UN AUTRE HORIZON en AGRICULTURE BIOLOGIQUE avec CLAUDE ET LYDIA BOURGUIGNON- ERIC PETIOT
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
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L’autre horizon, c’est d’abord celui de la terre, d’une terre vivante qu’il faut (ré) apprendre à connaître pour mieux interagir avec elle tout en la préservant.
L’autre horizon, c’est aussi la voie tracée aujourd’hui par les producteurs en agriculture biologique.
« Il faut pouvoir puiser à la fois dans le ciel et dans la terre ».
Le film se construit en prenant appui sur les expériences de céréaliers, maraîcher, viticulteurs, éleveur, qui vivent et travaillent en Champagne Ardenne. Il évoque les problématiques fondamentales de la fertilisation des sols et de la protection des cultures en faisant également appel à des chercheurs tels que Lydia et Claude Bourguignon ou Eric Petiot.
Ainsi se dégage une nouvelle figure de paysan, celle de paysan-chercheur. L’agriculture biologique exige en effet une haute technicité en harmonie avec les lois de la nature.
Un autre horizon entrecroise des pratiques et des réflexions à la mesure d’enjeux aussi bien locaux que planétaires.
13: 00 il a bien expliqué la minéralisation: les bactéries nourrissent les plantes et les champignons par contre fabriquent de l'humus et fabriquent du sol (humification )
L agriculture à de l avenir , si ont fait bien les choses , c est à dire faire des semis direct dans des engrais verts .Un Italien a vu sa terre partir , à la rivière du jour au lendemain. Il avait perdu 2 m de terre , étant au même niveau d une foret, en 10 ans , il est 2 m au dessous de cette foret .Donc le sol doit toujours rester , couvert regarder la nature toujours des herbes des plantes , envahissent ces sols nus , il faut faire pareil . L engrais verts va apporter l azote , en vieillissant il va apporter le carbone , aux plantes blé mais etc !!!