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商品レビューのみだけでなく、実践して下さる動画が一番参考になります。有難う御座います。
ありがとうございます。ステンレスのフライパンを使うのに練習したので、いいとこ見せようとしましたが、なかなか難しいものですｗ
サカイさぁ～～ん新情報ありがど～～👍👍👍サカイ＝目玉焼きw目玉焼き＝サカイみたいになってますよ～～😆😆😆👍www
目玉焼きとウィンナーがあれば、だいたい生きていけますｗ
サニーサイドなんちゃらはよく分かりませんが、目玉焼きって飽きませんよね。中々楽しい動画でした。
血圧高いので塩なしで食べるんですけど、美味しいですｗ
お疲れ様です面白いものが出ましたねステンは油塗って温めた後冷ましてから使うとくっつきづらいですよお勧めっす 買って遊んでみます👍️
それだ！ （笑いやはや、ありがとうございます、連続目玉焼き練習のとき、濡らしたふきんをガスコンロ横に置いといて、ちょっと冷やしてから卵落としてましたｗ
こんばんは。結局のところ、錆をあんまり気にせず、てきとーに使えるってところがステンレスのいいところだと思っています。重いのが難点ですが、焦げ付こうが何しようが、まあいいや！ って使えるんですから、ありがたい素材ですよね。
そうなんですよね。サビ気にしなくていいからシーズニングする必要ありませんし、油膜も張らないのでベタベタドロドロといった不潔さもありません。洗うときも金属たわしでガシガシやっちゃうので、ほんと気楽ですｗ
ステンレス使いは格好良いですよね。自分もステンレスとアルストで一時期、狂ったように目玉焼きと餃子を焼いていました。もっとも、焼きそばも余裕で作れるBBQシートが便利すぎて、頼り切りになってしまいましたがｗ
ステンレス使いに憧れるんですよねー。いつもピカピカのフライパンなのに、厚手の肉をうまく焼き上げる・・・そんなオッサンになりたいですｗ
ウインナーソーセージが鉄板から逃避行しやすくて（笑）タコ形に切るのも面倒、当サイトならば何か解決のヒントが有りそう🤗 と期待してました。満願成就🎉ありがとうございます🙆
ウィンナーソーセージの逃避行問題は当方でも深刻な問題でしたが、結局のところメスティンのフタでなんとでもなりますよねｗ
キャンドゥのラーメンクッカーと、このフライパンが有れば何とかなりそう🤗
あと、マッコリカップとシエラカップふたがあれば炊飯もできますし、旅に出られますｗ
ステンって調理は難しいですけど後処理が鉄フライパンより楽で、コーティング剥がれやアルミほど傷を気にせず使えるのは良いですよね。地元でも売ってるの見かけたのでボクも購入しました〜！そのまま火にかけると難しそうなのでバーナーパッドとの併用で調理何度下げていきたいですね……
火が集中するタイプではなくて、広がるタイプのストーブを使ったりして、まんべんなく熱を伝える必要ありますよね。むずかしいですけど、頑張ってください。私もステンレス好きです。
丁度良い大きさだと思います。クッカークリップは使えますか？目玉焼きは余熱で裏面も焼いてます。(笑)CAN DOで新しいシエラカップ蓋が出ました。目玉焼きにぴったりです。(笑)( ^-^)ノ♪
クッカークリップはちょっと角度が難しいかもですね、ひっくり返せばあるいは・・。目玉焼きは余熱つかいますよねｗ、せっかくステンレスなのに余熱つかわないと損ですしｗ
ステンは上手く使えれば手間が掛からなくていいですよね👍 でもこれぐらいのスキレットあるからな〜🤔
うまく使えれば←ですよね。わたしはヘタクソなので、なかなかうまくいきません。16センチのスキレット、ソロ用に丁度いいですからね
あーステンレスなんだぁ…😩形はかっこいいのになぁ〜いつもフライパンは蓋が気になります。ちょうどいいものありますかね？あ、きのこ派です🙋♂️
きのこ派ＧＥＴ！ ありがとうございます。息子に味方増えたといって自慢します。このフライパン小さいと思いきや16センチなので、ダイソーでうってるキッチン用鍋のフタでいけるんじゃないかと思ってます
