法国美食漂浮岛及普瓦图的原始乡村生活 儿子接手父亲已放弃的农耕方式
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
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“漂浮岛”是著名法式甜品。先做“岛”:将蛋白打成蛋白雪。将煮好的欧白芷放入蛋白雪中慢慢搅匀。然后将蛋白雪放入小容器中,再将容器泡在水里,放入150度的烤箱烤7分钟。再用蛋黄做英式奶油:牛奶加奶油的混合放入加了糖的蛋黄中。为了让蛋黄变稠,将汤汁加热。蛋黄在82度以上会凝固所以不能太热。这个汁做好之后,将烤好的蛋白雪岛放入,如果能漂浮着,那甜点就成功了。
#欧洲美食
#欧洲田园生活
#法国美食
Original title: Zu Tisch in…
2018 © Licensed by Berlin Producers
非常喜爱梦想田园系列,非常喜爱。
這才是生活該有的樣子😊
Really special and traditional life styles in modern days!
每一帧都好美好向往❤
好美啊 生活的本质
Life is beautiful 🤗👍🙏❤️
❤❤❤ Couldn’t agreed anymore. 🎉
❤
欧白芷很像是当归哦!