Ajo en polvo CASERO. Cómo hacer el ajo en polvo en el horno y en microondas - Muestro las 2 formas
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- Cómo hacer ajo el polvo en casa. Muestro 2 formas de hacerlo. Ajo el polvo casero queda mas aromático que el comprado.
Con 250 g de ajo fresco salen 70-80 g de ajo seco
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"Felicitaciones" Esbieta, eres increíblemente sensacional en cada una de tus recetas y sugerencias, tienes excelente imagen, muy elegante, buen timbre de voz y transmites serenidad. Dios te bendiga 🙏🙏 Saludos desde Venezuela, con respeto y admiración.
Querida Esbieta, gracias por esta receta, usó mucho ajo en polvo y jamás se me hubiera ocurrido hacer esto. Mil gracias un gran ahorro para mi bolsillo. Un gran abrazo desde Argentina, Neuquén, Plottier.
EXCELENTE!!!! Muchas gracias princesa Esbieta, Dios te Bendiga grandemente junto a tu familia, abrazos desde República Dominicana 🇩🇴
Saludos desde Italia. Gracias por el video. Me encanta siempre poner ajo en las comidas, aparte que es saludable
Que linda estás Esbieta!! Y bue que decir de la receta o sea recetón!!!! Me encantó ahora mismo lo comparto con mi madre!! Eres simplemente genial ☺️ una maestra!!! Saludos desde Noruega 🇳🇴🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️💋💋💋
Hablas noruego?
Hola Esbieta.
Me encantan tus recetas, son muy propositivas, enseñarnos a hacer ajo en polvo, asi como enseñarnos a hacer fruta escarchada me han fascinado.
He realizado varias de tus recetas, son muy precisas, nos llevas paso a paso para elaborarlas y sus resultados son excelentes quedan exquisitas 😋, Gracias por compartir.
Saludos desde Mèxico 🤗.
Esbieta probaré a hacerlo qué estoy segura qué es ajo de verdad. Pues el qué venden yo no sé si es normal, pero una vez lo abro se queda duro y apelmazado. Y en lugar de coger una cucharadita, he de rascar. No sé si en la cocina no está bien o pasa porqué no es ajo fresco sólo... Eres maravillosa!!! Un abrazo ⚘
Excelente explicación, al detalle y comparando, así no queda duda ni nada al azar, toda una maestra, Muchas gracias Esbieta!!!
Hola, Esbieta. Miro siempre tu canal y me encantan tus recetas!!! El ajo lo pelo poniendo los dientes en agua caliente. Cuando termino de desgranar siete cabezas, ya empiezo a pelar, pues se desprende la piel muy fácilmente. Luego los pico en la picadora tipo moulinex con un buen chorro de aceite de oliva. Lo conservo en freezer en tres potes. Uso mucho y se conservan bien por meses. Lo saco con un tenedor cuando preciso para salsas y ensaladas. No tirar el ajo congelado directamente sobre las hojas. Queda muy bien, casi como fresco. Seco nunca lo hice, pero gracias por el consejo, pues como no suelo usar..., al menos aquí en Argentina, el de sobre no me gusta mucho. Y se apelmaza enseguida aunque lo guarde en tarro hermetico. Felicitaciones y muchas gracias!!
sí, acá no es bueno el q venden en polvo. prefiero comprar el q viene en escamas y triturarlo yo. es un poquito mejor
El ajo en polvo para evitar q se apelmaze puedes congelarlo en la parte de la puerta del congelador. Yo lo compro en paquetes grandes y después de abierto lo enrrollo y le pongo una liga y lo pongo al congelador, siento q descubrí el agua tibia. 😂
Gracias!!! No lo habia pensado...
Así lo hago yo también!! Saludos desde la Ciudad de México
Qué bien explicado! (Como siempre). El ajo en el horno tiene un aspecto buenísimo 😋. Sólo hacerte una observación: el microondas desnaturaliza los alimentos y son menos sanos. Un saludote.
Solo me queda la duda de cuánto tiempo dura así, es decir, que caducidad tiene?
Buena receta! aunque al precio al que está la luz, sale bastante caro😅 En el microondas no salen tan bien como en el horno
Hola! buen día, desde México, genial idea, yo suelo hacer hojuelas de ajo para luego usarlos, ya sea como polvo o integrarlo en las mezclas de hierbas con las que condimento carnes o sopas, pero yo sólo los rebano fino y dejo secar sobre un plato con servitoallas sobre la campana de la cocina y quedan muy bien.