これ、二枚あったら、餃子やお好み焼き焼くときに、ひっくり返すのが楽でよさそうですね。あとは取っ手問題ですね。
ああ、餃子はひっくりかえしたらそのままお皿に盛った状態になりますねｗｗ
それが正解かもしれない。ふたつで、ちょっとしたホットサンドメーカー的な使い方とかも…難しいかw
ステンレスフライパンは普通のキッチン用でもかなり難易度高いのに、この小ささでしかも微妙な火力調整がやりにくいアウトドアでとなると、ほとんどマトモに使える人はいないような気がします😅とくに普段料理をしないようなお父さんが張り切ってチャーハンや焼きそばなんかを作ろうとして、半分ぐらいガビガビにくっついちゃって・・・みたいな状況が目に浮かびます😭
まさにそれｗｗ私もうまく使えるようになりたくて練習しまくったのにこのザマですｗダイソーの企画した担当者、本当にこれでやれるのか？って詰め寄りたくなりますよねｗ
@@tantei-sakai ガチのステンレスフライパンとかアルミとステンレスの多層フライパンなら熱伝導が悪い反面、蓄熱性が高いから練習すればなんとかなるけど、この薄いフライパンで焼くのは至難の業だと思います。金タワシ使えるメンテの楽さと引換に恐ろしいほどの調理スキルの高さを求められる一品だと思いますw鉄のフライパン、出して欲しいですね。
@@edorain4732 いやほんと、1ミリあるとはいえステンレスですからね。カメラ回しながら戦慄してましたよ。ド派手にやらかさないかどうかｗｗヒヤヒヤもんでした。1000円出すので、16センチの鉄のタークのパチモン出してほしいですｗ
@@tantei-sakai タークのパチは柄の部分で色々コストかかりそうなので16cmの焚き火フライパン500円位でイケそうじゃないっすかね
@@Hasegawa.Heizo.Nobutame 柄の部分をリベットで付けられるぐらいなら焚火フライパンのほうがいいですねｗ別に柄が無くても、クッカークリップでばっちり挟める形状だったらそれはそれで良い気がします
自分はどこかで「洗剤で洗うと油のコーティングが落ちて焦げ付きやすくなる」という神話を目にしてからタワシのみで洗ってますどうせ火にかけるから消毒されるしってノリでwwステンレスは肉を上手く焼くのが本当に難しいんですよねその分メンテは楽なのですが、そもそも焦げ付かないテフロンと比較するとどっちが楽なのか微妙なので結局ステンレスは普及してないですよねww
油ならしをするのは鉄フライパンですね。ステンレスで油慣らしをすれば確かに焦げ付きにくくなりますけど、熱伝導率は鉄のほうがだいぶ良いので、わざわざ熱の巡りの悪いステンレスを使う意味がないんですよね。熱伝導率の悪い＝ステンレス鉄板から食材に熱が伝わるのもゆっくり伝わるし、一気に冷めてしまわないので、肉を焼くのには重宝します。最近はIHの普及で、アルミとステンレスを何層にも合わせていたりしますね、テフロン前提ですがｗステンレスが普及しない理由は、難しいからでしょう。私も自宅キッチンでだいぶ練習しましたが、たまの肉焼きに使う程度です・・
サニーサイドアップ、ターンオーバー。あれ以来使われてる言葉になってなんか嬉しいです。ステンレスってことで言うとキャンティーンカップ(一般的にステンレス物)なんですけどど～もうまく炊飯出来ないので(固形燃料、アルスト)で教えてもらいたいです。他の動画は説明不足で参考にならなくて。
ステンレスのキャンティーンカップで炊飯ですか！私は基本フランス軍なのでアルミなのですが、ロスコの米軍レプリカ引っ張り出してちょっとやってみましょうか。むかしチタンの「極」でやったことあって、たぶん同じ方法でいけると思うので。
ステンレスってきれいで煮炊きにはいいんですけど親油性がなくてなじんだ感ができずただ汚れていくばかりってのが焼き物には辛いですね。錆びないための不動態が災いしてますね。ちなみにステンレスはフッ素樹脂加工も相性が悪いらしいです。
