ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ชอบดูคลิปคุณพลมากเลยค่ะ ขอบพระคุณมากๆเลยนะคะ สอนเข้าใจง่าย ละเอียด และเทคนิคมากกว่าที่เราไปเรียนอีกค่ะ ติดตามทุกคลิปเลยค่ะ
ชอบดูรายการของคุณพลมากเลยค่ะ ลองทำตามแล้ว อร่อยทุกเมนูจริงๆค่ะ
อธิบายได้ละเอียดมากเลย...ขอบคุณคะเฟพล
สุดยอดเลยครับคลิปนี้
เป็นรายการที่ดีมากค่ะ กำลังศึกษาเรื่องมาการองอยู่พอดีเลยค่ะ
ชอบรายการ My Cooking School 101 มากเลยค่ะละเอียดมากๆ ดูเพลิน และได้ความรู้ดีมากๆๆ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะรอดูค่ะปล.อยากให้ทำพวกของว่างของไทยอีกนะคะ เช่นพวก สาคูใส้หมู ยำแหนมสดข้าวทอดขนมกุ่ยช่ายใส้ต่างๆ (จริงๆคุณพลเคยทำบางอย่างแล้วในรายการพลพรรคนักปรุง แต่รายการนั้นรู้สึกว่ายังไม่ค่อยละเอียด) อยากดูแบบละเอียดๆ ใน My Cooking School 101 นะคะ ขอบคุณค่ะ
รายการดีมากครับ พูดฉะฉาน ได้ความรู้💖
เรียนทำขนมกับครูพลเข้าใจง่ายมากค่ะ ขอบพระคุณค่ะ ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำบ้าง อิอิๆ
ไม่มีหมกเม็ดยอกทุกรายละเอียดบอกทุกเคล็ดลับ น่ารักจัง!!!
ชอบทานมาการอน ขอบคุณมากค่ะ
ลองทําแล้วค่ะ อร่อยค่ะ👍🏻
สวยงามน่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ ❤️❤️
ชอบรายการนี้มากครับ ผมทำพิซซ่าได้ก็จากรายการนี้ครับ อธิบายละเอียดมากครับ 🙏🙏🙏
ไม่มี รายการตอนใหม่แล้วเรอะค่ะ ชอบมากค่ะ ดูเพลินและได้ความรู้ มากมาย รายการแบบนี้จะเสียดายมากถ้าไม่มีแล้ว ชอบคุณพลมากมาย และ ขอบคุณทีมงานที่สร้างสรรงานดีๆ นะคะ่
Nicha ญ่า
Nicholas
ขอบคุณนะคะ
น่ากินมากเลยค่ะ
เป็นรายการสอนทำอาหารที่ดีที่สุดเลยครับ อยากดูตอนต่อไปมาก ๆ
คุณพลทำเเล้วดูง่ายจังเลยค่ะ
ใช้เตาอบรุ่นอะไรค่ะ มีใครพอทราบไหมค่ะ
เก่งมากค่ะ
รอตอนใหม่นะคะพี่พล
ขอบคุณคะ
ขอบคุณครับ
รักความแบ่งปันเทคนิคดีๆของเชฟและรายการดีๆ สูตรดีๆ สอนคนไม่เป็นจนสามารเอาไปประกอบอาชีพได้……love love Chanel
เก่งจังเลยบอกครบเลย
หนูเห็นเชฟพลตั้งแต่ป.5ตอนนี้อยู่ ม.3แล้วว 😉😉
ไม่มีตอนใหม่ลงให้ดูเหรอค่ะ รออยุ่
อยากให้เชฟสอนวิธีทำไส้มาการองแบบไม่ละลาย สามารถพกเดินทางได้อ่ะค่ะ
พี่พลครับ มือใหม่ใช้ครีม of ทาท่า ตอนตีเมอแรงได้มั้ยครับ
คุณพลใช้เตาอบยี่ห้ออะไรค่ะ
where are you based? Where is your cooking school?
