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Ricetta maiale in agrodolce - Jia Bi Ge | Cook Like a Master

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2021
  • Jia Bi porta a Cook Like a Master un piatto cinese apprezzato in tutto il mondo: il maiale in agrodolce!
    Vi è venuta fame?
    Ingredienti:
    Carne di maiale 250 gr
    peperoni 100 gr
    salsa di pomodoro
    sale
    zucchero
    farina
    vino bianco
    aceto di vino bianco
    fecola
    olio di semi
    Procedimento
    Tagliare la carne di maiale a tocchetti, mettere nella ciotola a marinare con sale e vino bianco.
    Amalgamarli con la farina e lasciar riposare per 20 minuti.
    Pulire i peperoni e tagliarli a cubetti.
    Scaldare nel wok una buona quantità d’olio di semi, friggere i tocchetti di maiale e scolarli quando sono dorati.
    Porre nuovamente la Wok sul fuoco con due cucchiai di olio di semi, saltare i peperoni a fuoco vivace per 3-4 minuti. Mettere da parte.
    Nello stesso wok, mettere la salsa di pomodoro, lo zucchero, l’aceto di vino bianco, sale e portare a ebollizione e aggiungere la fecola.
    Quando si addensa, aggiungere i peperoni e i tocchetti di maiale, mescolare bene.
    #MasterChefIt #CookLikeaMaster #LikeaMaster
    #MasterChefIt

ความคิดเห็น • 72

  • @LORDHELLHAMMER1981
    @LORDHELLHAMMER1981 3 ปีที่แล้ว +48

    Simpatica! Dolce! Anche divertente! Una delle migliori di questa decima edizione E ogni tanto tirava fuori qualche esclamazione in barese!

  • @pietrorusso2105
    @pietrorusso2105 3 ปีที่แล้ว +169

    È più probabile che esce l'album di Foggymind che la finale della 3° stagione di Masterchef.

    • @flaviocampanacci8760
      @flaviocampanacci8760 3 ปีที่แล้ว +16

      È più probabile che il ragazzo riccio faccia il ristorante con i 15 tavoli seppur vuoti 😂

    • @leonardodattolico5323
      @leonardodattolico5323 3 ปีที่แล้ว +2

      Non uscirà manco l'estate

    • @flaviocampanacci8760
      @flaviocampanacci8760 3 ปีที่แล้ว +1

      Comunque per vederla dovete andare sulla pagina "masterpooper" lì trovate la finale divisa in 3 ahahah, non è un meme è veramente divisa in 3

    • @sebastiano8138
      @sebastiano8138 3 ปีที่แล้ว +4

      Spero che questo piaccio piatto piaccia a Barbieri

    • @pietrorusso2105
      @pietrorusso2105 3 ปีที่แล้ว +2

      @@flaviocampanacci8760 si ma non è la stessa cosa

  • @user-xb3gk2zg7z
    @user-xb3gk2zg7z 3 ปีที่แล้ว +13

    "se vi piace provatelo, se non riuscite, andate a mangiallo a listorante cinese, ciao!" è pura poesia, Jia Bi

  • @cristinafenaroli7103
    @cristinafenaroli7103 3 ปีที่แล้ว +54

    La concorrente umanamente migliore di masterchef 10

    • @leonardodattolico5323
      @leonardodattolico5323 3 ปีที่แล้ว +1

      Ricordati zio bricco

    • @cristinafenaroli7103
      @cristinafenaroli7103 3 ปีที่แล้ว

      @@leonardodattolico5323 ahahah e la madre di valeria

    • @REDabyss
      @REDabyss 3 ปีที่แล้ว +3

      no no, il più buono era maxwell

    • @noemi4693
      @noemi4693 3 ปีที่แล้ว +1

      Ma anche di tutte le stagioni eh

    • @cristinafenaroli7103
      @cristinafenaroli7103 3 ปีที่แล้ว

      @@noemi4693 si certo poi vabbe ce ne sono stati altri come alberto pero lei veramente e la migliore umanamente

  • @MrEnricolaguardia
    @MrEnricolaguardia 3 ปีที่แล้ว +26

    Quando "cane" galleggia vuol dire che è cotto. Ti adoro Ja Bi. ❤️

  • @annasantoro8838
    @annasantoro8838 ปีที่แล้ว +1

    Ottima! Ricetta imparata 40 anni fa in Taylandia, la mia preferita! A volte servita anche con fette di Ananas fresco saltato in padella ma sempre con i peperoni. Ho sperimetato questa ricetta anche con il pollo: una vera delizia!

