Η ΜΠΕΣΑ ΕΧΕΙ... "ΜΠΕΣΑ", ΟΜΟΡΦΙΑ ΚΑΙ ΤΑΛΕΝΤΟ ΣΤΗΝ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ... "ΧΑΜΟΥ"!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
- Έφθασε ξαφνικά η πληροφορία στ' αυτιά μας πως ένα απ' τα καλύτερα εστιατόρια της Μήλου, αν όχι το καλύτερο, είναι αυτό που βρίσκεται στην παραλία του Αδάμαντα και ακούει στο όνομα "Ω! Χαμός!". Ακούσαμε μάλιστα πως πρέπει κανείς να είναι πολύ τυχερός για να βρει ελεύθερο τραπέζι και πως αυτοί που περιμένουν να φάνε συχνά σχηματίζουν ουρά μέχρι να φύγουν οι προηγούμενοι!
Πήρα λοιπόν την έγκριση του ιδιοκτήτη να βιντεοσκοπήσω το μαγείρεμα και το επόμενο πρωί να' μαι με την καινούργια Sony και τα ασύρματα μικρόφωνα στην κουζίνα του... Χαμού.
Η μαγείρισσα πάντως, που ακούει στο όνομα Μπέσα, ήταν η ευχάριστη έκπληξη της ημέρας. Μεθοδική, γρήγορη, γνώστρια, καθαρή, αλλά και όμορφη! Ασυνήθιστο να βλέπεις μια όμορφη νέα γυναίκα να κάνει κουμάντο στην κουζίνα ενός τόσο επιτυχημένου εστιατορίου!
Για να είμαι ειλικρινής έτρεξαν τα σάλια μου μ' αυτά που μαγείρεψε η Μπέσα (χαμομπουγιουρντί, αρνάκι σουρντούκικο, ρεβύθια, φάβα κ.λπ.) και αποφασίσαμε να γευματίσουμε με την καπετάνισσα το μεσημέρι της Πέμπτης στο "Ω! Χαμός!", λίγο πριν αφήσουμε πίσω μας τη Μήλο.
Αυτή είναι μαγείρισσα και ωραία γυναίκα εάν έχεις εστιατόριο και έχεις τέτοιο προσωπικό δεν χάνεις ποτέ αυτή η κοπέλα αξίζει να παίρνει τουλάχιστον 3000 ευρω καί το μήνα ελενχει τόσα φαγητά μαζί και αν είχε και άλλες κατσαρόλες θα έκανε αλλα τόσα μόνη τής όλα δεν το έχω ξανά δεί αυτό σε κουζίνα μπράβο και πάλι μπράβο αξία
Xίλια μπράβο στην γυναίκα, την μητέρα, την εργαζόμενη. Τέτοιες γυναίκες είναι πρότυπα.
Καλησπέρα κύριε Ιωσήφ τί ωραίο βίντεο τί ωραία φαγητά που φτιάχνει ή κυρία πολλά μπράβο τίς αξίζουν για στα χέρια της να κάνει αυτή τη δουλειά στο μαγαζί και με τέσσερα παιδιά τί να πω πολλά πολλά μπράβο και σε εσάς κύριε Ιωσήφ για το ωραίο βίντεο να είσαστε καλά καλό σας βράδυ
Πολλά συγχαρητήρια πρώτα σε εσένα φίλε Ιωσηφ με τα καταπληκτικά βίντεο που μας προσφέρεις, και ένα τεράστιο μπράβο για το αστέρι που ονομάζεται Μπέσα. Θα τολμήσω να σου πω φίλε Ιωσηφ πως ζήλεψα τον άντρα της. Η κοπέλα, να μην την ματιάσω, είναι απίστευτη.
Με άριστα το 10 της βάζω 500…..
Φίλε Ίωσηφ, συνέχισε έτσι ωραία, με την απλότητα και ειλικρίνεια που σε διακρίνει. Τα φιλία μου από το μακρινό, πλην πανέμορφο, Βανκουβερ του Καναδά…..
Ποιός master chef... εδώ είναι ταλέντο η κοπέλλα! Συγχαρητήρια και σε σας που την ανακαλύψατε!
Μέχρι εδώ έφτασαν οι μυρωδιές. Μας πεθάνατε μεσημεριάτικα. Πολλά μπράβο για το video και στην Μπέσα.
