MOUSSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE SEM GELATINA - 5 INGREDIENTES | Cook'n Enjoy 838
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
- O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:
cooknenjoy.com/mousse-de-mara...
0:00 Introdução
0:30 Ingredientes
0:52 Modo de Preparo
4:16 Olha que Gostosura
4:48 Hora da Maldade
5:24 Rendimento e calorias
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL
Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
INGREDIENTES
MOUSSE
Leite condensado 1 lata (390g)
Creme de leite 1 caixinha (200g)
Suco de maracujá concentrado ¾ de xícara (180 mL)
COBERTURA E DECORAÇÃO
Chocolate meio amargo picado 200g
Creme de leite 1 caixinha (200g)
Granulado ou raspas de chocolate a gosto
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#moussedemaracuja #moussesemgelatina #maracujacomchocolate
As minhas mousses com frequência desandavam e lá ia eu indignada por gelatina pra não perder a sobremesa. Fiz do jeito que vc ensinou e deu super ceeerto!! Muito obrigada🙏🏼
Faço com a mesma receita, mas eu uso a própria fruta, uso dois maracujá, fica sensacional também 😍😋😋😋👏🏻🎉
Amoooo essa junção do doce do chocolate com o azedinho do maracujá!!!!
Que mistura sensacional,maracujá e chocolate!!
Amo suas receitas obrigada Deus abençoe você
Vc merece mil curtidas minhas, é muito carismática, explica passo a passo e vai direto ao ponto. Já salvei a receita para fazer. Bjs
Suas receitas são show!👏👏
Amei, super pratico e muito gostoso.
Muito bom ☺️ já vai pro meu caderninho essa receita 😘
Tô aqui salivando de vontade. ..
Vou fazer na Páscoa e volto aqui Obrigada pela dica
Eu amo 😍vou fazer hj 👏
Que tentação!!! Amooooooo
Fiz e ficou show !!! 😍
Ficou muito bom!!!!!❤
AMEIIIII!! VOU FAZER PARA A PÁSCOA
Maravilhoso este canal!!! Chic! 👏👏👏👏👏 Parabéns!!! Rápido e objetivo👍👍👍 show!
Obrigada pelo elogio 😍 seja muito bem vinda por aqui
Vou fazer essa mousse amanhã!
Eu amo suas receitas você é esplêndida!!
Obrigada ☺️
Vou fazer hoje
Amo suas receitas.... acho muito incrível, o jeito como você explica bem. ❤ parabéns
Muito obrigada pela mensagem 🥰
Minha filha fez no Natal ficou maravilhosa. 😊
Salve Natália! Que bela receita! Chocolate com maracujá dá muito certo. Parabéns!
Combinação deliciosa ☺️☺️
Huuuuummm, amo tudo de maracujá, ainda mais com chocolate.?. Jesus, obrigada linda. Deus abençoe.💞💖
😚😚😚
Deus abençoe pelas dicas
😚😚😚
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋muito bom e fácil de fazer.
Nossssaaaaaa que receita deliciosa!!!! Fiz hj muito boa mesmo..... Muito obrigada!!!!
Ebaaa
Misericórdia .... é de dá água na boca.😋
Sensacional e muito fácil de fazer ☺️
Estou fazendo🥰
Gostei pelas dicas,agora descobri o porque ele desandou muito obrigada,a melhor receita e dica nota 100000000000
Ownnnn 🥰 de nada
Nossa que delicia adoro mousse de maracujá com chocolate e sem gelatina melhor ainda parabéns Natalia pela receita ameiii. 😋🥰🤗
Uhuuuu 🤩🤩🤩
Muito bom! Ficou super cremoso e bem chocolatudo 😋😋😋
Só achei o gosto do maracujá bem levinho, mesmo usando o concentrado. Da próxima vez vou aumentar um pouco a quantidade do concentrado, pois acho que a textura ainda vai se manter bem firme. Mas a receita é ótima, e o tamanho perfeito para uma família pequena ❤❤
Hummmm, muito 😋
Que delíciaaaa, festas do fim de ano estão aí né. Já quero fzr para o Natal/ano novo! 👏🏽
Isso ai 🤩🤩🤩
Nossa! Ontem eu comi bolo de maracujá feito pela minha cunhada, tava delicioso, e agora esse receita de mousse de maracujá divina, assim eu não aguento, amo receitas com maracujá!!! Huuum
☺️☺️☺️
Menina, que receita linda de encher
os olhos é essa? Me apaixonei.