Imagino que en la freidora de aire se harán muy bien.Yo lo voy a hacer en ella.Gracias,Esbieta.😍
Probaste?? Como te fue??pensé lo mismo. Saludos
Queda muy bien a 80 grados
Esbieta está siempre dando “típs” interesantes fáciles de hacer. Muchas gracias
Me gustaría uno de cebolla en polvo
Pues supongo yo qué lo estaba pensando ahora al ver el vídeo, que el proceso será igual ..No sé...🤔
Hola esbieta es muy util el ajo gracias por la receta la voy a preparar saludos desde el salvador
Me gustaría ver como se prepara la cebolla en polvo. Toda elaboración casera es más.rica y saludable, bien natural
Gracias Esbieta por tanto
😘😘❤❤
Amigo es el mismo procedimiento tienes que dejarla bien cortada la cebolla
Me encantan tus videos y me encanta ver cómo te quiere la gente, Esbieta. Siempre le recomiendo tu canal a todo el mundo. Un beso desde Buenos Aires.
Gracias Esbieta por enseñarnos hacer este ajo en polvo casero , saludos 🍃🌼🍃🌸🍃🌺
Esbieta guapa como siempre eres genial, gracias por la receta. Saludos cordiales desde playa del Carmen Quintana Roo México Riviera Maya 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Por fin voy a salvar mis ajos , secándolos, especialmente ahora que están tan caros , muchas gracias 😊 Esbieta como siempre eres genial 😃
Puedes picarlos finamente y meterlos en un frasco con aceite . Unos 80 °c. déjalo enfriar destapado o con un trapo déjalo 1 o 2 dias para que salga la humedad del ajó antes de taparlos. Y ya tendras ajo picado cuando ocupes ...
Increible esta receta que la hare hoy y en el horno; gracias Esbieta por compartir y el mejor de los dias, abrazos desde Colorado Springs, CO. 🥰❤😘
Jolin svietta, cada dia me sorprendes más, lo mejor que puede hacer uno en la vida es comprobarlo uno mismo. Siguiendo un video tuyo de las frutas escarchadas, experimenté con los pomelos, en diferentes pieles, los star Rubi en piel amarilla y piel naranja y queda un dulce impresionante. Un abrazo querida
Hola buenos días saludos desde Bronx, N.Y.
Gracias por el vídeo soy muy amante del ajo y con esa clase de hacer mi propio ajo en polvo seré más; te felicito.
Genial como siempre. Te cuento, yo hago lo mismo pero con los boletus,ceps,hongos. Los pongo en el horno y los seco, a 80° durante 3 horas más o menos. Cuando están secos, los dejo enfriar y parte los dejo en polvo y parte en láminas. Cuando están bien fríos,los meto en un frasco y lo utilizo a conveniencia. Queda genial, al igual que los ajos,seguro. Millones de gracias, Esbieta. Un abrazo
¡Qué buena técnica! Es un recurso estupendo. ¡Gracias, Esbieta!
Eres mega talentosa me fascina tu versatilidad yo consumo mucho el ajo en polbo me encanta lo preparare en el horno me gusta mas yo trato de no usar el microondas y si buena idea reserar laminas de ajo puedes hacer garlic flakes podrias hacer un tutorial x favor Como preparar cebolla en polvo me encanta todo homemade .
Muchisimas gracias Esbieta .
Abrazos desde Utah .
💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Grasias por las resetas Esbieta a mi me gusta lo del horno mas buen dia
😍😍🤩🤩SIEMPRE CON BUENOS TRUCOS. Eres una gran inspiración para nosotros. Somos un padre y un hijo que hemos empezado hace muy poco en TH-cam. En parte, gracias a ti, te seguimos desde hace años. Nosotros queremos hacer recetas en ASMR. Me gustaría que si tienes tiempo, te pases por el canal y nos des alguna recomendación desde tu amplísima experiencia. Muchos besos y seguiremos estando ahí, apoyando esta comunidad tan maja. :_)
Yo ya me pasé y me suscribí ...🤣🤣
@@pilip8161 si. Ya lo sé 😂😂😂. Muchísimas gracias. Ahora a trabajar duro Iara no defraudar 💪 ♥️♥️♥️
Esbieta, por favor, ¿puedes darnos una receta saludable de salsa de cacahuete?
