Brian's Gin Hour: Rezept und Zubereitung "Gin Fizz"

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024
  • Für mich ist der Gin Fizz die perfekte Erfrischung für einen gechillten, heißen Sommer-Grillabend. Ich zeige euch heute die Silver-Variante, in der noch ein Eiweiß verarbeitet wird und den Cocktail geschmacklich abrundet.
    Zutaten für mein Gin Fizz-Rezept:
    5cl Gin
    3cl Zitronensaft
    10 cl Sodawasser
    2cl Zuckersirup
    1 Eiweiß
    Eiswürfel
    Ggf. eine Zitronenscheibe
    Was ihr noch benötigt: Einen Cocktail-Shaker mit Barsieb
    Zubereitung:
    Alle Zutaten bis auf das Sodawasser mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und eine Minute kräftig schütteln, damit die typische Schaumkrone des Gin Fizz entsteht. Danach ein paar Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben und den Inhalt des Shakers durch ein Barsieb in das Glas abseihen. Mit dem kalten Sodawasser auffüllen und ggf. mit einer Zitronenscheibe garnieren. Einfach "Unforgettable"!
    Meinen Soul Surfer Gin, weitere Gin-Rezepte und mehr Infos zum Thema Gin findet ihr unter www.brianswayof...

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