Cornes de gazelle au sucre glace
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Coucou ma team cooking,
Aujourd’hui nous réalisons les cornes de gazelle sucrées, recette idéale pour l’Aïd
Pour cette recette il nous faudra :
Pour la pâte
3 bols de farine
1 bol de margarine fondu
De l’eau de fleur d’oranger
Pour la farce
3 bols d’amandes moulues
1 bol de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de cannelle
De l’eau de fleur d’oranger
Pour le sirop
1 mesure de sucre en poudre pour la même mesure d’eau et une cuillère d’eau de fleur d’oranger
Bonne réalisation 👩🏻🍳
Tcharek msaker est l'un des meilleurs gâteaux traditionnels algériens 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Dommage que c’est pas précisé dans le titre 🇩🇿
testé l'année dernière et c'était tellement bon qu'on va le refaire cette année pour le ramadan !
Inchalah
Depuis toujours et y un nouveau Ty،
@@sushi5787 ض فق
Je viens de la faire ,c'est du boulot n'étant pas habitué à ce type de cuisine,mais je comprends maintenant pourquoi mes collègues m'en donnent jamais quand il font le ramadan, c'est trop bon 😁😁😁😁merci pour la recette et les explications 😋
😅😉👍🏼
Ils ne sont très sympa tes collègues🤣🤣🤣😅😄
Le vrai gateau traditionel algerien tcharek lamssaker
bonjour Madame je viens de les faire comme vous avez explique je verrais se soir après la rupture du jeûne merci de vos explications il son simple bonne fête de l'Aïd a tous ceux qui vous suivent☺☺☺
C'est ca3bo rezelle magnifique de ma mére👍de l'Algérie nôtre patris🇩🇿
Recette faite cette année 2024 pour Aid . Excellent ! Fondant , que des compliments !!!
Je garde celle ci 😊 merci beaucoup !!
Recette très bien expliquée ! Mes cornes de gazelle que je fais pour la première fois sont une réussite !!!!!
Merci pour cette recette délicieuse et surtout pour les explications ainsi que la méthode de confection cercles et astuces du bouchon une découverte bien appréciée. Je m'y mets la semaine prochaine 😊
Merci à vous 😊
RAS Madame. Comme d'habitude Claire et net. Ça fait du bien d'avoir des gens francs dans leurs explications. Encore merci. Je me régale à vous suivre.
تشارك جزائري الله الله ..
J’ai réaliser la recette et c’est juste incroyable !!! Je recommande
Bonjour vous pouvez me dire pour les quantités svp merci
@@benfakhasaadia2433 tout es écrit en dessous de la vidéo
Bravo ❤️❤️🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Bravo c'est super sympa de partager cette recette traditionnelle bravo 💕💕
Bravo et merci beaucoup pour toutes vos astuces
Wow ça à l'air super simple et bon! Mes gâteaux préférés , je vais les essayer pour l'Aid Incha Allah 🤭
travail très raffiné et très méticuleuse elles doivent être excellentes
Ce sont des tcharek msaker gâteau traditionnel Algérien 🇩🇿
5 heures pour les faire, 5 min pour les manger !
Mais nan pas 5h 🤔😊
🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍
Bonjour
Je ne connaissais pas cette méthode de bouchons et cette méthode de façonner les cornes de gazelle... pratique..🤔🤔🤔😎😎😘😘😘
La methode de bouchon elle existe en algerie depuis des décennies
Waaaaaw une réussite je viens te la faire franchement jais rien à dire c'est tellement bien expliqué et pour le sirop le sucre glace ils tiennent mieux 🤗👌👌👌en tout cas merci beaucoup pour les recettes que ta partager avec nous 💓💓💞💕saha 3aidek wa koul 3am wa ntouma birhayr bisous je t'adore 😍🥰🥰🥰🥰
Au bout de 2 ans je mérite un ❤😅😅
J'ai fait cet recette . A l'unanimité un grand kiff pour ma famille ainsi que mon mari .
tres tres bon ma cherie uuummmmmhhhh
Quel plaisir votre recette, super bien expliquer. Je vais les faire demain. Merci
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻tcharek
Slm je voulais vous dire merci pour cette recette je l ai essayé et ils sont juste délicieux fondant en bouche j aime trop et contente de les avoir réussi. 👍👍👍👍👍 Merci continues comme ça !!!!
