Carne en su Jugo Súper Fácil de Preparar
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
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Carne cocinada en su propio jugo, es un platillo especial de Jalisco, México que a mi esposo le encanta 🥰 Me ha estado pidiendo que lo haga de nuevo, así que hoy les voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa receta que se convertirá en la favorita de tu familia 😋 Si te gusta esta receta,, no olvides darme un like y si aún no estás suscrito, por favor suscríbete para formar parte de nuestra familia 💕
INGREDIENTES PARA LA CARNE EN SU JUGO:
Para la carne:
► 450 g de tocino
► 7 chiles güeros
► 5 cebollitas cambray
► 1.1 kg de carne ranchera
► Sazonar con mezcla de pimienta negra, sal y ajo
► Consomé de pollo
Para la salsa:
► 680 g de tomatillo
► 5 chiles serrano
► 2 tazas de agua donde hervimos los tomatillos
► Manojo pequeño de cilantro
► 1/4 de cebolla blanca pequeña
► 3 dientes de ajo
► 1 cucharada de consomé de pollo
Para servir:
► Unos frijoles de la olla
► Un poco de cilantro
► Un poco de cebolla blanca
► Rábanos
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