Steak tomahawk - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

[@piramidro5620]

Samotny recept vypada neskutecne dobre a konecne zmizela ta priserna hudba

[@sophieknobloch2806]

Tomahawk Steak s omáčkou Chimichurri máslová je zde klasický pokrm. Ale nikdy jsem to neudělala sous vide. Myslím, že to zkusím příště. (Tomahawk + Chimichurri máslo ... nemůžeš pokazit) 😋😋

[@petranhoses]

Koukněte na kanál sousvideeverything. Ten dělá sous vide všechny druhy steaků :D

[@miroslavduska3068]

Opět paráda

[@plaminek98]

Dá se to udělat i v troubě mimo gril? Na jakou teplotu by musela být trouba?

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den,
spíše než troubu bychom doporučili grilovací pánev. Na našem e-shopu jich máme hned několik, třeba Vás některá zaujme 😉.
www.lidl.cz/q/search?q=grilovac%C3%AD+p%C3%A1nev

[@Lapeno1984]

Zaujímalo by ma , či mi možete poslat tak 2 rezy tohto úžasného steaku zásielkovou službou? :D :D :D

[@radekhruby142]

V podstatě ano, jsou internetové obchody kde koupíš takové maso :D já sám ho budu objednávat na narozeniny

[@cheffmigelini4577]

@@radekhruby142 jako uvařenýho? XDDD

[@petrmoravek3250]

Kde se dá koupit ten vpichovy teploměr na maso?

[@tukane27]

na internetu?

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Petře,
vpichový teploměr na maso obvykle seženete v místních domácích potřebách ;-)

[@breznic1070]

Dobrý den. Je používané maso stařené či nikoliv? Děkuji

[@aliho02]

Já si myslím že na 99% ano

[@sophieknobloch2806]

náš řezník je suší po dobu 40 dnů. ale pro sous vide, myslím, že 15-21 dní také funguje dobře.

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den,
ano, použité maso je stařené ;-) Dobrou chuť.

[@wall1506]

Vhodné by bylo vždy zmínit odkud maso pochází či kde bylo koupeno. Díky

[@jurajsotak4858]

Roman mal by si vedieť ze to co máš je Cowboy steak nie Tomahawk

[@martinkrejci6842]

No skoro

[@robertberousek9840]

Vy maso neomíváte?🤔😂

[@radekhruby142]

Maso by se oplachovat nemělo.

[@jirkapelikan4638]

@M4tt 👏😂👍😝