フッ素加工ステンレスってほとんど見かけませんよね。うちにはありますが、未使用のまま放置してます。熱の巡りの悪いステンレスに高温に弱いフッ素加工なんて施しても、局所的にすぐ剥がれてしまいそうです・・・
サカイさんなら、持ち手を木の柄にリメイクしそうですね。あと、もしかしたら、テフロン加工のフライパンも出そうですね。
テフロン加工のフライパンはキッチンコーナーにあるので、アレの取っ手をブッシュクラフト時に枝突っ込んでつくるやつにすればいけそうですｗこのタイプの取っ手は嫌いなので、いつもだいたいペンチですｗ
うちは夫婦できのこ派です👍でも10年以上前に"おいしくなって新発売"してからあんまり買わなくなりました。それ以前は軸がおっとっとの厚め生地みたいな感じでパリパリだったのに、クッキー生地に近くなっておいしさが減っちゃった😢ちょうどその頃オマケに付いてた(確か)干支被りキティちゃん欲しさに大量買いしてあったので、何度も食べ比べて打ちのめされました⤵⤵悲しかった。それでもたけのこより好きです。クッキー生地はたけのこに任せとけよ…🍄ｸﾞｽﾝ
ここにも同志が。うちの嫁もきのこ派で、タケノコ派の義兄とは仲が悪いようですｗおいしくなったのは改悪ですよね
失敗しまくるけど立ち直りが早い友達(ステンレス)と、滅多に失敗しないけどたまに失敗するとメンタルフォロー(シーズニング)に手が掛かる友達(鉄)と、どっちの友達が付き合いやすいですか？ みたいな論争になりそうな商品ｗｗ
結局、失敗もしないし面倒なことも言わない完璧な彼女（フッ素加工アルミ）ができて、両者とも疎遠になってしまう可能性ｗ
@@tantei-sakai 完璧な彼女って結構傷つきやすくて、傷つけたこっちも落ち込むからフッ素加工とは最初から付き合わないことにしてます。ぇw
うまい！そして傷ついてしまった彼女を捨てて、新しい彼女に乗り換えるような薄情な男がいっぱいなんですよねw
既出だけど、油を一度温めてから、冷ます。これで、餃子もくっつかないですぞ！チャムスパンには、雪平鍋の蓋を仕様しております。
フライパンよりも、オリーブオイルの方に目が行ってしまった（笑）僕もラ・エスパニョーラのExバージンを15年ちかく愛用していたのですが、700円@１ℓぐらいだったのが、数年前から倍以上の値段。コロナ禍以降はスーパーでもだんだん置かない店が増えてきて残念。あ、ステンレスフライパンでしたね。はい、ダイソー探してみます。
おお、同志がいました。ラ・エスパニョーラはＫＡＬＤＩで買いますが、やっぱ高いですよね。だいたいボスコで、ここぞ！ってときだけラ・エスパニョーラ使ってますｗ
ダイソーのバーベキューシートをフライパンの底に敷き込むと、とても楽に焦げ付かない卵焼き出来ます100均の合せ技なり（笑）
隙間に白身が入り込みますが、理解しますｗ
ウォーこれ絶対欲しいわ
なかなか強気な商品ですけど、使いこなせたらカッコいいですよね
熱する前に油ひいて卵落として、蓋してから火をつければくっつかない、料理は化学変化のコントロールだよ、クッカーと食材の温度が違いすぎるとくっついたり焦げたりするねんこれはバーナーパッド使うか焚火かアルストがいいよ、薄いからね、俺ドラゴンフライで使ってるけど問題ないよ
ステンレスだと温度管理が難しいのか…。動画内で言ってる後片付けの簡便さを求めて鹿番長のステンレス鉄板(6mm厚)を買ったんですよね…。(まだ一度しか使ってない) もうちょっと使って練習しよう。…個人的にはダイソーさんには奇をてらわず、ダイソーで売ってるテフロン加工の14cmフライパンのハンドルを折りたたみ式にしてくれるだけで良かったと思うw
6ミリ厚なら分厚いステーキをうまく焼けそうな気がします。ステンレスは温度管理さえ覚えたら一生の相棒になるといいますから、こればっかりは練習するしかないですね、私はもうオッサンで感覚が鈍化してるのでいつまでも難しいです。ステーキ店でもステンレス鉄板つかってる店は腕に自信あるみたいです
@@tantei-sakai あ。そういえば大事なことを言うの忘れてました…。きのこ派です！(そこ?!
