Mangia bene sia un vantaggio che basta non vedere strippare con le polemiche romane per trovare il pelo sull’uovo. Poiché anche nel quale da laboratorio, è se non strippa male non può essere affatto un video alla Franchino basato sulla qualità
Ciao franchino! Sono una studentessa fuori sede a Catania e sotto casa ho un forno che ti consigliò vivamente. Si chiama panificio scigliano, via fimia 11 che fa ad angolo con via caronda (zona borgo). Fanno tutto loro sia la mattina che il pomeriggio. La mattina trovi prodotti sia dolci (pangocciolo, cornetti, treccine miele e noci) sia salati (rosticceria, pizze secche bianche, rosse semplici e rosse con olive e cipolla la fine del mondo). Fanno anche pane fresco e prodotto di gastronomia a pranzo sia primi che secondi e la sera fanno oltre che rosticceria anche le schiacciate condite in vari modi (broccoli e salsiccia, tuma e prosciutto e così via, dipende dal giorno così come le varie pizze tonde e in teglia che vendono al trancio). Come gelaterie sempre zona borgo praticamente a un minuto a piedi dal panificio c’è la gelateria iceberg, via palazzotto 7/9, che è eccezionale sia come qualità che come servizio che come prezzo. Un saluto caro ❤️
Qualcuno spieghi a Franchino che la mollica dei panificati con Farina 00 o 0 è proprio bianca ed il "bianchiccio" non è assolutamente un indicatore per valutare la cottura. Un impasto crudo ha un colore grigiastro (quasi trasparente) poiché non è stato sufficientemente trasformato dal calore e, di conseguenza, rimane grezzo come se fosse stato appena impastato. Un esempio sono le striscioline grigie che si trovano dentro alcuni impasti bassi cotti in maniera molto violenta all'esterno e che non danno tempo all'interno di cuocersi adeguatamente. Ho visto davvero molte pizze giudicate "indietro" solo perché bianche all'interno.
@@Giuseppe-yn3ub non stai bene fra.. l'impasto va assaggiato e non guardato e io che penso di essere il più ignorante in materia so distinguere gli impasti ( diversi o sbagliati ) da un giorno o un altro che sia. penso che anche franchino ne sia capace
@@Giuseppe-yn3ub difficile distinguerli forse hai ragione, ma ti assicuro che molti forni fanno 2 impasti differenti per focacce e condite. Le focacce hanno un impasto più leggero, a differenza delle condite che devono mantenere il condimento.
Franchinoooo, ci siamo visti l'altro giorno su via etnea e ho completamente rimosso alte 2 segnalazioni che volevo farti, l'emozione nel vederti è stata troppa HAHAHHA 1) laboratorio di Via Napoli, Via Napoli 55 2) Panificio, Via Gabriele d'Annunzio 38 Sei un grande❤️
Ciao. I forni sono il mio format preferito del canale😊 Sarebbe già una gran cosa se tutti I forni partissero da 7, vorrebbe dire avere 1 standard di qualità medio e rispetto del consumatore.
franchinooo, te lo riscrivo anche qua perchè ci devi andare per forza. Vai da Manù in via nicola porpora in zona Barriera di Milano. Non te ne pentirai ciaooo
Vabbè, se vuoi panetterie rimaste a 50 anni fa', il Piemonte di campagna è ancora pieno. Il primo che mi viene in mente Panzini a Montechiaro d'Asti (tanta roba la torta di nocciole).
commento tecnico sta volta 😁 secondo me la terza focaccia è davvero un ottimo prodotto Franchi, come dici tu "se vede", presumo ci sia nell'impasto della farina di grano duro che conferisce sapore perché l'ho vista abbastanza ingiallita... Sempre na garanzia Franchi ❤️ spero di vederti al salone del libro, un saluto da Legnodirovere 💪
panificio zoppo tempo fa so che si notte quando preparavano le robe per il giorno dopo, nonostante era tutto chiuso se bussavi ti davano da mangiare che ricordi!
