Ce type manque énormément. Un énorme merci à sa communauté qui garde sa chaîne, son souvenir, intacts. Il a eu le don de s'attacher énormément de gens dans et hors de sa communauté d'origine. Il est aimé et loué partout dans le monde. Il est toujours là, mais, malheureusement pour ses proches, plus dans la matière.
Vous qui chantez à présent avec les anges, sachez que nous revenons toujours nous inspirer de vos recettes et toujours avec un grand plaisir et l'assurance d'apporter de la joie et du plaisir à nos familles. Merci, merci encore pour ces trésors ♥
Bonjour @joelisad.9122 , Merci infiniment pour votre commentaire qui nous touche ❤ Nous lisons tous les commentaires , Merci de votre fidélité 🙏 Meilleurs voeux de santé et d'amour chez vous et bonne continuation en cuisine ;)
Merci Philippe du paradis des cuisiniers de guider mes pas , je suis plutôt timide en cuisine. Je voulais essayer cette méthode depuis longtemps c'est impeccable résultat parfait. Je vais pouvoir me lancer a faire un couscous.
Alors merci vraiment pour cette vidéo lol!j'en ai vu et tester et la c'est la première fois de ma vie que j'arrive enfiiiin à faire une bonne semoule! Moi qui adore ça j'étais aux anges! Merci!!!
Merci pour vos explication je découvre en fait qu'il faut laver la semoule et oui jusqu'à présent je ne le faisait pas car pas indiquer sur la boîte et du coup ça donner un truc immangeable. je vais de ce pas faire cuire ma semoule comme ça et vous donner des nouvelles assez vite. Bonne journée à vous.
J'ai essayé. Très bonne astuce. Merci 😊 Comme dit dans la video, il faut adapter le temp de cuisson en fonction du micro ondes. Augmenter un peu le temps
Merci Phil!! Je viens de tomber en amour avec ta chaîne, grace à ta gnaouia que j'essaie ce soir :) Et je vais l'accompagner de semoule donc tu es mon héros.
lol ^^ salut Emma, bienvenue dans le club très fermé de mes adoratrices culinaires ^^ merci pour ton com, ca fait plaisir à lire :) pour ta ganaouia, un seul truc, fais attention à ne pas bruler tes oignons sinon tu as avoir un peu d'amertume dans le plat ce qui n'est pas souhaité, pour le reste aucune difficulté !
Merci infiniment, je suis au Japon et le couscous de Mama à l’algérienne me manque je vais appliquer votre méthode puisque je n’ai pas trouvé de couscoussier au Japon.
Juste superbe ayant été prise de dernière minute je suis tombée sur votre vidéo et MERCI MILLE FOIS le résultat était le même et si rapide ... merci pour vos partagés du coup vous gagné une abonnée et au plaisir de voir vos autres et futures vidéos 😉👍👐👐
Mille fois merci j'ai reçu 16 personnes et j'ai testé la semoule express et les boulettes. Ma famille a adoré! je vous encourage à poursuivre vos recettes cela nous facilite la vie! et c'est pas peu dire. J'ai hâte de vous suivre et tester d'autres plats. A très bientôt
Bravo pour toutes vos vidéo et vos superbes recettes diverses et variées. Tout devient simple et possible avec vos explications. Je vous félicite pour votre travail et vous encourage pour la suite.
ataaable Saludos!. Oui la méthode marche super et elle tombe pilpoil au bon moment. Un miracle il y a trois jours; j'ai trouvé de la semoule à un prix très correct. Un peu fine pour le couscous mais c'est de la vraie et bonne semoule. J'en avais la larme à l’œil et les mains tremblantes en achetant un paquet pour l'essayer. Cela faisait 19 ans que j'en cherchais de la correcte dans mon bled, car on ne trouvait que de la vieille bien molle à un prix qui met le platine serti de diamants bon marché. Alors je me suis fait un couscous de poulet plus un gâteau de semoule et me suis empiffré...Ce qu'il y a de chouette avec les miracles c'est que cela arrive quelques (rares) fois. Lundi je fais des lasagnes fraîches avec la semolina...Puis je ferai des gnocchis â la romaine...Et un gâteau de semoule imbibé de sirop...