😍
รบกวนถามตัวตีมือถือ ยี่ห้ออะไรเหรอคะ
เชฟคะ เขียงไม้ของเชฟใช่เขียงไม้ฮิโนกิไหมคะ
ไส้ช็อกโกแลต ในส่วนที่เป็น ครีม 100 มิลลิลิตร นี่คือครีมอะไรคะ ใช่วิปปิ้งครีมหรือเปล่า
ใช่ครับ ครีมที่ใช้ตีเป็นวิปปิ้งครีมครับ
มือใหม่หัดทำค่ะ ใช้สูตร France Meringue ค่ะ ยังไม่ค่อยเห็นขาไม่รู้ผิดขั้นตอนไหน
พี่ได้ทิ้งไข่ไว้3-5วันปะคะ
บีบเสร็จแล้วต้องพักไว้ก่อนนะค่ะ. ประมาณ10-20นาทีค่ะ
พอใส่อัลมอนด์ลงไปแล้วเมอแลงยุบ เป็นเพราะถั่วอัลมอนด์หรือน้ำตาลไอซ์ซิ่งชื้นเป็นไปได้ไหมคะ
ไม่ชอบหวานมากต้องลดน้ำตาลเหลือกี่กรัมค่ะ
ขอให้ได้ประโยชน์ใการดูนะคะขอบคุณนะคะ
ครีมอัลมอนด์ อัลมอนด์ป่นต้องอบก่อนปะครับ
ตอนเข้าเตาอบนี่ใช้ไฟบน-ล่างหรอคั
praphasiri kongphonoy อบไฟบนล่างเปิดพัดลมค่ะ
ขอสอบถามรุ่นและยี่ห้อเตาอบได้มั้ยคะ
เพิ่งลองทำครั้งแรกค่ะสำเร็จด้วยดีแต่หวานไปหน่อย ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
ใช้แป้งอัลมอลได้หรือเปล่าคะ
ได้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะคุณพล 🙏😊
ป.1/90
ใช้เนยจืดหรือเค็มคะ
เนยจิดครับ ถ้าเค็มเราจะเขียนไว้
แป้งกี่กรัม
อัลมอนด์ป่นที่ทำไส้ต้องอบก่อนมั้ยคะ
ง่ายนี่หมายถึงทำได้หรือ
ชอบตอนร่อนน้ำตาลเป็นภาพสโลว์ 555555555
ใช้ไฟ บน ล้างรึป่าวคะ
ได้หมดเลยครับ ไฟบนไฟล่างได้ครับ ของพลน่าจะใช้พัดลม แต่ใช้ได้หมดครับ ไฟบนไฟล่างอาจนานขึ้นนิดนึงครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณครับ
ไม่เข้าใจ ไม่มีคนตอบคำถามเลย 😄 ถ้าไม่มีสาระคงไม่ดู มาตอบคำถามคนสงสัยบ้างครับ
ทำแล้วเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่คะ
Macaron ไม่ควรเก็บนานครับ เพราะจะทำให้ตัวแป้งแชะ ถ้าจะเก็บอาจจะยังไม่ต้องใส่ไส้ครับ คิดว่า 2-3 ได้อยู่ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ :)
สวัสดีครับ มีเรท่องสอบถามครับจะทำอย่างไรไม่ให้ด้านบน ไหม้เป็นสีคล้ำก่อนครับ
ควรลดไฟในเตาอบหรือเลื่อนถาดอบลงมานะครับ
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณครับ เรื่องเวลาในการอบยังเท่าเดิมใช่ไหมครับ
ครับ ลองดูนะครับ
ทำอย่างไรขาก้อไม่ขึ้น
งง อบชั้นไหน อบยังไง ไฟบน ไฟล่างเปิดพัดลมไหม 😓😓
อยากทราบเหมือนกันค่ะ
ทำตามวิธีแรกแล้วค่ะ ทำไมฝาถึงบางและกรอบกว่าที่เคยซื้อทาน ไม่ทราบว่าน่าจะผิดขั้นตอนไหนคะ
