Sopa de Maíz Pinta'o: Receta Tradicional Colombiana | Cocine con Tuti

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 116

  • @sirutred3430
    @sirutred3430 2 ปีที่แล้ว +5

    Excelente forma de transmitir a las nuevas generaciones el conocimiento tradicional culinario de la cocina colombiana!
    Con las recetas del canal hemos podido mantener el sabor a pesar de la distancia.
    Mil y mil gracias Don Tuti.

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias a ti, por tus comentarios tan bonitos. Valoramos mucho esto y tu compañía.

    • @albanrodriguez442
      @albanrodriguez442 ปีที่แล้ว +1

      @@CocineconTuti eres el mejor, esta sopa la hacia mi abuela pero ella esta lejos para que me la hiciera y gracias a ti la hice sin compliques😁

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว

      @@albanrodriguez442 muchas gracias y disfruta de esos recuerdos lindos de familia,

    • @marthaagudelo3810
      @marthaagudelo3810 8 หลายเดือนก่อน

      ❤❤,​@@CocineconTuti

  • @victorhugomoralesalfonso4104
    @victorhugomoralesalfonso4104 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve delicioso lo voy a preparar y le comento y muy ricas sus recetas muchas gracias

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  หลายเดือนก่อน

      Espero que la disfrutes, con seguridad te va a quedar deliciosa y me cuentas el resultado. Gracias Víctor Hugo por tu apoyo.

  • @ligiaameliamontanagomez5507
    @ligiaameliamontanagomez5507 ปีที่แล้ว +1

    Hola muchas gracias 😌 me.encanta que enseñes todo lo que nuestros.abuelos nos enseñaron. Bendiciones. Eres buen ejemplo 🎉🎉

  • @ivanaayla7406
    @ivanaayla7406 ปีที่แล้ว +1

    Gracias preparé esta sopa hummm me quedó deliciosa. Fuertes apapacho desde Gitanjali. ❤

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว

      Apapacho para ti Ivana. Gracias por tu apoyo.

  • @magnoliaesmeraldabeltranve279
    @magnoliaesmeraldabeltranve279 ปีที่แล้ว

    Me encantan las sopas tradivionales y me revuerdan a mi abuelita... mmmm que ricoooo!!!

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว

      La sopas, casi todas, tienen ese encanto del sabor a familia, lo que las hacen más deliciosas. Gracias.

  • @magdaesperanzafigueroanino7060
    @magdaesperanzafigueroanino7060 ปีที่แล้ว

    Le cuento don Tuti qué preparé está deliciosa 😋 sopa de pintado y quedó muy delicioso 😋 siguiendo su receta GRACIAS BENDICIONES PARA USTED Y SU FAMILIA 👪

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว

      Gracias Magda y me alegra que hayas disfrutado esta receta. Bendiciones para ti también.

  • @nancygonzalez6786
    @nancygonzalez6786 2 ปีที่แล้ว +1

    deliciosa, que rico agregar las abas

  • @patriciaribon4547
    @patriciaribon4547 2 ปีที่แล้ว +3

    Deliciosa la sopa, muy buena la receta. Ahora se como preparar la masa. Yo le agrego la arveja y zanahoria, casi al final de la cocción. Gracias!

  • @daryluzpinilladepineros4466
    @daryluzpinilladepineros4466 ปีที่แล้ว

    Gracias por tan fantástica receta. Me quedé deliciosa. Solo falta com las navidades harina,a utilizar. Gracias

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว

      Hola Dry Luz, entiendo que me preguntas qué harina se usa? Si es es tu pregunta, te recuerdo que no usamos má que el maíz tostado y licuado. No hay harina adicional. Gracias por tu apoyo.

  • @dollymedina5796
    @dollymedina5796 2 ปีที่แล้ว

    Deli sopita de abuelita la estaré haciendo. Muchas gracias bendiciones

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Igual para ti Dolly. Disfrútala.

  • @saaloosa
    @saaloosa 2 ปีที่แล้ว

    Me encantó! Definitivamente la voy a preparar para mi familia. Un plato de amor colombiano para celebrar las próximas fiestas decembrinas.