LaFripouille1 2 merci pour votre message :-) je post dans la semaine une autre vidéo avec une autre technique encore plus simple pour un résultat parfait pour faire de la semoule comme on le fait dans les restaurants cela n'enlevera rien aux autres techniques que j'ai déjà postées mais cela complétera le sujet !
Bonsoir. J'adore vos recettes et surtout les spécialités Tunisiennes. Question: Est ce que la semoule garde la capacité d'absorber la sauce du couscous. Je vois qu'elle a pris pas mal d'eau avant la cuisson. merci beaucoup chef et bonne continuation !
+Hamza FREDJ bonsoir Hamza, la semoule est identique a celle que ferez de façon traditionnelle, elle absorbe le bouillon du couscous, elle se comporte tout pareil ^^ j'en ai fait ce soir avec des amis avec un tajine aux citrons et aux alives et c'etait impec, ils ont adoré;s ^^ essayez la, vous me direz ^^
alors là! je suis d'origine marocaine et je fais ma semoule traditionnellement en ajoutant à la fin du smen ( beurre rance maison) pour un petit goût supplémentaire ( selon le goût de chacun ; ) ) mais j'avoue que votre façon de faire m'épate, bravo pour la revisite, çà a l'air vraiment bon ; )
Vous avez une recette de couscous parfumé aux épices comme le paquet de couscous parfumé aux épices douces tipiak qui se vend en hypermarché. Il me semble que c'est une spécialité marocaine. J'aimerais le faire moi même au lieu de l'acheter car il sera certainement meilleur quand c'est fait maison. Merci infiniment. D'autres personnes en profiteront si ils ne connaissent pas. Moi je lai découvert par hasard car je suis algérienne et le couscous est blanc et nature .merci pour vos belles recettes et bon ramadan Moubarak
Je fait presque la même choses ,sauf que je met de l'eaux froide dans le creux de ma main et je roule la semoule entre et je refait cette opération jusqu'à se que la semoule double de volume. Enfin je la mes dans le bac a semoule 10mn au dessus de la casserole,puis le laisse tiédir enfin je fait le même procédé avec de l'huile d'olive !!! Un délice et une semoule juste parfait 👍🏼👍🏼👍🏼
Bravo ! j'adore vos recettes .. seulement ya toujours pas de couscous en Turquie, ce serait génial si quelqu'un de la Tunisie nous exporte de la semoule , la communauté française sera ravie :3
+Emma HOPE mais n'est il pas possible d'en commander en ligne sur le net ? les livraisons sont internationnale, ok ca va mettre le kilo de couscous à un prix un peu plus elevé, mais si c'est cela ou rien ? :)
Bonjour, Très intéressant votre méthode mais je n'ai pas de micro onde. Peut-on faire la même chose dans un four normal? Si oui, combien de temps et à combien de degrés??? Merci pour vos trucs!
bsr Carmen, ne vous bilez pas pour ça, je vous livre une autre façon express de faire la semoule de couscous très rapidement, sans micro onde, sans four, sans couscoussier ^^ cela devrait vous plaire, c'est ainsi qu'on la fait dans les restaurants en général, et il est temps de partager cette methode :) patientez un peu, je pense pendant les vacances scolaires :)
Bonjour. Justement je me demandais s'il y aurait une façon de faire couscous express sans micro-ondes. Merci d'avance. Bravo pour vos recettes, un vrai régal.😊
+ataaable de rien vous êtes de quelle origine et aussi je pourrais vous apprendre une recette indienne que je dirais dans le commentaire que vous la ferais mais il faudrais que vous acceptez et pouvais vous faire une recette indienne que vous connaissez
+Francois Druel Salut Fraçois, tout pareil, c'est impec pour accompagner plein de plats, mais la faire tradi c'est long, là, ça ouvre des portes car on gagne du temps !