Lógico que pretendo fazer essa
Mousse. Parabéns pelo vídeo 🎭
Ownnn ☺️ muito obrigada
Sempre faço suas receitas e dá muito certo.
Obrigada linda!
Deus te abençoe....
Fiz ... Muito rápido quando precisamos fazer uma sobremesa de última hora e que fique gostosa ❤
Uau, sem palavras, essa receita é boa demais 👏😋👏😋👏
🤩🤩🤩 uhuuu fico muito feliz quando gostam
@@CooknEnjoy suas Receitas são maravilhosas, curto demais 👍😉😍
Ansiosa já para a receita especial dos 1M de inscritos!!!
Uhuuuuuu
Nossa.. por isso que o meu saia meio duro ..colocava água de mais.. que dica valiosa essa ..😃
Fiz aqui em casa para o Natal e todos adoraram. Fiz com maracujá puro, mas extraí 360 ml de uns 8 maracujás. Ficou com a textura perfeita porque ficou concentrado. Sucesso, repetirei outras vezes.
Que bom que gostou 🥰🤗
@@CooknEnjoy que Deus abençoe a senhora e toda família também está tudo bem como é a Mariana eu tenho 16 anos eu tenho 16 anos eu tenho uma escola de casa de manhã e o senhor e o canal da minha amiga linda demais minha amiga
Sucesso de vendas no restaurante que trabalho 😘😘😘
Que show
Arrasou
☺️☺️☺️
Eu já fiz duas vezes
Oi Naty!! Fiz e ficou ótima! Eu usei o chocolate calleubaut 54% e a parte de chocolate ficou mais consistente. Qual chocolate vc usou para ficar com essa cremosidade?
Uma dica para retirar todo suco do maracujá concentrado.
Cozinhe o maracujá e depois ainda quente não queimando,☺️ abra e colocar em uma peneira com uma vasilha em baixo, e com o auxílio de uma colher vai passando na peneira e assim vc terá o suco do maracujá concentradíssimo e depois é só usar.😃
Não sabia dessa dica de cozinhar
Mais sempre passo pela peneira
Nath maravilhosa 💖 manda pra mim um pouquinho 😍
Hahahaah esse já acabou viu 😂
Boa tarde lindona!! Pode fazer camada de mousse e camada de chocolate? Adora vc explica maravilhosamente. Bjo. Deus abençoe vc sempre.❤
Oieee, vc diz fazer em várias camadas? Até pode, porém melhor utilizar um recipiente menor
Sim. Obrigada lindona. Deus te abençoe ❤
Parece que é muito boa essa musse!!! Farei em breve,certo?
Opaaa quero que volte aqui pra contar como ficou
Pra retirar apolpa é só colocar no pulsar do liquidificador poucas vezes
Nath só quem é TH-cam sabe como é difícil gravar tem todo um making off por trás. Por isso amo seus vídeos demais. A qualidade é extraordinária e sua calma e didática eu amo. Confesso que várias vezes tentei desistir mas você me inspira muito a continuar. Beijos da sua fã número 1 ❤️❤️❤️❤️
Ownnn ☺️ como sempre uma fofa. Não é nada fácil não, porém não desista se esse é o seu sonho 😚
Você leu meu pensamento, eu tava justamente pesquisando receitas de mousse de maracujá kkk.