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Disfrútalo mucho con tu familia. Les va a encantar. gracias.

  • @adrianacastillo3314
    @adrianacastillo3314 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta todo lo que prepara

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Adriana por tu apoyo.

  • @albacastaneda9264
    @albacastaneda9264 9 หลายเดือนก่อน

    Estamos preparando la tira sopa y le añadimos avas súper gracias

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  9 หลายเดือนก่อน

      Deliciosas, con ese toque te debió quedar úper rica. Gracias por contarnos.

  • @pilarvargas17
    @pilarvargas17 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta!👏

  • @marthaduarte1772
    @marthaduarte1772 2 ปีที่แล้ว

    gracias deliciosa sopa

  • @stellahernandez3199
    @stellahernandez3199 ปีที่แล้ว

    Que delicia nuestras sopas🥣🍜🍲 Colombianas... 🤤🤤😋😋😋Felicitaciones bien explicado...estupendo chef.👌

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว +1

      GRacias Stella, ojalá la disfrutes.

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว +1

      Gracias Stella, ojalá disfrutes esta deliciosa sopa

  • @AydeeMoraparra
    @AydeeMoraparra 4 หลายเดือนก่อน

    Gracia quedo rica las sopa bien❤🎉

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  4 หลายเดือนก่อน

      Me alegro mucho Aydee y gracias por contarme.

  • @2730468
    @2730468 2 ปีที่แล้ว

    Uuuyyy que deli! Se ve muy fácil de hacer. Gracias Tuti 👌

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Diana, Con seguridad lo vas a disfrutar.

  • @marcelafrancorubio8744
    @marcelafrancorubio8744 ปีที่แล้ว

    Se ve super deliciosa

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว

      Si Marcela. Deliciosa y tradiciomal. Gracias.

  • @saravasquez1526
    @saravasquez1526 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por sus recetas

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Con muchos gusto Sara. que la disfrutes

  • @soy_yo_catalina
    @soy_yo_catalina 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo por mi parte amo las sopas 😍 don tuti.

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Mi Santo Pecado, ya tienes otra delicia.

  • @damarisdiaz1650
    @damarisdiaz1650 2 ปีที่แล้ว

    Gracias tuti por compartir tu receta 😋👌 que delicia que mí Dios lo bendiga grandemente

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Damaris, igual a ti y los tuyos.

  • @jhonmarti728
    @jhonmarti728 2 ปีที่แล้ว

    Eso es lo que deberían enseñar en las academias, felicidades por ese canal son tuti

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      ;uchas gracias John. Valoro tu comentario y tu compañía.

  • @hernandocorredor4665
    @hernandocorredor4665 2 ปีที่แล้ว +3

    Los tallos se consiguen en las plazas de mercado en Bogotá . Ej la plaza de paloquemao, o en corabastos, en la plaza del 12 de octubre, o en la plaza de mercado del barrio Galán . Saludos

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Hernando, estoy seguro que en esas plazas grandes se consiguen, pero los barrios es muy difícil muchas veces. Gracias por tu dato y ayuda.

    • @hernandocorredor4665
      @hernandocorredor4665 2 ปีที่แล้ว +1

      @@CocineconTuti yo viví muchos años en Bogotá y se consiguen muy fácil en esas plazas que te mencioné. Digamos en la plaza de mercado del barrio galán nunca faltan los tallos siempre se pueden encontrar.

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      @@hernandocorredor4665 gracias por tu ayuda.

  • @vikimesa429
    @vikimesa429 ปีที่แล้ว

    La estoy preparando

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว

      Me imagino la delicia que te quedó.

  • @sandyforero350
    @sandyforero350 2 ปีที่แล้ว

    Gracias tuti

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti Sandy.Disfrútala.

  • @mariemmejiagarcia1170
    @mariemmejiagarcia1170 2 ปีที่แล้ว +1

    Todas muy ricas 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @danieladiazvelosa237
    @danieladiazvelosa237 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartirnos está receta para no olvidar nuestros antepasados 😅

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  10 หลายเดือนก่อน

      Con mucho gusto Daniela, espero que la disfrutes.