+ataaable En fait, la recette était tellement tentante que je l'ai essayée ce midi ! Franchement, c'est top de chez top : pas compliqué à faire et le résultat donne une semoule légère et bien moelleuse. Bref, à adopter d'urgence. Merci Phil :)
ataaable ça c'est du semoule gros à la vapeur on le fait depuis longtemps chez nous en Algérie c'est une recette des grands parents et elle d'appel tchicha mfawra
Génial ! J'ai appris pas mal de choses ! Je ne savais déjà pas qu'il fallait laver la semoule, je ne l'avais jamais fait. Jusqu'à présent je me contentais de faire comme indiqué sur le paquet, c'est à dire même volume d'eau bouillante que de semoule et repos pendant 5 minutes. Certes c'est très rapide, mais ça donne un résultat assez compact et il faut ensuite bien égrener pour obtenir quelque chose de correct. Là, quand on voit déjà l'allure de la semoule avant même qu'elle soit cuite, bien aérienne, on se dit que les résultat est incomparable pour obtenir une belle semoule. Merci beaucoup pour le partage de cette méthode, que je vais désormais appliquer.
+isabelle dunet Bjr Isabelle, je vais faire un menu qui passera bien pour Noel ou jour de l'an, ce sera français, je ne connais pas les coutumes des autres pays, et pour la religion ben ... Noel c'est catholique ... je vois pas quoi faire pour les juifs ou les musulmans, mais le menu que je vais faire devrait etre OK pour tous à priori :) en gros il y aura un petit apéro amélioré, une entrée un plat un dessert qui passera bien pour tous !
+Rachida Hemia bonjour Rachida, tu peu utliser la semoule que tu prefere, je l'ai faite avec de la fine, de la moyenne et de la grosse, aussi avec un melange fine et moyenne et ca fonctionne a fond ^^
+anthony mouchon Salut Antony, tu veux parler du couscous qui tourne à coté sur la vidéo ? ^^ contenu identique à ce que tu verras ici sur cette vidéo ! th-cam.com/video/D4uqdl-AEGc/w-d-xo.html
je cuisine mon couscous traditionnellement je le passe 3 fois ou 7 fois mais c'est la 1ere fois que je suis tenté par une autre façon de faire donc à voir
+richal encat Hola 1. Lavar las comidas varias veces 2. vamos a inflar ligeramente 3. Agregue un poco de aceite, mezclar, agregar la sal, mezclar 4. Agregue la mantequilla, cubrir con papel film 4. Poner en el microondas durante el modo de descongelación de 12/15 minutos
De rien mais vous êtes de quelle origine vous pourrez faire une recette indienne s'il vous plaît et je peut vous dire une recette indienne mais elle est un peu long mais accepter la
bien sur on peux faire de la semoule de bien differente façon, mais dans le cas present c'est une methode express, donc avec micro onde si on en a pas on fait autrement ^^
+Omar Jedidi traditionnellement on finit la semoule au beurre, mais si vous aimez l'huile d'olive pourquoi pas, on peux aussi ne rien mettre, c'est au choix :)
+ataaable En fait je me rappelle ! Quand j'été petit, ma mère mettait une sorte de beurre qu'on appelle " Sman " en Tunisie, mais puisque je n'aimait pas ça, elle a arrêté de le rajouter.
+Omar Jedidi Oui le Smen est un beurre rance très utilisé au Maghreb, le beurre 'a pas du tout le même gout, si vous n'aimiez pas le smen, le beurre pourrait vous plaire tout de même ^^
ataaable demain inchallah moi je kiffe grave le couscous la je ve plus dire a ma mere de me fait un couscous je pourre le fait chez moi je achete la boite ferrero graine de couscous moyen de huit beur merci a vous
+Wz Benz votre maman vous lui ferez gouter la semoule que vous aurez faites, elle va pas y croire ^^ l'interet de cette recette c'est que cela divise le temps de cuisine du couscous par 3, plus besoin d'y passer l'apres midi, la semoule se fait vite et bien, reste le couscous en 1h 1h30 c'est reglé :)
+Jean-Louis Esposito hmm non je crois pas, j'ai essayé cette methode et pas mal d'autre et celle ci est la seule qui m'a donné sans coup férir le même résultat qu'une semoule faite de façon traditionnelle, mais je ne dis pas que c'est la seule methode, je dis que c'est une excellente methode !
Ce type manque énormément. Un énorme merci à sa communauté qui garde sa chaîne, son souvenir, intacts. Il a eu le don de s'attacher énormément de gens dans et hors de sa communauté d'origine. Il est aimé et loué partout dans le monde. Il est toujours là, mais, malheureusement pour ses proches, plus dans la matière.