同志よ！
是非そのオリーブオイルの紹介を！！
ラ・エスパニョーラというスペイン原産のEVOオイルで、ほんのわずか、唐辛子のフレーバーで香りづけしてくれてるものです。近くのKARDIで買ってたのですが、最近KARDIでも売ってなくて、今月はKARDIでセールになってる同じくスペインの、カルボネール、オーガニックEVOオイルを使ってみようかと思っているところです
先生！いままでも１００円のステンレス皿でこういうことしている人が居た気がします！つまり、お値段３倍ってこと！？
厚さもたぶん3倍ぐらいあるとおもいますｗ
ロマン商品ですね。でもやっぱり私は、近頃売ってるのを見かけない、ダイソーの14cmのテフロンミニフライパンの柄を切って、クッカークリップで挟んで使うことで満足できていますので、買いませんでした。
それがコスパ最強だと思います。コスパだけでなく、品質も、使い勝手も含めてｗ
いやいや、サニーサイドじゃなきゃ！なんて怒ってないしwカリカリベーコンと蓋して少し薄曇りのサニーサイドが一番だ！って心の中で呟いているのが、ついつい茶の間ダダ漏れちゃうだけだしぃ。ステンレスのフライパンは難易度高そうだけど、皿としてなら中々映えるのではないかと思ってしまいました。
動画にするならサニーサイド一択ですよねｗｗベーコンをカリカリに仕上げるのもステンレスフライパンは向いてる？らしいです。練習しましたｗ直火ＯＫの食器としてもいいですよね、アルミのようにすぐ冷めてしまうようなこともありませんし、いつまでも温かいのは良いと思います。
親子丼でも作れと言わんばかりのデザイン
親子丼のやつも100円だったのに、最近みかけませんね・・
ダイソーの18アルミ雪平鍋と蓋買います
正解だと思います！
ステンレスは。、万能選手🤔。
うまく使えればあと片付けも楽ですよね。個人的にはステンレス好きです。難しいですが
慣れたらTITANでも全然焦げないよ、我が家は キッチンも含め すべてがTITAN一択です、フライパンと鍋はTITANの独壇場だとおもうけどなあ
チタンは軽量化のため薄物が多くて、これまで満足な厚みのチタンを使ったことがなかったのですが、そういえばチタンの焼き網を買いました。試してみようと思います
わたしは普通にモンベルとかのペラペラのクッカーですよバーナーパッドも一つの方法ですが良ければ、チタニアというフライパンが２ミリ厚のものがありますあとChina制でチタンアルミステンレスの３層構造のハイテク品もありますよ特にチタンは底面だけしか温度上がらなくて熱ムラ起きやすいんですよねなので満遍なく加熱する為にひっくり返して中から加熱してましたそのうち油馴染むのか今では普通に全く焦げないです、アウトドアクッカーでも全然焦げません、局所熱になりやすいのでとろ火より強くするときは、オムレツの名人のようにひっきりなしに前後左右に動かさないとなりませんけどね餃子焼いても、ツルンって剥がれますよ底面と縁を同じ温度にするような感じだと上手く行きますおそらく焚き火のような大きい柔らかい炎が相性いいと思いますガスよりトランギアみたいなユラユラ炎があうんじゃないかなーストームブレーカーみたいなカマドっぽいのが、かなり使いやすいと思われます目玉焼きと炊飯散々比較しましたが、焼き物含めてチタンが一番美味しいと思いましたよ、
キャンプ用ならバウンドレスボヤージュのクッカーはほかより厚めですよ
100円のは使ってたよ😽
難しいかな？焚き火フライパン出せばいいのにと思ってたけど。あ、難しいって扱いか。つかこのダイソーの奴は丸型(ステンレス)鉄板じゃん、フチついてるだけでwステンレスフライパンの使い方はTH-camrが結構とりあげてる。シーズニング(というか皮膜作り)はオリーブオイルよりグレープシードオイルが良いらしく、自分も使ってるけど、乾き(固まり)易くていい感じでっせ。
