TARTA DE POLLO Y SALSA BLANCA | Maxi Cocina
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Muy buenas! Hoy les traigo esta rica tarta de pollo, a la cual le sumamos salsa blanca y otras cosas para que quede muy buena!
INGREDIENTES: (para un molde de 22 cm de diametro)
Para el pollo:
-Agua C/N
-1 Hoja de Laurel
-2 Dientes de Ajo
-Granos de Pimienta
-Granos de Coriandro
-3 Pechugas
-Sal
-1 Zanahoria
-1 Cebolla
-1 Morron Rojo
-1 Cdita de Ajo en Polvo
-Sal y Pimienta
-Cebolla de Verdeo C/N
Salsa Blanca:
-30 g de Manteca o Aceite
-30 g de Harina
-300 cc de Leche Caliente
-Sal, Pimienta, Nuez Moscada.
Extras:
-1 Tapa de Tarta
-150 g de Queso Cremoso
PASO A PASO:
1) En una olla con agua poner la pimienta, coriandro, laurel, ajos, sal y las pechugas, llevar a hervor y dejar hasta que esten bien cocidas.
Desmenuzar con dos tenedores.
2) Cortar la zanahoria, morron y cebolla en cuadraditos bien chiquitos.
Saltear en aceite de oliva hasta que esten tiernos.
3) Preparar la salsa blanca, derritiendo la manteca. Una vez derretida agregar la harina y revolver bien. Ir agregando la leche caliente poco a poco a ir revolviendo con batidor, asi hasta incorporar toda la leche. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
4) Mezclar el pollo con los vegetales, la salsa blanca y agregarle verdeo picado.
5) Colocar la tapa en un molde y alli colocar el relleno, agregar el queso en cubitos.
6) Cocinar en horno precalentado a 180° durante 30-40 minutos. Y listo!
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FACEBOOK: maxicocina
MUSICA:
Buenísimas tus recetas!!! Y me encanta tu forma de transmitir nada de sarasa, completo, clarito y con todos los detalles... nada librado al azar 👏👏👏👏
Tienen muy lindas recetas p en Uruguay está todo muy caro!!!
Muchas gracias es la mejor que he visto yo le agrego la salsa bechamel que rica se ve un saludo desde Colombia
La hice hoy esta espectacular gracias por la receta riquísima 😉
Gracias por compartir tus recetas Maxi! Siempre me salen increíbles! ❤
Gracias Maxi por compartir tus recetas!! saludables y económicas..🥰..sobre todo ahora que estamos muy alcanzados con los dinerillos!🤦♀️🌹
me encanta tu receta se ve riquísima además prepare la tortilla y quedó espectacular gracias por darnos recetas ricas y sencillas cariños
Me encanto Maxi,
Me el pollo y me gusta la salsa blanca
Con cosas que siepmre tengo
Gracias,,,
Se ve deliciosa...la voy a preparar.
gracias por tus recetas.DIOS te bendiga.
Una tarta exquisita y muy facil de realiza muero por hacerla y probarla con ese sabor a pollo y queso debe estar deliciosa gracias definitivamente la tengo que realizar
Primer receta tuya que veo, la prepare y salió genial a todos les gustó. A mirar más recetas ahora.
Hola maxi ! Me encantó tu receta . Gracias
La hice hoy y quedo ESPECTACULAR!! Gracias!
Maxi me parecio deliciosa tu tarta y super fácil GRACIAS
Si ,me encanta la tarta de pollo ,buenisimoooo😃😛
Muy buena la receta. La prepararé cuanto antes mejor. Gracias y saludos.
Excelente muy bueno!!
Q lindo cocinaass práctico simple
Muy buena Maxi se ve riquísima yo la hago igual pero antes de ponerle salsa blanca ,le agrego crema y queso rallado
Qué buena Maxi!!
Me encantó Maxi!!!! Muchas Gracias 😘
Graaaacias me salvaste la cena. Saludos!
Gracias por la receta
Gracias
Muy buena, me salió excelente, ¡gracias!
Me encantó
Gracias por la receta!!!
Muy buena receta y economica
Excelente receta y muy bien explicada. Gracias
Gracias, saludos!
Muy bien explicado
Fabuloso , Maxi , me gustó hoy día tu receta , la voy hacer , te sigo desde Miami , un abrazo.
Gracias! Saludos
Me salió genialll muchas gracias!!
Holiiiss busque recetas de tartas y me salió este video! Con esta cuarentena ya no se que cocinar y me pareció genial está idea!! Voy a ver que tal me sale para la cena. Te ganaste una suscriptora Más!!