Via Porpora il top!! Ci sono andato qualche volta nel post serata. Orgasmo Puro!!! Solitamente andavo dal fratello in via Tripoli,buonissima ma non a quel livello. Dopo il covid non so come mai ma non ho più trovato forni aperti di notte
Franchino sei un grande quando torni a Firenze? Magari con i forni criminali oppure pizza. Per i forni ti segnalo panificio pasticceria pugi in via doni 10 zona novoli, my bakery in centro via della spada 23 e forno Leonardo in via dei macci 65r. I miei 3 forni preferiti di firenze. Mi assumo tutte le responsabilità daje franchino ❤❤❤
Secondo me li subentra la morale e il buonsenso. Ha specificato essere un forno vecchio-stile gestito da una signora anziana che lavora da sola. Le cose non saranno state clamorose ma perché andare addosso a una povera signora che magari lavora da 40 anni? Semplicemente secondo me Franchino valuta anche in relazione alle persone che si trova davanti e ci mette il suo ‘tatto’.
Franchino visto che ormai sei stabile in Piemonte perchè no un tour anche delle altre provincie? Per la provincia di Cuneo ti consiglio Cuneo, Alba, Saluzzo e Bra tutte non distanti da Torino..
Fuoco e farina, Lo sfizio di e la panetteria balocco a Bra ma tutti prodotti massimo massimo da 7,5 Discorso diverso ad alba che trovi il prodotto da 1 come puoi trovare sincero il croissant di fuocofarina da 10
Grandissimo Franchì. come sempre. Ho visto dove ti trovi in questo periodo, io sono proprio di quella città xD ti stimo un sacco mi piacerebbe vederti anche solo per un abbraccio o per avere l'onore di farti da infiltrato ahahhaha ti scrivo qui sapendo che i dm su instagram sono bloccati. Ti si vuole bene! Continua cosi!
Franchino una volta ti consiglio di fare un giro a Monza per i forni (Panificio Crivelli, Dori e Forno del Mastro) e per le pizze al taglio (La Fontana, Hula Hop e e Slice Trancio DiVino).
Franchi, ti consiglio due forni. Sono posti beccati a caso e ci ho preso una focaccia al volo ma come dici te "la roba quando è bona si vede" Il primo è "casa del pane", zona cenisia, corso peschiera 202 bis Il secondo è "maclon", zona vanchiglia, via degli artisti 27/g Poi non so se uscirà qualche video sulle pizze ma c'è una pizza al taglio che si chiama Focacceria22 in via Giulia di Barolo 27/c (a fianco Gino panino) che secondo me è una perla rara per stare a Torino
Franchì innanzitutto bel video, ti volevo far sapere che, da quel che so, le marmellate in vendita nei supermercati hanno un tasso elevato di zuccheri perchè, facendo così, riducono a 0 il rischio di prolificazione del batterio del botulino, che altrimenti avrebbe chance di esserci, quindi, purtroppo a sfavore della bontà di una marmellata/confettura fatta in casa, quelle di laboratorio rimarranno sempre così
Per essere messe sul mercato, credo che non possano scendere sotto una certa percentuale di zucchero. Per quelle fatte in casa, per evitare il rischio botulino, sul sito dell'Istituto Superiore di Sanità le indicazioni (con tanto di errore grammaticale) sono queste: "La ricetta più sicura è quella che prevede un uguale quantità di frutta e zucchero. Se si desidera utilizzare meno zucchero è opportuno usare quantitativo non inferiore a 750 g di zucchero per ogni kg di frutta." D'altra parte sono medici, non linguisti... anche se "un uguale quantità" non apostrofato è un errore abbastanza grave anche per un non linguista 🤐
Franchino dato che sei a Catania, vai assolutamente da Pasticceria Renna (all'uscita della metro Borgo), è di gran lunga il miglior cannolo di Catania ed è tutto a gestione familiare, dall'anziano proprietario ai figli che ci lavorano dentro, non te ne pentirai. Ricorda che i cannoli li fanno sul momento quindi devi chiederli, non sono sul bancone.