  • @fannypiernagorda4045
    @fannypiernagorda4045 3 หลายเดือนก่อน

    Hoy la prepare, la tradicional de mi bisabuela, lleva abas.y la preparaba con harina de trigo tostado🤤 Y no lleva el pimiento, laurel ni tomillo

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  3 หลายเดือนก่อน

      Que bueno Fanny que disfrutas las recetas de la abuela. Buena opción.

  • @claudiacastellanos2243
    @claudiacastellanos2243 2 ปีที่แล้ว

    Deliciosa, la voy a hacer hoy mismo

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว +1

      No me contaste cómo te quedó Claudia. Espero que la hayas disfrutado.

    • @claudiacastellanos2243
      @claudiacastellanos2243 2 ปีที่แล้ว

      Me quedo muy rica siguiendo tus instrucciones

  • @cyquirozl
    @cyquirozl 2 ปีที่แล้ว

    Que delicia!!! Preguntas: en Bogotá donde encontramos los tallos y el maíz porba?

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      carmen, como lo dujimos al comienzo, los tallos no son fáciles de conseguir. Los consiguió una amiga, por el barrio el Prado, en un puesto de una casa en un garaje, que venden lo que traen de su finca. El maíz porva lo conseguimos en un mecado que se llama Tequendama, también por Prado.

    • @lilianabeatrizduarte488
      @lilianabeatrizduarte488 4 หลายเดือนก่อน

      En el supermercado zapatoca se consigue el maíz porva

  • @helberrenelozanoparada5316
    @helberrenelozanoparada5316 ปีที่แล้ว

    Jjajajaja Tuti no sabia que tu mismo hablabas , y habia mandado saludos al vocero, muchas gracias por esas ricas recetas

  • @olgamedina5553
    @olgamedina5553 ปีที่แล้ว

    Se le extraña mucho.

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Olga. Ya tendremos otro video.

  • @adrianaalvarez755
    @adrianaalvarez755 ปีที่แล้ว

    Deliciosa mi mamá nos la preparaba

  • @olgaluciabaron7122
    @olgaluciabaron7122 2 ปีที่แล้ว

    Buenos días, una pregunta: puedo hacer una variación con cuchuco de maiz, el que ya viene partido, y también lo tuesto. Gracias

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Olga, si haces ese cambio, creo que te queda muy parecido al chuchuco y no esta preparación. Pero si ensayas me cuentas.

  • @alvarogarciatorres4824
    @alvarogarciatorres4824 2 ปีที่แล้ว

    Gracias tuti por esa receta tan sabrosa
    Pero la pregunta es
    Si puedo hacerla con maíz común?
    Es que acá no consigo ese maíz porba

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว +1

      Si se puede, la diferencia será muy poca. Si no está la opción, puedes hacerlo-

    • @alvarogarciatorres4824
      @alvarogarciatorres4824 2 ปีที่แล้ว

      @@CocineconTuti gracias

  • @nubiaescobar3970
    @nubiaescobar3970 2 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @maritzamalaver8704
    @maritzamalaver8704 ปีที่แล้ว

    😋

  • @danielaherreraserrato7334
    @danielaherreraserrato7334 2 ปีที่แล้ว

    Hola tuti el maiz que usas es de hacer las crispetas o que tipo de maiz es no lo identifico gracias espero tu respuesta

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Hola Daniela. No es de las crispetas. Es un grano grande, amarillo y duro. As{i lo consigues en mercados y graneros.

    • @lilianabeatrizduarte488
      @lilianabeatrizduarte488 2 ปีที่แล้ว

      Maiz porba. Se consigue en los supermercados

  • @andersoncolmenares6658
    @andersoncolmenares6658 2 ปีที่แล้ว +1

    Acá luchando para hacer esa sopa los antojos de mi esposa que está embarazada

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Felicidades Anderson y a complacer a tu esposa que te va a traer lo más maravilloso de la via, un hijo y miles de bendiciones para el bebé, que Dios lo acompañe siempre. Un fuerte abrazo.

