Hayam Serundeng - Ayam Goreng Tradisional

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
  • Hai sahabat, di video kali ini saya akan membuat makanan tradisional yaitu Hayam Serundeng, "Hayam" yang artinya ayam berasal dari bahasa sunda, ayam serundeng ini mempunyai rasa yang gurih yang berasal dari serundeng, serundengnya sendiri berasal dari parutan kelapa membuat cita rasa yang lezat, simak sampai habis yaa sahabat !
    HAYAM SERUNDENG
    Resep by Rudy Choirudin
    Bahan 1 :
    • 600 g (2 ekor) Ayam, dipotong 4 bagian
    • 2 liter Air
    Bahan 2 (Bumbu Halus) :
    • 10 siung Bawang Putih
    • 1 saset Desaku Kunyit Bubuk
    • 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk
    Bahan 3 :
    • 200 g Kelapa Muda Parut
    • 1 sdm Gula Pasir
    • 1 liter Minyak Goreng
    • Lalapan & Sambal sesuai selera
    Cara Memasak :
    1. Haluskan bawang putih beserta Desaku Kunyit Bubuk & Desaku Ketumbar Bubuk (bahan 2), sisihkan.
    2. Didihkan air, garam & bumbu halus (bahan 2) dengan api sedang.
    3. Selagi mendidih, masukkan kelapa & ayam, aduk-aduk selama 10 menit. Matikan api & biarkan dingin.
    4. Angkat ayam saat sudah dingin. Tiriskan & sisihkan.
    5. Tambahkan gula ke dalam rebusan kelapa, aduk rata. Angkat & tiriskan kelapa.
    6. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
    7. Goreng kelapa hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
    8. Sajikan panas-panas ayam beserta kelapa serundengnya, sambal & lalapan sesuai selera.
    #ayam #ayamgoreng #ayamgorengserundeng #serundeng #simplerudy
    Nah, bagaimana sahabat ? Mudah bukan. Sekarang sahabat sudah tau nih resep simple ala Simple Rudy, di recook yuk sahabat. Terima kasih
    ---------------------------------------------------------------
    Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
    ---------------------------------------------------------------
    Tumisan Praktis
    • TUMISAN PRAKTIS
    Resep & Metode Desaku Marinasi
    • RESEP DAN METODE DESAK...
    Kreasi Masakan Kari Nusantara
    • Kreasi Masakan Kari Nu...
    Kreasi Masakan Lodeh
    • Kreasi Masakan Lodeh
    Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
    • RAGAM KREASI RESEP MAS...
    Kreasi Masakan Lodeh
    • Kreasi Masakan Opor
    Kreasi Masakan Balado
    • Kreasi Masakan Balado
    Super Simpel Maksimal
    • SUPER SIMPLE MAKSIMAL
    Kreasi Masakan Sambal Goreng
    • Kreasi Masakan Sambal ...
    Kreasi Masakan Opor
    • Kreasi Masakan Opor

ความคิดเห็น • 42

  • @yuliayuliayulia3467
    @yuliayuliayulia3467 5 หลายเดือนก่อน +1

    Saya mau buat ni suka ayam serundeng,, terima kasih resepnya chef,, selamat menjalankan ibadah puasa Chef Rudy semoga kuat sampai waktu berbuka puasa nanti Amiiin 👍🙏

  • @elizabethdarwati1266
    @elizabethdarwati1266 2 ปีที่แล้ว +2

    Mas Rudy chef idolaku dari kecil . Dari jmn ak masih kecil suka nonton acara memasak bersama Rudy Choirudin di tv hari Minggu 🤣🤣🤣...

  • @emafatimah6464
    @emafatimah6464 2 ปีที่แล้ว +2

    Masak apapun jadi gampang dengan Mas Rudi..mksh resepnya

  • @wandriarere7896
    @wandriarere7896 ปีที่แล้ว +1

    sipp mas👍👍

  • @kesejahteraanketakwaan2101
    @kesejahteraanketakwaan2101 2 ปีที่แล้ว +2

    Terimakasih mas Rudy rrspnya, ingin mencoba tapi sedikit dulu bgmn enaknya sesimpel ini Krn tanpa jahe & rempah" yg lain