Vous qui chantez à présent avec les anges, sachez que nous revenons toujours nous inspirer de vos recettes et toujours avec un grand plaisir et l'assurance d'apporter de la joie et du plaisir à nos familles. Merci, merci encore pour ces trésors ♥
Bonjour @joelisad.9122 , Merci infiniment pour votre commentaire qui nous touche ❤ Nous lisons tous les commentaires , Merci de votre fidélité 🙏 Meilleurs voeux de santé et d'amour chez vous et bonne continuation en cuisine ;)
Merci Philippe du paradis des cuisiniers de guider mes pas , je suis plutôt timide en cuisine. Je voulais essayer cette méthode depuis longtemps c'est impeccable résultat parfait. Je vais pouvoir me lancer a faire un couscous.
Alors merci vraiment pour cette vidéo lol!j'en ai vu et tester et la c'est la première fois de ma vie que j'arrive enfiiiin à faire une bonne semoule!
Moi qui adore ça j'étais aux anges!
Merci!!!
Merci pour cette excellente recette. Je ne l’avais jamais faite ainsi, et je dois dire que c’est parfait
Avec plaisir 😊
Merci pour vos explication je découvre en fait qu'il faut laver la semoule et oui jusqu'à présent je ne le faisait pas car pas indiquer sur la boîte et du coup ça donner un truc immangeable. je vais de ce pas faire cuire ma semoule comme ça et vous donner des nouvelles assez vite. Bonne journée à vous.
Je l'ai faite hier soir avec 1 kg de semoule, semoule réussie !!!! Bravo, et continuez sur cette voie. Merci encore....
combien de Litres d'eau pour 1 kg de semoule ?
un grand merci pour cette recette si simple, c'est vraiment très bon :-)
J'aime beaucoup toutes ces belles recettes qui sont faites dans la gaieté merci Chef
+Sonjabaila Merci Sonja !
J’ai l’habitude de faire le couscous traditionnel. Bravo votre recette est un gain de temps considérable 👏
Essayez ma recette de semoule v3 encore plus simple plus rapide et résultat parfait
th-cam.com/video/zoWWNZPidxU/w-d-xo.html
J'ai essayé,et super trop bien ,tu a bien raison les amis non rien remarquer,merciiiiii
Bravo ! Je vais essayer vos méthodes de couscous ainsi que vos lasagnes qui ont l'air succulentes. Merci
Essayé et approuvé. Super cette méthode. 🙏
Ce midi c'était couscous, j'ai fait cette recette de semoule express et c'était TIP TOP délicieux ! Merci beaucoup, c'est du temps de gagner 👍👏
+Katy V mais de rien, merci pour ce feedback !
Comme d’habitude astuce de dingue 👏👌
regardez la V3, encore plus simple, plus rapide et tjr aussi bon ;)
J'ai essayé. Très bonne astuce. Merci 😊 Comme dit dans la video, il faut adapter le temp de cuisson en fonction du micro ondes. Augmenter un peu le temps
Bravo pour votre vidéo
Salam/shalom.... J'adore votre phrase: j'ai essayé sur la famille... C'est vrai que c'est la famille qui "valide".... 😉
Merci Phil!! Je viens de tomber en amour avec ta chaîne, grace à ta gnaouia que j'essaie ce soir :)
Et je vais l'accompagner de semoule donc tu es mon héros.
lol ^^
salut Emma,
bienvenue dans le club très fermé de mes adoratrices culinaires ^^
merci pour ton com, ca fait plaisir à lire :)
pour ta ganaouia, un seul truc, fais attention à ne pas bruler tes oignons sinon tu as avoir un peu d'amertume dans le plat ce qui n'est pas souhaité, pour le reste aucune difficulté !
Merci infiniment, je suis au Japon et le couscous de Mama à l’algérienne me manque je vais appliquer votre méthode puisque je n’ai pas trouvé de couscoussier au Japon.
Juste superbe ayant été prise de dernière minute je suis tombée sur votre vidéo et MERCI MILLE FOIS le résultat était le même et si rapide ... merci pour vos partagés du coup vous gagné une abonnée et au plaisir de voir vos autres et futures vidéos 😉👍👐👐
mais de rien merci pour votre message !
lilitax3 i
Mille fois merci j'ai reçu 16 personnes et j'ai testé la semoule express et les boulettes. Ma famille a adoré! je vous encourage à poursuivre vos recettes cela nous facilite la vie! et c'est pas peu dire. J'ai hâte de vous suivre et tester d'autres plats. A très bientôt
+catherine krief Merci pour ce feedback et votre soutien Catherine :)
Bonne année !