Franchino vorrei consigliarti alcuni posti su Catania: Cardì che è prevalentemente una friggitoria specializzata negli arancini di vario tipo, ma fa anche altro (zona Italia),Panificio Antony La farina, un panificio dolce e salato che all'apparenza può sembrare solo per foodpornari ma la cui qualità è molto alta(zona Giuffrida) ; Pitaus per i kebab davvero di altissimo livello con kebab home made e pita davvero tanta roba(non so di preciso la zona perché l ho preso a domicilio ogni volta)
ho vissuto 30 anni in via oropa,presumo che la panchina sia in lungo po , antonelli.se andavi più avanti c'era un pezzo di geografia dove la dora si tuffa nel po.ora vivo ai piedi del gran paradiso.un saluto x giulia nata nel mio stesso paese,ciao frachinè
11:16….. franchi però in una puntata che non ricordo avevi bocciato a piedi pari un calzone al pomodoro che sotto era bruciato ma manco troppo….questi sono proprio Neri e l’hai bypassatiii….erano da bocciare anche quelli❤
Pure io le "rossana" me le ricordo ancora.. (giulietta forse nun le ha manco mai viste).. 1 la sfoghlia de mele a vedella è bbona... la marmellata de lab..? vabbeh.. 2 la focaccia "tira".. se vede che Bari è lontana... la rossa è "alla milanese" (pomodoro crudo) 3 quando il pacco è grosso vuol dire che il sor franchino gradisce.. la girella che scrocchia se sente .. (sanno fare la sfoglia) Va bene così.
I cannoli di pasta sfoglia hanno la stessa identica cottura però se non li prepari non puoi sapere che troverai sempre una sfoglia diversa tra cioccolato e marmellata. La marmellata scarica liquido!! A franchinèè 😂
Franchì, ma te e Giuliè vi siete trasferiti a Torino?! Spero di incontrarvi na volta! Magari vi consiglio qualcosa... Mi è venuta in mente una roba veramente interessante! La crostata del bar ciliegia a Rivalta di Torino! Provatela!
Ciao Franchino, volevo farti una domanda a mio parere interessante, secondo te quando percepiamo una fame esagerata, che vorremmo mangiare qualsiasi cosa, tendiamo a trovare buono anche prodotti che in realtà buoni non lo sono?
Ti rispondo io. Si. Semplicizzando molto, è questione di ormoni e neurotrasmettitori, in particolare grelina, leptina, dopamina e serotonina (ma non solo).
Una volta Ciro e Pia facevano dei panettoni buonissimi con il lievito madre, li facevano pagare un occhio della testa ma era da impazzire. Negli ultimi anni su quelli sono scaduti un po' e sono molto meno buoni. Ancora molto buone però anche le focacce con condimenti speciali, quella stracchino sedano e noci top.
Franchino vedo che al nord i forni sono deficitari. Mi è venuto il dubbio quando un amico di Bergamo è venuto a trovarmi ed è rimasto stupito della qualitá dei nostri prodotti. Con i tuoi video ne ho avuto conferma. Poi mangiano quelle focacce eccessivamente morbide e sempre indietro di cottura 😅
E cambia oculista allora, soprattutto visto le decine di altri suoi video. Basta campanilismi alla fine del primo quarto del XXI secolo per favore. E sono lucano peraltro. Idem per le esperienze personali di ''amici cugini'' etc estese ad assiomi.
...ma pensa, l'ultimo forno è il mio panettiere! Confermo, o meglio, concordo, sulla qualità della focaccia (che ho mangiato in quantità industriali) e dei dolci. Anche i salatini sono molto buoni. La fila davanti all'ingresso la trovi praticamente a tutte le ore della giornata. Un'altra panetteria a mio parere notevole, sempre in via Oropa, ma più verso il centro, nel tratto tra via Benevento e via Cigliano, è la panetteria "Costanza": ha anche lei buone focacce e dolci addirittura (a mio parere) migliori e a prezzo minore (mi sembra di ricordare nel periodo 2018/2019 che un croissant costava 0,80 mentre da Ciro e Pia di più, forse 1,5). Ricordo come spettacolari: 1) i cornetti ripieni al cioccolato, con i corni di glassa di cioccolato, 2) la ciambella fritta classica con lo zucchero sopra, 2) un "sigaro", fatto con la stessa pasta della ciambella, ma a forma di "cannolone", e ripieno di crema pasticcera, 4) il cannolo allo zabaione. Ora però è un po' di tempo che non ci vado quindi non so com'è adesso...
