ขนมเปี๊ยะกุหลาบขาว อย่ากวนไส้แห้งเกินไป อบแล้วจะไม่อร่อย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 มี.ค. 2023
  • ขนมเปี๊ยะกุหลาบขาว อย่ากวนไส้แห้งเกินไป อบแล้วจะไม่อร่อย
    ส่วนผสมแป้งชั้นนอก
    - แป้งบัวแดง 120 กรัม
    - แป้งว่าว 45 กรัม
    - น้ำตาลไอซิ่ง 10 กรัม
    - น้ำมันรำข้าว 60 กรัม
    - น้ำ 75 กรัม
    ส่วนผสมแป้งชั้นใน
    - แป้งบัวแดง 70 กรัม
    - แป้งว่าว 35 กรัม
    - น้ำมันรำข้าว 10 กรัม
    - เนยขาว 30 กรัม
    ส่วนผสมไส้
    - ถั่วเขียวเลาะเปลือก(ดิบ) 380 กรัม
    - น้ำตาล 340 กรัม
    - เกลือ 5 กรัม
    - เนยสดเค็ม 40 กรัม
    - น้ำมันรำข้าว 185 กรัม
    ==================
    📌พิกัดสั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในคลิป
    ตาชั่งTANITA
    👉shope.ee/fp6CvMMcV
    หรือสินค้าอื่นๆกดลิงค์
    👉bit.ly/kulekstore
    ==================
    ช่องทางการติดต่อ
    - เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
    / bankulek
    - Line : @nailekcook
    👉bit.ly/nailekcook
    - ติดต่องาน Email : nailekcook@gmail.com

ความคิดเห็น • 17

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    ผมชอบสูตรมาก😊👍

    • @nailekcook
      @nailekcook  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ🥰

  • @user-ql5dc3hd1r
    @user-ql5dc3hd1r 5 หลายเดือนก่อน

    ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมคะ

  • @Amnaj36
    @Amnaj36 ปีที่แล้ว +1

    ขนมเปี๊ยะกุหลาบขาวน่ากินมากครับ เพื่อนใหม่มาส่งกำลังใจครับ

    • @nailekcook
      @nailekcook  ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณที่แวะมาครับ🥰

  • @lloolkkai7355
    @lloolkkai7355 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะในสูตรนี้ได้ขนมกี่ลูกคะ ขอบคุณค่ะ

  • @aj.namsai3565
    @aj.namsai3565 7 หลายเดือนก่อน

    อยากให้สอนทำขนมปังไส้ทะลักแบบวังหลังค่ะ

  • @user-er3oo9ru8v
    @user-er3oo9ru8v 2 หลายเดือนก่อน

    เวลาปิดแป้งตอนห่อไม่ค่อยจะสนิดแก้ยังไงค่ะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  2 หลายเดือนก่อน

      ต้องหนีบๆหน่อยครับ😄

  • @user-ql5dc3hd1r
    @user-ql5dc3hd1r 5 หลายเดือนก่อน

    แป๋งนอกแป้งในกี่กรัมคะ

  • @user-mg9co8nc7g
    @user-mg9co8nc7g ปีที่แล้ว

    ขนมเปี๊ยะ รับสอนทำไหมครับ

    • @nailekcook
      @nailekcook  ปีที่แล้ว +1

      ไม่ได้เปิดคลาสครับผม😊

  • @EndlessRain1980th
    @EndlessRain1980th ปีที่แล้ว

    เป็นขนมที่ชอบกินมาก ยิ่งอบเทียนด้วยยิ่งฟินสุดๆ แต่ต้องไม่มีส่วนผสมของเนยหรือนมสดนะคะ เพราะแพ้ 🥲

  • @kasemsrihunsa7308
    @kasemsrihunsa7308 ปีที่แล้ว

    ขนมเป็นสูตรแป้งนิ่มใช่มั๊ยคะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  ปีที่แล้ว +3

      ครับ^^

    • @kasemsrihunsa7308
      @kasemsrihunsa7308 ปีที่แล้ว

      @@nailekcook ขอบคุณมากค่ะ

    • @user-yz5fh7br4k
      @user-yz5fh7br4k 10 หลายเดือนก่อน

      ทำตามสูตรแล้วค่ะ แต่น้ำมันคลายตัวเยิ้มทำให้แป้งสีคล้ำๆทำไงคะขอบคุณมากๆค่ะ