👀 ALTE 2 CLIPURI INTERESANTE 💕 ► CUM SE FILETEAZA PESTELE ► th-cam.com/video/nydw8AfKbus/w-d-xo.html ► BORS DE PESTE ► th-cam.com/video/1O4Yo4O_56A/w-d-xo.html
SUMTETI MINUNATI FELICITARI, VOI FACE SI EU CU AJUTORUL LUI DUMNEZEU SPER SAMI IASA MINUNATA RETETĂ ,FELICITARII TUTUROR ,SI INCO DATĂ MULTUMESC SI RESPECT PENTRU DUMNEAVOASTRĂ DE LA DUMNEZEU NUMAI BINE
@@cristinamihaela992 STIMA SI RESPECT PENTRU DUMNEAVOASTRĂ, SUNTETI OAMENI MINUNAȚI, VANBRATISEZ CU STIMĂ SI RESPECT, NU VA CUNOSC DAR VA MULTUMESC PENTRU RETETELE DATE ,RESPECT PENTRU TINE DOAR ATIT ,DOAMNE AJUTA TUTUROR ROMINILOR AMIN AMIN AMIN DOAMNE FIE LINISTE SI PACEN LUME AMIN AMIN AMIN DOAMNE AJUTA
Super Buna reteta ta ,acum saptamana de saptamana fac macrou marinat ..gustul este exceptional ...inainte sa fac eu in casa peste marinat ,cumparam din magazine ,dar sincer cele cumparate nu au nicio treaba cu acest gust cum il are cel facut dupa retata ta . Felicitari
Trebuia curățată pielita aceea neagra din abdomen, iar bucățile de peste trebuiau tinute in mai multe randuri in apa rece cu putina sare, ca sa iasa sângele, altfel oțetul se tulbură si arata urât.
eu am facut fara sa curat pielita si a iesit foarte bine. Am spalat in multe ape rondelele semi-congelate (ca sa iasa sangele), apoi le-am tinut la frigider cu multa sare de muraturi (cam 24 ore), apoi am spalat bine rondelele ca sa elimin sarea, le-am pus in borcane cu felii de ceapa si morcov, boabe piper + boabe mustar + foi dafin, apoi am fiert o marinda facuta cu o parte otet si 3 parti apa + sare grunjoasa dupa gust, am pus capac si am bagat la frigider pentru mimim 30 zile (ca sa se inmoaie oasele), si am turnat-o la temperatura camerei in borcane, am pus capacul si am dat la frigider pentru minim 30 zile ca sa se inmoaie bine oasele.... Intr-un borcan mediu intra cam 14 rondele. Dintr-un kg de macrou congelat se pierde cca 35%.
Am facut si eu dupa reteta ta.Am pus ulei ,otet,apa in cantitatile recomandate de tine.Dupa 7zile,cand am desfacut borcanul,am aruncat totul la gunoi.Cred ca ai uitat sa spui amanuntele care fac diferenta.
Bună! Uleiul are vreun rol? Se poate fără? Ce cantități de lichide se folosesc? (Nu pot accesa site-ul). Oasele mari se vor topi sau mai raman intregi? Multumesc!🤗
Buna. Cred ca se poate si fara ulei, dar nu am incercat. Daca faci fara ulei trebuie fierte borcanele la bain marie. Rolul lui e de a forma o pelicula care sa impiedice oxidarea. Reteta nu e inca scrisa pe site. Urmareste prima parte a retetei când spun cantitatile, apar scrise in timp ce vorbesc.
@@GatesteUsor deci se poate turna si la sfarsit, peste toata compozitia rece. Eu torn o pelicula de ulei in borcanul in care ramane bulion si asa nu se mai strica. Mama m-a invatat :)
Bosule apa cu uleiul prin fierbere se cam amesteca , daca nu crezi fierbe o cana de ulei cu apa , dupa fierbere incearca sa separi uleiul de apa si bea apa aia toata .... PS ai grija sa ai un wc langa tine altfel risti ca toata Borala sa o ai pe tine ...:)))))))))))))))))))))
Nu o sa existe niciodată "peștele își ia sare câtă are nevoie", dacă pui un peste într-un kg de sare el își ia doar 30 g??? Pui cât vrei tu după gustul tău și în funcție de ce faci.
@@floriluciapopa1750 cam da .eu sunt in Norvegia si prind macrou la greu si are o culoare mult mai vie .da ala e transportat pana in romania din alta tara probabil
Buna Camelia. Dacă te rog din suflet sa imi susti si mie fetita pe canalul ei de youtube B.Ely este cîntăreață in devenire si un mic com de la tine ar incurajao foarte mult. Te rog din suflet. Multumesc mult.