Hola Cintia, yo tbm hice mi tarta de pollo, con masa casera, una receta de mi abuela!
También es riquísimo! 🤩🤩
Lo pueden ver en mi canal de TH-cam ♥️
Tremenda crema 😋😋😋
te quedo deliciosos ...besos
Tiene buena pinta!💪🏻
Buenisimo!!!
Que buenaaa ideas! 👏👏👏 Excelente como todas tus recetas, en casa nos miramos tus vídeos y ya hicimos las albóndigas que quedaron super ricas, las hicimos al horno sin salsa y no salieron secas!!!
Podrías hacer recetas de galletitas saladas sin grasa ni manteca? Un poco más "livianitas"? Es difícil encontrar que salgan crocantes y con un poco de fibra sin tanta harina. Si es posible. Te agradezco de antemano. Me alegra que esté creciendo el canal! 💪👏🤗
que bueno! Me alegro mucho!
_@÷
Muy rico el relleno me gusta mucho la mezcla de ingredientes. Muchas gracias
Jajaja, le ponemos "agua a la sal"?? Gracias, buena receta!!
Se ve exquisito !👌
Buenísima amigo!!!!!!!🖐🏻😘
El relleno se puede usar para empanadas?
Si, queda buenísimo !
Buenisima
Poso jajaja agregarle al diccionario me gusta como haser sonar la Rosa
Uh se ve re rico y no parece seco como lo es por lo general la pechuga de pollo. Te faltaria mostrar una porcion del resultado final pero igual altas recetas segui asi Maxi.
Es verdad me falto mostrar la porcion cortada! Gracias !
Hola, cuantos huevos lleva??
Gracias hice la Tarta y me quedo deliciosa. Me puedes mandar la receta escrita para guardarla? Te lo voy A agradecer bendiciones
Hola! me alegro que te haya gustado, aca te dejo la receta.
INGREDIENTES: (para un molde de 22 cm de diametro)
Para el pollo:
-Agua C/N
-1 Hoja de Laurel
-2 Dientes de Ajo
-Granos de Pimienta
-Granos de Coriandro
-3 Pechugas
-Sal
-1 Zanahoria
-1 Cebolla
-1 Morron Rojo
-1 Cdita de Ajo en Polvo
-Sal y Pimienta
-Cebolla de Verdeo C/N
Salsa Blanca:
-30 g de Manteca o Aceite
-30 g de Harina
-300 cc de Leche Caliente
-Sal, Pimienta, Nuez Moscada.
Extras:
-1 Tapa de Tarta
-150 g de Queso Cremoso
PASO A PASO:
1) En una olla con agua poner la pimienta, coriandro, laurel, ajos, sal y las pechugas, llevar a hervor y dejar hasta que esten bien cocidas.
Desmenuzar con dos tenedores.
2) Cortar la zanahoria, morron y cebolla en cuadraditos bien chiquitos.
Saltear en aceite de oliva hasta que esten tiernos.
3) Preparar la salsa blanca, derritiendo la manteca. Una vez derretida agregar la harina y revolver bien. Ir agregando la leche caliente poco a poco a ir revolviendo con batidor, asi hasta incorporar toda la leche. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
4) Mezclar el pollo con los vegetales, la salsa blanca y agregarle verdeo picado.
5) Colocar la tapa en un molde y alli colocar el relleno, agregar el queso en cubitos.
6) Cocinar en horno precalentado a 180° durante 30-40 minutos. Y listo!
MMMquerico
Sal al agua, no agua a la sal ;-)
Una pregunta con que puedo sustituir la salsa blanca ?? Puede ser crema de leche por ejemplo?. Y de qué manera
Si, podes agregar crema de leche (si usas crema de leche tenes que agregar dos huevos crudos mezclados con la crema) o podes usar queso crema. Cualquiera de las dos cosas las agregas al pollo y los vegetales
Exelente pero me pone nerviosa que revuelva con el batidor
9:21 9:22 ¿Que huevo adentro, es una "errata"? (¡Buena clase para hacer salsa blanca!)
Por qué dices pocho y no pollo? 😅😄😊☺ me gusto la receta muy buena, la hare.
Por que es Argentino y asi se habla acá, espero haber respondido tu pregunta.y no decimos pocho.
🙃😌😌😌😌
@@nellyramirez8680 es verdad, no dicen pocho si no poshhhhllo
Por qué puedo reemplazar la cebolla de verdeo?
puerro por ejemplo, o si no por nada, no es fundamental
agua a la sal jajaja
Me gusta ver mejor la terminación de la tarta ni la Vi.😢
Antes de raspar utilizar otro elemento.
No me gusto.
Gracias