グレープシードオイルって出始めの頃はめちゃくちゃ安かったのに、いまはオリーブオイル（のぱちもん）より高いので、どうなのかなあ？って思っちゃいますねｗステンレスは私、被膜作らない派です。ピカピカのまま使ってます。
@@tantei-sakai グレープシードオイルは乾性油、サラダ油は半乾性油、オリーブオイルは不乾性油、なので焦げつき防止としてはオリーブオイルは全く向いて無いですな。食材が吸着しない程度まであっためれば焼き油はなんでも良いんでしょうが。鉄フライパンのように重合皮膜を作るまでしなくても、乾性油や半乾性油を煙出るあたりで一回冷ますと簡単な皮膜出来て使いやすいです。
@@Hasegawa.Heizo.Nobutame おお、なるほど。了解しました。グレープシードオイル探してみます。5年ほど前はちょくちょく使ってたんですけどねw
うーん、このサイズで300円か…コンパクトさを売りにしてるんだろうけど、これなら普通に同じ値段のダイソーフライパン買いますね😅
同感です。さいきん見かけませんが、14センチぐらいのサイズのやつありましたよね
うーん料理の技術に問題有りかと、もっと油多くして卵を投入したら白身のふちが狐色になるまで放置して、その後に焦げすぎないようにフライパンから卵をはがして、黄身の周りに火が入り始めたら火を止めるで大丈夫なはずだよ、油が少なすぎるのが1番の原因かと思う、焼き終わった時に油がフライパンに残ってる位がベスト、それ位だと簡単に焼けるよ
トースト専用にしたらいいんじゃないかと今は思っています。
ステンレス本当に難しくて、使い道を考えるだけでも頭捻りますよねｗ
男前過ぎて、自分には無理です＾＾
だって厚さ1ミリしかないから難しすぎるんです
蓋をなぜ同時に買わなかったのか アルミの蓋売ってなかったけ。
ご指摘を受けてからダイソー探し回っておるのですが、見当たりません。アルミの16センチのフタがあればいろんなものに転用できるので、ぜひとも欲しいです
ダイソーの蓋をググって見たら1年探し回ってやっと手に入れたとか有るってセリアのステンレス蓋で代用してる人も多いようです案外ホームセンターの鍋売り場で探した方が早いかも。
ステンレスは一番ムズイです😭
ほんと難しいです。キッチンがＩＨなら温度管理おまかせできるので簡単だと聞きますが・・ｗ
チャムスパン、いいなぁチャムスパン。チャムス聖と書くと、なんか嫌だな。
チャムスパン、食器に成り下がっております・・・
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サカイさぁ～～ん
新情報ありがど～～👍👍👍
サカイ＝目玉焼きw
目玉焼き＝サカイみたいになってますよ～～😆😆😆👍www
目玉焼きとウィンナーがあれば、だいたい生きていけますｗ
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お疲れ様です
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ステンは油塗って温めた後冷ましてから使うとくっつきづらいですよ
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いやはや、ありがとうございます、連続目玉焼き練習のとき、濡らしたふきんをガスコンロ横に置いといて、ちょっと冷やしてから卵落としてましたｗ
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もっとも、焼きそばも余裕で作れるBBQシートが便利すぎて、頼り切りになってしまいましたがｗ
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丁度良い大きさだと思います。
クッカークリップは使えますか？