ผิดที่ปริมาณการบีบค่ะ เพราะว่าถ้าบีบบางไปผิวหน้าก็จะกรอบแล้วก็ดูบางๆไปบ้างค่ะ
BMI
ไข่ขาวนี้ต้องทิ้ง1-2มั้ยค่ะเดียวจะลองเอาไปดูน่ะค่ะขอบคุณค่ะเชฟพล
หมายถึง เก็บให้เก่าหน่อยใช่ไหมครับ ได้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะเชฟพล
@@PHOLFOODMAFIA น้ำตาลไอซิ่งกับอัลมอนด์ป่นนี้ต้องอบไล่ความชื้นมั้ยค่พ
ตอนคนส่วนผสมให้เข้ากันพยายามคนอยู่นานมากส่วนผสมไม่เหลวเลย ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ ยิ่งคนยิ่งเหนียวคะ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ไม่ยอมเหลว หากแก้ปัญหาได้แล้วช่วยแนะนำด้วยนะคะ
ไม่มีอัลมอนต์..ใช้อะไรแทนได้ค่ะ
ดูจบยังครับ..........สูตรหลังเชฟใช้เม็ดมะม่วง
ทำยากมากขาไม่ขึ้น
กระดูก
แล้วถ้าใช้ถั่วพิซซาจิโอ้แทนถั่วอัลมอนด์ได้ไหมคะ
ทางเราไม่เคยลอง แต่มีคนทำเป็น pistachio อยู่ครับ
ขอตอบครับ ได้ครับ เรามีสูตรมาการองพิสตาขิโอ เข้าไป search ที่ www.pholfoodmafia.com นะครับ
![แฟนแนวใด๋ - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ SyncVersion ]](http://i.ytimg.com/vi/Fm8oDwos2uc/mqdefault.jpg)
![เก่งแต่ลับหลัง (FINSTA) - ส้ม มารี (Zom Marie) Ft. Punch 4EVE [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/OOolBU2aC70/mqdefault.jpg)
ชอบดูคลิปคุณพลมากเลยค่ะ ขอบพระคุณมากๆเลยนะคะ สอนเข้าใจง่าย ละเอียด และเทคนิคมากกว่าที่เราไปเรียนอีกค่ะ ติดตามทุกคลิปเลยค่ะ
ชอบดูรายการของคุณพลมากเลยค่ะ ลองทำตามแล้ว อร่อยทุกเมนูจริงๆค่ะ
อธิบายได้ละเอียดมากเลย...ขอบคุณคะเฟพล
สุดยอดเลยครับคลิปนี้
เป็นรายการที่ดีมากค่ะ กำลังศึกษาเรื่องมาการองอยู่พอดีเลยค่ะ
ชอบรายการ My Cooking School 101 มากเลยค่ะ
ละเอียดมากๆ ดูเพลิน และได้ความรู้ดีมากๆๆ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะรอดูค่ะ
ปล.อยากให้ทำพวกของว่างของไทยอีกนะคะ เช่นพวก สาคูใส้หมู ยำแหนมสดข้าวทอด
ขนมกุ่ยช่ายใส้ต่างๆ (จริงๆคุณพลเคยทำบางอย่างแล้วในรายการพลพรรคนักปรุง แต่รายการนั้นรู้สึกว่ายังไม่ค่อยละเอียด) อยากดูแบบละเอียดๆ ใน My Cooking School 101 นะคะ ขอบคุณค่ะ
รายการดีมากครับ พูดฉะฉาน ได้ความรู้💖
เรียนทำขนมกับครูพลเข้าใจง่ายมากค่ะ ขอบพระคุณค่ะ ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำบ้าง อิอิๆ
ไม่มีหมกเม็ดยอกทุกรายละเอียดบอกทุกเคล็ดลับ น่ารักจัง!!!