هذا تشاراك المسكر حلوة تقليدية جزايرية
تشارك العريان 😂 ماشي،مسكر😂
La corne de gazelle est une pâtisserie du Maghreb chaque pays que ce soit le Maroc, la Tunisie ou l'Algérie à sa spécialité pour la recette, la version traditionnelle du Maroc est la plus simple à faire pate d'amande fleur d'oranger, semoule.. , en Tunisie c'est une spécialité de la ville de Tataouine et enfin en Algerie c'est une spécialité de la ville d'Alger. On peut dire que c'est comme le couscous chaque pays du Maghreb à sa manière de le faire.
Exactement amira l important c est que se soit bon je les fait sans attendre l aid mes amities de caluire lyon❤❤❤
Cette recette a un nom d'un gâteau algérien Tchaerrk Pourquoi mensonges et falsifications de noms ? Corner Ghazal le nom d'un gâteau marocain Même en Algérie Ils disent Tchaerrk pas corner Ghazal
Enfin la vraie recette traditionnelle. Bravo
Vous êtes une vraie championne merci beaucoup
J’aime trop votre manière de faire, je viens juste de vous découvrir 👍👍
J'adore cette version de cornes de gazelle algérienne
Cherches tcharak chahda
C du tcharek, jamais entendu quelqu'un dire cornes de gazelle à alger, mais bon ça se peut, en tout cas vous le faites bien, bravo.
Vous etes entrain de l encourager alors qu elle n a meme pas dit l origine du gateau sachez que c est une marocaine
@@susanekossovo1934Cette recette a un nom d'un gâteau algérien Tchaerrk Pourquoi mensonges et falsifications de noms ? Corner Ghazal le nom d'un gâteau marocain Même en Algérie Ils disent Tchaerrk pas corner Ghazal
@@Sania-my4erMais vous n avez pas compris c est trop dure de dire que c est un gâteau algérien car cornes de gazelle ressemble à leur gâteau carbone l'arbalète donc automatiquement c est marocain
@bibabibiche7640 Vous êtes un peuple qui vole un nom Corner Ghazal marocaine Ce n'est pas son vrai nom, son vrai nom Tchaerrk algérien
@bibabibiche7640 Tchaerrk algérien pas corner Ghazal marocaine Vous changez les noms des ، cuisine algériens En Algérie vous l'appelles Tchaerk Même sur les chaînes TH-cam de l'Algérie en France, il est dit Tchaerrk pas corner Ghazal marocaine
Bonsoir je m'appelle Aïcha merci beaucoup je les ai fais aujourd'hui un regale en suivant les étapes parfaitement bien expliqué bravo
Merci beaucoup pour ta recette je les fait aujourd'hui. il on très beau
20/20
Salam merci c est très bien expliqué sans trop de blabla. Merci c est l'un de mes gâteaux préférés mais je n'arrive pas à trouver 1bonne pâtisserie car je n'osais pas l'essayer. Je tente demain Inchallah
J'adore tu as très bien réussi la recette
Merci beaucoup !
Bonne idée la mesure avec des. Bols ou des verres.
Vos explications sont très claires.
Cordialement
très bien expliqué je vais tester sa à l air délicieux
🤗😉
en algerie toutes les femmes sache le faire cest algerien et toi tu le testes hhh
Salem,Tcharek ma belle. 😘😘😘😘
Pour la pâte moitié de margarine en pommade et et l'autre huile de colza et tu rajoute le sucre glace et tu bas au batteur et après tu y incorpore la farine. C'est super moelleux.
De plus pas besoin de sirop, tu prends un verre d'eau de fleurs d'oranger et 4 cuillères à soupe de sucre glace et tu y trempe rapidement le tcherek .