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CAN DOで新しいシエラカップ蓋が出ました。目玉焼きにぴったりです。(笑)
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クッカークリップはちょっと角度が難しいかもですね、ひっくり返せばあるいは・・。
目玉焼きは余熱つかいますよねｗ、せっかくステンレスなのに余熱つかわないと損ですしｗ
ステンは上手く使えれば手間が掛からなくていいですよね👍 でもこれぐらいのスキレットあるからな〜🤔
うまく使えれば←ですよね。わたしはヘタクソなので、なかなかうまくいきません。16センチのスキレット、ソロ用に丁度いいですからね
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あ、きのこ派です🙋♂️
きのこ派ＧＥＴ！ ありがとうございます。息子に味方増えたといって自慢します。
このフライパン小さいと思いきや16センチなので、ダイソーでうってるキッチン用鍋のフタでいけるんじゃないかと思ってます
これ、二枚あったら、餃子やお好み焼き焼くときに、ひっくり返すのが楽でよさそうですね。
あとは取っ手問題ですね。
ああ、餃子はひっくりかえしたらそのままお皿に盛った状態になりますねｗｗ
それが正解かもしれない。
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ステンレスフライパンは普通のキッチン用でもかなり難易度高いのに、この小ささでしかも微妙な火力調整がやりにくいアウトドアでとなると、ほとんどマトモに使える人はいないような気がします😅
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私もうまく使えるようになりたくて練習しまくったのにこのザマですｗダイソーの企画した担当者、本当にこれでやれるのか？って詰め寄りたくなりますよねｗ
@@tantei-sakai
ガチのステンレスフライパンとかアルミとステンレスの多層フライパンなら熱伝導が悪い反面、蓄熱性が高いから練習すればなんとかなるけど、この薄いフライパンで焼くのは至難の業だと思います。金タワシ使えるメンテの楽さと引換に恐ろしいほどの調理スキルの高さを求められる一品だと思いますw
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@@edorain4732 いやほんと、1ミリあるとはいえステンレスですからね。カメラ回しながら戦慄してましたよ。
ド派手にやらかさないかどうかｗｗヒヤヒヤもんでした。
1000円出すので、16センチの鉄のタークのパチモン出してほしいですｗ
@@tantei-sakai
タークのパチは柄の部分で色々コストかかりそうなので16cmの焚き火フライパン500円位でイケそうじゃないっすかね
@@Hasegawa.Heizo.Nobutame 柄の部分をリベットで付けられるぐらいなら焚火フライパンのほうがいいですねｗ
別に柄が無くても、クッカークリップでばっちり挟める形状だったらそれはそれで良い気がします
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私も自宅キッチンでだいぶ練習しましたが、たまの肉焼きに使う程度です・・
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ステンレスのキャンティーンカップで炊飯ですか！
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ステンレスってきれいで煮炊きにはいいんですけど親油性がなくてなじんだ感ができずただ汚れていくばかりってのが焼き物には辛いですね。錆びないための不動態が災いしてますね。ちなみにステンレスはフッ素樹脂加工も相性が悪いらしいです。