  • @naomisetiawati4193
    @naomisetiawati4193 2 ปีที่แล้ว

    Ok dech mari kita masak simple trims chef Rudi Gbu

  • @bungarachma7753
    @bungarachma7753 ปีที่แล้ว

    Mantap buat teman nasi kuning or nasi uduk ya Chef👍👍👍terimakasih resepnya Chef🙏

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  ปีที่แล้ว

      Sama-sama sahabat, semoga bermanfaat dan jangan lupa recook ya

  • @majuterus3229
    @majuterus3229 2 ปีที่แล้ว

    Waaaoow cntik & simpel👍

  • @nadimannadiman1035
    @nadimannadiman1035 2 ปีที่แล้ว

    Resep dari chef rudy selalu simple dan enak

  • @hestyfamily2919
    @hestyfamily2919 2 ปีที่แล้ว

    Wah mantap super enak banget trimakasih atas resepx 😍

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Bisa langsung dipraktekkan ya sahabat

  • @niningsrikustiati5588
    @niningsrikustiati5588 2 ปีที่แล้ว

    Trmksh resepnya mantap 👍🙏😇

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  2 ปีที่แล้ว

      Yuk bisa langsung direcook untuk nanti berbuka ya sahabat

  • @indahsulastri4247
    @indahsulastri4247 2 ปีที่แล้ว

    Makasih banyak chef resepnya sll mantul 🙏👍

  • @mariadelasa7725
    @mariadelasa7725 2 ปีที่แล้ว

    Trimaksh mas Ruddy....
    Simple bgt resepnya....
    Sy sgt menyukai....
    Salam sht dr sby.....

  • @fauziahsabri6393
    @fauziahsabri6393 2 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resepnya, InSyaa Allah akan saya coba.

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  2 ปีที่แล้ว

      selamat mencoba sahabat!

  • @miamia773
    @miamia773 2 ปีที่แล้ว

    Unique 👌..

  • @SUPARNOCHANNEL
    @SUPARNOCHANNEL 2 ปีที่แล้ว +1

    Mantap nih sangat menggoda banget terimakasih ilimunya

  • @necofransiska
    @necofransiska 2 ปีที่แล้ว

    Wahhh nikmatnyaa ayam serundeng ini Chef

  • @deviannathalia3169
    @deviannathalia3169 2 ปีที่แล้ว

    Mantaaaaaap 👍 Mas 🙏

  • @mamahirna3306
    @mamahirna3306 2 ปีที่แล้ว

    D tunngu mas Rudy resep ny

  • @redmi9t943
    @redmi9t943 2 ปีที่แล้ว

    Mantap

  • @agusb2925
    @agusb2925 2 ปีที่แล้ว

    Siap makan

  • @iqbalmuhammad469
    @iqbalmuhammad469 2 ปีที่แล้ว

    Sabar menunggu..😊

  • @mamahirna3306
    @mamahirna3306 2 ปีที่แล้ว

    Mks mas rudy

  • @fauziahsabri6393
    @fauziahsabri6393 2 ปีที่แล้ว

    Sabar menanti.

  • @juliantiharish7984
    @juliantiharish7984 2 ปีที่แล้ว

    Ayamnya pejantan Chef??
    Suka resepnya👍 kebetulan PNY ayam kampung... apakah sama cara recook resepnya?🙏

  • @melatimelati1313
    @melatimelati1313 2 ปีที่แล้ว

    😋😋😋

  • @user-jr3us1xz4b
    @user-jr3us1xz4b 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bang saya nonton nya ayam lengkuas nya jangan dikasih sambal😢😢😢😢😢😢😢

  • @ririndewiutami4809
    @ririndewiutami4809 2 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️👍👍👍🙏🙏🙏

  • @TinaTina-cs4tm
    @TinaTina-cs4tm 2 ปีที่แล้ว

    Mau liat ah😁

  • @rizaalfiodafasha4049
    @rizaalfiodafasha4049 2 ปีที่แล้ว +1

    Itu kelapa nya yang tua apa sedang chef? insyaallah saya mau coba masak

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  2 ปีที่แล้ว +2

      kelapa muda ya sahabat.

  • @alvaronizamar3548
    @alvaronizamar3548 4 หลายเดือนก่อน

    Kebetulan ada stok kelapa parutnya jenis kelapa tua buat kemaring ngerendang. Bisa kah?

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  4 หลายเดือนก่อน

      Bisa sahabat

  • @nitaratna1262
    @nitaratna1262 2 ปีที่แล้ว

    Ungkep ayam brapa menit ya mas?

  • @hamtanti8933
    @hamtanti8933 ปีที่แล้ว

    Sy cb recook kok krg enk y