ชอบทานมาการอน ขอบคุณมากค่ะ
ลองทําแล้วค่ะ อร่อยค่ะ👍🏻
สวยงามน่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ ❤️❤️
ชอบรายการนี้มากครับ ผมทำพิซซ่าได้ก็จากรายการนี้ครับ อธิบายละเอียดมากครับ 🙏🙏🙏
ไม่มี รายการตอนใหม่แล้วเรอะค่ะ ชอบมากค่ะ ดูเพลินและได้ความรู้ มากมาย รายการแบบนี้จะเสียดายมากถ้าไม่มีแล้ว
ชอบคุณพลมากมาย และ ขอบคุณทีมงานที่สร้างสรรงานดีๆ นะคะ่
Nicha ญ่า
Nicholas
ขอบคุณนะคะ
น่ากินมากเลยค่ะ
เป็นรายการสอนทำอาหารที่ดีที่สุดเลยครับ อยากดูตอนต่อไปมาก ๆ
คุณพลทำเเล้วดูง่ายจังเลยค่ะ
ใช้เตาอบรุ่นอะไรค่ะ มีใครพอทราบไหมค่ะ
เก่งมากค่ะ
รอตอนใหม่นะคะพี่พล
ขอบคุณคะ
ขอบคุณครับ
รักความแบ่งปันเทคนิคดีๆของเชฟและรายการดีๆ สูตรดีๆ สอนคนไม่เป็นจนสามารเอาไปประกอบอาชีพได้……love love Chanel
เก่งจังเลยบอกครบเลย
หนูเห็นเชฟพลตั้งแต่ป.5ตอนนี้อยู่ ม.3แล้วว 😉😉
ไม่มีตอนใหม่ลงให้ดูเหรอค่ะ รออยุ่
อยากให้เชฟสอนวิธีทำไส้มาการองแบบไม่ละลาย สามารถพกเดินทางได้อ่ะค่ะ
พี่พลครับ มือใหม่ใช้ครีม of ทาท่า ตอนตีเมอแรงได้มั้ยครับ
คุณพลใช้เตาอบยี่ห้ออะไรค่ะ
where are you based? Where is your cooking school?
😍
รบกวนถามตัวตีมือถือ ยี่ห้ออะไรเหรอคะ
เชฟคะ เขียงไม้ของเชฟใช่เขียงไม้ฮิโนกิไหมคะ
ไส้ช็อกโกแลต ในส่วนที่เป็น ครีม 100 มิลลิลิตร นี่คือครีมอะไรคะ ใช่วิปปิ้งครีมหรือเปล่า
ใช่ครับ ครีมที่ใช้ตีเป็นวิปปิ้งครีมครับ
มือใหม่หัดทำค่ะ ใช้สูตร France Meringue ค่ะ ยังไม่ค่อยเห็นขาไม่รู้ผิดขั้นตอนไหน
พี่ได้ทิ้งไข่ไว้3-5วันปะคะ
บีบเสร็จแล้วต้องพักไว้ก่อนนะค่ะ. ประมาณ10-20นาทีค่ะ
พอใส่อัลมอนด์ลงไปแล้วเมอแลงยุบ เป็นเพราะถั่วอัลมอนด์หรือน้ำตาลไอซ์ซิ่งชื้นเป็นไปได้ไหมคะ
ไม่ชอบหวานมากต้องลดน้ำตาลเหลือกี่กรัมค่ะ
ขอให้ได้ประโยชน์ใการดูนะคะขอบคุณนะคะ
ครีมอัลมอนด์ อัลมอนด์ป่นต้องอบก่อนปะครับ
ตอนเข้าเตาอบนี่ใช้ไฟบน-ล่างหรอคั
praphasiri kongphonoy อบไฟบนล่างเปิดพัดลมค่ะ
ขอสอบถามรุ่นและยี่ห้อเตาอบได้มั้ยคะ
เพิ่งลองทำครั้งแรกค่ะสำเร็จด้วยดีแต่หวานไปหน่อย ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
ใช้แป้งอัลมอลได้หรือเปล่าคะ
ได้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะคุณพล 🙏😊
ป.1/90