Ça le mérite d être bien expliqué
Merci pour cet recette très bien expliquer
mimi mimi avec plaisir 🤗
bonjour casa bena
j ai fais cette recette pour l aid et ma famille a trop aimée du coup je vais en refaire aujourd'hui inch'Allah .
Merci enplus c est pas trop compliqué.
Merci beaucoup
❤️😘
cest algerien nous toutes les femmes sachent le faire et toi tu le decouvres hhhh
Bonjour ça se conserve combien de temps ? Et aussi est-ce qu’on peut les congeler ? Merci et excellente recette 😊❤
Excellent et encore bravo ❤
Très belle recette avec des quantités tres justes. Bravo!
Le tcharek algérois est un gâteau que nous affections bcp pour les fêtes qui approchent mais la quantité de sucre glace me gène tjrs un peu...du coup j applique le conseil de Cyril Lignac: je saupoudre de sucre glace à la sortie du four et avec la chaleur, le sucre va se maintenir. On apprécie donc mieux la saveur des amandes sans tout ce sucre selon moi.
Mais merci bcp pour le partage. Le résultat est magnifique !
Ouassila Rajab sinon il y a la version sans sucre glace aussi 😊
Bonjour .Chapeau bas ! Ils sont très beaux et appétissants.
Merci et à bientôt
Merci beaucoup pour ta recette je vais en préparer pour la fête de l'Aïd merci beaucoup
C'est un gâteau algérien qui succulent gâteau algérien c'est délicieux et c'est une pâtisserie fine pas lourde comme certains gâteaux
oui cest algerien on le fait depuis notre enfance tandis que les pauvres marocaines ne savent pas le faire elle decouvre la recette
@@zaha1064 Cette recette a un nom d'un gâteau algérien Tchaerrk Pourquoi mensonges et falsifications de noms ? Corner Ghazal le nom d'un gâteau marocain Même en Algérie Ils disent Tchaerrk pas corner Ghazal
@ zaha1064 سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي 😂بوسه ولا تمسو 😂عين البقرة 😂المتقبة 😂كحلوش وقلب بيض 😂تشارك العريان 😂كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرشة😂 مكفث في حجر يماه😂 طبق شرشمان😂 العازب القسنطني 😂مومو في حجر امو 😂 دراع عمي
@zaha1064 الكرغلية عبيد العثمانيين ولقطاء التاريخ ولد ولد الاوجاق ولد بو تقبة لي كانت جدتك جارية عندهم تتكلم علي تشارك العريان 😂 الكرغلية هد تشارك في العريان اش جابو الكرغلية لي كعب غزال المغرب هد عمر سكر الكرغلية
سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي 😂بوسه ولا تمسو 😂عين البقرة 😂المتقبة 😂كحلوش وقلب بيض 😂تشارك العريان 😂كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرشة😂 مكفث في حجر يماه😂 طبق شرشمان😂 العازب القسنطني 😂مومو في حجر امو 😂 دراع عمي سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي 😂بوسه ولا تمسو 😂عين البقرة 😂المتقبة 😂كحلوش وقلب بيض 😂تشارك العريان 😂كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرشة😂 مكفث في حجر يماه😂 طبق شرشمان😂 العازب القسنطني 😂مومو في حجر امو 😂 دراع عمي سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي 😂بوسه ولا تمسو 😂عين البقرة 😂المتقبة 😂كحلوش وقلب بيض 😂تشارك العريان 😂كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرشة😂 مكفث في حجر يماه😂 طبق شرشمان😂 العازب القسنطني 😂مومو في حجر امو 😂 دراع عمي سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي 😂بوسه ولا تمسو 😂عين البقرة 😂المتقبة 😂كحلوش وقلب بيض 😂تشارك العريان 😂كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرشة😂 مكفث في حجر يماه😂 طبق شرشمان😂 العازب القسنطني 😂مومو في حجر امو 😂 دراع عمي
Mashaa'Allah trop bon j'ai testé et bravo l'astuce du sucre glace.