Ciao Franchi, ma perché invece che fare sempre le solite città non provi qualche città "minore"?. Tipo la mia Mantova oppure altre così da vedere nuove realtà
busta /bù·sta/ sostantivo femminile 1. Involucro quadrangolare di carta, in cui si chiudono lettere, stampe o denaro per la spedizione postale o la consegna a mano. "b. intestata" 2. Cartella per documenti o scritti in genere. L
Franchino, non sono per niente patriottico, ma ti dico che per i gusti che hai ti piacerà la focaccia messinese. Io vivo altrove ma secondo me quelli del pollo da 10 la fanno e pure buona.
Format dei forni patrimonio nazionale.❤❤❤❤
Mangia bene sia un vantaggio che basta non vedere strippare con le polemiche romane per trovare il pelo sull’uovo. Poiché anche nel quale da laboratorio, è se non strippa male non può essere affatto un video alla Franchino basato sulla qualità
“Cosa mangia Daniele TFSI” waiting room
La lore di Daniele tfs si allarga
Lo ha praticamente già fatto se ci pensi😂
Daniele TFSI sta a Franchino
Come Lugozzi sta a Blur
non succede, ma se succede
Potrebbe essere già il video dell'anno
Ciao franchino! Sono una studentessa fuori sede a Catania e sotto casa ho un forno che ti consigliò vivamente. Si chiama panificio scigliano, via fimia 11 che fa ad angolo con via caronda (zona borgo). Fanno tutto loro sia la mattina che il pomeriggio. La mattina trovi prodotti sia dolci (pangocciolo, cornetti, treccine miele e noci) sia salati (rosticceria, pizze secche bianche, rosse semplici e rosse con olive e cipolla la fine del mondo). Fanno anche pane fresco e prodotto di gastronomia a pranzo sia primi che secondi e la sera fanno oltre che rosticceria anche le schiacciate condite in vari modi (broccoli e salsiccia, tuma e prosciutto e così via, dipende dal giorno così come le varie pizze tonde e in teglia che vendono al trancio).
Come gelaterie sempre zona borgo praticamente a un minuto a piedi dal panificio c’è la gelateria iceberg, via palazzotto 7/9, che è eccezionale sia come qualità che come servizio che come prezzo.
Un saluto caro ❤️
Format di video migliori da guardare mentre si mangia 🥖
Qualcuno spieghi a Franchino che la mollica dei panificati con Farina 00 o 0 è proprio bianca ed il "bianchiccio" non è assolutamente un indicatore per valutare la cottura. Un impasto crudo ha un colore grigiastro (quasi trasparente) poiché non è stato sufficientemente trasformato dal calore e, di conseguenza, rimane grezzo come se fosse stato appena impastato. Un esempio sono le striscioline grigie che si trovano dentro alcuni impasti bassi cotti in maniera molto violenta all'esterno e che non danno tempo all'interno di cuocersi adeguatamente. Ho visto davvero molte pizze giudicate "indietro" solo perché bianche all'interno.
Sì ma pensi che se ne intenda??parla perché ha la bocca per parlare non ne capisce un cazzo di cucina
@@Giuseppe-yn3ub non stai bene fra.. l'impasto va assaggiato e non guardato e io che penso di essere il più ignorante in materia so distinguere gli impasti ( diversi o sbagliati ) da un giorno o un altro che sia. penso che anche franchino ne sia capace
@@Giuseppe-yn3ub difficile distinguerli forse hai ragione, ma ti assicuro che molti forni fanno 2 impasti differenti per focacce e condite.
Le focacce hanno un impasto più leggero, a differenza delle condite che devono mantenere il condimento.
Beh non credo che il colore dell impasto prima di essere infornato sia uguale a quello di dopo la cottura, per cui....
@@Giuseppe-yn3uberrato in molti cambiano impasto a seconda della tipologia finale
Ciao Ale, buona pausa pranzo a tutti e buon inizio di settimana
Sempre bello vederti tranquillo
Franchí ti consiglio il Panificio Lentini, via Leonardo Fea 30, zona Borgo Vittoria. Grande come sempre!
