срасибо большое, что напомнили 🎉Обязательно приготовлю.
Светлана вы молодцы приготовили вкусное блюдо я тоже варю рассольник и люблю его
Благодарю за рецепт
Светлана Николаевна , всегда рассольник варю и перловку с молодости тоже за ораж ваю. Очень удобно.
Я с Вами немного отдыхаю, успокаиваюсь... Много грустных событий... Желаю всем людям Доброй Воли крепкого здоровья и светлых дней! Спасибо за видео.
Естественно что готовить умеют многие ,но увидеть как делают другие всегда интересно тересно ,любой хозяйке ,а тем более послушать светлану ее приятную простую речь .спасибо светочка .
Точно так же готовлю.Спасибо!👍😋❤️
Светлана ! Спасибо по вашему совету сварила рассольник ,салат из свеклы , завтра печенье испеку слоеное
Светлана Николаевна, Вы не добавляете рассол в рассольник?
Спасибо, Светлана Николаевна! Покажите пожалуйста как Вы варите суп харчо.
@@LudmilaSemenova-rp8ju
А вы всё про всех знаете?😂
Спасибо Вам, Светлана❤❤❤
Светлана Николаевна, спасибо за рассольник 🙏🏽👍❤
Светланочка, здравствуйте!) Спасибо Вам, что продолжаете готовить, ваши видео всегда полезные, еда вкусная, а Вы - великолепная!) очень рада, что вы делитесь рецептами!). Я с вами с 15 лет, и по вашим видео училась готовить, и сейчас до сих пор безумно приятно смотреть и что-то пробовать! ❤❤❤ Обнимаю! То, что вы делаете - важно!)))❤❤❤❤
Обожаю ваши рецепты, всегда все вкусно получается. ❤❤❤
Спасибо большое. Вы молодец! 🎉
Spasibo za vkusnyj recept ❤❤❤❤
Спасибо за рецепт ❤❤❤
Всю жизнь так варила,с перловкой, только ещё рассол добавляла.А недавно придумала эксперимент - промытую( очень хорошо промытую ) ячку вместо неё попробовала положить.Это что то невероятное! Попробуйте если хотите и вы удивитесь.Только надо совсем немного добавлять!
@@LudmilaSemenova-rp8ju Первый раз(весьма надеюсь,не последний)увидел и прочитал Ваш адекватный комментарий чисто кулинарного свойства.Тем более что рассольник-один из моих любимейших супов,в разных вариациях.По популярности не уступит даже борщу,харчо и т.д.
Мария Миронова, у нас дворником работала пара из Молдавии. Так вот она женщина мне рассказала, что у них рассольник варят с кукурузной крупой. Крупу они сами дробят из своей кукурузы. Она и мне привезла , когда в отпуск ездила. Я кашу варила, мамалыгу варила из ее крупы, но рассольник не рискнула. Муж признавал только с перловкой.
@@LudmilaSemenova-rp8ju Мы тоже,поскольку работали в двух странах соцлагеря,а я,на вузовских практиках,работал в двух республиках СССР.Так что с кухнями других стран и народов знаком не понаслышке.Особенно впечатлила узбекская,это надо увидеть воочию.Много книг по кулинарии в доме,часто смотрим ролики на кулинарных каналах,а кухонных принадлежностей,ещё с советских времён,типа сковороды для цыплят тапака-не счесть.А главное сокровище-толстенный фолиант,,Кухни народов мира",с историей каждой из них,1981г.Куплена в ПНР в магазине,,Русская книга".Сколько дефицитных книг продавалось в соцстранах в этих магазинах..Сейчас такие книги уже не печатают,поскольку спроса такого нет,да ещё по политическим и идеологическим причинам.Удачи и успехов на кулинарном поприще!🌹
@@LudmilaSemenova-rp8ju Похвально.
