Son una admiración por mostrar tanta diversidad del ají con sus diferentes clases, y recetas, auténticas y autóctonas, únicas de nuestro maravilloso, Ecuador, bendiciones.
7:33 Estimados estudiantes, favor jamás hagan eso con los pimientos o ajíes "tatemados". Mojarlos bajo el chorro de agua les quita todo el aroma a ahumado. Basta con dejarlos un par de minutos en una funda, y con los vapores será fácil pelar la cáscara. Mojarlos bajo el chorro de agua es una técnica de principante...
Son una admiración por mostrar tanta diversidad del ají con sus diferentes clases, y recetas, auténticas y autóctonas, únicas de nuestro maravilloso, Ecuador, bendiciones.
aji amarillo del Perú,
Aprendiendo mucho de estas recetas my buenas.
Delicioso!!excelente reportaje
7:33 Estimados estudiantes, favor jamás hagan eso con los pimientos o ajíes "tatemados". Mojarlos bajo el chorro de agua les quita todo el aroma a ahumado. Basta con dejarlos un par de minutos en una funda, y con los vapores será fácil pelar la cáscara. Mojarlos bajo el chorro de agua es una técnica de principante...
Frase de ecuatorianos: "Comida mala con ají resbala"
Amo el ají señores y no soy mexicana 🐽🐷