Στον Εργατικό τομέα αρκετοί μετανάστες μέσα από την δουλειά τους διακρίνεται η αξιοπρέπεια και ο αγώνας συμβείωσης !!!Μπράβο στην Κυρία!!
Η κ. Μπεσα ειναι το δευτερο ατομο που επιβεβαιώνει την εργατικοτητα, το ποσο μεθοδική και τακτικη ειναι, και ποσο καλα εχει ενσωματωθει (γλωσσικα) στην ελληνικη κοινωνια. Ελπιζω ολα αυτα να εχουν το αναλογο αντίτιμο, σαν ευχαριστω. Μονο ετσι μπορει καποιος να αφηνει το μερακι του να ντυνει την απασχόληση του.
Ιωσηφ, σε ευχαριστώ για τις ξεχωριστές στιγμές και τους ανθρώπους που ανακαλυπτεις. 🌺
Μπράβο της, τέτοιους ανθρώπους σπάνια βρίσκεις στην ελληνική κουζίνα, αξίζει πολύ για αυτό που κάνει, να χαίρεται τα τέσσερα παιδιά τοις, χρυσοχέρα, πολύ μετρημένη στην ομιλία τίς, μπράβο τής, ΑΞΙΖΕΙ.
Ευγε Ιωσηφ. Λιγο προσοχη μονο στα κοπλιμεντα στην κα Μπεσα, γιατι απ οσο εχω δει, η καπετανισσα σου χειριζεται καλα τα μαχαιρια! 😊
Μπαβο στην Μπεσα... Πολυ καλη μαγειρησα! Μπραβο Ιωσηφ, ωραια συνεντευξη.
Well done Besa...such an amazing work....Hugs and kisses
❤️😘
Ιωσήφ μου καλησπέρα!
Πανέμορφο βίντεο!
Επειδή έχω παρατηρήσει ότι σου αρέσουν τα καλά ταβερνάκια,αν σε βγάλει ποτέ ο δρόμος στην νότια Εύβοια,να πας στην παραλία Αλμυρίχι ,είναι δίπλα στο χώριο Μεσοχώρια.
Προτείνω το Μαγαζί "Cavo Αλμυρίχι",όχι αυτό δίπλα στο κύμα,το άλλο.
Θα καταλάβεις αν πας.
Πήγαινε και θα με θυμηθείς 😉
Καλή συνέχεια σε ότι και αν κάνεις φίλε μου!
Συγχαρητήρια σε αυτήν την άξια κυρία!!! Μπράβο!
Μπράβο μπράβο μπράβο. Άξια γυναίκα.
Θαυμάσιο βίντεο. Άξια θαυμασμού η Μπέσα.
Εύγε ΖΩΗ μού ,περήφανος οπός πάντα,🌹🌹❤❤❤❤❤❤
❤️❤️
A good cook, a beautiful girl, a wonderful mother and an excellent wife. What more can I say about you my sister 🤗 I miss you so much💕💕💕💕💕
I agree 1000%!
@@JosephPapado Compliments for your videos 👏👏👏
Your sister is amazing lady
Congratulations 👍🏻❤️💪🏼
❤️😘
Μπράβο Ιωσήφ σε εσένα για το βίντεο κ στην κύρια για την ταχύτητα της κ την γνώση της!!!
Σας ευχαριστώ σας ευχαριστώ πάρα πολύ για το χρόνο που αφιερώσατε για την ερώτησή μου να έχετε ένα καλό καλοκαίρι με υγεια!!!
Φοβερός αυτοματισμός από την κυρία Μπέσα. Μόνο που είδα το βίντεο βράδυ και μου άνοιξε η όρεξη
Καλημερα Ιωσηφ χιλια μπραβω στο κοριτσι αυτο γρηγορη καθαρη το αγαπαει αυτο που κανει που πας και τους βρισκεις.💕💕💕🍋🥕🥦🥩🧀🍜
Τους βρίσκω, με βρίσκουν, τι σημασία έχει; Σημασία έχει ότι βρισκόμαστε! :)
Amazing cooking thanks for the video
Αυτή η κοπέλα είναι μια σύγχρονη ηρωίδα!! Πολύ όμορφο βίντεο!
Υπέροχο βίντεο φίλε μου όπως πάντα χαίρομαι να βλέπω αλλά σαν επαγγελματίας μάγειρας έχω να επισημάνω μόνο ένα φάουλ στην κύρια Μπέσα ποτέ μα ποτέ δεν καίμε αρωματικά φυτά βότανα η σπόρους γιατί έχουν την τάση να πικριζουν κατά τα άλλα όλα καλά και όμορφα πράγματα βλέπουμε
Ωραίο βίντεο. Μπράβο Ιωσήφ!