Abrazo!
Que repostera!!! Estoy fascinada sobre todo con postres y tartas.Felicitaciones y gracias.
Gracias por su video. Ya mismo estoy haciendo mis ajos y cebolla secos para hacerlos polvo
Muchas gracias por investigar, probar y enseñar los resultados.
Un abrazo
Hola Esbieta que bien que nos enseñes cómo preparar ajo en polvo saludos desde México y bendiciones 😘
Se pude hacer en el sarten
Excelente receta Esbieta. Gracias por todo 💜
Gracias Esbieta, es una maravilla poder tener esta recta tan práctica, un fuerte abrazo y bendiciones para ti y tu familia cariño 🙅♀️🙏.
Perfecta las explicaciones, como siempre lo haces ...!!!
Muchas gracias desde Buenos Aires. Argentina
Hola Esbieta, muchas gracias por esta receta. Saludos desde Venezuela de mi parte y de parte de mis hijos que también son tus admiradores.
Hola Esbieta, justo quería aprender a preparar ajos en polvo gracias! 🤗🇵🇪
Por supuesto el sabor!
Esbieta, gracias por la excelente receta. Abrazos desde México.🌻🌻🌻
Tb en una sartén, con el papel de horno, quedan estupendos, ... saludos
Q bueno Esbieta!!! Nunca se me pasó por la cabeza hacer ajo seco . Otra cosa más q nos has enseñado , como muchas otras cosas. Gracias cariño por todo q nos enseñas . Un besazo 🥰🥰 , un saludo 🙋🙋🙋 y abrazos 🙅🙅🙅❤️❤️🌹🌹🌹🌹👏👏👏👍👍👍 desde San Cugat del Vallés, Barcelona
El aroma que debe salir al hornear debe ser maravilloso.
Estupendo! Voy a hacerlo. Gracias Esbieta!!!
Mi querida esbieta gracias gravias me cumpliste te quiero eres lo maximo abrazos desde ecuadlr
Muchas gracias Esby, eres la mejor.
Esbi querida una receta estupenda y sencilla CIELO eres una crack .esa Esbieta como mola se.merece una ola👏👏👏eres un sol .un besito grande guapi😘😘😘💞❤💜😍💕
Wow que excelente he visto videos que asen el ajo polvo en una máquina decidratadora pero no así me encanto esta idea gracias por compartir Esbieta
Muy agradecida hermosa y muy oportuno, máxime en estos tiempos que se avecina. Es una magnifica forma para almacenar
Muy útil, gracias por compartir me encanta tu cocina,un abrazo jigante desde Galicia 👏👌
Que bien Esbieta buena idia, te agradesco mucho por este tips, sobre todo cuando escasean los ajos, gracias, muchos saludos de Perú 🤗
Genial la explicación.
Ahora toca Cebolla en polvo.
Sería eso si en caso de hacer ajo en polvo nosotros hacerlo mejor en el microondas porque 3 horas el horno encendido mucho gasto de luz teniendo en cuenta la factura actualmente.
Me encantan tus vidios
Las especies muy buenos, lo prepare.
.
Gracias Esbieta excelente receta
Bueno días (Bolivia) Esbieta gracias por compartir y enseñarnos tus recetas, son muy útiles. Saludos cordiales !!
Gracias muy buena idea la compartire 🧄🧄💯👍
Muy buena idea, gracias por tú consejo!!! Un beso 😘😘😘
Hola Esbieta, yo creo q al precio q está la luz, sale carísimo, 2 horas d horno es mucho gasto. Gracias x el vídeo, un saludo.
Hola, te comentó, que nosotros pusimos a secar los ajos al sol, y quedan perfectamente secos, soy mexicana gracias por tus recetas.
Gracias Esbieta por enseñarnos tanto. Sos excelente en la cocina. SalUds desde Tucumán Argentina.💖😘
HOLA , QUE TAL, QUE BUENO ¡¡!! JUSTO LO QUÉ NECESITABA Y TAMBIÉN NECESITO LA FORMA DE HACER CEBOLLA EN POLVO. CHAUUU....GRACIAS TOTALES ¡¡!!FELICITACIONES ¡¡!!