Mai chiuso Kebab criminali Bologna così velocemente
Per mala vita sicuro 😂😂😂😂😂
Franchinoooo, ci siamo visti l'altro giorno su via etnea e ho completamente rimosso alte 2 segnalazioni che volevo farti, l'emozione nel vederti è stata troppa HAHAHHA
1) laboratorio di Via Napoli, Via Napoli 55
2) Panificio, Via Gabriele d'Annunzio 38
Sei un grande❤️
Grazie per la visita. Faremo tesoro dei tuoi consigli per migliorare!!
Grande video, ora mi siedo a mangiare e lo guardo
Video piacevole, grazie!
Episodio non fallimentare, bello l'ultimo forno! Grande Franchino
Vanchiglia, Vanchiglietta e Aurora ci ho lasciato il cuore in quei quartieri di Torino ❤bella Franchì
Best postazione di sempre dove mangiare nel primo forno
Sei sempre a Torino! Vicino al parco del Meisino, dove c'è anche la spiaggia sul Po. Comunque mitica la nostra Marisa!
Sassi❤
Ciao. I forni sono il mio format preferito del canale😊
Sarebbe già una gran cosa se tutti I forni partissero da 7, vorrebbe dire avere 1 standard di qualità medio e rispetto del consumatore.
Franchino, trasferisciti a Torino eddai su. Bravo per i video
Grazie per aver provato lultimo forno che avevo (anche) io consigliato. È bello essere d'accordo con te al 100%! Sempre una garanzia
franchinooo, te lo riscrivo anche qua perchè ci devi andare per forza.
Vai da Manù in via nicola porpora in zona Barriera di Milano. Non te ne pentirai ciaooo
Vabbè, se vuoi panetterie rimaste a 50 anni fa', il Piemonte di campagna è ancora pieno. Il primo che mi viene in mente Panzini a Montechiaro d'Asti (tanta roba la torta di nocciole).
Bravo Ale grazie a te per proporci sempre cose buone
Come "l'est est est" il cornetto e la girella. Boni boni boni. Grazie come sempre per il video e la sincerità.
Buon pranzo tenete duro che è lunedì
Buon inizio settimana mitico!
Super Franchino! ❤
Quando ho sentito "ER" Dora mi è venuto un mancamento ahahah
anche le caraMMelle e lo zucchero a velA erano tanta roba.
Ho avuto un brivido anche io... diamine la mia amata Dora si starà rivoltando nel suo letto per questa svista ahahahahha!
commento tecnico sta volta 😁 secondo me la terza focaccia è davvero un ottimo prodotto Franchi, come dici tu "se vede", presumo ci sia nell'impasto della farina di grano duro che conferisce sapore perché l'ho vista abbastanza ingiallita... Sempre na garanzia Franchi ❤️ spero di vederti al salone del libro, un saluto da Legnodirovere 💪
Zoppo fa delle crostate pesche e cioccolato da paura! buonissima
panificio zoppo tempo fa so che si notte quando preparavano le robe per il giorno dopo, nonostante era tutto chiuso se bussavi ti davano da mangiare che ricordi!
Ancora adesso è così!
Franchino devi assolutamente provare Manù in via Porpora, zona Barriera di Milano!!!!
Via Porpora il top!! Ci sono andato qualche volta nel post serata. Orgasmo Puro!!!
Solitamente andavo dal fratello in via Tripoli,buonissima ma non a quel livello.
Dopo il covid non so come mai ma non ho più trovato forni aperti di notte
Franchino devi assolutamente provare Voglia di pane in via Chiesa della salute 23, è stato per anni la tappa fissa delle mie pause pranzo
Franchí leggi questo commento e segui il consiglio!
❤❤
Bella Franchì che è venuto in zona mia! Ciro e Pia una garanzia!
Ma quanto sarebbe bello... farsi una bevuta, una magnata e una chiacchierata con Franchino!!!!!! troppo forte
Buon pranzo ❤️💛
Franchino sei un grande quando torni a Firenze? Magari con i forni criminali oppure pizza.