Bravo pour toutes vos vidéo et vos superbes recettes diverses et variées. Tout devient simple et possible avec vos explications.
Je vous félicite pour votre travail et vous encourage pour la suite.
+Yannick Virlouvet merci pour votre message !
Merci pour la méthode. Cela simplifie la vie surtout quand on n'a pas la couscoussière...Essayée et approuvé, résultats de premiere. Saludos!
+Ilan Salut Ilan, content que tu es essaye et approuvé ! il n'y a pas de secret, cette methode de cuisson est inratable ;)
ataaable Saludos!. Oui la méthode marche super et elle tombe pilpoil au bon moment.
Un miracle il y a trois jours; j'ai trouvé de la semoule à un prix très correct. Un peu fine pour le couscous mais c'est de la vraie et bonne semoule. J'en avais la larme à l’œil et les mains tremblantes en achetant un paquet pour l'essayer.
Cela faisait 19 ans que j'en cherchais de la correcte dans mon bled, car on ne trouvait que de la vieille bien molle à un prix qui met le platine serti de diamants bon marché.
Alors je me suis fait un couscous de poulet plus un gâteau de semoule et me suis empiffré...Ce qu'il y a de chouette avec les miracles c'est que cela arrive quelques (rares) fois.
Lundi je fais des lasagnes fraîches avec la semolina...Puis je ferai des gnocchis â la romaine...Et un gâteau de semoule imbibé de sirop...
+Ilan comme quoi de temps en temps la vie est bien faite, tyu trouves de la semoule correcte et une recette qui tient la route ! :)
J’ai essayé c’est trop bien fais merci
Merci pour ce feedback Carole ! :)
Boujour,recette tester,super la semoule du couscous,ça me rappeler la semoule traditionnel de ma grand mère.Merci
+Laure Machin cool, merci pour ce feedback !
Boujour,comme d'hab,vos recettes sont toujours SUPER.Merci et bonne journée
+Laure Machin Merci Laure !
Excellent
Super cette technique je vais l'essayer. Toujours aussi intéressante vos vidéos merci. Bonne continuation.
merci c'est sympa ! :)
+ataaable je tombe sur ta video. j ai eu la révélation. merci en tout cas.
LaFripouille1 2 merci pour votre message :-)
je post dans la semaine une autre vidéo avec une autre technique encore plus simple pour un résultat parfait pour faire de la semoule comme on le fait dans les restaurants
cela n'enlevera rien aux autres techniques que j'ai déjà postées mais cela complétera le sujet !
Mille Merci pour l'idée !Est-ce qu'on peut la cuire à la vapeur au lieu du micro ondes ?
Bien Entendu oui :)
Je vais essayer ce midi merci
Je fais un couscous demain, je vais faire cette recette de semoule, bon app ! Katy.
A vraiment Jean Michel tu nous as régalé avec ton renversé de couscous
tu es trop fort merci pour toutes ces videos tres bien expliquee
Bonsoir. J'adore vos recettes et surtout les spécialités Tunisiennes. Question: Est ce que la semoule garde la capacité d'absorber la sauce du couscous. Je vois qu'elle a pris pas mal d'eau avant la cuisson. merci beaucoup chef et bonne continuation !
+Hamza FREDJ bonsoir Hamza,
la semoule est identique a celle que ferez de façon traditionnelle,
elle absorbe le bouillon du couscous, elle se comporte tout pareil ^^
j'en ai fait ce soir avec des amis avec un tajine aux citrons et aux alives et c'etait impec, ils ont adoré;s ^^ essayez la, vous me direz ^^
alors là! je suis d'origine marocaine et je fais ma semoule traditionnellement en ajoutant à la fin du smen ( beurre rance maison) pour un petit goût supplémentaire ( selon le goût de chacun ; ) ) mais j'avoue que votre façon de faire m'épate, bravo pour la revisite, çà a l'air vraiment bon ; )
+Kamélya ROBERT vous allez adorer gagner du temps pour un résultat similaire ^^
merci pour votre comm !