🤣🤣🤣 que bom
Tem q peneirar o suco? Suas receitas são as melhores 😋😋
Esse suco de garrafinha já vem peneirado
Fiz com a fruta mesmo... Ficou uma delícia 😋😋 obrigada pela receita maravilhosa ☺️
Que maravilha de sobremesa!! Natalia, quanto tempo vc deixou a mousse na geladeira antes de colocar a ganache?
Só até dar uma geladinha, cerca de 1 hora
Já Chego dando link, pq sei que é gostosura 😋😋
❤️❤️❤️
Adorei a receita! Mas fiquei com uma dúvida, se eu deixar a mousse me maracujá por bem mais de 1h na geladeira, com esse ponto de liquidificador, será que não vai ficar muito dura?
Posso usar leite em pó?
Kawaii deus abencoe linda lindamente bela belissima💙👏💙👏💙👏💙👏💙👏💙👏
🤩🤩
Delícia
❤
Nunca fiz mousse assim.
Fica uma delícia 🤤
Olá boa noite. Essa receita serve quantas pessoas?
Obrigada ❤
No final do vídeo aparece o rendimento na tela 🥰
@@CooknEnjoy há verdade 🤣🥰
Qual a velocidade que é pra bater no liquidificador? Na normal ou na mais rápida?
Normal
@@CooknEnjoy obrigada e bom dia, ótima semana pra ti!
Queria fazer com leite em pó da certo?
Vc pode acrescentar 1/2 xícara de leite em pó no liquidificador e bater com todas as dicas que dei
Me diga por gentileza qual é a marca desse granulado..ou quadradinho....desde já obrigada ❤️
Callebaut
@@CooknEnjoy 💖💐
Uau que delícia..😋😋💞💞
Amei Natália está receita
Delícia muito bom com chocolate 😋 😘💞
PODE COLOCAR NO.MUCROONDAS O CREME DE LEITE JUNTO COM O CHOCOLATE PARA DERRETER?
Sim 👍🏻
Pode por o chocolate em banho Maria?
Sim 👍🏻
Fiz e ñ ficou grosso.fico muito fino
O meu também não deu certo ficou bem ralo😢
O meu chocolate ficou duro em cima do mousse pq será? Será por causa que n coloquei o creme de leite ou pode ter sido outra coisa?
Chocolate derretido e depois na geladeira vai voltar a ser chocolate, o creme de leite que faz ficar cremoso
Fiz exatamente como vc ensinou e a mousse ficou bem líquida 😢 tive q por gelatina sem sabor
Gente comprei um concentrado de maracujá da marca Da Fruta péssimo desandou ficou líquido coloquei no congelador vamos ver se gelado fica mais consistente😢
Parabéns pelo esmero. Vídeo ótimo! Que pena q só vi este vídeo depois que desandou meu mousse...coloquei água e o suco era natural 🤦🏻♀️ 😢
Ahh suco natural precisa ficar super concentrado e bater pouco, se não desanda mesmo
Oiee, fiz assim deixei só 30 segundos e o meu não deu certo, ficou mole . Onde será que eu errei 😪😪
Vc usou suco de garrafinha?
Oi! Eu fiz exatamente como você recomendou e a minha mousse não endureceu por nada!!! 🥲
Vc usou suco de garrafa ou da fruta? Bateu quanto tempo?
@@CooknEnjoy eu fiz exatamente como você orientou. Suco concentrado de garrafa. Primeiro bati os 30 segundos que você orientou, e como não ficou na textura do vídeo bati por mais tempo mas não adiantou. Ficou igual uma sopa. 🫠
Na confecção do mousse de maracujá. há de se observar a marca do leite condensado, pois algumas vc não consegue o ponto certo..........o da Nestle uma.....
E a parte do ganache, eu usei o chocolate belga em bolinhas, ficou muito duro.....não sei o que foi....
O meu não deu certo ficou bem ralo, coloquei as quantidade certinha.
Que delicia
Delícia😋
🤤🤤