الوادي : خبير جزائري يبتكر طريقة جديدة لتجفيف الطماطم بالطاقة الشمسية

[@ahmedben3813]

حنا تاني نديرو لهم هكا عند الشاوية نغسلوهم ونقطع هم ونملحوهم، وندروهم فوق الكرطون ولا الغربال حتان اجفو ونرحيهم مع الثوم والفلفل وندروهم في البلار، وندروهم في الثلاجة نديرو بيهم لمحاجب وشخشوخة والعيش مممم نقلوهم اشلاوح 👍👍👍😋😋

[@medben1963]

هذا ليس ابتكار .إن هذه تقاليدنا في كثير من الجهات..

[@NadiaNadia-ls3ju]

زوجي داره هذا العام وهو عمره ما راح الى المدرسة وفي عمره 76 سنة لكن انا عفته لان لما كان يتجفف دار فوقه الذبوب والا حد الان لن استعمله وحتى بعد ما كان نصف تجفيف دارله الخيط مثل السبحة وعلقه حتى تجفف

[@daldon359]

طبيب تاع الطوماطيش ( هذه الحرفة نعرفها ليست مستوردة من الخارج كما تقول

[@mabrouk9481]

براك الله فيكم يا أخي الكريم يا دكتور، بالتوفيق و بالمزيد ان شاء الله، سلام عليكم و رحمة الله و بركاته.

[@sadaniraouf4318]

بتوفيق دكتور دمت في خدمة البلاد والعباد نشاء الله ♥

[@samysmati6781]

في الخارج الناس تاكل طماطم طازجه طول العام فهي تزرع في بيوت بلاستيكية او تستورد على الاكتى المستورد 3 اورو للكيلو. اي ك 30 دينار عندنا

[@خالدبنمفتاح-د1م]

1اورو

[@bahidje]

3اورو تعادل 450 دينار اي ماتشتري به 20 كغ من الطماطم في واد سوف

[@samysmati6781]

@@bahidje في اروبا واحد يخدم نهار يربح على الاقل 100 اورو اي 1،5 مليون عند بوطبون و العسكر يربح 1000 دينار اي نهار و نص في اروبا جيب شهرية تاع جزاير ،جزايري بشهرية يقدر يشري 6 كيلو لحم يخلاصولو دراهمو

[@samysmati6781]

@@bahidje عمله افغانستان بلد في حرب منذ 50 سنه و ليس له اقتصاد عملته اغلى من دج . دول مفلسه متل تونس 1دتونسي = 50 دج كذلك عمله مصر دوله مدانه باكتر من 100 مليار دولار عملتها اغلى

[@fodilboumetrek2475]

درست الى درجة دكتورة لتصل الى سبق .. قديم مارسه أجدادنا ،وما زال الكل يفعله في الارياف، و معروف لدى العام والخاص..!!

[@nabildjewed9516]

بارك الله فيك مادامها صحيه 👍👍👍

[@yassirmamrei9321]

ربي يعاونو

[@ranialousif9465]

هاذي من بكري نديروها حنا في سطيف نديرو بيها الشخشوخة والمخلعة ( كسرة الشحمة)

[@sandrilla-ms6fq]

ماشاء الله على اولاد بلادي

[@nabildjewed9516]

😏😏😏

[@samysmati6781]

و هذي واش اديرو بها ظ عنبالكم الاروبي مهبول يشري طماطم ب 10 اورو هو 2 اورو اقول غاليه.

[@krimoutami1118]

حفظك الله

[@dahbahaya9733]

نحن كذالك في ولاية ادرار نجففها تحت اشعة الشمس ولكن تاخذ وقت طويل لكي تجف تماما وهذه الطريقة اللتي استعملها هذا الشخص ارجوا تعميمها في كل ولاية وبالتوفيق ان شاء الله

[@ahmedben3813]

انا نشتيها يابس وناكلها بنين بزاف ومالح

[@fatmako6789]

Mashaallah rabi yberek weyzid inshallah

[@benghida01]

انا نشجع هذا الجزائري على انشاء مصنع و علامة تجارية للفكرة تاعو .

[@djch4321]

Machaelah bravo à toi Monsieur pour votre savoir faire bonne continuation

[@rayasrayas3679]

السلام عليكم ممكن رقم هاتف الدكتور عملت ديبلوم في مجال التجفيف والحمد لله الأمور تمام أريد زيادة في ثقافة التجفيف

[@rachidboutoughmas7642]

ماشاء الله تبارك الله بالتوفيق يا رب العالمين

[@Umstrukturierung]

مشروع قديم ومعروف ،المشكل أن مدن الصحراء ليست بحاجة إلى مجففات كهربائية ، لديها الشمس على مدار السنة

[@issamouffak586]

و الله اخبرتني عجوز عبرت المئة اخبرتني بأنهم عرفوا هذه الأمراض بعدما عرفوا الطماطم المعلبة و الدقيق الابيض و غيره من المأكولات التي بها مواد حافظة

