Nadie me va a creer esto....pero fui el primer cliente del local. Había ido a pizza Napoli pero me arrepentí y me pasé al Niu de puro curioso ... entré y me dijeron que aun no estaban atendiendo y que era el primer Día oficial al público y usted será nuestro primer cliente. Luego pasábamos todo el tiempo allí con mi novia de la época.
Hola Francois, tu mejor video. Un negocio no de elite o que requiera 30 años de experiencia comenzado por gente inexperta en su momento, por lo que la gente puede sentirse más identificada. Además el invitado muy noble al tirar mucha información real y útil que puede ahorrar sangre sudor y lágrimas. Saludos.
Muchas Gracias Alan por tan valiosa información, por los consejos y experiencias. También a Francois por esta serie de mentores que nos traes, que de otra manera sería muy difícil poder acceder a sus experiencias!
Cuando me echaron de mi trabajo llegué a trabajar de copero en el NIU Sushi del Mall de La Serena lo que me salvó, y con eso pude pagar las cuentas y empezar de nuevo
El 50% de descuento lo creo Las Urracas el año 2000, estando apunto de quebrar, se ideo está promoción en el área del restaurant desde las 18:30 a las 21:00 hrs, no existía en Chile , solo el Happy Hour y fue un éxito rotundo , lo digo porque trabaje por 15 años en ese inolvidable lugar
Extremadamente Maravillosa Entrega, esto puede llegar a ser mucho mejor que leer un libro, Alan ha entregado ORO Puro en toda esta conversación. Eternamente agradecido.
Recién empecé a ver la entrevista pero la veré completita tengo un restorant pequeño de 🍣 gracias Francois que tengas un gran año un abrazo Saludos desde llo-lleo chile 🇨🇱
Ese momento en que dices en tu mente, ojalá francois le haga esta pregunta, y al segundo sucede, gran entrevistador francois, no te vayas jamás a la TV abierta, quédate acá donde se sabe apreciar trabajo💪
Hola, justamente Francois preguntó lo que me choca, especialmente de NIU, es que indica en sus letreros 50% dcto. (me parece que en el local del Strip Arauco que da a Pajaritos aún está en el letrero el 50%) Siempre he sentido que es publicidad engañosa. Soy fan del shushi y he comprado en otras cadenas un menu similar a un precio similar, pero sin desc. Like! si es que están eliminando ese anuncio de su publicidad. De todas maneras he tomado apuntes de muchas buenas sugerencias y sin dudas he aprendido en esta entrevista. Saludos Alan, por aquí Christian.
No me van a creer, pero ayer unos amiguitos acá en Talca(no me funen) me invitaron a probar el niu. Altiro quedo en primer lugar de mi lista. Excelente entrevista
Que gran entrevista, aunque soy de Villa Alemana y vivo a 3 cuadras del local que cerró nunca fui y me siento culpable porque cerrara. Obligado a ir a Viña del Mar donde tienen ☕️ Marley Coffee 👌🏼
Excelente entrevista. Datos muy sabrosos. Lo que sí, me quedó la duda del por qué quisieron juntar la gestión en una sola oficina para estar todos juntos, en vez de seguir cada socio en un local. ¿cuál fue el razonamiento que aplicaron ahí en su momento?
Cuando achicaron las porciones y subieron el precio (fórmula infalible para perder clientes) dejé de consumir NIU....ahora Kento es mi sushi de cabecera 👍
Depende del Kento, el Kento de Vitacura es un asco al lado del Kento de Las Condes. El Ryge también bajó la calidad. Hasta ahora va salvando Niu Sushi, pero el de la Dehesa, porque el de Vitacura no es tan sabroso el arroz
Hola Francois, muy buena entrevista! Solo creo falto una pregunta; como es para Niu trabajar con las apps de delivery con sus comisiones obscenas y si cree que es necesario operar con ellas en la actualidad....
El sabor, para mí, es el mas rico de los que he comido, también es de los más caros, pero ojo, que mencionó que sus precios "costo" fué al principio para ingresar al mercado, claramente para llegar a vender lo que venden ahora tenían que subir los precios. Saludos!!!
He visto artos videos del maestro Pouzet y me quedo con la de éste pelaito, la del wn del pcfactory, conejo martinez, Lippi, el wn de las paltas, infanti
Ayer compré Niu Sushi... nunca lo había probado y era mi aniversario de matrimonio, así que compré para el almuerzo. $33.000 5 Rolls y la verdad le pongo un 4.0 - Rolls muy chicos, con poco ingrediente. - No estaban bien armados. - La salsa acevichada, mucho que desear. - El atún estaba fuerte, y botamos 2 piezas porque no lo quisimos seguir comiendo. La verdad... no creo que lo vuelva a pedir.