@@LudmilaSemenova-rp8juГотовила кухни мира на кухне?Это тафтология,некултурно очень.😂😮
В детстве не ела рассольник, в нём были крупно порезанные огурцы, это было не вкусно. А лет в 50 попробовала такой же рассольник, и понравилось! 😊
@@LudmilaSemenova-rp8juЕсли у неё бурда, зачем вы смотрите этот канал? Только что в другой ветке прочитала, что вы не любите, когда вас обижают, а в других ветках сами обижаете хозяйку канала.
Я тоже варю перловку отдельно от бульона и добавляю в конце. Не люблю перловку, сваренную вместе с мясом. Суп мутный тогда.
Николай, наточите нож.
Нормальный нож.вообще его и самой наточить несложно
Я тоже варю с перловкой
Светлана Николаевна, как вам идёт седой цвет волос. Вы красавица.
Просто пиздец😂😂
@user-go3ow2kq2h тетя ты болеешь?
@@user-go3ow2kq2h Сочетается с трупным цветом лица 🤪😂😄
@@user-go3ow2kq2h😂😂😂😂
Вам доже самого доброго
Спасибо большое за рецепт рассольника ❤❤❤
Рассольник супер, спасибо вам за рецепт, сварила всем понравилось. Мира вам и крепкого здоровья! Мне очень нравится ваша манера разговора. Благодарю. Всегда тепло и с любовью к людям. Это дорогого стоит!!!
Спасибо Вам за такие позитивные,добрые видео. Я рассольник так же варю только с перловкой. С перловкой бульон получается насыщенный,густой. Добра,тепла и уюта Вам!
❤
Я варила рассольник повсякому и с разной крупной. Мне всегда вкусно. Я люблю россольник больше борщей, щей и супов. А борщ я даже в подростковом возрасте не ела. Потом уже пришлось, муж любит, но вышла и положения, варю без капусты. Муж не заметил, сказал, что вкуснее борщ, чем другие, ну и хорошо.
Это уже экспромт!борщ без капусты это уже не борщ!
Борщ без капусты, это суп. 😅
Это просто пипец.. это не БОРЩ НЕ НАЗЫВАЙТЕ ТАК
А Ваш муж замечает всё что есть при Вас?
Замечательный борщ с участием свеклы,картофеля,чеснока,а,если,еще и капуста- мешанина вкусов.@@Tina0902
Рассольник, да с темным хлебушком ,уммм вкуснятина 👍😊
В церковных кухнях.Тоже с перловкой варю . Она 40 мин. Варится вместе . Всё загружается последовательно. Всё пассеруется . А в пост ,- без мяса.
Здраствуй Светлана Николаевна , правильно делаете , я тоже перловку заранее отвариваю и в морозильник , когда надо беру и в росольник и в щи за место картошки .и в салат добовляю .🌹
Перловку в салат??? Интересно. А рецепт можно?
В интернете можно посмотреть ..обычно самые простые продукты ...вареная курица , говядина ,соленый , свежий огурец, грибы маринованные или соленые сладкий перец ,лук репчатый,масло растительное ,кто любит чеснок немного .... перечислены продукты , которые можно использовать в салат не все сразу конечно 😅.
@@ellas2744 И в эту мещанину перловку ещё? Пипец 🤣
@@Helga71 это не пипец ..я же написала ,что конечно не все перечисленные ингредиенты класть ОДНОВРЕМЕННО!!!конечно по выбору ..
@@ellas2744 Я делаю салат : крабовые палочки ,кукуруза ,яйца и лук. И иногда, иногда могу добавить рис .И это единственный салат с крупой.А с перловкой даже и не представляю .Хотя к курице и грибам добавь что угодно и уже будет вкусно. Смотрю новенькое что то для себя в интернете,но больше люблю делать то,что уже где то попробовала и понравилось
А я добавляю ещё немного солёных груздей, а морковку не добавляю. Ещё чеснок к луку.
