חלת שקשוקה

זה סרטון ראשון ספונטני, אז עושה קצת סדר, כי צילמנו גם שקשוקה נוספת בנפרד..
1. מכין בצק, נותן לו לטפוח
2. בזמן הזה, מכין רוטב שקשוקה סמיך (לא סמיך מדי אבל לא דליל).
3. מחלק את הבצק שתפח לכדורים, נותן להם עוד 15 דקות התפחה.
4. מסדר את המחבת עם תחתית בצק והכדורים מסביב.
5. שם רוטב יפה יפה כמו בסרטון.
6. מכניס לתנור 10-12 דקות שהלחמניות יקבלו צבע.
7. מוציא מהתנור, שם את הביצים, שימו ביצה אחת שלמה ועוד 2 או שלושה חלמונים שלא יהיה רטוב מדי.
8. בתאבון ולבריאות 💕
קישור להכנת הבצק:
• בצק בסיס פשוט וקל
המתכון המלא
eliaabayof.com...