Ч.1 Фаршемес KOCATEQ проблема/ обзор мясорубки Gastromix MG12B

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 27

  • @АлексейПотапов-ж6б
    @АлексейПотапов-ж6б 11 หลายเดือนก่อน +1

    полный унгер это несколько сеток подреза и ножей

  • @mrgun6811
    @mrgun6811 9 หลายเดือนก่อน +1

    А сильно критично если мясорубка без реверса? Фаршемес же должен вращаться в две стороны при вымешивание фарша или можно и без реверса вымешать?

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков  9 หลายเดือนก่อน

      На таком вообще не критично. Ни разу не жалел о том что нет реверса.

    • @mrgun6811
      @mrgun6811 9 หลายเดือนก่อน

      @@АлексГлазков а не подскажите очень много подобных мясорубок mg12 только фирмы разные, есть gastromixесть viatto, скорее всего это одно и тоже? И еще вопрос у меня фаршемес airhot. M11 без редуктора, справится ли мясорубка с ним?

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков  9 หลายเดือนก่อน

      Да зачастую эти мясорубки одинаковые только корпус из разной отделки(нержа/крашеная сталь). Смотрите по ориентирам - форма корпуса и сверху 2 болта + 3й маслозаливной. Без редуктора фаршемес не подойдет, скорость вращения будет слишком велика, а крутящий момент слабый. На то он и редуктор.

    • @mrgun6811
      @mrgun6811 9 หลายเดือนก่อน

      @@АлексГлазков спасибо большое за ответы, то есть фаршемес вообще никак не автоматизировать?

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков  9 หลายเดือนก่อน

      Без редуктора только руками. Либо придумывать редуктор +привод.

  • @user-lz5qk3rn3z
    @user-lz5qk3rn3z 11 หลายเดือนก่อน +1

    Полезная инфа, но нужно учиться её подавать более живо и системно. Тяжко слушать одно и тоже по 10 раз, когда всё понятно с первого, про кипяток итп.

  • @ДмитрийКеселев-г2м
    @ДмитрийКеселев-г2м ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте Александр. У меня вопрос вы говорили в одном из видео , где покажите как правильно править нож кутора . Я жду ваше видео , а вы все не покажите. Снимите пожалуйста видео

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков  ปีที่แล้ว +2

      Да, я помню об этом обещании...
      Постараюсь в ближайшие дни снять видео про заточку ножей.

  • @АлександрФролов-г3ы
    @АлександрФролов-г3ы 6 หลายเดือนก่อน

    а режим работы какой,непрерывный или с отдыхом и есть ли для редуктора масло без запаха

  • @АлександрФролов-г3ы
    @АлександрФролов-г3ы 10 หลายเดือนก่อน

    а есть в продаже для нее насадка-овощерезка,насадка -соковыжималка или запчасть какую приобрести ?

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков  10 หลายเดือนก่อน

      Овощерезок и подобных устройств нет, я никогда не слышал и не видел подобных.
      А решётки любые в т.ч. и подрезные, реж.ножи, и любые з/ч всё это есть без проблем. Решётки на ХОЗМАРКЕТ.РУ любые подобрать можно.

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков  10 หลายเดือนก่อน

      Овощерезок и подобных устройств нет, я никогда не слышал и не видел подобных.
      А решётки любые в т.ч. и подрезные, реж.ножи, и любые з/ч всё это есть без проблем. Решётки на ХОЗМАРКЕТ.РУ любые подобрать можно.

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков  10 หลายเดือนก่อน

      Овощерезок и подобных устройств нет, я никогда не слышал и не видел подобных.
      А решётки любые в т.ч. и подрезные, реж.ножи, и любые з/ч всё это есть без проблем. Решётки на ХОЗМАРКЕТ.РУ любые подобрать можно.

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков  10 หลายเดือนก่อน

      Овощерезок и подобных устройств нет, я никогда не слышал и не видел подобных.
      А решётки любые в т.ч. и подрезные, реж.ножи, и любые з/ч всё это есть без проблем. Решётки на ХОЗМАРКЕТ.РУ любые подобрать можно.

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков  10 หลายเดือนก่อน

      Овощерезок и подобных устройств нет, я никогда не слышал и не видел подобных.
      А решётки любые в т.ч. и подрезные, реж.ножи, и любые з/ч всё это есть без проблем. Решётки на ХОЗМАРКЕТ.РУ любые подобрать можно.

  • @Wizard_00741
    @Wizard_00741 ปีที่แล้ว

    Ну вообще эти вещи должны быть не хромированы, а с нержавейки... Спасибо за видео. Чем вы занимаетесь? расскажите...

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков  ปีที่แล้ว +1

      Есть такие-же и из нержавейки, но ощутимо дороже. Хорошо когда есть выбор. Я устанавливаю эл.приводы на колбасные шприцы, модернизирую куттеры типа "кастюля". Смотрите другие мои видео.

  • @FishKa_86
    @FishKa_86 10 หลายเดือนก่อน +2

    Не в обиду, но к замечаниям нужно прислушиваться! Ролик на 3-7 минут, а вы растягиваете на 27 мин. Время дорого сейчас. Одно и тоже по 100 раз, нудятина. Информация в целом норм, но подавать ее нужно кратко и четко!

    • @diy_meat
      @diy_meat 6 หลายเดือนก่อน

      Не смотрим, ходим мимо ногами.

  • @ВИКТОРПТАХИН-у8ы
    @ВИКТОРПТАХИН-у8ы ปีที่แล้ว

    НУ 10 ТИ ЛИТРОВЫЙ ФАРШЕМЕС ФАРША ВМЕСТИТ ПЯТЬ КГ Я 10 КГ НА РАЗ ДВА МЕШАЮ ЗАЧЕМ ОН НУЖЕН НЕ ПОЙМУ ЕШЕ И ЗА 20 ТЫС

    • @Жизньбезпробок
      @Жизньбезпробок ปีที่แล้ว

      Фарш для колбасы должен быть приблизительно нулевой температуры. Руками мешать очень некомфортно. Можно заработать болезни суставов.