Per i forni ti segnalo panificio pasticceria pugi in via doni 10 zona novoli, my bakery in centro via della spada 23 e forno Leonardo in via dei macci 65r. I miei 3 forni preferiti di firenze. Mi assumo tutte le responsabilità daje franchino ❤❤❤
Mitico Ciro ❤ vanchiglietta ne ha ancora un paio di forni discreti comunque, non ai livelli di Ciro tuttavia
infatti
Franchino è cosi: becca 3 forni da 7.5 e te dice che so segnalazioni sbagliate
Poi becca il forno che je fa la focaccia cruda je da 7+ e s'abbracciamo
Secondo me li subentra la morale e il buonsenso. Ha specificato essere un forno vecchio-stile gestito da una signora anziana che lavora da sola. Le cose non saranno state clamorose ma perché andare addosso a una povera signora che magari lavora da 40 anni? Semplicemente secondo me Franchino valuta anche in relazione alle persone che si trova davanti e ci mette il suo ‘tatto’.
grande franchino sei venuto nel quartiere a fianco al mio 🥰 torna su twich ogni tanto 😁
Franchino visto che ormai sei stabile in Piemonte perchè no un tour anche delle altre provincie? Per la provincia di Cuneo ti consiglio Cuneo, Alba, Saluzzo e Bra tutte non distanti da Torino..
Criminalità in tour !!! 😆
Fuoco e farina, Lo sfizio di e la panetteria balocco a Bra ma tutti prodotti massimo massimo da 7,5
Discorso diverso ad alba che trovi il prodotto da 1 come puoi trovare sincero il croissant di fuocofarina da 10
posti dimenticati da dio
Ma che mi***** vuoi che venga a fare a Cuneo senza offesa. Avrà fatto si e no 3 città finora, prima di arrivare a Cuneo ne manca
La PASTICCERIA BALLA a IVREA
Grandissimo Franchì. come sempre. Ho visto dove ti trovi in questo periodo, io sono proprio di quella città xD ti stimo un sacco mi piacerebbe vederti anche solo per un abbraccio o per avere l'onore di farti da infiltrato ahahhaha ti scrivo qui sapendo che i dm su instagram sono bloccati. Ti si vuole bene! Continua cosi!
buon pranzo a tutti
Franchino una volta ti consiglio di fare un giro a Monza per i forni (Panificio Crivelli, Dori e Forno del Mastro) e per le pizze al taglio (La Fontana, Hula Hop e e Slice Trancio DiVino).
Franchi, ti consiglio due forni. Sono posti beccati a caso e ci ho preso una focaccia al volo ma come dici te "la roba quando è bona si vede"
Il primo è "casa del pane", zona cenisia, corso peschiera 202 bis
Il secondo è "maclon", zona vanchiglia, via degli artisti 27/g
Poi non so se uscirà qualche video sulle pizze ma c'è una pizza al taglio che si chiama Focacceria22 in via Giulia di Barolo 27/c (a fianco Gino panino) che secondo me è una perla rara per stare a Torino
Ciro e Pia mitici da quando ero piccolo
Buon pranzo a tutti👍👍
Franchì innanzitutto bel video, ti volevo far sapere che, da quel che so, le marmellate in vendita nei supermercati hanno un tasso elevato di zuccheri perchè, facendo così, riducono a 0 il rischio di prolificazione del batterio del botulino, che altrimenti avrebbe chance di esserci, quindi, purtroppo a sfavore della bontà di una marmellata/confettura fatta in casa, quelle di laboratorio rimarranno sempre così
Per essere messe sul mercato, credo che non possano scendere sotto una certa percentuale di zucchero. Per quelle fatte in casa, per evitare il rischio botulino, sul sito dell'Istituto Superiore di Sanità le indicazioni (con tanto di errore grammaticale) sono queste:
"La ricetta più sicura è quella che prevede un uguale quantità di frutta e zucchero. Se si desidera utilizzare meno zucchero è opportuno usare quantitativo non inferiore a 750 g di zucchero per ogni kg di frutta."
D'altra parte sono medici, non linguisti... anche se "un uguale quantità" non apostrofato è un errore abbastanza grave anche per un non linguista 🤐
Ti consiglio panificio manu' a Torino. Piazza rebaudengo. TOP!!