GRACIELA DE ARGENTINA 🇦🇷✌👏👌😁❤💕👍
Hola mi hermosa que bueno oirte y verte bendiciones.
¡Gracias!
Yo tbn espero el video de la cebolla en polvo, gracias Esbieta .
Gracias Svieta, fue muy útil este video.
Nunca comento ' pero eres genial Esbieta . Muy buenas recetas y bien explicadas. Felicitaciones
Sos lo mejor!!
Adoro tu voz al narrar la receta, es súper relajante. 👏
Qué bueno lo voy a hacer gracias
Gracias Esbieta!!! Voy a hacerlo!
Que útil,también podrías hacer cebolla en polvo,yo la hago y es lo mismo,y puestos perejil,cilantro.....
Excelente como todo lo k haces
Esbieta...también se podría hacer el mismo método para conseguir cebolla seca?..
Gracias por tus recetas 😉
Muuuuuy buena pregunta.
@@enbabia8116 gracias
Es interesante muy interesante tener ajo en polvo gracias por compartir desde Uruguay 🇺🇾
Tus manos son mágicas.,y vos más hermosa
¡¡Pedazo de receta!!. Gracias por tan buen video. Ahora ya puedo aprovechar sin culpa las promociones anuales de ajo español del supermercado. 👍💞
Muy buena idea, gracias
Excelente dato, especialmente cuando se compran hartosxajos, y así se pueden conservar,muchas gracias.
Desde Buenos Aires , muchas gracias 👍👍👍
Como siempre, genial. Sólo una consulta, ¿se podría hacer en airfryer?? Si es así, ¿sabrías cuánto tiempo y a qué temperatura? Gracias de antemano.
Estupenda manera de de preservar los ajos para que no se nos dañen y poderlos utilizar! Muchas gracias por sus enseñanzas. Bendiciones para usted y sus seres queridos 🥰🥰
Hola un saludó. eres un crack
Mismo tiempo y temperatura que el horno
Será cuestión de ponerlo a 80° e ir controlando.Yo lo voy a hacer.
Que interesante!!!! Gracias
Hola Esbieta!!! Gracias Gracias Gracias por compartir esta genial idea!!!
Eres un Sollll brillando siempre ✨
Felicitaciones y Bendiciones para ti y tus Seres queridos ✨ 🙏 😘
Voy a probar en comal si se puede deshidratar también 👍 gracias por compartir
Que genial, se lo pasaré a mi mamá que ama el ajo. Gracias, saludos desde Costa Rica.
Súper. Muchas gracias
Lo haré, pero si luce mejor en horno. Muchas gracias y tú hermosisima como siempre!
Hola Esbieta. Qué buena idea!!!!. Yo la verdad es que como los he laminado, me decanto por los del horno, pque el sabor es más intenso y me parece muy buena idea que los que no has triturado los utilices en otros platos. Muchos besitos bellecita.
Gracias por la receta. Podría hacerlo en un deshidratador?
Nunca me pierdo tus recetas ❤desde buenos aires 🍎la campeona del mundo un abrazo
Que buen trabajo haces siempre Svieta!!!!! un 10 cómo siempre 😘
Gracias por compartir
Gracias por tus recetas eres una bendición ❤️
Muy buena ideas gracias
LO CACERO SIEMPRE ES MEJOR SBIETS GRACIAS POR TUS RESETAS ME ENCANTAN SALUDOS DESDE ARGENTINA
Buenas noches 🌙 Esbieta el ajo 🧄 esencial para la salud 🥰🥰🥰🥰
Me gusta 👍🏻 mas el del horno por la textura de como te ha quedado 🌞🌞🌞🌞
Gracias Esbieta❤
Increible 👍 desde hoy empezaré a preparar mi ajo en polvo…🙏😘
muy interesante gracias
Muy bien 👍🏽 gracias
Te veo a Kilometros de distancia y me encantan y Amo tus recetas
●soy Ecuatoriana
Exelente idea esbieta👋👋!
Genia !!!!!
Super dedicada a todo lo que haces.... gracias
Hola Esbieta, me encantó el vídeo. Gracias, saludos desde Venezuela ❤️🇻🇪