👀 ALTE 2 CLIPURI INTERESANTE 💕
► CUM SE FILETEAZA PESTELE ► th-cam.com/video/nydw8AfKbus/w-d-xo.html
► BORS DE PESTE ► th-cam.com/video/1O4Yo4O_56A/w-d-xo.html
🤗🤗
Ai pus atâtea condimente , ca nu mai știi gustul peștelui ...
@@cristinamihaela992
K
SUMTETI MINUNATI FELICITARI, VOI FACE SI EU CU AJUTORUL LUI DUMNEZEU SPER SAMI IASA MINUNATA RETETĂ ,FELICITARII TUTUROR ,SI INCO DATĂ MULTUMESC SI RESPECT PENTRU DUMNEAVOASTRĂ DE LA DUMNEZEU NUMAI BINE
@@cristinamihaela992 STIMA SI RESPECT PENTRU DUMNEAVOASTRĂ, SUNTETI OAMENI MINUNAȚI, VANBRATISEZ CU STIMĂ SI RESPECT, NU VA CUNOSC DAR VA MULTUMESC PENTRU RETETELE DATE ,RESPECT PENTRU TINE DOAR ATIT ,DOAMNE AJUTA TUTUROR ROMINILOR AMIN AMIN AMIN DOAMNE FIE LINISTE SI PACEN LUME AMIN AMIN AMIN DOAMNE AJUTA
Pai curatal de negreala pe nauntru ca iese amar multumesc de ideie😘🤗
Da așa se curata macroul se curata pielita din interior că e amară ❤
Felicitarii APRECIATE PT RETETA DE MACROU IN OTET❤❤❤❤❤❤❤
Super Buna reteta ta ,acum saptamana de saptamana fac macrou marinat ..gustul este exceptional ...inainte sa fac eu in casa peste marinat ,cumparam din magazine ,dar sincer cele cumparate nu au nicio treaba cu acest gust cum il are cel facut dupa retata ta . Felicitari
Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de cei dragi fain felicitări
Wow.
Macrou proaspat?
Eu nu am gasit asa ceva niciunde doar congelat.
Super tare.
Se gaseste în piata de peste.
În uk gasesti
Mulțumesc pentru informații detaliate 🙄😘😗🤔
MULTUMIM PENTRU RETETE DELICIOASE SI GUSTOASE RESPECT PENTRU GESTUL FĂCUT S-O SEARA LINIȘTITĂ OAMENI MINUNAȚI FELICITĂRI
Mulțumesc mult pentru marinata de peste ,felicitări ,🥰
Am o carte jumatate plina cu retete de la tine si a easta reteta va ajunhe tot in caiet . Te ador super mult ❤
Ma bucur ca iti place! ☺️
Mulțumesc frumos pentru rețetă Vă doresc o zi buna și spor în bucătărie
Ma bucur ca va place!
Bravo Camelia....te urmăresc cu mult drag....super rețete....explicate corect !!!🥰
Super, bine prezentat! Nu am mai făcut de mult! Toate bune! 👍
Ce bine arată, si eu fac, rar ce-i drept, serviciu marinar, super gustos iese .
Ma bucur ca iti place! ☺️
multumesc foarte mult
Ce bine arată ! Bravo ție că știi să faci atât de multe !
Multumesc
Doar ce am pus un borcan!! Mersi de reteta. Vedem peste o saptamana cum iese,
macrou proaspat in Romania? De unde l-ati cumparat? Eu am cautat pe la Metro, Carrefour, Auchan, etc si nu am gasit macrou viu. Multumesc mult
Trebuia curățată pielita aceea neagra din abdomen, iar bucățile de peste trebuiau tinute in mai multe randuri in apa rece cu putina sare, ca sa iasa sângele, altfel oțetul se tulbură si arata urât.
eu am facut fara sa curat pielita si a iesit foarte bine. Am spalat in multe ape rondelele semi-congelate (ca sa iasa sangele), apoi le-am tinut la frigider cu multa sare de muraturi (cam 24 ore), apoi am spalat bine rondelele ca sa elimin sarea, le-am pus in borcane cu felii de ceapa si morcov, boabe piper + boabe mustar + foi dafin, apoi am fiert o marinda facuta cu o parte otet si 3 parti apa + sare grunjoasa dupa gust, am pus capac si am bagat la frigider pentru mimim 30 zile (ca sa se inmoaie oasele), si am turnat-o la temperatura camerei in borcane, am pus capacul si am dat la frigider pentru minim 30 zile ca sa se inmoaie bine oasele.... Intr-un borcan mediu intra cam 14 rondele. Dintr-un kg de macrou congelat se pierde cca 35%.