Bravo cher monsieur !!!!!!
Vous avez une recette de couscous parfumé aux épices comme le paquet de couscous parfumé aux épices douces tipiak qui se vend en hypermarché. Il me semble que c'est une spécialité marocaine. J'aimerais le faire moi même au lieu de l'acheter car il sera certainement meilleur quand c'est fait maison. Merci infiniment. D'autres personnes en profiteront si ils ne connaissent pas. Moi je lai découvert par hasard car je suis algérienne et le couscous est blanc et nature .merci pour vos belles recettes et bon ramadan Moubarak
Comme d´habitude y à rien de changé!!!! llooll ;). A tester Phil car mes filles adorent le coucous.
Merci pour votre tuyau concernant le multi lavage du cousous
Je fait presque la même choses ,sauf que je met de l'eaux froide dans le creux de ma main et je roule la semoule entre et je refait cette opération jusqu'à se que la semoule double de volume. Enfin je la mes dans le bac a semoule 10mn au dessus de la casserole,puis le laisse tiédir enfin je fait le même procédé avec de l'huile d'olive !!! Un délice et une semoule juste parfait 👍🏼👍🏼👍🏼
isabelle stenger
9
Salut Phil, merci
Merci pour cette méthode facile je viens de la faire à l'instant, mais avec moins d'eau, désolé de vous le dire l'eau est précieuse.
Merci pour le partage!!! Vous remplacez le coup de fil à la maman!! Bonne continuation
merci c est super je vais l essayer
merci ! génial.
Bravo ! j'adore vos recettes .. seulement ya toujours pas de couscous en Turquie, ce serait génial si quelqu'un de la Tunisie nous exporte de la semoule , la communauté française sera ravie :3
+Emma HOPE mais n'est il pas possible d'en commander en ligne sur le net ? les livraisons sont internationnale, ok ca va mettre le kilo de couscous à un prix un peu plus elevé, mais si c'est cela ou rien ? :)
J'y ai pas pensé tiens ! je vais essayer du coup ;) Merci pour l'idée !
Si vous avez de la semoule de blé vous pouvez la faire vous même de la grosseur que vous voulez ;-)
Merci de m'avoir répondu. J'aime bien vos recettes
+Rachida Hemia merci c'est sympa Rachida, merci pour votre comm !
Bonjour,
Très intéressant votre méthode mais je n'ai pas de micro onde. Peut-on faire la même chose dans un four normal? Si oui,
combien de temps et à combien de degrés???
Merci pour vos trucs!
bsr Carmen,
ne vous bilez pas pour ça, je vous livre une autre façon express de faire la semoule de couscous très rapidement, sans micro onde, sans four, sans couscoussier ^^
cela devrait vous plaire,
c'est ainsi qu'on la fait dans les restaurants en général, et il est temps de partager cette methode :)
patientez un peu, je pense pendant les vacances scolaires :)
Bonjour. Justement je me demandais s'il y aurait une façon de faire couscous express sans micro-ondes. Merci d'avance.
Bravo pour vos recettes, un vrai régal.😊
ataaabl
Vous pouvez me donner des conseils ou des 'astuces ou même des recettes pour la Noël merci beaucoup d'avance
Merci beaucoup
Bonjour j’aimerais pouvoir faire votre recette mais je n’ai pas de Four micro-onde.
J'ai essayer c tros bon merci pour la recette by ataaaaable
+Radshya Rajasolan merci pour votre feddback !
+ataaable de rien vous êtes de quelle origine et aussi je pourrais vous apprendre une recette indienne que je dirais dans le commentaire que vous la ferais mais il faudrais que vous acceptez et pouvais vous faire une recette indienne que vous connaissez
+ataaable excuser moi pouvez vous me répondre
Eau froide ou eau chaude ?
Voilà un "truc" de cuisson à essayer. La semoule c'est délicieux en accompagnement de plein de choses, alors je ne vais pas hésiter :)
+Francois Druel Salut Fraçois, tout pareil, c'est impec pour accompagner plein de plats, mais la faire tradi c'est long, là, ça ouvre des portes car on gagne du temps !
+ataaable En fait, la recette était tellement tentante que je l'ai essayée ce midi ! Franchement, c'est top de chez top : pas compliqué à faire et le résultat donne une semoule légère et bien moelleuse.
