Hayam Serundeng - Ayam Goreng Tradisional
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- Hai sahabat, di video kali ini saya akan membuat makanan tradisional yaitu Hayam Serundeng, "Hayam" yang artinya ayam berasal dari bahasa sunda, ayam serundeng ini mempunyai rasa yang gurih yang berasal dari serundeng, serundengnya sendiri berasal dari parutan kelapa membuat cita rasa yang lezat, simak sampai habis yaa sahabat !
HAYAM SERUNDENG
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
• 600 g (2 ekor) Ayam, dipotong 4 bagian
• 2 liter Air
Bahan 2 (Bumbu Halus) :
• 10 siung Bawang Putih
• 1 saset Desaku Kunyit Bubuk
• 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk
Bahan 3 :
• 200 g Kelapa Muda Parut
• 1 sdm Gula Pasir
• 1 liter Minyak Goreng
• Lalapan & Sambal sesuai selera
Cara Memasak :
1. Haluskan bawang putih beserta Desaku Kunyit Bubuk & Desaku Ketumbar Bubuk (bahan 2), sisihkan.
2. Didihkan air, garam & bumbu halus (bahan 2) dengan api sedang.
3. Selagi mendidih, masukkan kelapa & ayam, aduk-aduk selama 10 menit. Matikan api & biarkan dingin.
4. Angkat ayam saat sudah dingin. Tiriskan & sisihkan.
5. Tambahkan gula ke dalam rebusan kelapa, aduk rata. Angkat & tiriskan kelapa.
6. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
7. Goreng kelapa hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
8. Sajikan panas-panas ayam beserta kelapa serundengnya, sambal & lalapan sesuai selera.
#ayam #ayamgoreng #ayamgorengserundeng #serundeng #simplerudy
Nah, bagaimana sahabat ? Mudah bukan. Sekarang sahabat sudah tau nih resep simple ala Simple Rudy, di recook yuk sahabat. Terima kasih
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Tumisan Praktis
• TUMISAN PRAKTIS
Resep & Metode Desaku Marinasi
• RESEP DAN METODE DESAK...
Kreasi Masakan Kari Nusantara
• Kreasi Masakan Kari Nu...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Lodeh
Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
• RAGAM KREASI RESEP MAS...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Opor
Kreasi Masakan Balado
• Kreasi Masakan Balado
Super Simpel Maksimal
• SUPER SIMPLE MAKSIMAL
Kreasi Masakan Sambal Goreng
• Kreasi Masakan Sambal ...
Kreasi Masakan Opor
• Kreasi Masakan Opor
Saya mau buat ni suka ayam serundeng,, terima kasih resepnya chef,, selamat menjalankan ibadah puasa Chef Rudy semoga kuat sampai waktu berbuka puasa nanti Amiiin 👍🙏
Mas Rudy chef idolaku dari kecil . Dari jmn ak masih kecil suka nonton acara memasak bersama Rudy Choirudin di tv hari Minggu 🤣🤣🤣...
Masak apapun jadi gampang dengan Mas Rudi..mksh resepnya
sipp mas👍👍
🤝
Terimakasih mas Rudy rrspnya, ingin mencoba tapi sedikit dulu bgmn enaknya sesimpel ini Krn tanpa jahe & rempah" yg lain
Ok dech mari kita masak simple trims chef Rudi Gbu
Mantap buat teman nasi kuning or nasi uduk ya Chef👍👍👍terimakasih resepnya Chef🙏
Sama-sama sahabat, semoga bermanfaat dan jangan lupa recook ya
Waaaoow cntik & simpel👍
Resep dari chef rudy selalu simple dan enak
Wah mantap super enak banget trimakasih atas resepx 😍
Bisa langsung dipraktekkan ya sahabat
Trmksh resepnya mantap 👍🙏😇
Yuk bisa langsung direcook untuk nanti berbuka ya sahabat
Makasih banyak chef resepnya sll mantul 🙏👍
Trimaksh mas Ruddy....
Simple bgt resepnya....
Sy sgt menyukai....
Salam sht dr sby.....
Terima kasih resepnya, InSyaa Allah akan saya coba.
selamat mencoba sahabat!
Unique 👌..
Mantap nih sangat menggoda banget terimakasih ilimunya
sama-sama sahabat.
Wahhh nikmatnyaa ayam serundeng ini Chef
Mantaaaaaap 👍 Mas 🙏
D tunngu mas Rudy resep ny
Mantap
Siap makan
Sabar menunggu..😊
Mks mas rudy
Sabar menanti.
Ayamnya pejantan Chef??
Suka resepnya👍 kebetulan PNY ayam kampung... apakah sama cara recook resepnya?🙏
😋😋😋
Bang saya nonton nya ayam lengkuas nya jangan dikasih sambal😢😢😢😢😢😢😢
❤️❤️❤️👍👍👍🙏🙏🙏
Terima kasih ya sahabat
Mau liat ah😁
Itu kelapa nya yang tua apa sedang chef? insyaallah saya mau coba masak
kelapa muda ya sahabat.
Kebetulan ada stok kelapa parutnya jenis kelapa tua buat kemaring ngerendang. Bisa kah?
Bisa sahabat
Ungkep ayam brapa menit ya mas?
Sy cb recook kok krg enk y