Pielița, aia neagră amărăște, peștele !!
Imi puteti spune cum trebuie sa punem marinata peste peste , fierbiente , calda sau rece ? Multumesc anticipat
Bună eu cred că trebuia să-l cureți pestele de pielita acea neagră din băuturi de la pește pt că este amăruie.
Súper reteta
Foarte tare!
Respect
Buna...marinata se pune calda sau rece?
Ai uitat sa speli pestele in interior.arata si urit si este amar
Arata foarte bine.Te pup😘😘😘
Ma bucur ca iti place! ☺️
Bună,după o săptămână de păstrare al putem manca cu totul? Mă refer daca oasele se calcifică
Foarte fain😅😆😄😄😗
Buna
Am o curiozitate ,ce faci cu mâncarea după ce o gatiti? O mâncați voi? O luați acasa? Sau..??
Oricum felicitări !👏👏
Am facut si eu dupa reteta ta.Am pus ulei ,otet,apa in cantitatile recomandate de tine.Dupa 7zile,cand am desfacut borcanul,am aruncat totul la gunoi.Cred ca ai uitat sa spui amanuntele care fac diferenta.
te ado camelia❤️❤️❤️
ador*
Mulțumesc
Această rețetă și combinații de condimente merge la novac?
SUPER!
Eu am facut ieri aceasta reteta .
Esti fitoasa dar plăcuta rau moltumes ptr reteta am facut o si este cum spui ff buna
Nu ai curatat peste de acea pielita neagra din interior,,,ma intreb ,de ce?🤔🤔🤔
Se murdarea pe unghii
E mai gustos cu pieliță! Prinde savori personale, speciale...
Nu trebuie sa îl decojesti ca se va farma
O sa incerc numaidecît deoarece îmi place peștele oceanic multumesc pentru recenta dumneavoascta
Ma bucur ca iti place! ☺️
Lichidul se pune fierbiente peste peste sau rece ?
A specificat , rece😊
Wow, super🤗
Cantitatile de apa, ulei, otet nu spui cat? Apoi cand pui marinata cum e calda, fierbinte sau rece?
Cine filmeaza acum?
Bună 💋camelia 💖o zi faina👄
Buna! Ne poti arata o reteta de tarta cu nuci pecan, te rog ?!?
Sigur!
GatesteUsor yuppy !!!! Am tot cautat o reteta si toate mi s-au parut putin greoaie, astept reteta ta!! Pupici de la Cluj !
Forte fain
Ma bucur ca iti place! ☺️
pot pune merluciu in loc de macrou ?
Bună rețeta ,dar eu îl țin în apă cu sare 24 ore și a doua zi îl spăl cu apa rece,iese tot singele din el .Încearcă și tu
Am o intrebare: pentru marinata sarea trebuie sa fie iodata sau ne?
Bună! Uleiul are vreun rol? Se poate fără?
Ce cantități de lichide se folosesc? (Nu pot accesa site-ul).
Oasele mari se vor topi sau mai raman intregi?
Multumesc!🤗
Buna. Cred ca se poate si fara ulei, dar nu am incercat. Daca faci fara ulei trebuie fierte borcanele la bain marie. Rolul lui e de a forma o pelicula care sa impiedice oxidarea. Reteta nu e inca scrisa pe site. Urmareste prima parte a retetei când spun cantitatile, apar scrise in timp ce vorbesc.
@@GatesteUsor deci se poate turna si la sfarsit, peste toata compozitia rece. Eu torn o pelicula de ulei in borcanul in care ramane bulion si asa nu se mai strica. Mama m-a invatat :)
Ar fi ideală bonetica
1:16...macrou proaspat???!!!!ai fost la pescuit in Atlantic?
👍
ce haz ai
😋😋😋😋Nu cred ca pot gasi proaspat.
🤣
Macrou proaspat decongelat poate... 😂😁
Primul borcan are ulei mai mult decat al doi-lea. Dilueaza otetul cu apa si uleiul toarna-l la sfarsit in borcan. Si imi place ca est micutza rau :D
char ma intrebam ce rol are uleiul la muraturi, mai ales ca macroul este un peste "gras"
Ai pus ulei degeaba... Otetul scoate grasimea din peste... Macroul vine congelat de pe vapor si cine vinde decongeleaza macroul 😁😆
Marinata la ce temperatură se toarnă? Fierbinte, călduță sau la temperatura camerei? Merci pt răspuns și felicitări pt contentul de calitate! Pupici!