Bref, à adopter d'urgence. Merci Phil :)
+Francois Druel mais de rien François, cette technique est la bonne ^^
merci pour ton feedback !
et cool now tu as un bouton "répondre" ! :)
+ataaable Bon alors, je viens d'essayer avec de la semoule fine : une tuerie ! Et une petite précision, il faut rincer à l'eau froide.
+Francois Druel ah bah oui François avec de l'eau froide sinon la semoule va gonfler de suite :)
content que ce tips de cuisson te plaise !
bravo. merci beaucoup
Très bonne recette, la semoule a une texture impeccable, merci
merci pour ce feedback ! :)
ataaable ça c'est du semoule gros à la vapeur on le fait depuis longtemps chez nous en Algérie c'est une recette des grands parents et elle d'appel tchicha mfawra
Merci à toi pour ta video
ca donne envie de faire un couscous
+jojuna denis merci !
Bravo
est ce q ta semoule est tendre fondante ...et legere ? c cque jaimerais apprendre a faire
oui elle l'est pas de doute la dessus !
Bravo,bravo et ça change la vie hein!
bonjour comment faire soit même sa semoule de blé dur merci
super idée merci ;-) 👍
Génial ! J'ai appris pas mal de choses ! Je ne savais déjà pas qu'il fallait laver la semoule, je ne l'avais jamais fait.
Jusqu'à présent je me contentais de faire comme indiqué sur le paquet, c'est à dire même volume d'eau bouillante que de semoule et repos pendant 5 minutes. Certes c'est très rapide, mais ça donne un résultat assez compact et il faut ensuite bien égrener pour obtenir quelque chose de correct.
Là, quand on voit déjà l'allure de la semoule avant même qu'elle soit cuite, bien aérienne, on se dit que les résultat est incomparable pour obtenir une belle semoule.
Merci beaucoup pour le partage de cette méthode, que je vais désormais appliquer.
hello pasdid ^^ oui tu as tout dit qd on voit l'état de la semoule deja avant cuisson on sait que le résultat sera bon !
salut à l'approche des fête va tu faire des spécial noël ou recette équivalent à dautre paye ou religion ? sa serait pas mal
+isabelle dunet Bjr Isabelle, je vais faire un menu qui passera bien pour Noel ou jour de l'an,
ce sera français, je ne connais pas les coutumes des autres pays, et pour la religion ben ... Noel c'est catholique ...
je vois pas quoi faire pour les juifs ou les musulmans, mais le menu que je vais faire devrait etre OK pour tous à priori :)
en gros il y aura un petit apéro amélioré, une entrée un plat un dessert qui passera bien pour tous !
Cool j'ai hâte merci pour tes vidéos et ton temps
+isabelle dunet non merci à toi de me suivre :)
les gens comme toi sont ma force et mon moteur, c'est aussi pour vous que je continue de poster ! ^^
Et si on n'a pas de micro-ondes ?
alors de l'eau chaude suffira, suivez mon tuto à cette adresse : th-cam.com/video/zoWWNZPidxU/w-d-xo.html
C'est des graines de couscous ou semoule c'est différent merci de préciser
de la semoule de couscous, c'est pas clair ? ...
Avec la moyenne ou la grosse semoule merci
+Rachida Hemia bonjour Rachida, tu peu utliser la semoule que tu prefere, je l'ai faite avec de la fine, de la moyenne et de la grosse, aussi avec un melange fine et moyenne et ca fonctionne a fond ^^
merci chef
dommage qu'ont est pas eut le contenue de la marmite lol j adore vos recettes rien à dire merci
+anthony mouchon Salut Antony, tu veux parler du couscous qui tourne à coté sur la vidéo ? ^^
contenu identique à ce que tu verras ici sur cette vidéo !
th-cam.com/video/D4uqdl-AEGc/w-d-xo.html
Bah oui pour la viande et les légumes mon amis dit moi tout la je te suis pas à pas moi salut
ataaable le contenu de la marmite s’appelle marga bel khodra
je cuisine mon couscous traditionnellement je le passe 3 fois ou 7 fois mais c'est la 1ere fois que je suis tenté par une autre façon de faire donc à voir
No entiendo que es el ingrediente que añade primero. ¿Puedes explicar?
