cotis de porc sauter

Pour aujourd’hui je viens vous présenter l’une des manières de cuisiner les « Cotis de Porc ».
C’est une recette rapide que j’aime bien réaliser quand je souhaite manger du porc sauté. J’espère que vous l’aimerez également.
Personnellement, je la trouve très appétissante et savoureuse.
Je vous laisse regarder la liste des ingrédients nécessaires à cette recette :
- 1kg de porc
- de la ciboule
- 1 poivron
- 1 oignon
- Gombo, c’est facultatif
- 2 tomates fraiche
- 1 morceau de cube bouillon
- du sel,
- de la moutarde
- du poivre
- vinaigre ou jus citron
- un peu de noix de muscade
- 4 gousses d’Ail
Pour commencer la préparation, nettoyer bien la viande et couper la viande en morceau.
Mettre la viande dans une casserole ou dans un bol pour la faire mariner.
Lasser mariner au frais suffisamment longtemps pour que la viande s’imprègne bien des saveurs. Personnellement, je la prépare la veuille pour le lendemain.
Lorsque la préparation est a votre gout, la sortir et la mettre au feu pour la faire cuire doucement en environ 35 minutes.
Maintenant, faire dorer la viande selon votre gout, puis ajouter le reste des ingrédients qui non pas été utilisé pour la marinade.
Bien mélanger et ajouter un verre d’eau.
Laisser mijoter environ 15 minutes.
En fonction de vote préférence, vous pourrez laisser plus ou moins de jus en prolongeant la cuisson.
Voilà, c’est terminé.
A table,
Vous pouvez l’accompagner en fonction de vos préférences avec en peu avec tout.
Par exemple, je l’accompagne souvent avec du riz, de patate douce, des bananes plantain, du manioc (Chikwangue), de l’igname, du foufou (farine de manioc) …
Merci d’avoir suivi cette vidéo jusqu’à la fin,
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[@etiopia-adisabeba6448]

lê gout de ça

[@beniedechrisoulda3704]

J’aime bcp je vais l’essayer avec le riz 😘😘

[@pearlrousseauxlessaveursde9924]

Oui c'est très bon avec du riz aussi ou avec des banane frit.
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[@etiopia-adisabeba6448]

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[@pearlrousseauxlessaveursde9924]

Merci ma perle rare prend tes diamants 💎 💎 💎 💎 💎 💎 💎 💎

[@etiopia-adisabeba6448]

maman social

[@pearlrousseauxlessaveursde9924]

D'accord ma belle merci

[@GaroManicka-we5cn]

on a pas vue l'utilisation de l'huile