Πολύ όμορφο βίντεο, αξια η Μπέσα, Πολύ ομορφο μαγαζί.. Η απορία μου είναι η εξής. Απο τη στιγμή που καθε μέρα φτιάχνουν φαγητά, και δεν μένει τίποτα, δέκα φούρνοι microwave σε τι είναι χρήσιμοι... Καλή η διαφήμιση, αλλα το πλάνο με τα microwave τα χαλασε όλα.
Και στο σπίτι μας δεν μένει φαγητό για την επομένη. Χρειάζεται όμως να ζεστάνουμε στα μικροκύματα τη μερίδα που περίσσεψε το μεσημέρι για να τη φάμε το βράδυ. Δυστυχώς ή ευτυχώς οι φούρνοι μικροκυμάτων μπήκαν στη ζωή μας. Αν είναι απαραίτητοι σε ένα σπίτι, φαντάζεται κανείς πόσο αναγκαίοι είναι σε ένα μαγαζί με την κίνηση του "Χαμού". Αν το χαμομπουγιουρντί ας πούμε έχει βγει απ' τον φούρνο στις 10 το πρωί και ο πελάτης το παραγγείλει στις 3, πρέπει να το φάει κρύο;
Τίποτα δεν χαλάει φίλε μου με την εικόνα των μικροκυμάτων. Μακάρι να υπήρχαν πολλά μαγαζιά σαν και αυτό.
Είπανε πως τα φτιάχνουνε κάθε μέρα, Δεν είπανε οτι τα πουλάνε κατευθείαν, Φαντάζεσαι να τα κρατούσαμε από το πρωί μέχρι το βράδυ στη φωτιά πως θα γινόταν αυτό το φαΐ
😊@@ermalhunda1757
Tezja imeee bukur❤️
❤️😘
Ιωσήφ καλησπέρα Στείλε μου σε παρακαλώ το τραγούδι που παίζει στην αρχή είναι εκπληκτικό Σε ευχαριστώ εκ των προτέρων
From Naxos to Paros by George Prokopiou στη συλλογή της Epidemic Sound.
Bravo
Μπράβο Ιωσήφ πολύ καλή η ιδέα σου για το βίντεο αυτό.... Αξια η κυρία μπράβο!
Μπράβο Μπέσα, σου εύχομαι καλή επιτυχία στην μαγειρική, είσαι πανέμορφη και καλή μανούλα, ❤️🌹
Ευχαριστώ πολύ!❤️😘
Je me e bukura nuse ne fisin Kacorri, te jeni mire familiarisht, ❤️🌹
@@aidakacorri4239 Ευχαριστώ πολύ❤️
Κουκλα ειναι να ζησει και αξια χιλια μπραβο.
Είναι αστέρι κ πολύ αξία μπράβο της
Εύγε!!! Και άλλα τέτοια βίντεο όσο περισσότερα τόσο το καλύτερο.
Wonder Woman, Joe I like watching your productions because it's so diverse, thank you
Bravo besa pe nga cili vend I shqip je dhe ku punon ketu ne greqi suksese zemer
👏👏👏
❤️😘
Ο Ιωσηφ είχε διάθεση! Χαχα τέλειο!
Γεια σας κύριε Ιωσήφ άκουσες ένα βίντεο ότι θα ταξιδέψετε για Κάσο Κάρπαθο και εγώ ταξιδεύω στις 29 Ιουλίου για Κάρπαθο υπάρχει ένα μεγάλο αλαλούμ με το καράβι το olympus μήπως γνωρίζει μήπως γνωρίζετε αν θα συνεχίσεις τη γραμμή ήρθα ξανά ταξιδέψουμε με επικοινωνώ με εταιρεία με ταξιδιωτικό γραφείο αλλά κανείς δεν μου δίνει μία απάντηση θα θεωρήσω μεγάλη ευγένεια εκ μέρους σας αν γνωρίζετε και μπορείτε να ενημερώσετε και εμένα σας ευχαριστώ.
Κατά πάσα πιθανότητα θα μπει και πάλι το Πρέβελης στη γραμμή με απ' ευθείας ανάθεση απ' το Υπουργείο Ναυτιλίας. Θα ξεκινήσει το δρομολόγιό του αν όχι αύριο, την Παρασκευή. Αυτό έχω μάθει αλλά δεν βάζω και το χέρι μου στη φωτιά. Σ' αυτό το τρελοκομείο που ζούμε ουδείς γνωρίζει τι ξημερώνει!