フッ素加工ステンレスってほとんど見かけませんよね。
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サカイさんなら、持ち手を木の柄にリメイクしそうですね。
あと、もしかしたら、テフロン加工のフライパンも出そうですね。
テフロン加工のフライパンはキッチンコーナーにあるので、アレの取っ手をブッシュクラフト時に枝突っ込んでつくるやつにすればいけそうですｗ
このタイプの取っ手は嫌いなので、いつもだいたいペンチですｗ
うちは夫婦できのこ派です👍
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それ以前は軸がおっとっとの厚め生地みたいな感じでパリパリだったのに、クッキー生地に近くなっておいしさが減っちゃった😢
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それでもたけのこより好きです。クッキー生地はたけのこに任せとけよ…🍄ｸﾞｽﾝ
ここにも同志が。
うちの嫁もきのこ派で、タケノコ派の義兄とは仲が悪いようですｗ
おいしくなったのは改悪ですよね
失敗しまくるけど立ち直りが早い友達(ステンレス)と、滅多に失敗しないけどたまに失敗するとメンタルフォロー(シーズニング)に手が掛かる友達(鉄)と、どっちの友達が付き合いやすいですか？ みたいな論争になりそうな商品ｗｗ
結局、失敗もしないし面倒なことも言わない完璧な彼女（フッ素加工アルミ）ができて、両者とも疎遠になってしまう可能性ｗ
@@tantei-sakai
完璧な彼女って結構傷つきやすくて、傷つけたこっちも落ち込むからフッ素加工とは最初から付き合わないことにしてます。ぇw
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これで、餃子もくっつかないですぞ！
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僕もラ・エスパニョーラのExバージンを15年ちかく愛用していたのですが、700円@１ℓぐらいだったのが、数年前から倍以上の値段。
コロナ禍以降はスーパーでもだんだん置かない店が増えてきて残念。あ、ステンレスフライパンでしたね。
はい、ダイソー探してみます。
おお、同志がいました。
ラ・エスパニョーラはＫＡＬＤＩで買いますが、やっぱ高いですよね。だいたいボスコで、ここぞ！ってときだけラ・エスパニョーラ使ってますｗ
ダイソーのバーベキューシートをフライパンの底に敷き込むと、とても楽に焦げ付かない卵焼き出来ます
100均の合せ技なり（笑）
隙間に白身が入り込みますが、理解しますｗ
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ステンレスだと温度管理が難しいのか…。動画内で言ってる後片付けの簡便さを求めて鹿番長のステンレス鉄板(6mm厚)を買ったんですよね…。(まだ一度しか使ってない) もうちょっと使って練習しよう。
…個人的にはダイソーさんには奇をてらわず、ダイソーで売ってるテフロン加工の14cmフライパンのハンドルを折りたたみ式にしてくれるだけで良かったと思うw
6ミリ厚なら分厚いステーキをうまく焼けそうな気がします。
ステンレスは温度管理さえ覚えたら一生の相棒になるといいますから、こればっかりは練習するしかないですね、私はもうオッサンで感覚が鈍化してるのでいつまでも難しいです。
ステーキ店でもステンレス鉄板つかってる店は腕に自信あるみたいです
@@tantei-sakai あ。そういえば大事なことを言うの忘れてました…。
きのこ派です！(そこ?!