ใช้เนยจืดหรือเค็มคะ
เนยจิดครับ ถ้าเค็มเราจะเขียนไว้
แป้งกี่กรัม
อัลมอนด์ป่นที่ทำไส้ต้องอบก่อนมั้ยคะ
ง่ายนี่หมายถึงทำได้หรือ
ชอบตอนร่อนน้ำตาลเป็นภาพสโลว์ 555555555
ใช้ไฟ บน ล้างรึป่าวคะ
ได้หมดเลยครับ ไฟบนไฟล่างได้ครับ ของพลน่าจะใช้พัดลม แต่ใช้ได้หมดครับ ไฟบนไฟล่างอาจนานขึ้นนิดนึงครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณครับ
ไม่เข้าใจ ไม่มีคนตอบคำถามเลย 😄 ถ้าไม่มีสาระคงไม่ดู มาตอบคำถามคนสงสัยบ้างครับ
ทำแล้วเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่คะ
Macaron ไม่ควรเก็บนานครับ เพราะจะทำให้ตัวแป้งแชะ ถ้าจะเก็บอาจจะยังไม่ต้องใส่ไส้ครับ คิดว่า 2-3 ได้อยู่ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ :)
สวัสดีครับ มีเรท่องสอบถามครับจะทำอย่างไรไม่ให้ด้านบน ไหม้เป็นสีคล้ำก่อนครับ
ควรลดไฟในเตาอบหรือเลื่อนถาดอบลงมานะครับ
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณครับ เรื่องเวลาในการอบยังเท่าเดิมใช่ไหมครับ
ครับ ลองดูนะครับ
ทำอย่างไรขาก้อไม่ขึ้น
งง อบชั้นไหน อบยังไง ไฟบน ไฟล่างเปิดพัดลมไหม 😓😓
อยากทราบเหมือนกันค่ะ
ทำตามวิธีแรกแล้วค่ะ ทำไมฝาถึงบางและกรอบกว่าที่เคยซื้อทาน ไม่ทราบว่าน่าจะผิดขั้นตอนไหนคะ
ผิดที่ปริมาณการบีบค่ะ เพราะว่าถ้าบีบบางไปผิวหน้าก็จะกรอบแล้วก็ดูบางๆไปบ้างค่ะ
BMI
ไข่ขาวนี้ต้องทิ้ง1-2มั้ยค่ะเดียวจะลองเอาไปดูน่ะค่ะขอบคุณค่ะเชฟพล
หมายถึง เก็บให้เก่าหน่อยใช่ไหมครับ ได้ครับ
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะเชฟพล
@@PHOLFOODMAFIA น้ำตาลไอซิ่งกับอัลมอนด์ป่นนี้ต้องอบไล่ความชื้นมั้ยค่พ
ตอนคนส่วนผสมให้เข้ากันพยายามคนอยู่นานมากส่วนผสมไม่เหลวเลย ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ ยิ่งคนยิ่งเหนียวคะ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ไม่ยอมเหลว หากแก้ปัญหาได้แล้วช่วยแนะนำด้วยนะคะ
ไม่มีอัลมอนต์..ใช้อะไรแทนได้ค่ะ
ดูจบยังครับ..........สูตรหลังเชฟใช้เม็ดมะม่วง
ทำยากมากขาไม่ขึ้น
กระดูก
แล้วถ้าใช้ถั่วพิซซาจิโอ้แทนถั่วอัลมอนด์ได้ไหมคะ
ทางเราไม่เคยลอง แต่มีคนทำเป็น pistachio อยู่ครับ
ขอตอบครับ ได้ครับ เรามีสูตรมาการองพิสตาขิโอ เข้าไป search ที่ www.pholfoodmafia.com นะครับ