Pour avoir les mêmes formes de cornes de gazelles utilisez un bouchon et tourné la pâte autour tout en appuyant sur les bords à la fin (pour avoir vraiment la forme de lune)😊
Bravo ! Tellement clair et pratique... J'adore
Très belle réalisation ! Merci.
Waaooooo je viens de les terminer!!! Merci ta recette est un vrai succès😍😍😍😍
Ce n' est pas sa recette
C la recette d une pâtisserie Algérienne nommée Tcherek mssakar car on a aussi Tcherek aryen
C une pâtisserie qui est sur toute les tables Algeriennes le jour de l Aid sghir
Cette dame aurait pu citer l origine de ce fin et délicieux gâteaux
Selem wa3alikoum j'ai testé ta recette et elle est magnifique MashaAllah dla bombasse merci bcp hbiba Barak'Allah ou fik
Aleikoum assalem ofiki merci 🤗
Top comme habitude 😀🙏
Salam, j'ai fait votre recette cette après-midi et laissez moi vous dire que c'est c super, comme dit plus bas c est très bien expliqué.
Merciiiiiiii d'avoir partagé votre recette 🤩🤩🤩🤩🤩
Merci pour la recette . J ai réalisé mes premières cornes de gazelle aujourd hui et elles sont très bonnes. Vous êtes précise on peut rien rater avec vous .
felicitation nous en algerie les femmes le fassent depuis lage de 14ans dans chaque famille vous etes en retard
Avec plaisir ! InchAllah 😉
Tcharek msaker , specialitée Algerienne, j'ai grandis avec , c'est mon gateau préféré
Je les ai fait cet après midi et c juste une tuerie ... un grand merci 🥰🥰🥰
Bonjour trop bien je vais les faire belle explication et bien détaillé continuer comme ça bravo madame
😘❤️
Beau travail !
Jai fait la recette hier c'est trop bon c'est un délice merci 💋
Bonjour, elles sont fondante meme après quelques jours ou ps ?? merci
Super recette tres bien expliqué, merci 🌟
Bonjour Je vais les faire aujourd’hui En espérant les réussir merci pour votre recette
Djami Laroui 😍😍😍 Avec plaisir 🤗
@casabenacuisine Cette recette a un nom d'un gâteau algérien Tchaerrk Pourquoi mensonges et falsifications de noms ? Corner Ghazal le nom d'un gâteau marocain Même en Algérie Ils disent Tchaerrk pas corner Ghazal
تعيشو لما تخدمو اي حاجة كتبو وصفة جزائرية السرقة راهي كثرت
Recette 💯💯marocain et c'est connu sans le monde entier, vs êtes fans de ts ce qui est marocain
@@mynaraait4862 non ma chérie sur son insta a bien précisé que c une recette algérienne alor chut
@@mynaraait4862 tcharak ou k3ab laghzal ou cornes de gazelle c'est le même gâteau. À Alger ca s'appelle tcharak, à l'Est corne de gazelle et à l'Ouest k3ab lagzel. C"est un gâteau d"origine algéroise et a été inventé pendant l'occupation ottomane. Sa forme rappelle un croissant de lune comme le drapeau turc.