同志よ！
是非そのオリーブオイルの紹介を！！
ラ・エスパニョーラというスペイン原産のEVOオイルで、ほんのわずか、唐辛子のフレーバーで香りづけしてくれてるものです。
近くのKARDIで買ってたのですが、最近KARDIでも売ってなくて、今月はKARDIでセールになってる同じくスペインの、カルボネール、オーガニックEVOオイルを使ってみようかと思っているところです
先生！
いままでも１００円のステンレス皿でこういうことしている人が居た気がします！
つまり、お値段３倍ってこと！？
厚さもたぶん3倍ぐらいあるとおもいますｗ
ロマン商品ですね。
でもやっぱり私は、近頃売ってるのを見かけない、ダイソーの14cmのテフロンミニフライパンの柄を切って、クッカークリップで挟んで使うことで満足できていますので、買いませんでした。
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いやいや、サニーサイドじゃなきゃ！なんて怒ってないしw
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動画にするならサニーサイド一択ですよねｗｗ
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直火ＯＫの食器としてもいいですよね、アルミのようにすぐ冷めてしまうようなこともありませんし、いつまでも温かいのは良いと思います。
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親子丼のやつも100円だったのに、最近みかけませんね・・
ダイソーの18アルミ雪平鍋と蓋買います
正解だと思います！
ステンレスは。、万能選手🤔。
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慣れたらTITANでも全然焦げないよ、我が家は キッチンも含め すべてがTITAN一択です、フライパンと鍋はTITANの独壇場だとおもうけどなあ
チタンは軽量化のため薄物が多くて、これまで満足な厚みのチタンを使ったことがなかったのですが、そういえばチタンの焼き網を買いました。試してみようと思います
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バーナーパッドも一つの方法ですが
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あとChina制でチタンアルミステンレスの３層構造のハイテク品もありますよ
特にチタンは底面だけしか温度上がらなくて熱ムラ起きやすいんですよね
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あうんじゃないかなー
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目玉焼きと炊飯散々比較しましたが、
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ほかより厚めですよ
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難しいかな？焚き火フライパン出せばいいのにと思ってたけど。あ、難しいって扱いか。
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ステンレスは私、被膜作らない派です。ピカピカのまま使ってます。
@@tantei-sakai グレープシードオイルは乾性油、サラダ油は半乾性油、オリーブオイルは不乾性油、なので焦げつき防止としてはオリーブオイルは全く向いて無いですな。
食材が吸着しない程度まであっためれば焼き油はなんでも良いんでしょうが。
鉄フライパンのように重合皮膜を作るまでしなくても、乾性油や半乾性油を煙出るあたりで一回冷ますと簡単な皮膜出来て使いやすいです。
@@Hasegawa.Heizo.Nobutame おお、なるほど。了解しました。グレープシードオイル探してみます。5年ほど前はちょくちょく使ってたんですけどねw
うーん、このサイズで300円か…コンパクトさを売りにしてるんだろうけど、これなら普通に同じ値段のダイソーフライパン買いますね😅
同感です。さいきん見かけませんが、14センチぐらいのサイズのやつありましたよね
うーん料理の技術に問題有りかと、もっと油多くして卵を投入したら白身のふちが狐色になるまで放置して、その後に焦げすぎないようにフライパンから卵をはがして、黄身の周りに火が入り始めたら火を止めるで大丈夫なはずだよ、油が少なすぎるのが1番の原因かと思う、焼き終わった時に油がフライパンに残ってる位がベスト、それ位だと簡単に焼けるよ
トースト専用にしたらいいんじゃないかと今は思っています。
ステンレス本当に難しくて、使い道を考えるだけでも頭捻りますよねｗ
男前過ぎて、自分には無理です＾＾
だって厚さ1ミリしかないから難しすぎるんです
蓋をなぜ同時に買わなかったのか アルミの蓋売ってなかったけ。
ご指摘を受けてからダイソー探し回っておるのですが、見当たりません。アルミの16センチのフタがあればいろんなものに転用できるので、ぜひとも欲しいです
ダイソーの蓋をググって見たら1年探し回ってやっと手に入れたとか有るってセリアのステンレス蓋で代用してる人も多いようです
案外ホームセンターの鍋売り場で探した方が早いかも。
ステンレスは一番ムズイです😭
ほんと難しいです。キッチンがＩＨなら温度管理おまかせできるので簡単だと聞きますが・・ｗ
チャムスパン、いいなぁチャムスパン。
チャムス聖と書くと、なんか嫌だな。
チャムスパン、食器に成り下がっております・・・