Άξια σταθερή αξία .👑👏💐
Πολύ καλό το βίντεο μπράβο Ιωσήφ και μπράβο και στην κοπέλα!!!
Εύγε, και κούκλα, και καλή μαγείρισσα. Μπράβο της!!
δεν με νοιαζει αν μαγειρευει καλα, αυτο φτιαχνεται, ομως ενα μεγαλο respect για την καθαριοτητα της. λαμπουν ολα εκει μεσα. και σιγουρα οταν εχει κουζινα καθαρη το φαγητο τις περισσοτερες φορες θα ειναι καλο
Στο 7,15 λεπτα λεει απο που ειναι το αξιο αυτο κοριτσι για οσους ρωτανε απο που ειναι 😊
Μπραβο της, μπραβο κ σε εσας κε. Ιωσηφ!!!🙋
Μπράβο 1000 Μπράβο εύχομαι η αξία της να πληρώνεται
🤩🍾👏👏👏👏💕
❤️🌹❤️
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΘΕΜΑ ΜΠΡΑΒΟ . ΠΑΝΤΑ ΕΧΟΥΜΕ ΑΠΟΡΙΕΣ ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΙΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ . . . . . . . . . 💜
Είναι σωστή σύζυγος εξαιρετική μάνα και υπέροχη φίλη!
❤️😘
Μπέσα είναι αλβανική λέξη που σημαίνει κάποιον που δίνει και κρατά τον λόγο του. Όταν λέμε ότι κάποιος είναι στην μπέσα μου, σημαίνει ότι είμαι υπό την προστασία μου.
Μακάρι να το κάνανε και στην πράξη γιατί έχω δει πολλά
Εργατικότατη και καθαρή, εύγε και απο εμένα.
Καλά έκανε που δεν μιλαγε για να συγκεντρωθει στις δημιουργίες της, αλλιώς άμα την ζαλίσεις μπορεί να κάνει κανένα λάθος !
Αυτα τα αναλαφρα θεματα αρεσουν σχεδον σε ολους, και δεν εχουν τις θλιβερες αντιπαραθεσεις που εχουν τα θεματα πολιτικης και τα θεματα με εφευρεσεις...
Τα πολιτικά θέματα και οι εφευρέσεις (θα προσθέσω και τα θρησκευτικά) προκαλούν αντιπαραθέσεις λόγω της ξερολίασης από την οποία πάσχουν οι περισσότεροι Έλληνες και απ' το γεγονός ότι δεν θέλουν να βγάλουν τις παρωπίδες.
@@JosephPapado
..αυτό ξαναπές το... έτσι ακριβώς είναι..
Πολύ καλή στην δουλειά της πολύ καθαρή κουζίνα και ένα μεγάλο μπράβο που κατάφεραν σε ξένη χώρα να πετύχουν και επαγγελματικά.
Πολύ αξία γυναίκα! Αλλά πιστεύω ότι έπρεπε να είχε μια βοήθεια . Δεν θα έπρεπε σε καμία περίπτωση να είναι μόνη της .1000 μπράβο της
Μπράβο για την εικόνα βελτιώνεται απ'οτι βλέπω ο εξοπλισμός σας!!!!!
Το κατά δύναμιν.
αξια κοπελα μπραβο της να τα βλεπουν οι δικες μας οι κοπριες
🤣🤣
💙💙
Α ρε Ιωσήφ πόσο άμεσος είσαι με αυτά που ανεβάζεις. Μπράβο σου.
Όλα νοικοκυρεμενα.... μπράβο σας ..
Καλησπέρα σας εδώ είναι αυτό που λέμε θα φας καλά μπράβο στην κ Μπέσα
bravo BESA....
Bravoooo Besa
Ευχαριστώ πολύ!❤️😘
Μια καθαρή και μεθοδική κουζίνα βγάζει πάντα νόστιμο αποτέλεσμα
I want to live next door to this restaurant.
Τα οσπρια σε σουρωτηρη για πολυ καλο πλυσιμο δεν το ειδα αυτο δεν κανω την ξυπνια αλλα ετσι πρεπει
Εμείς κάνουμε ένα φαγητό κι αυτό το καίμε η πομενει ανηψητο. Αυτή ποτέ τα προκανει όλα ρε φίλε.. .
