红烧鲍鱼好易煮,煮的时间只是几分钟,太简单了。Braised abalone .

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 35

  • @宋J-o5u
    @宋J-o5u 2 ปีที่แล้ว +3

    煎后,煮5分鈡,會入味嗎?

  • @Chinesed
    @Chinesed 9 หลายเดือนก่อน +1

    嫌麻烦的可以放弃壳,熟了就直接上碟,味道区别不大

    • @qingqingcooking5674
      @qingqingcooking5674  9 หลายเดือนก่อน

      是的 一样 我这是展现出来好看

  • @WuliaoC9
    @WuliaoC9 2 ปีที่แล้ว +2

    Just tried it tonight with Korean frozen abalone. VERY good! Thanks!

  • @zejunli2387
    @zejunli2387 2 ปีที่แล้ว +3

    你好:5分钟能吃吗?可能硬哇?

    • @qingqingcooking5674
      @qingqingcooking5674  2 ปีที่แล้ว +2

      你好,谢谢你的留言。煮5分钟鲍鱼刚开始缩小,鲍鱼就可以了,这样才脆嫩。新鲜鲍鱼是越煮越硬的。

  • @家溱張-w7y
    @家溱張-w7y หลายเดือนก่อน

    為什麼我一煎鮑魚,就出了一堆白湯?

    • @qingqingcooking5674
      @qingqingcooking5674  หลายเดือนก่อน +1

      @@家溱張-w7y鍋熱放油 油滾才放鮑魚 一直開大火煎直到放醬料

    • @家溱張-w7y
      @家溱張-w7y หลายเดือนก่อน

      @ 謝謝,下次我會注意,結果還是好吃的。

  • @ekming751
    @ekming751 ปีที่แล้ว

    Why do you need to cook the shell ?

    • @qingqingcooking5674
      @qingqingcooking5674  ปีที่แล้ว +1

      Because the abalone meat is inside the shell, it is cleaner and more hygienic to clean the shell by boiling water and sterilize it.Thank you . Have a good day.

  • @阿樂-g4v
    @阿樂-g4v 2 ปีที่แล้ว

    想請問,沒有鮑魚汁可以嗎?

    • @qingqingcooking5674
      @qingqingcooking5674  2 ปีที่แล้ว +2

      当然,没有鲍鱼汁也可以,煮海鲜最好是保持海鲜的原味,鲜味,所以酱料不宜太浓。谢谢你,祝你有个愉快的一天。

  • @혜혜혜-v9t
    @혜혜혜-v9t 2 ปีที่แล้ว

    冷凍鮑魚會很靭嗎

    • @qingqingcooking5674
      @qingqingcooking5674  2 ปีที่แล้ว

      不会的。谢谢你的留言,祝您有个美好的一天。

  • @dicksonong1339
    @dicksonong1339 2 ปีที่แล้ว

    如果是罐头的鲍鱼可以这样煮吗?

  • @panpan-ph5oi
    @panpan-ph5oi 10 หลายเดือนก่อน

    💯👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👍💯

  • @joecn0609
    @joecn0609 10 หลายเดือนก่อน

    貝類海產深受重金屬和核污染, 台山這地方, 是核污水出海口, 最嚴重之一的, 小吃為妙

    • @qingqingcooking5674
      @qingqingcooking5674  10 หลายเดือนก่อน

      哦,是吗?你是说日本还是广东的台山?

    • @joecn0609
      @joecn0609 10 หลายเดือนก่อน

      @@qingqingcooking5674 廣東

    • @qingqingcooking5674
      @qingqingcooking5674  10 หลายเดือนก่อน

      @@joecn0609 是吗?第一次听台山只是一个小城镇

  • @jzhou7266
    @jzhou7266 ปีที่แล้ว

    我刚刚按此法做了10个鲍鱼,用料不完全一样,过程一样,非常好吃。

    • @qingqingcooking5674
      @qingqingcooking5674  ปีที่แล้ว

      非常感谢您的留言,祝您新年身体健康,万事如意。谢谢

  • @Jols553
    @Jols553 2 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @宋J-o5u
    @宋J-o5u 2 ปีที่แล้ว +1

    盐,糖,油,葱,辣椒。鲍鱼汁,豪油,胡椒,油。

    • @qingqingcooking5674
      @qingqingcooking5674  2 ปีที่แล้ว +2

      谢谢你的留言,鲍鱼煮时间长会缩小,肉质不脆,酱料太多煮入味,鲍鱼就会失去原有的鲜甜味。

    • @cheehweelim4452
      @cheehweelim4452 ปีที่แล้ว

      放太多酱料不健康

  • @pananliu5413
    @pananliu5413 ปีที่แล้ว

    磨磨蹭蹭,浪费時间

  • @xiba3797
    @xiba3797 ปีที่แล้ว +3

    評語:如此鲍鱼烹調,硬邦邦有啥吃,浪費貴重烹調材料,視頻展示好看不好吃,糟蹋!

    • @annachan7296
      @annachan7296 ปีที่แล้ว +3

      你錯了,我住加拿大,買到的都是急凍冷藏的,時間真的不用長,少些汁醬更能顥出鮮味,不过這是红燒,所以用醬,但肯定時間是对的!

    • @shanaw3806
      @shanaw3806 ปีที่แล้ว +1

      @@annachan7296 對呀,現在食急凍鮑魚比買個港式菠蘿叉燒包仲要平

  • @pananliu5413
    @pananliu5413 ปีที่แล้ว

    骗你的