Рассольник один из моих любимых супов
На здоровье ❤❤
У меня сегодня на плите рассольник. Из говяжьей грудинки. Всё как у всех. На среднюю кастрюлю ушла одна картофелина и половинка огурца. Добавила в пережарку немного рассола от огурцов. Суп мой состоит из перловки! Картофелину помяла вилкой, просто получился картофельный бульон. Зачем столько огурцов и картошки? Ведь перловка загуститель хороший!
Очень интересно и достойно!!!
Положите перловки меньше, тогда рассольник не будет слишком густым.
Когда в супе картошка и много лука, суп получается вкусным, правильно, что его не жарили. Светлана Николаевна
Хазяйка знает толк, как вкуснее, и очень приятная музыка
@@user-hn5ni2is1q лучше уж картошки поменьше, перловка здесь как раз к месту. И зачем столько огурцов? Ужас. Не верю, что вкусно, как сказала Светлана.
Я перловку отдельно не варю, всегда вместе, любим её сопливость😊 Лук пережариваю с морковью. Огурцы, как и вы, тру, но ещё добавляю немного рассола.
Спасибо за видео🤝 Будьте здоровы!
Также огурцы тру на терку, лук кладу в бульон без обжарки- то, что определяет вкус рассольника. Спасибо за подробное видео. Лайк.
Спасибо за идею заморозки вареной перловки. Я бы сама не догадалась.
Это остатки от прошлых рецептов. Она даже столовую ложку варёного риса замораживает, остатки молока, кефира, сметаны, горсточку творога. А потом слепила, из того, что было.
Рассольник с перловкой и огурцами в советское время назывался "Ленинградский рассольник". Наверно, есть и другие рассольники.
Согласна с Вами. Очень хороший рецепт этого рассолька у блогера На кухне у Мери. И готовится он на курином бульоне
Сколько ни готовила по рецептам Светланы Николаевны, всегда получалось не вкусно! Когда готовлю по-своему, всё вкусно. И взгляд каждый раз такой недобрый, когда «пробует» приготовленное.
Я огурцы как раз режу брусочками и потушить в рассоле, потом в суп. Тёртые солёные огурцы вообще не воспринимаю. К тому же, там нужна томатная паста и хмели-скелет. Муж в восторге от моего рассольника. А тут херня.
Какой же это рассольник, если рассол там нет? Именно от него и называется блюдо "рассольник". Да и готовят его с почками.
У Вас затупился нож.
У вас мозги.Так писать некултурно и очень.
@@gabrielsawaszynski4819 некултурно это у тебя убогий
@@user-ko7nz7mn8o Руская хамка,ты откуда.
@@gabrielsawaszynski4819А ты пиши грамотно-культурно!
@@LudmilaSemenova-rp8ju Да,некультурно.Почему вы писали тавтология?Нужно блюда.Я проверил словарь!🌹
не пойму зачем заранее варить перловку апотом хранить ее в холодильнике?
Спасибо что вы с нами, приятного аппетита!❤❤❤
А ботвинью можете?
Она даже не знает, что это такое
@@skoraya-elena😂😂😂🤭🤭🤭👍
Спасибо
Здравствуйте Светлана Николаевна, у меня тоже рассольник приготовлен, будем наслаждаться, всего самого доброго вам
Моя мамочка всегда натерала огурчики, для рассольника, на тёрке. это был самый вкусный рассольник😊
А где очередь про лук?
Мне тоже больше нравится огурец на терке, и для цвета я добавляю перечную пасту - из красного болгарского перца
*МОСКВА, 30 янв - РИА Новости. Вооруженные силы Украины потеряли большинство своих немецких танков Leopard 2, пишет американский журнал Military Watch*
"Большинство танков Leopard 2 немецкого производства, которыми располагает украинская армия, были выведены из строя в ходе боев с российскими войсками. Более четверти из них полностью уничтожены, а остальные повреждены так, что украинцы не могут их отремонтировать", - говорится в материале.