Voy a ver la entrevista, tengo un Niu al lado de la casa, en apoquino al lado del Omniun, me gusta su sushi y considero que lo preparan bien, pero les dejé de comprar por sus precios altos , además de su falsa publicidad del 50% de descuento que tiene todos los días que es el precio de un roll en cualquier lado , inclusive más caro. me gusta el sashimi pero también carísimo.
Niu sushi es super rico y hacen esas ofertas de los lunes q son super buenas, siempre les compraba pero la última vez q les compre el sushi era pequeñisimo!! No se q les paso obvio ya no les volví a comprar, les envie un reclamos y nunca contestaron
Exactamente. Ha bajado mucho la calidad de los sushis. Antes eran gloriosos ahora son insípidos. Se me asemeja como la mayonesa Hellman's, y pensar que la Premium era la regular y exquisita mayonesa. Ahora la versión mediocre es la regular
algo que siempre me he preguntado, es como levantas tantos locales si promedio cuesta 100 palos, lo de comida al menos, el bco de verdad te pasa esas lukas? desde la ignorancia pregunto, como te apalancas ??
Empezó mi serie favorita !!!
Bienvenido al club jaja
😁muchas gracias!!!
Nadie me va a creer esto....pero fui el primer cliente del local. Había ido a pizza Napoli pero me arrepentí y me pasé al Niu de puro curioso ... entré y me dijeron que aun no estaban atendiendo y que era el primer Día oficial al público y usted será nuestro primer cliente.
Luego pasábamos todo el tiempo allí con mi novia de la época.
@@aappuuaappuu1401 bro yo te creo🤝🏻
Claro de ese local pero niu esta en muchos otros lugares
@@aappuuaappuu1401 te creo yo estaba!!
No te creo
@@vergonmalulo3627y como sabes que no era el primer local?
Hola Francois, tu mejor video. Un negocio no de elite o que requiera 30 años de experiencia comenzado por gente inexperta en su momento, por lo que la gente puede sentirse más identificada. Además el invitado muy noble al tirar mucha información real y útil que puede ahorrar sangre sudor y lágrimas. Saludos.
@@QueNOpiensenporti muchas gracias!!
Me sumo
Siempre ha sido muy simpático el Kiwi me alegro que le vaya bien en los negocios ❤
@@Borrachos-t2w Jajajajajajjs, wena.
Hasta yo me reí!!!😂😂
Muchas Gracias Alan por tan valiosa información, por los consejos y experiencias. También a Francois por esta serie de mentores que nos traes, que de otra manera sería muy difícil poder acceder a sus experiencias!
Sorprendente!!! No partieron siendo conocedores del negocio y llegaron a tener el éxito de hoy. 😅 que trayectoria!!!
Me encantoo la entrevista, que loco mas inteligenteee ooeeee😊
Que gran entrevista! Gracias!
Que gran invitado, emocionante el momento en que relata cuando su gemelo le pide quedarse en Chile. Me encanta este canal
Cuando me echaron de mi trabajo llegué a trabajar de copero en el NIU Sushi del Mall de La Serena lo que me salvó, y con eso pude pagar las cuentas y empezar de nuevo
Los copero son todos copetiao
Tremenda entrevista Alan!! felicitaciones por el gran logro! 👏👏👏
Que orgullo primo. Ya era fan del canal, pero este capitulo se pasó. Mega Abrazos!!!
El 50% de descuento lo creo Las Urracas el año 2000, estando apunto de quebrar, se ideo está promoción en el área del restaurant desde las 18:30 a las 21:00 hrs, no existía en Chile , solo el Happy Hour y fue un éxito rotundo , lo digo porque trabaje por 15 años en ese inolvidable lugar
Espectacular entrevista 🎉
Gracias Francois 👏🏻
@@JuanPerez-k9r muchas gracias a ti!!😁
Extremadamente Maravillosa Entrega, esto puede llegar a ser mucho mejor que leer un libro, Alan ha entregado ORO Puro en toda esta conversación. Eternamente agradecido.
@@Martinaxo muchas gracias x tus palabras 🙌
Una cosa buena de NIU es que no explotan a sus trabajadores, cierran los domingos y festivos, cosa no muy común en el rubro…
Buenísima entrevista!
Tips que son super importantes para no quedar en el limbo, junto cuando comienza a ir bien el negocio
Gracias !
Esta entrevista vale oro.
Muchas muchas gracias!
¡Qué increíble oportunidad escuchar esto y aprender de la experiencia de grandes empresarios!
