Ferma Oldar (Jaja z Sokołowa) - Zakład pakowania jaj
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- Szanowni Państwo,
z wielką przyjemnością prezentujemy film ukazujący historię jaja przed trafieniem na półki sklepowe.
Zachęcamy do obejrzenia!...
A dla lubiących streszczenia "droga jajka" w 12 punktach:
1. Jaja z kwalifikowanych ferm dostarczane są do zakładu Ferma Oldar maks. do 72 godz. od zniesienia.
2. Odbiór jaj poprzedza kontrola dokumentów potwierdzających: pochodzenie i termin przydatności do spożycia jaj, badania na obecność pałeczek Salmonella spp. oraz zatwierdzenie środka transportu pod kątem wymagań sanitarnych do przewozu żywności.
3. Po weryfikacji dokumentów - następuje kontrola higieny i temperatury komory załadunkowej samochodu.
4. W śluzie dostaw następuję dalsza weryfikacja jaj przy użyciu specjalistycznych urządzeń mająca na celu wstępne określenie i kontrolę m.in. : klasy wagowej, parametrów jakościowych takich jak: czystości skorup, wielkość komory powietrznej w jajku.
5. Kolejnym etapem jest selekcja jaj. Dzięki modułom z kamerami i czujnikami wszystkie jaja nie spełniające norm, usuwane są z linii produkcyjnej i automatycznie przeznaczane do utylizacji.
6. Następnie jaja przechodzą przez bardzo ważny moduł dezynfekcji, eliminujący bakterie chorobotwórcze.
7. Kolejny detektor klasyfikuje jaja pod kątem wagowym.
8. Po tej czynności każde z jaj zostaje oznaczone numerem weterynaryjnym.
9. Tak posortowane jaja trafiają do opakowań jednostkowych i zbiorczych przy użyciu nowoczesnej maszyny Moba Omnia.
10. Każde opakowanie otrzymuje identyfikator określający partię jaj i informację o terminie o przydatności do spożycia.
11. Jaja magazynowane są w odpowiednim sektorze magazynu wyrobu gotowego.
12. W obszarach magazynu wyrobu gotowego następuje kompletacja zamówień oraz wysyłka jaj do klientów.
Fajny materiał. Szkoda tylko, że to totalna ściema i został opublikowany dwa miesiące po aferze z "odświeżaniem" przeterminowanych oraz przeznaczonych na chów piskląt jaj.
Wow wszystko wyglada naprawde profesjonalnie a myslalam, ze to tak ze z kurnika prosto do sklepu
te czasy chyba już dawno minęły i dzisiaj te produkcje musza tak wyglądać, bo nie chodzi o 5 jajek od Pani Stasi tylko miliony miesięcznie
tak to umie tylko kurka zielononóżka ;)))
Wielkie jaja
Dobrze widać, że tutaj były duże dotacje z Unii i zostały dobrze wykorzystane!!!
Powinniście zapłacić odszkodowania ludziom, którzy jedzą Wasz syf!
Ściema.A na mase to jaja z podłogi idą.Daty ......oj dużo mowić
Oldar to chyba dzięki konkurencji najlepiej skontrolowana firma w Polsce ;))) tak już niestety mają najwieksi na rynku
To jaja kurze przepiórcze i masa jajeczna oraz masa jajowa
Tylko jajka z wolnego wybiegu
Wszystkie jaja kurze przepiórcze i masa jajowa
Śluza dostaw surowca ;)))) widze ze tam sie obchodza z jajkami jakby to byly jaja z uranem :)))
no i weryfikuje organoleptycznie, czyli się gapi i mówi czy dobre ;)))) zielononóżka by się uśmiała! polecam tak przy okazji :)
A Ludzie kupuja,widocznie dobre,bo z podwórka która kura sobie biega to blee
I nawet jeszcze to produkuje przepiórcze jaja i masę jajeczną
Dzisiaj już wszystko jest zautomatyzowane. Tym osobą, które myślą, że Polska wieś to jakieś średniowiecze, gdzie się pracuje kosą na polu polecam ten film. Dzisiaj nasze firmy z powodzeniem mogą konkurować z tymi z ue
Ja kupuje tylko nasze polskie produkty
Materiał TVN-u widziałeś?
co ja tu robie
Nie znam oldaru ale wiem co to jaja z sokołowa, bo kupuje :)))
Oldar to jaja z Sokołowa to jest na południowym zachodzie od Warszawy