Как указали журналисты, украинские бойцы столкнулись со множеством трудностей, связанных с немецкой техникой, будь то сложности в ремонте и обслуживании, проблемы с ее броней или же непригодность к использованию в зимних условиях на территории Украины.
Обозреватели также отметили, что в западных СМИ пытаются умолчать о недостатках немецких танков, списывая все их неудачи на неспособность украинцев приспособиться к стратегиям ведения боев НАТО.
Брехня...
Анекдот
Кто опаснее для общества хронический алкоголик или хронический лгун???
Ответ. Хронический президент Путин. Ну а ты на втором месте.... Лгунья....
Не понимаю, как вы всё делаете сидя?
Дай Бог вам сил и здовья,Светлана Николаевна ,вам и мужу вашему.Такой рассольник называется по Ленинградски.
Ну,Вы дама и тенято аж тошно!
Чуствуется, сто надо нож заточить, а то так тяжело резать.
На кухне ножи должны быть острыми, тупыми можно поранится.
Какая вы чувствительная )
Ей 7 лет об этом пишут, а воз и ныне там. Коля точить их не умеет. Хоть бы соседа попросила. 🤪😄😂
А соседи ей дверь не открывают даже. @@skoraya-elena
Я тоже готовлю рассольник так же. Всегда добавляю к отварно у мясу и картошке, отдельно отваренную перловку. Затем зажарку из моркови, лука, огурцов. Самый вкусный рассольник получается, именно таким способом. И есть возможность проконтролировать густоту супа, положить точное количество перловки. А главное, суп не мутный получаеться. Насыщенный и вкусный
Да сколько людей столько вкусов. Я терпеть не могу вареный лук. Только обжариваю. А перловку в микроволновке и не каких проблем.
Ужас, зачем перемораживать перловку? С мясом вместе класть!
Когда перловка предварительно сварена,- то это даёт светлый, не мутный бульон, я тоже так делаю и давно. И мне так нравится,- не люблю вкус бульона, когда перловку варят вместе с мясом.
И вообще, Светлана Николаевна делится СВОИМ рецептом рассольника.
Светлана Николаевна в начале видео дала ответ на ваш вопрос : "...Каждая хозяйка по-своему варит..."
Вся ценность перловки -в её отваре , а просто зёрна ничего полезного не несут .Тогда кладите вермишель - тоже называйте Рассольник @@irinafrolova5196
Хоть и любим перловку, но с пшеном вкуснее. Огурцы только соленые (квашенные), с маринованными совсем не то.
А я то с перловкой, то с фасолью красной для разнообразия варю. Тоже вкусно получается.
@@ellavasilkina4194 да я согласен что у вас вкусно (я уже тыщу рассольников сварил), но нравится больше с пшеном и обязательно квашенные (ядреные) огурцы.
@@Anatoliy_D Надо будет попробовать. Никогда рассольник с пшеном не готовила.
С пшеном - это кулеш
@@skoraya-elena кулеш обычно без соленых огурцов.
И что же здесь нового, старо как век..., смотреть как резать овощи, время не надо растягивать...
Светлана! Здравствуйте. Мне очень нравитесь вы. Вы такая спокойная, тёплая, уютная. Скорей бы всё это закончилось настал мир. Терпения вам и здоровья.❤
Огурцы соленые или маринованные?
Всегда огурцы солёные, как бочковые и рассол из-под них обязательно добавляют. Отсюда и название "рассольник".
Так же готовлю,но морковь тру на мелкой терке,нежно обжарить и в конце заправить, добавив чеснока.Дать настояться.
Рассольник варят из вымоченных почек,мочеточники удаляют. Только с перловкой и бочковыми огурцами. Светлана все правильно готовит .
У С.Н рассольник сварен на свиных рёбрах.А самое главное, не добавлен огуречный рассол, именно поэтому этот суп, называется рассольник.Делайте выводы о правильности приготовления.
Классика - рассольник с почками, перловкой, рассолом и бочковыми солёными огурцами
Светлана а когда вы перловку положили а рассольник?
