ウクライナに移住した日本人がお送りする、「ボルシチレシピ」公開！

ウクライナの地方都市に住み、現地の生活をお伝えするCHANNELです。今回は代表的なウクライナ料理の「ボルシチ」の作り方をご紹介します！

[@YuWestbook-uy9lp]

ビーツを炒めた方が色が保つのですね。最初に出会ったレシピが日本風にアレンジ済だったのか、日本の家庭カレー風にワンパン完結だったので、ずっとそれで作ってました（それで充分美味しかったので、そのまま習慣化）。今度別鍋仕立と比較してみます。
ところで、SACHIALEをSACHIEと思い込み、ずっと「さちえ」さんだと思ってました。そして名前の響きから、割とご年配の方かと。ごめんなさい。声を聞いたら、ずっとお若い方でした。

[@sachialedesign8532]

@@YuWestbook-uy9lp
コメントありがとうございます😊
炒めた方が良いようですが、まぁ何でもいいのです。美味しければ‼️
さちえさん、なんか昭和っぽくて可愛いですね。

[@ozlimetube]

音声にノイズのってます。