+richal encat Hola
1. Lavar las comidas varias veces
2. vamos a inflar ligeramente
3. Agregue un poco de aceite, mezclar, agregar la sal, mezclar
4. Agregue la mantequilla, cubrir con papel film
4. Poner en el microondas durante el modo de descongelación de 12/15 minutos
De rien mais vous êtes de quelle origine vous pourrez faire une recette indienne s'il vous plaît et je peut vous dire une recette indienne mais elle est un peu long mais accepter la
et si on n'a pas de micro onde ?
bsr, regardez sur ma chaine j'ai posté deux autres vidéos pour faire la semoule, dont une très simple sans micro onde, assez rapide
Bonjour et si on a pas de microndes ??
ben on utlilise une autre methode :)
+ataaable bain marie
au dessus de vapeur pour cuir doucement et fait avec les mains comme sur la video
bien sur on peux faire de la semoule de bien differente façon, mais dans le cas present c'est une methode express, donc avec micro onde
si on en a pas on fait autrement ^^
peut-on remplacer le beurre par de l'huile d'olive ?
+Omar Jedidi traditionnellement on finit la semoule au beurre, mais si vous aimez l'huile d'olive pourquoi pas, on peux aussi ne rien mettre, c'est au choix :)
+ataaable En fait je me rappelle ! Quand j'été petit, ma mère mettait une sorte de beurre qu'on appelle " Sman " en Tunisie, mais puisque je n'aimait pas ça, elle a arrêté de le rajouter.
+Omar Jedidi Oui le Smen est un beurre rance très utilisé au Maghreb, le beurre 'a pas du tout le même gout, si vous n'aimiez pas le smen, le beurre pourrait vous plaire tout de même ^^
Je ne comprends pas ce que les ingrédients avant d'ajouter le sel.
Pouvez-vous expliquer ?
+richal encat un peu d'huile rien de plus,
Merci
mets de lhuile dolive ds la semoule c plus gouteux ma mere aussi mets du beurre en fin de cuisson
J'adore votre vidéo et la musique qui va avec 👍
Merci Patricia :)
4:10 mdr le chien
C parfait que avec la flotte😂😂😂😂
le micro ondes.....nooooooon c pas bien c pas bon pour la sante
demain je ve me fait un couscous si sa marche
+Wz Benz mais bien sur que ca marche à 100% vous aller adopter cette recette express, et vo proches n'y verront que du feu ^^
ataaable demain inchallah moi je kiffe grave le couscous la je ve plus dire a ma mere de me fait un couscous je pourre le fait chez moi
je achete la boite ferrero graine de couscous moyen de huit beur merci a vous
+Wz Benz votre maman vous lui ferez gouter la semoule que vous aurez faites, elle va pas y croire ^^
l'interet de cette recette c'est que cela divise le temps de cuisine du couscous par 3, plus besoin d'y passer l'apres midi, la semoule se fait vite et bien, reste le couscous en 1h 1h30 c'est reglé :)
ataaable je reussi mon couscous etape par etape j'ai savoure mon couscous se super bon se kiffe kiffe le couscous de ma mere et moi merci vous
+Wz Benz super, bravo !
Bonjour, tu te prend la tete,semoule,huile neutre et olive en mix sel poivre et mouillé à niveau et film alimentaire en moins de 10 minutes
+Jean-Louis Esposito hmm non je crois pas, j'ai essayé cette methode et pas mal d'autre et celle ci est la seule qui m'a donné sans coup férir le même résultat qu'une semoule faite de façon traditionnelle,
mais je ne dis pas que c'est la seule methode, je dis que c'est une excellente methode !
Il a fait ctrl c et crtl v mdr
moi qui voules me fait liver du couscous
je pourre fait tous seul
Bouhh bouh mon pauvre couscous bouhh nandeb hanaki
petite bêtise mouillé à niveau d'eau bouillante
AUCUNE IMAGE ????
Ok en faite ce n'est ni plus ni moins que la meme recette de la video de minute cuisine de Laurence Guarneri publiée en 2013 ....
Ha ha ha ha ....
C'est pas couscous c'est de la bouillie
C est génial,combien faut pour 12 personnes?
Bravo cher monsieur !!!!!!