Recién empecé a ver la entrevista pero la veré completita tengo un restorant pequeño de 🍣 gracias Francois que tengas un gran año un abrazo
Saludos desde llo-lleo chile 🇨🇱
uff, pedazo de video!! muchísimas gracias!!
Tremendo Alito 👏👏
Excelente, buena la entrevista ❤
Este si que es un crack
Buenisima entrevista. Práctica y aporta a emprendedoras que no tenemos un nivel tan grande ... felicitaciones
Buenísima la entrevista! Muy buenas pepitas de oro. Gran tipo y gran experiencia. Te pasaste Francois!
Ese momento en que dices en tu mente, ojalá francois le haga esta pregunta, y al segundo sucede, gran entrevistador francois, no te vayas jamás a la TV abierta, quédate acá donde se sabe apreciar trabajo💪
😅😅😅 excelente!! Muchas gracias 🙏
Una de tus mejores entrevistas ¡¡¡¡ Felicitaciones Francois
Que buena entrevista!
Excelente entrevista. Me gusta su razonamiento. Gracias François
Hola Francois. En este momento viendo la entrevista. Me encantó los consejos que dió con respecto a los Contratos. Muy bueno. Saludos!
Vi que abrio un Niu sushi en antofagasta lider express, ire a comer alli solo por la entrevista...
Excelente entrevista y contenido, Saludos
Muy buena entrevista, excelente aporte, gracias🤓
Super entretenida la entrevista Francois 👏🏾🙌🏾
Habla como Stefan Kramer ajaja, de todas manera tremendo éxito del bro, es bueno tener empresarios Chilenos, todo el éxito para el.
Que bueno saber la historia detrás del NIU ❤️. Gracias por la entrevista.
Me encantó la entrevista! Muchos tip para los que quieren emprender! Gracias por entrevistas de este nivel! 🙌
Hola, justamente Francois preguntó lo que me choca, especialmente de NIU, es que indica en sus letreros 50% dcto. (me parece que en el local del Strip Arauco que da a Pajaritos aún está en el letrero el 50%) Siempre he sentido que es publicidad engañosa. Soy fan del shushi y he comprado en otras cadenas un menu similar a un precio similar, pero sin desc.
Like! si es que están eliminando ese anuncio de su publicidad.
De todas maneras he tomado apuntes de muchas buenas sugerencias y sin dudas he aprendido en esta entrevista. Saludos Alan, por aquí Christian.
Que buena entrevista. Muchos tips para emprender por si quieres tener un negocio de comida aunque aplica para varios otros tipos de negocios.
59:10 .El mejor consejo, me hubiera evitado errores.
Muy buena entrevista, muy buena su comida
Grande los emprendedores chilenos....❤️❤️❤️🇨🇱🇨🇱🇨🇱💪💪💪🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Gracias por la entrevista
Muy buenas preguntas Francois, se refleja la preparación.
Saludos
Son genios!, agradecido
Que buena historia💪❤
da para una serie tipo THE BEAR
Orgulloso de trabajar con ellos como proveedores!
Excelente entrevista, grande Alan!
Creeme que esta entrevista minimo ... la escuchare unas 3 veces
Excelente Programa como siempre
Gracias Francois por tu contenido, saludos de un fiel seguidor por acá.
No me van a creer, pero ayer unos amiguitos acá en Talca(no me funen) me invitaron a probar el niu. Altiro quedo en primer lugar de mi lista. Excelente entrevista
Gran enttevista.....parece que te gustó el tema....por que realizaste muchas preguntas claves....como siempre te pasaste Francois
Muy buenas preguntas!
Buenísima entrevista, no así como los sushi del niu
@@jorgeruiznunez5684 para gustos, los colores. A mi me encantan los rolls premium del niu 🤤
Buena la del contrato de arriendo!
Excelente historia, gracias por compartirla.
Que gran entrevista, aunque soy de Villa Alemana y vivo a 3 cuadras del local que cerró nunca fui y me siento culpable porque cerrara. Obligado a ir a Viña del Mar donde tienen ☕️ Marley Coffee 👌🏼
Buena entrevista como siembre. Saludos Fransuá!
Excelente. Me suscribo.
Increible
Excelente entrevista. Datos muy sabrosos.
Lo que sí, me quedó la duda del por qué quisieron juntar la gestión en una sola oficina para estar todos juntos, en vez de seguir cada socio en un local.