Buon pranzo a tutti
Franchino dato che sei a Catania, vai assolutamente da Pasticceria Renna (all'uscita della metro Borgo), è di gran lunga il miglior cannolo di Catania ed è tutto a gestione familiare, dall'anziano proprietario ai figli che ci lavorano dentro, non te ne pentirai. Ricorda che i cannoli li fanno sul momento quindi devi chiederli, non sono sul bancone.
il primo forno è il nostro salvatore per le schimicate notturne
Franchino se mai tornerai nelle zone di Brescia/Bergamo ti consiglio di fare una serie Valli Criminali
Buongiorno, al minuto 19, mentre mangiavi cornetto e girella, in sottofondo sembrava che erano tornati i tedeschi 😂😂
Fossero
@@torky428runaway6 hai ragione. Quando sbaglio, lo ammetto.
Alessandro quando passi da Roma per favore avvisaci in "antecedenza"😂
Franchino vorrei consigliarti alcuni posti su Catania: Cardì che è prevalentemente una friggitoria specializzata negli arancini di vario tipo, ma fa anche altro (zona Italia),Panificio Antony La farina, un panificio dolce e salato che all'apparenza può sembrare solo per foodpornari ma la cui qualità è molto alta(zona Giuffrida) ; Pitaus per i kebab davvero di altissimo livello con kebab home made e pita davvero tanta roba(non so di preciso la zona perché l ho preso a domicilio ogni volta)
Grande frà ✌️
ho vissuto 30 anni in via oropa,presumo che la panchina sia in lungo po , antonelli.se andavi più avanti c'era un pezzo di geografia dove la dora si tuffa nel po.ora vivo ai piedi del gran paradiso.un saluto x giulia nata nel mio stesso paese,ciao frachinè
11:16….. franchi però in una puntata che non ricordo avevi bocciato a piedi pari un calzone al pomodoro che sotto era bruciato ma manco troppo….questi sono proprio Neri e l’hai bypassatiii….erano da bocciare anche quelli❤
Ciao Franchino segnalo Bertino in zona San Salvario. La focaccia (sia bianca che rossa) per me è una bomba
a franchi grande ma quando fai i forni di mappano???
Ciao criminale! Quanto ti fermi a Torino? Mi farebbe piacere conoscerti ! Bei video complimenti! Fabbrixx
Che equilibrio oggi, che tranquillità 😂
1° forno anni '80!!!!❤❤❤❤
Hai già provato "Fragranti" in via frejus 82B a Torino? Io trovo i croissant ottimi e le pizze molto buone
Franchino ti consiglio Petrucci, Piazza Hermada Torino (civico non lo so proprio scusa😅)
È lo stesso dell'ultimo video di oggi, semplicemente un altro punto vendita, molto buoni entrambi
@@Arcimboldo lo so però quello in piazza hermada fa delle cose in più soprattutto di pizze
Pure io le "rossana" me le ricordo ancora.. (giulietta forse nun le ha manco mai viste)..
1 la sfoghlia de mele a vedella è bbona... la marmellata de lab..? vabbeh..
2 la focaccia "tira".. se vede che Bari è lontana... la rossa è "alla milanese" (pomodoro crudo)
3 quando il pacco è grosso vuol dire che il sor franchino gradisce.. la girella che scrocchia se sente .. (sanno fare la sfoglia) Va bene così.
I cannoli di pasta sfoglia hanno la stessa identica cottura però se non li prepari non puoi sapere che troverai sempre una sfoglia diversa tra cioccolato e marmellata. La marmellata scarica liquido!! A franchinèè 😂
Franchì, ma te e Giuliè vi siete trasferiti a Torino?! Spero di incontrarvi na volta! Magari vi consiglio qualcosa...
Mi è venuta in mente una roba veramente interessante! La crostata del bar ciliegia a Rivalta di Torino! Provatela!
Ciao Franchino, volevo farti una domanda a mio parere interessante, secondo te quando percepiamo una fame esagerata, che vorremmo mangiare qualsiasi cosa, tendiamo a trovare buono anche prodotti che in realtà buoni non lo sono?
Ti rispondo io. Si. Semplicizzando molto, è questione di ormoni e neurotrasmettitori, in particolare grelina, leptina, dopamina e serotonina (ma non solo).
Franchino, pure poeta adesso dajé
Una volta Ciro e Pia facevano dei panettoni buonissimi con il lievito madre, li facevano pagare un occhio della testa ma era da impazzire.
Negli ultimi anni su quelli sono scaduti un po' e sono molto meno buoni.