  • @CamiloRosas92
    @CamiloRosas92 7 หลายเดือนก่อน

    Alguien me puede contar sobre los orígenes de esta preparación en el departamento de Boyacá? Es decir el dato de en qué provincia o municipio se popularizo? Gracias

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  6 หลายเดือนก่อน

      Hola Camilo. Para tratar de dar una explicación atu pregunta, investigué muy juiciosamente sobre el tema, pero lamentablemente no encontré una respuesta precisa a tu pregunta. Lo cierto es que el maíz llegó con la conquista de los españoles y se difundió y popularizó por toda América. En nuestro país se popularizó rapidamente y se convirtió en alimento esencial de sus habitantes. Colombia es uno de los principales productores de maíz en América Latina, pero se cultiva en toda América. Lamentablemente no encontré un registro de los orígenes de este plato, tal vez por lo antiguo y expanción de su uso. Lo encontramos cultivado en todas las regiones de nuestro país y es asombrosa la cantidad de variedades que se producen en cada un de ellas. Ojalá alguien conociera más sobre esta historia y nos ayudara a hacer claridad sobre tu pregunta.

  • @miartenpro
    @miartenpro ปีที่แล้ว +1

    Yo pico pequeño el pimentón para no tirarlo

  • @OlgaCaceres-q5f
    @OlgaCaceres-q5f 7 หลายเดือนก่อน

    Prepare lasopa demaiz pintado

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  7 หลายเดือนก่อน

      Espero que la hayas disfrutado.

  • @GloriaLozano-np6sb
    @GloriaLozano-np6sb 11 หลายเดือนก่อน

    La.soa.llebalechuga.oespinaca.lotallo.pata.el.cuchuco.Ruyas

  • @olgamedina5553
    @olgamedina5553 ปีที่แล้ว

    Don Tuti porque no ha vuelto a enviar videos ..,?

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  ปีที่แล้ว

      Olga, he tenido algunos incovenientes en los ojos, que ya tendrán que solucionarse, con la ayuda de Dios. Gracias.

  • @lilianatorres7366
    @lilianatorres7366 2 ปีที่แล้ว

    Mi madre me la preparaba, hoy la prepare pero ahora que la probé tiene un sabor amargo, como hago para quitarselo? Me podrían decir por favor.

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Liliana, tal como viste la recta, es como la preparamos nosotros y nos queda deliciosa. No sabría cómo decirte que hay que hacer para quitar el amrgo, pues puede ser causa de algún ingrediente malo o algo así. De lo contario no hay razón.

    • @lilianatorres7366
      @lilianatorres7366 2 ปีที่แล้ว

      @@CocineconTuti jejeje resulto que como estoy embarazada solo a mi me sabia amarga pero a los demas les encanto jejejeje

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      @@lilianatorres7366 me alfro que todo salió bien y muchas bendiciones para el hijo que viene en camino, que Dios te lo proteja y acompañe siempre.

  • @blancajeanethrodriguezjura5336
    @blancajeanethrodriguezjura5336 2 ปีที่แล้ว

    Que es ese tallo que le echo

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Así se llama, tallo. Así lo consigues, no tan fácil, en los mercados.

  • @lasoft2458
    @lasoft2458 ปีที่แล้ว

    No quitarle toda la fibra

  • @blancaguataquira4146
    @blancaguataquira4146 3 หลายเดือนก่อน

    Que delicia

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  3 หลายเดือนก่อน

      Si Blanca y una preparación que, a parte de deliciosa, muy tradicional. Gracias por tu apoyo y compañía.

  • @merryjeasce6836
    @merryjeasce6836 2 ปีที่แล้ว

    Hola, ¿pueden cooperar para promover videos comerciales?

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Kola Mery, creo que eso no se puede hacer por aparte de TH-cam. La publicidad la pautan ellos, pero déjame averiguar.

  • @irmamanzanilla5429
    @irmamanzanilla5429 2 ปีที่แล้ว

    Se ve buenísimo pero como se la preparcion la carne y los granos quedaran crudos

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  2 ปีที่แล้ว

      Es cuestión de tiempos Irma. Tu vas revisando que la carne esté lista y continúas.

  • @aidamogollon5623
    @aidamogollon5623 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir sus conocimientos