美食 : 海鮮 | 請客必食18道菜 #06 | 黎耀祥、李家鼎、黃亞保、周世韜 | 粵語中字 | TVB 2023

18 Delicacies For Guest《請客必食18道菜》(主持: 黎耀祥、李家鼎、黃亞保、周世韜) 香港被譽為美食天堂，菜式選擇豐富，不論是平民美食、充滿鑊氣的風味小炒，還是精緻的筵席菜餚，皆可找到。好客的港人如想宴請蒞臨香江的朋友，想必也會為挑選甚麼宴客美饌而煩惱。主持黎耀祥，聯同李家鼎、黃亞保、周世韜三位廚藝高手，走訪全港多間食店，尋覓不同的宴客好介紹。主持們還會闖入廚房重地，向各路大廚取經，了解這些佳餚美饌的烹調技巧。此外，保哥還會帶來「請客住家菜」的烹飪示範，讓觀眾學師煮幾味。
【請打開cc字幕- 粵語(香港)】
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[@Socutegirl-Gigi123]

作為廣東人，我覺得最好吃的是廣東菜。這就是家的味道。每個人都會這樣說的。我記得黃秋生說過台灣美食不及粤菜就引起台灣人圍攻，這個很容易理解是家鄉的味道是最好的。台灣人當然覺得台灣美食全世界最好的．

[@Jeremyho439]

廣東咕嚕肉甜酸汁是紅色。上海糖醋排骨是鼓油色。
咕嚕肉源由岳飛的《滿江紅》。
壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。
至於一些不求什解半桶水。當年舊酒樓佬有詩云：懵得得，咕嚕肉當生炒骨。懵朧朧，鼻涕當人種。

[@perlamono2941]

講台灣玻璃心晒氣啦！小家小氣接受唔到批評！

[@tammyleung7897]

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[@Ekcmd]

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[@thuctranluu9020]

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[@rhealake8334]

Food looked so good ! I am so hungry 😋😋