  • @joan4510
    @joan4510 3 ปีที่แล้ว +8

    My Italian boyfriend brought me here, hahaha, I love cooking and I'm a culinary student here in Philippines, thanks to him. I like all the videos here❤️😍

  • @guidonat___
    @guidonat___ 3 ปีที่แล้ว +19

    Paolo: oggi sono una tigre chef!
    Joe: sei come tigre in barca che dindola in mare alto
    sai la problema di tigre che dindola nel mare? Tigre non sa nuotare

  • @alecardesign1923
    @alecardesign1923 3 ปีที่แล้ว +25

    “Gisley...”
    “Bravo detto bene mio nome!”
    “Questo piatto è una mevda!”
    Locatelli in sottofondo: C’è il cattivX proprioh!

  • @5thSilver
    @5thSilver 3 ปีที่แล้ว +8

    Solo io continuo a sorprendermi che riesce a cucinare tutto usando due bacchette?

  • @damace8571
    @damace8571 3 ปีที่แล้ว +2

    Ricetta spaziale grande jia bi!

  • @jacopofranceschini7572
    @jacopofranceschini7572 3 ปีที่แล้ว +7

    Jia bi la migliore

  • @Giuseppetm99
    @Giuseppetm99 3 ปีที่แล้ว +11

    ALIO FA BENEEEEH!

  • @ChinEAT
    @ChinEAT 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei una forza JiaBi!

  • @mariacolella3231
    @mariacolella3231 3 ปีที่แล้ว +1

    Io la ADOROOOOO

  • @marcosferra9166
    @marcosferra9166 3 ปีที่แล้ว +6

    Grande Jia Bi ti seguo da quando cucinavi l'aglio @Mr Hey

    • @MRHEY
      @MRHEY 3 ปีที่แล้ว +1

      Aio

    • @Tzekel
      @Tzekel 3 ปีที่แล้ว

      Aio fa beneh

    • @marcosferra9166
      @marcosferra9166 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MRHEY le tue YTP sono fantastiche, fai la pt2 di nonna Concetta Clotilde?

    • @MRHEY
      @MRHEY 3 ปีที่แล้ว +1

      @@marcosferra9166 sto facendo la parte 2 di lyudmila

    • @marcosferra9166
      @marcosferra9166 3 ปีที่แล้ว

      @@MRHEY grande

  • @lucadimarco111
    @lucadimarco111 3 ปีที่แล้ว +1

    bello

  • @giampieryengle4590
    @giampieryengle4590 3 ปีที่แล้ว +2

    INARRESTABILE GIA BI. DAGGIIIII

  • @coverlanddarkness4730
    @coverlanddarkness4730 3 ปีที่แล้ว +1

    GUAGLIO'!

  • @leonardodattolico5323
    @leonardodattolico5323 3 ปีที่แล้ว +7

    È più probabile che esca prima la finale di MasterChef 4 che quella della terza stagione anzi potrebbe venire prima pure quella di MasterChef 11

    • @flaviocampanacci8760
      @flaviocampanacci8760 3 ปีที่แล้ว

      Non shto capend niende 😂

    • @leonardodattolico5323
      @leonardodattolico5323 3 ปีที่แล้ว +3

      @@flaviocampanacci8760 ho capito ma io faccio quello che voglio cioè non è che mi devi dire tu come parlare

    • @flaviocampanacci8760
      @flaviocampanacci8760 3 ปีที่แล้ว

      @@leonardodattolico5323 ha ragione 😂

  • @sebastiano8138
    @sebastiano8138 3 ปีที่แล้ว +3

    Ma sei stata a Bari e l'hai conosciuto a Bari????