[@rachidboutoughmas7642]

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته على كل شيء قدير اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

[@zohraazza9440]

لناس لي داخلة تعتبر وبلاد البترول والغاز ومعندهمش الطماطم الطازجة خاوتي قلبو على الطماطم المجففه شحال تدير في أوروبا وأرواح تحكي وزيد هوما يبسوها بالغازات يعني السم تأكله وتقول بنين أما المجففه بطريقة طبيعية عن طريق الشمس بنة وصحة والبيتزا نتاعها روعة غير لازم تستطعمو بنة فمكم قبل شريتها مرة في إسبانيا بعشرة أورو للكيلو وليت نندب كنا في لبلاد ميفوتش الصيف بلا ما نوجدو العولة نتاع الشتاء

[@28djeddou]

بارك الله فيك

[@fatahdfa4518]

احسن طريقة هيا تجفيف طبيعي

[@mokhtardz5518]

خويا الله اعونك ولكن 350 غرم بي 20 أورو. في اطاليا أو ماصراتش

[@تراثالجزائرالفخم]

كيفاه تقول يبتكر ههههههههههههههه هذي راهي قديمة من عام جدودنا احنا الشاوية نديروها من زمان ونخبوها لفصل الشتاء سواء جافة ولا في زيت الزيتون نديروها في الكسرة المحشية والعيش وشوربة المرمز

[@marmourabouchal656]

Machalah rabi barak

[@issamouffak586]

جداتي ربي يرحمها كانت تجفف في الطماطم على الشمس

[@Ahmed.x.]

الفرق بين طريقه التجفيف القديمة والحديثة ان هذه تتم بالآلات اما القديمة بطرق تقليدية

[@abdallah8378]

هاولاد البلاد وصلوا هذا الفيديوات لتبون

[@algerianaek2718]

Très demandés en Italie

[@samirsyphax9753]

هيا امليحة انديرها في العلب مقطوعة كيما تاع اطاليا راهي تمشي بزاف في أوروبا

[@messaoudmerabet9218]

هذا ليس اختراع هو موجود منذ القدم تماما مثل القديد

[@chkikane1479]

ياودي أدي تجربة من اسبانيا.....

[@amirarahali1726]

في ايطاليا يديروها فوق البيتزا نابوليتانو molto buona bravo عليك

[@haniboubaker9483]

والله السوافة رجال لديهم العقول والارادة التي لا توجد عند غيرهم على الدولة أن ترافقهم وتشجعهم

[@samysmati6781]

في الخارج الناس تاكل طماطم طازجه طول العام فهي تزرع في بيوت بلاستيكية او تستورد على الاكتى المستورر اورو للكيلو. اي ك 10 دينار عندنا

[@anickaani649]

عندها سنوات كثيرة تغطع طماطم و تجفف في أشعة الشمس هذا ليس اختراع من القدم و حتى البطاطا يمكن تجفيفها مثل طماطم

[@ahmedben3813]

ومليحا تاني في الشوربة والمرمز

[@mecyoucef2951]

كون يشوفوها المراركة يقولولك تاعنا هههههههه

[@nana-uj3uq]

يا حسىا احنا نجفو طماطم من مئات سنين وراه ابتكار هاذا احنا وقت طماطم يكثر نشرو ب 1000كلغ ونجفوه

[@layachighac7927]

ههههه قالك ابتكار طريقة جدتى فى التجفيف

[@m.rben0006]

ما الفئدة من تجفيف طماطم

[@doralolo2431]

يا وليدي اديروها في الشربة للبركوكس تتبع بالكيلو تقدر تكلها كا مقبلة في فصل الشتاء تزيد لها زيت الزيتون و الثوم زعيترة او الحار مشوي

[@faucondusud4656]

كل الخضر و الفواكه و حتى اللحوم تجفف.....

[@m.rben0006]

@@doralolo2431 الله يحفضك على معلومة

[@zoheirdz7480]

@@doralolo2431 🤣

[@أمأيوبملاك1]

عادي تجفف أو نطحنوها تولي فلفل لحمر الحلو يعني العكري عقاقير

[@امةالله-ع7ف]

ههههههههههه لا ...العكري ولا الفلفل الاحمر اصلا فلفل الاحمر ماشي الأخضراو طرشي بلهجات اخرى ، الفلفل يبسوه و يطحنوه ..طوماطيش لا تستعمل للطيخ فقط

[@mohmrh2790]

رجعت بصح تندم

[@alamiidrissikamal]

😁😹😹 مهندس من جامعة بوسطن 😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹

[@boudjemarougab5230]

Anta Rak tahki bél Yoro, ouech ma3netha , kalek djite na3aouene Bladi ,ou djedoudek kanou moualine khir, makalah tekechbel 3alina

[@ismailhanoun3626]

😂😂😂😂😂😂 3awan tarmtak 😂😂😂😂😂😂

[@BahiBarca]

Pravo

[@saberbrahimi1365]

هههههه قناة العار