Ancora molto buone però anche le focacce con condimenti speciali, quella stracchino sedano e noci top.
i forni della mia infanzia :)
❤ ciao Franchino
Non vedevo l'ora de vede un video a pranzo del franchino
Ti consiglio il forno “i sapori del grano” in corso Verona 22 , zona regio Parco . Anche pinsa! Tutto di l’ora produzione
Top❤❤
Buon appetito
Franchino vedo che al nord i forni sono deficitari. Mi è venuto il dubbio quando un amico di Bergamo è venuto a trovarmi ed è rimasto stupito della qualitá dei nostri prodotti. Con i tuoi video ne ho avuto conferma. Poi mangiano quelle focacce eccessivamente morbide e sempre indietro di cottura 😅
E cambia oculista allora, soprattutto visto le decine di altri suoi video. Basta campanilismi alla fine del primo quarto del XXI secolo per favore. E sono lucano peraltro. Idem per le esperienze personali di ''amici cugini'' etc estese ad assiomi.
Si ma non essere maleducato. Cambia oculista lo dici a tua sorella
Franchino ti sei perso tutte le olive della focaccia barese 😅
...ma pensa, l'ultimo forno è il mio panettiere! Confermo, o meglio, concordo, sulla qualità della focaccia (che ho mangiato in quantità industriali) e dei dolci. Anche i salatini sono molto buoni. La fila davanti all'ingresso la trovi praticamente a tutte le ore della giornata.
Un'altra panetteria a mio parere notevole, sempre in via Oropa, ma più verso il centro, nel tratto tra via Benevento e via Cigliano, è la panetteria "Costanza": ha anche lei buone focacce e dolci addirittura (a mio parere) migliori e a prezzo minore (mi sembra di ricordare nel periodo 2018/2019 che un croissant costava 0,80 mentre da Ciro e Pia di più, forse 1,5). Ricordo come spettacolari: 1) i cornetti ripieni al cioccolato, con i corni di glassa di cioccolato, 2) la ciambella fritta classica con lo zucchero sopra, 2) un "sigaro", fatto con la stessa pasta della ciambella, ma a forma di "cannolone", e ripieno di crema pasticcera, 4) il cannolo allo zabaione. Ora però è un po' di tempo che non ci vado quindi non so com'è adesso...
Buon appetito a tutti❤️
Grazie Bro anche a te, sono a lavoro in pausa pranzo e mi godo il mitico franchino
Grazie anche a te 😂
Quindi si è trasferito in via definitiva?
marchette criminali mashroom il birrificio di san paolo😅
Ciao Franchi, ma perché invece che fare sempre le solite città non provi qualche città "minore"?. Tipo la mia Mantova oppure altre così da vedere nuove realtà
Detto dopo i video a Firenze, Parma e Bologna….
Ah! Pavia anche….vedo che lo segui il canale….
Il primo forno come si fa a dargli 7+???
Lo sbuffo??? La polemica??? io shockata :O
Franchino, Rimini ti aspetta per un video con le piadinerie criminali
Franchì, a Torino si chiede/offre la busta, non il sacchetto, non la borsa, la busta. E poi è LA Dora, non il Dora!
Chicco di grano, 254 - zona pre collina
Mi accodo a chi ti ha consigliato il panificio Manù in Via Porpora(Vicino Piazza Rebaudengo).
Non ricordo se ha fatto Barriera di Milano
Cosa mi hai fatto ricordare...le caramelle Rossana. Solo io pensavo che contenessero alcool?
busta
/bù·sta/
sostantivo femminile
1.
Involucro quadrangolare di carta, in cui si chiudono lettere, stampe o denaro per la spedizione postale o la consegna a mano.
"b. intestata"
2.
Cartella per documenti o scritti in genere.
L
Franchino quando vieni in Campania a fare i forni?
VIENI AD AURORA FRANCHINO. So che può fare paura ma per favore 😢
"Zucchero a vela"❤
Franchino vieni in Romagna ☘️❤️
Franchino, non sono per niente patriottico, ma ti dico che per i gusti che hai ti piacerà la focaccia messinese. Io vivo altrove ma secondo me quelli del pollo da 10 la fanno e pure buona.
Franchì ma Modena quando??
ma quando torni al sud franchi napoli sicilia .... ?