¿cuál fue el razonamiento que aplicaron ahí en su momento?
muy buenos sushi del niu
Videazo
Cuando achicaron las porciones y subieron el precio (fórmula infalible para perder clientes) dejé de consumir NIU....ahora Kento es mi sushi de cabecera 👍
Kento va a hacer lo mismo, es un modelo de mercado típico
Depende del Kento, el Kento de Vitacura es un asco al lado del Kento de Las Condes. El Ryge también bajó la calidad. Hasta ahora va salvando Niu Sushi, pero el de la Dehesa, porque el de Vitacura no es tan sabroso el arroz
Q bueno
@@ALMORO la cago refiero que antes los roll era gigantes y ahora parecen de una pyme de la casa
Igual ganan plata jajaja sin ti o contigo
Me gusto verte mas directo, con mas intervenciones, buena entrevista.
Sueño con algun dia formar una empresa que me de la satisfaccion de verla crecer tal como lo hacen los emprendedores que entrevistas.
Puro valor, felicitaciones 👏
Que gallo mas buena onda, cero ego… 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Buen vídeo, estaría bueno que estuviera segmentado para ir a partes especificas, saludos
Hola Francois, muy buena entrevista! Solo creo falto una pregunta; como es para Niu trabajar con las apps de delivery con sus comisiones obscenas y si cree que es necesario operar con ellas en la actualidad....
Meo corte Francoise educando para emparejar la cancha
Muy buena la entrevista. Eso si, no encuentro los otrs links para ver la otras dos entrevistas con Paul y la de las patentes. Puedes dejar los links?
TREMENDA ENTREVISTA!! CACHAI??
Que grande ...!
El sabor, para mí, es el mas rico de los que he comido, también es de los más caros, pero ojo, que mencionó que sus precios "costo" fué al principio para ingresar al mercado, claramente para llegar a vender lo que venden ahora tenían que subir los precios. Saludos!!!
Cachai? Cachai? Ajajajja que grande!! 👏🏽👏🏽
100M de dólares 😮😮😮😮😮😮 Brígido
Gran entrevista.... cachay?
He visto artos videos del maestro Pouzet y me quedo con la de éste pelaito, la del wn del pcfactory, conejo martinez, Lippi, el wn de las paltas, infanti
Ayer compré Niu Sushi... nunca lo había probado y era mi aniversario de matrimonio, así que compré para el almuerzo.
$33.000 5 Rolls y la verdad le pongo un 4.0
- Rolls muy chicos, con poco ingrediente.
- No estaban bien armados.
- La salsa acevichada, mucho que desear.
- El atún estaba fuerte, y botamos 2 piezas porque no lo quisimos seguir comiendo.
La verdad... no creo que lo vuelva a pedir.
jeajae me acuerdo del primer local en el año 2010 ahí al lado del Apumanque como extraño ese Almond Roll po weoncitoo jjaeja
grande hank, de ser policía a ser un co fundador de las mejores franquicias de sushi
Empezó mi novela
existe entrevista de super zoo?
amo niusuhsi, llevo a todas ahi, broma
Tu hermano ❤ te doy la mitad de mi sueldo ... Adorable .
exelente video video, pero me comi como los 1000 cachay que repetia todo el video
uta que es rico el NIU sushi hahah
Voy a ver la entrevista, tengo un Niu al lado de la casa, en apoquino al lado del Omniun, me gusta su sushi y considero que lo preparan bien, pero les dejé de comprar por sus precios altos , además de su falsa publicidad del 50% de descuento que tiene todos los días que es el precio de un roll en cualquier lado , inclusive más caro. me gusta el sashimi pero también carísimo.
👏👏👏👏👏
Son muy buenas persona, muy humanos
Yo compraba antes pero bajaron mucho el nivel y sabor!
Niu sushi es super rico y hacen esas ofertas de los lunes q son super buenas, siempre les compraba pero la última vez q les compre el sushi era pequeñisimo!! No se q les paso obvio ya no les volví a comprar, les envie un reclamos y nunca contestaron
Voy por el minuto quince y he contado 19 "cachai". 😅😅😅
Minuto 18:
24 "cachai".😅
lo malo que al crecer la calidad del producto se ha visto sumamente afectada, ya no es lo mismo de cuando empezaron..
Exactamente. Ha bajado mucho la calidad de los sushis. Antes eran gloriosos ahora son insípidos. Se me asemeja como la mayonesa Hellman's, y pensar que la Premium era la regular y exquisita mayonesa. Ahora la versión mediocre es la regular
en Quilicura el mejor Sushi,.
todo bien con el sushi y con el alan, pero no puedo dejar de pensar lo que decía el temucano....
algo que siempre me he preguntado, es como levantas tantos locales si promedio cuesta 100 palos, lo de comida al menos, el bco de verdad te pasa esas lukas? desde la ignorancia pregunto, como te apalancas ??
Yo creo que presentando un un buen plan de negocio y viendo que funciona el que está andando …
Por franquicia se abren todos sus locales
ahora por 34 lucas venden 14 piezas de sushis