Ma belle existe aussi en Tunisie en9ololo garn ghzel ou ma7chi tatawin mais na3amloh mo9li w m3asel kif ma9rodh
Ya3tik saha sayitha lyoum jat raw3a 😘😘
Magnifique bravo 👍👍
Super t'a recette je vais en faire demain 👍 je te tiens au courant en tout les cas sa à l'air trop bon merci encore pour c que tu proposes jatore té recettes 😁😁
Avec Plaisir 😊merci à toi pour ton commentaire 🤗😘
nous en algerie on le fait depuis ladolescence et vous vous venez de le decouvrir cest algerien
Merci pour la recette super bien expliqué saha ftorkoum ❤
Merci à toi aussi
J'adore vraiment ta cuisine machallah
Merci❤️
De rien ma belle
Elles ont l'air très bonnes, comme toutes vos recettes. Maïs à chaque fois, c'est des mesures pour fabriquer des quantités industrielles !! 😊
100/100/ gâteaux algerien depuis le temps ya des sutres quils don't entraine de le détourner comme le caftan attention nerci
Je n'arrivais jamais à faire tenir le sucre glace sur mes cornes de gazelle ! Grâce à ta recette je sais d oú viens le problème 😁 merci pour tes astuces 👍😘
🤗
Bravo !👏👏👏 J'ai vu d'autres recettes, et la votre c'est la VRAI ! C'est un régal et bien expliquer ! 👏👏👏
Tcharek Gateaux algerien à préciser svp merci
J'adooooooore il sont magnifique 😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍
Jiji Jiji Merci 😊
Salam oukhty Je les ai fait ce matin et comment te dire merci infiniment ils sont réussis Al Hamdoulilah ❤ eid Mubarak ❤ Inshaallah ton contenu est de grande qualité vraiment tes recettes sont des pépites 😊
Bonjour svp Pouvez vous me dire es qu'il sont bien mou ou plutôt sec svp
@@yasnableiyasnablei9175 Salam tu peux y aller la farce est bien triaaa c’est mou j’ai utiliser du sucre glace et la pâte est légèrement feuilletée vraiment très très bonne ma mère est algéroise malheureusement j’habite loin d’elle c’est pour ça que j’ai fait ta recette toute seule et ils sont très très bon. J’ai juste rajouter des zestes de citron dans la pâte. Sinon tout est ok 👌🏼 saha aidek ❤
@@nanouss merci merci bcp d'avoir pris le temps de répondre quallah préserve ta maman merci pour tes conseils je vous souhaite une très bonne fin de ramadan et eid moubark 💋💜
@@yasnableiyasnablei9175 De rien avec plaisir rabbi Yahfdek toi aussi ❤️🌹
SI je peux me permettre?.. faire des " petits disques ".. de pâte ( pas carrés) d'une part, et des petits " boudins" ajustés ( pas trop gros) d'autre part pour aller plus vite ( après REPOS de tout ça au FRIGO) m'a aidée perso! Oui c'est du boulot!... Mais.. TELLEMENT Bon au sortir du Four! 😘
Bonjour myriam merci pour ta recette de gâteau corne de gazelle en la la ils sont magnifique de la façon comment tu les prépare sa à l'air très facile mai je vois bien que tu as une super technique de grand chef cuisinier tu es vraiment machalla super j'adore tout je vais un jour esseyer de les refaire bravooooooo mymy 😋 😋 😋 👌 👌 👌 👏 👏 👏 ❤ ❤ ❤
Merci pour ce joli commentaire 😘😘😘❤️❤️❤️
j adore vos explication la facon de faire je suis fans de cuisine orientale et de vous il me reste que de faire comme vous j espere merci beaucoup
C est un gateau algerois algerien et non oriental
C'est les tcharek msaker algériens
O. Oo 👍😉
Tcherek m'ramed !
Ohlala, que c’est bon. J’attends le mois prochain pour en faire .... mon budget est un peu bas en ce moment, je n’ai plus d’amandes !!! 10h50
Tcharak mskar algérien plus exactement connu le plus à Alger
Ils sont magnifique 👌👌👌😍😍😍
Kika Kika Merci 😘❤️
@@casabenacuisineCette recette a un nom d'un gâteau algérien Tchaerrk Pourquoi mensonges et falsifications de noms ? Corner Ghazal le nom d'un gâteau marocain Même en Algérie Ils disent Tchaerrk pas corner Ghazal
🤢 les commentaires bon courage myriem mon dieu c'est quoi c'est gens
C est comme ca sous toutes les recettes cornes de gazelle 🤦♀️ je suis marocaine et honnêtement on se fiche de savoir que la recette marocaine est plus "ceci ou cela" les gars quel que soit la recette faut redescendre lhamdouliLah tout est facile et à la portée de tous, vous travaillez pas à la NASA.. Et pareil pour les algériennes, on est 1 seule et même OUMA. Allah ouma hdina et merci pour la recette ❤
Jadore tes recette sucrée et salé c'est super bien expliqué jaime beaucoup mais dommage que dans la description il n'y a pas souvent les ingrédients marqué 😘😘😘
Coucou 👋 merci pour cette recette super bien expliquée. Pourrais tu juste dire combien de gâteaux tu as pu faire en tout ? Merci
C'est super beau ! Très bien expliqué. ..merci pour ce beau partage . Bonne journée!