  • @giudittaponticiello7754
    @giudittaponticiello7754 ปีที่แล้ว

    Quale parte e del maiale?

  • @mamba8692
    @mamba8692 3 ปีที่แล้ว +2

    Jiayou !!

  • @robertomachado5096
    @robertomachado5096 3 ปีที่แล้ว

    Primo vi adoro

  • @mario10204
    @mario10204 3 ปีที่แล้ว +1

    c'è una squintalata di timidezza qui dentro

  • @janluka
    @janluka 3 ปีที่แล้ว

    vi siete già dimenticati della quarta serie?

  • @annalisalongo4879
    @annalisalongo4879 3 ปีที่แล้ว +3

    Dai ma la musica cinese in sottofondo non è troppo troppo cliché?

    • @garysquarepants898
      @garysquarepants898 3 ปีที่แล้ว

      Oh, non scassate con ste bimbominkiate.
      Lei e' cinese e vive a bari, la musica cinese ci sta. Cosa dovrebbe vergognarsi di essere cinese?
      Se andassi a fare un cooking in America o in Cina e mi mettessero in sottofondo della musica italiana romantica ne sarei onorato, anche se quella musica non mi piacesse personalmente, contribuirei a portare in giro un'immagine positiva dell'Italia.
      Non giocate a fare quelli con la mente aperta, apritela veramente e capite di non essere il centro dell'universo, ci sono infinite visioni felici che si intrecciano.
      Peccato non ne conosciate neanche una e dobbiate stare a pensare sempre al marcio.

    • @annalisalongo4879
      @annalisalongo4879 3 ปีที่แล้ว

      @@garysquarepants898 ammazza calmati 😂😂😂😂😂 ho solo detto che è un pochino scontato visto che OGNI VOLTA CHE la scena era incentrata su di lei a Masterchef partiva la musica cinese. Non avrò la mente aperta ma ti posso spiegare il mio punto di vista: non c’è da vergognarsi assolutamente delle proprie origini, questo l’hai dedotto erronamente tu, visto che hai la mente aperta trai anche significati inesistenti, si vede. Dico solo che a volte bisognerebbe uscire dai cavolo di stereotipi. Chiaro ora? Questo potrebbe andare d’accordo col concetto “delle infinite visioni felici che si intrecciano” , che, te ne do atto, è un concetto davvero interessante.

    • @y5867
      @y5867 3 ปีที่แล้ว

      Che ansia Gary

    • @garysquarepants898
      @garysquarepants898 3 ปีที่แล้ว

      @@y5867 Sapessi quanto me ne fanno venire tutti sti battaglieri di cartone che non hanno idea di cosa sia il rispetto ma pretendono di insegnarlo agli altri

  • @swikkyt7284
    @swikkyt7284 3 ปีที่แล้ว

    Primo a commentare

  • @chantalorofino7252
    @chantalorofino7252 3 ปีที่แล้ว

    Prima

  • @antoniocichello1704
    @antoniocichello1704 3 ปีที่แล้ว

    Ma io nun te capisco quando parli

  • @gianlucazanon1505
    @gianlucazanon1505 3 ปีที่แล้ว

    Alla luce di quello che sappiamo essere l'impatto di certo "cibo" sulla nostra salute, l'aria che respiriamo, le acque, il suolo, per non parlare della condizioni disgustose in cui confiniamo quei mammiferi e lo sgozzamento gratuito che deleghiamo ad altri, non sarebbe forse il caso di investire lo stesso entusiasmo, passione, maestria in cucina per alternative sane, rispettose della vita, dell'ambiente e soprattutto altrettanto gustose? Mi piace pensare che il sapore possa essere celebrato senza dover chiudere entrambi gli occhi su qualsiasi altro aspetto ben più importante th-cam.com/video/zJHdMqgZMiY/w-d-xo.html

    • @yly89
      @yly89 2 ปีที่แล้ว

      No

  • @matteosbrilli7836
    @matteosbrilli7836 3 ปีที่แล้ว

    Ma Masterchef lo capisce che non ce ne frega nulla di questi video