Se pune rece marinata.
Peste o săptămână un video cu unboxing-ul de borcane?:)
Știi sa Cânți?
Ce gramaj incape in acele borcane?
Ai facut bun o sa incerc si eu cand o sa am bani
Idee urmatorul clip "Tu stii ce mananci?":Chipsuri
Totul bine și frumos dar nu as manca vreodată asa ceva. Asta nu se numește peste curățat dar pt mine totul ESTE IGIENA😂😂😂
🤗
exact de ce aveam pofta
Ma bucur ca iti place! ☺️
in primul borcan ai turnat numai ulei :) trebuia sa amesteci lichidul inainte sa il torni in borcane :) Macrou uleios....nu marinat :p
De ce nu la.i curățat bine, nu ai dat jos pielița neagră!?😟🤔
Macrou proaspat,este doar cel care il prind eu direct din mare...😂 vezi pe la mine cum se face!
Este totul ok dar as dori sa cureti macroul de pielea neagra de la intestine este foarte amara si da un disconfort
🐟🐟🐟🐟
Am facut marinata de macrou.Nu stiu sa fierb sa nu borcanele.
E bine,dar o mare greșeală pe care ai făcut-o,e că nu ai curățat toată pielița neagră din interiorul peștelui,care e amara !!
Isteato pelita neagra se curata
Spala pestele in interior.pielita neagra amărăște pestele iubita mea.
Uleiul si apa nu se amesteca... In primul borcan ai turnat numai ulei 😂😂😂🤓
Uleiul pluteste deasupra apei. Trebuia ori sa emulsioneze uleiul, ori sa-l toarne la sfarsit
Bosule apa cu uleiul prin fierbere se cam amesteca , daca nu crezi fierbe o cana de ulei cu apa , dupa fierbere incearca sa separi uleiul de apa si bea apa aia toata .... PS ai grija sa ai un wc langa tine altfel risti ca toata Borala sa o ai pe tine ...:)))))))))))))))))))))
Cam ce note ai avut la Chimie ,sau nu sti ce inseamna chimia ,vezi ca Moleculele se amesteca intre ele ...apropo Apa si Uleiul au Molecule?
Nu ai spus oțetul rece sau cald se pune peste peste
Nu o sa existe niciodată "peștele își ia sare câtă are nevoie", dacă pui un peste într-un kg de sare el își ia doar 30 g??? Pui cât vrei tu după gustul tău și în funcție de ce faci.
Peștele nu este porc😂
150 ml de ulei cam pare 1 litru...si 300 ml otet cam 2 litrii...
Buna
Pai dacă e proaspăt și îl tai nu se împrăștie.. Și macroul nu e spălat bine de sânge...
Apropo macroul proaspăt nu are culoarea aia
@@floriluciapopa1750 cam da .eu sunt in Norvegia si prind macrou la greu si are o culoare mult mai vie .da ala e transportat pana in romania din alta tara probabil
Nu prea ai curățat peștele ala 😆
Nu ai de unde macrou proaspăt. El este congelat imediat pe vasul pescador.
speedy Gonzales!
Curăță peștele pe interior!
Buna Camelia.
Dacă te rog din suflet sa imi susti si mie fetita pe canalul ei de youtube
B.Ely este cîntăreață in devenire si un mic com de la tine ar incurajao foarte mult.
Te rog din suflet.
Multumesc mult.
nu merita like... sorry
Mai..... pestele nu este bine curatat se vad matele, dar tu nu le observi, si pestele este vechi.... Doamne?????
🤣Bună rețeta, vezi ca ai zis ca pestele și-a luat insuficienta sare...
Cat apa,cat otet,nu spui nimic,nu asa se prezinta o reteta,exact ce este important lipseste, ai dislike 👎 de la mine.
Bolovanco, ai turnat tot uleiul (stratul galben de la suprafata canii) in primul borcan.
Pentru al doilea borcan nu ti-a mai ramas decit apa si otet.
Ai vrut să spui ,,bolovanbalicrator ",poate.
Cand ai amestecat bucatile de peste in acel bol cam cata sare ai adaugat (cu aproximatie)
i.imgur.com/9zeHLag.jpg