Merci 🤗😉😘 avec plaisir bonne journée 😊
@casabenacuisine Pourquoi n'as-tu pas écrit ? Tchaerrk Et vous connais corner Ghazal marocaine Même dans les commentaires du peuple algérien, ils sont algériens Ils t'ont dit Tchaerrk pas corner Ghazal
@casabenacuisine vous êtes marocain et vous connais corner Ghazal marocaine, Cette recette est algérienne Tchaerrk Même en Algérie on ne le dit pas corner Ghazal Ils disent Tchaerrk
C'est la meilleure vidéo de cette recette que j'ai vue un grand merci c'est délicieux 🥰
Faut pas exagérer non plus j’en ai vu une elle est meilleure que celle là désolé 😂
في الجزائر العاصمة تشاراك مسكر او في قسنطينة قرن غزال
@@ouassilarajab6434 ما عندناش في قسنطينة التشاراك عندنا غير قرن غزال. انتي ماكيش قسنطينية
@@ouassilarajab6434 ههههههههههههههههههههههههههه اولاد عطية في سكيكدة ماشي قسنطينة و انت مروكية ماشي جزايرية. ثانيا في قسنطينة و الشرق الجزائري كامل يقولو قْرن غزال. في الوسط يقولو التشاراك. باش تتعلمي يا المروكية.
@@ouassilarajab6434 روحي تلعبي بعيد. راجلك من واد عطية ههه روحي. اكتبي قرن غزال في اليوتيوب و شوفي و روحي روحي
@@ouassilarajab6434 هاي ام اسيل اسمعي الفيديو واش تقول
th-cam.com/video/J07tcJ6cSco/w-d-xo.html
@@algerianfoodies2389 خير ان شاء الله ربي يتقبل من الجميع. و السلام عليكم
Assalam alaîkoum. J'ai testé cette recette. Elle est trop bonne. Merci de l'avoir partagée. Aidoukoum mubarak
merveilleuse recette - merci
Avec plaisir 😉
Merci bcp pour votre recette elle est top
OLALA tout ce sucre je vais réduire par deux !
Gâteau ALGÉRIEN 🇩🇿
Oeoeo
Je suis marocaine ET j'adore ce gâteaux algérien❤
@@karimaelmoustaidalaoui3537 vive le Maghreb ma Soeur marocaine ❤moi aussi j’aime votre cuisine vous êtes talentueuses mes sœurs et vous savez recevoir tbarkallah arlikoum ❤
Yes ! 🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️
@@karimaelmoustaidalaoui3537 111😊@q
تشاراك مسكر الحلوة الجزائرية العريقة يحبها صغير وكبير
Super bonne recette, bonne idée pour rouleau la pâte fourré !!!
Bb hv Bbhb vhvvbh Bbbbh h vu uhb jj uh Bbbbh bi j hui Hbb Bbhb bjjvhvh ubuivu Hbb vu Bbbbh huuujvvhb jjbb ujbb hh bibi j hui vb bbv v vu v bb bjhjv j
Juh bhuhu v bibi bbv Bbbbh vuhjhh bj hh Bbhb hbhjvhj hb Hbb hui hb Bbbbh Bbbbh bhhhu Hbb h jjh j hui jhb hui vu j bb Hun Hbb Hbb j Bbbbh uvh v Hbb jiubjuj Bbbbh jb bj hiv Hbb hb uhh j jjijj Hbb vu b Bbbbh ujhj Bbhbbjjbbbb uj bv uhb Hugh h bbv bibi Bbbbh v bb jbjjjh hnin hui u Bbbbh
Franchement bravo!!