Почему всегда сидя готовите?
Она давно не встаёт со стула и не выходит из дома. От таких рецептов питания разрушила организм и заработала много болячек, чего и подписчикам желает.
Так лицемеров больше
Может ножки уже не такие , как у молодых...
у вас на сколько литров кастрюля? спасибо.
@@LudmilaSemenova-rp8ju Вы правы, Коля любит покушать🙂
Я часто задавала питання, ніколи не було відповіді! Надоїло, відписалася!
@@user-gs7cb9lr5yПравильно,сделали!
Покушать любят все, не только Коля. И это нормально. @@PunHui2007
@@user-oj1oh9vd3k А Вы тоже, такое любите покушать? Вчера например, Коля остался голодным😪
❤👍👍👍👍👍👍👍
Да что ж тут интересного, обязательно нужно рассол с огурцов. Все лезут на экран
Кислинка - в меру , а перчик ?
Ну надо же чем-нибудь блюдо испортить
Светлана Николаевна. Ваши рицепты профисионального повара. Кухня НАШЕЙ МОЛОДОСТИ. ДЯКУЮ ВАМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ.
Перловку варю только отдельно как и Светлана .Иначе сопливый и мутный бульон
Никогда не варю рассольник с перловкой.Если хочется, то с рисом.А ещё обязательно добавляю томатную пасту и болгарский перец.Очень вкусно.
Вот, а то какой рассольник без томатной пасты, сметане тоже скучно в супе без томата.
Томатная паста даёт изжогу. И по ГОСТу её нет в рассольнике
Ваш рецепт больше похож на харчо ,в рассольник не кладут томатную пасту и рис
Ну не могу я есть перловку!((Такая гадость!Мой мужчина тоже говорил:"Рассольник я не ем!"А когда я сварила без перловки и с томатной пастой -съел за 5 минут)))"Что это было? -"Рассольник!"-"Правда?Очень вкусно!"))
@@user-sy7cb8ph4i так вы ячневую добавьте, попробуйте,она и варится быстро и по вкусу приятнее ..ячневая эта та же перловка только дробленная..с нее втрое можно с картошкой одновременно варить ,на сковороде обжарить слегка лук , копчёную грудку и потом добавить , вроде нормально по вкусу...
🇷🇺🇷🇺🇷🇺💪💪💪💪
👍👍👍🇷🇺💪💪🇷🇺
@@Helga71👍👍👋🇷🇺🇷🇺🇷🇺💪💪💪
Тряпку убери
Це що реклама 🇷🇺зубноі пасти 🤣🤣аквафреш ???
@@halynapetruk7888 Паста называется "мойватреш".Абсолютно не эффективна и более того заразна...
Мутная жижа !
У тебя - мутная жижа ? Отчего ?
@@user-qm8gx2lf7c не тыкай мне, олигофрен!!!
@@user-qm8gx2lf7c закрой рот!
@@user-qm8gx2lf7c и не тыкай мне!
@@user-qm8gx2lf7cзакрой рот
Кушайте на здоровье!
Не повторяйте этот рецепт рассольника. Продукты будут испорчены.
Особенно , не кладите столько ПЕРЦА 🤦♀
Ой, как верно Вы заметили. 👍
Скажите, пожалуйста, какой у Вас сорт моркови. Она красная, а у нас оранжевая. А за рецепт спасибо
Что нипосмотрю ,ногти грязные ,чють не стошнило ...
Это от свеклы руки еще не отмыла
Упоротая,не смотри....
Так отчего ты руки не моешь ?
😂😂😂візьми таблетку від блювоти🦧🦧🦧
@@halynapetruk7888 Фуууу, как мойвой завоняло....Ужас...
Вареный лук- редкая гадость
Ну, надо же чем-нибудь блюдо испортить. А перчик?
Почему, имея в доме мужчину, у вас такой тупой нож?
Семь лет снимает и все тупой нож. Муж не умеет точить, а соседу она не нравится😅