0χι κάνουμε φαγητό, παίρνουμε έτοιμο φαγητό να λέμε.
Πάει η δίαιτα.. 🤩
Πολύ πολύ ωραίος..
Μόνο κατά την διάρκεια της νοστιμοτατης παρουσίασης, κάποιοι ασυνηδητοι διαφημίζουν ανθρώπινα περιττώματα, και ακαθαρσιες
Τι εννοείς;
@@JosephPapado διαφημίζουν οι ασυνείδητοι, πάνες για τα κακά (και δη με ευκοιλιοτητα ),και τά τσισα,, και χρησιμοποιούν το υπέροχο βίντεο σας
Δυστυχώς δεν έχω δυνατότητα επιλογής των διαφημίσεων.
Εύγε στη Μπέσα
Όλα καλά και ωραία Ιωσήφ αλλά δεν μας είπες, τι τελικά έφαγες και άμα ήταν τόσο ωραίο όσο φαινόταν.
Δεν φάγαμε τίποτε ακόμη. Ελπίζω να φάμε την Πέμπτη το μεσημέρι λίγο πριν φύγουμε απ' τη Μήλο.
Αν τα φαγητα ειναι νόστιμα, που θα ειναι, παρατηρήστε τις τεράστιες ποσότητες κρεμμυδιού που βάζει…
Χωρις βοηθο η γυναικα
Μπραβο της αξια κυρια.
Ρώτησα για να καταλάβω για το σουρτουκ ικο
Καλημέρα.
Σουρτουκ είναι Τουρκική λέξη.
Δεν έχει καλή έννοια.
Αλλά καταλαβαίνω ότι είναι .
Αρνάκι που σέρνεται .
www.slang.gr/definition/7226-sourtouko
@@JosephPapado εγώ πιστεύω είναι από το σύρσιμο σουρσιμο όπως το λένε στα χωριά, αυτός που σέρνεται εδώ και εκεί, δεν είναι άλλωστε λίγες οι τουρκικές λέξεις οι οποίες είναι από τα ελληνικά αλλά δεν το ξέρουμε, όπως το καλντερίμι από το τουρκικό καλντεριμ το οποίο όμως είναι από το ελληνικό Καλλιδρομιο, όμορφο στενό δρομάκι και 10δες άλλες τέτοιες λέξεις
Ε ρε δουλειά πού ρίχνει η πατρίδα, γειά σου βρε Μπέσα κουκλάρα
Kinge fare,I lumshin duart!
besa = τιμή
Το κορίτσι από πού είναι
Δεν μας είπες που είναι αυτός ο παράδεισος;
Πώς δεν το είπα. Διάβασε τα "περισσότερα" κάτω απ' το βίντεο.
@@JosephPapado Συγνώμη δεν τα είχα διαβάσει.
Φαντάζομαι πως Αλβανία
Ρωτούν κάποιοι συνεχώς ποια είναι η καταγωγή της. Έχει σημασία ποια είναι η καταγωγή της αφού είναι τόσο καλή στη δουλειά της;
@@JosephPapado απολύτως καμία σημασία δεν έχει απο που κατάγεται! Σημασία έχει ότι είναι ενας άνθρωπος που προσπαθεί και τα καταφέρνει με τον καλύτερο τρόπο σε ότι της ανατίθεται! Μπραβο της!!❤❤❤
@@JosephPapado σημασία δεν έχει από πού είναι, εσύ όμως γιατί τη ρώτησες από πού είσαι,..
@@bobdinger4158 Γιατί είχε ξενική προφορά. Θα μπορούσε να είναι απ' τη Ρουμανία ας πούμε. Θα είχε διαφορά; Άκουσες τι της είπα όταν μου είπε ότι είναι απ' την Αλβανία; Εύγε της είπα. Συνεπώς σταματήστε το αυτό το παραμυθάκι γιατί δεν έχει δράκους!
Βρε Ιωσήφ ολο το βίντεο σε μια κουζίνα; ;;;
Δηλαδή πού έπρεπε να είναι γυρισμένο ένα βίντεο μαγειρικής; Στο σαλόνι ή στην κρεβατοκάμαρα; Τι θα ακούσω ακόμη ο δυστυχής! :)
@@JosephPapado συγνώμη Ιωσήφ μου,δεν ήθελα να σε στεναχωρήσω!!! Καλημέρα