باسلام من از المان برای شما مینویسم من یک باغچه کوچک دارم که در فصلی که اینجا شروع میکنه به گرم شودن سبزی جات صیفی جات پیاز وسیب زمینی ولوبیا میکارم اما اینجا هلزون زیاد هست واین هلزون ها در شب بیشتر برگ سبزی جات ومقداری از صیفیجات را میخورند یا میچسبن به برگ سبزی هاکه این مثعله منو اذیت میکنه سوالم از شما ایا تجربه ایی یا راهکاری دارین برای دفع هلزون ها لطفا برام بنویسید ومن از شما باغبان جوان وپر تجربه تشکر میکنم من کانال شما را دنبال میکنم پس تا جوابم ممنونم ازشما 👍👍
با سلام خدمت شما برادر گرامی ممنون جواب سوالم را دادید به شما بگم لیز هستن تقریبا خودشون را جمع میکنند ویشتر در شب میایدند وخودشون را کمی بزرگتر میکنند وبعضی هاشون رنگ نارنجی دارن وبعضی هاشون طوسی وپوست سفتی دارن که داخل خودشون هست وبرای اطلای شما بگم چاه ندارم اما لوله کشی اب داریم وبرقی هست همه سبزی خوردن ها امسال داغون کردن توت فرنگی ها خلاصه من خیلی اذیت شودم نتیجه کار خوب بود اما هلزون های مزاحم نگذاشتن تفله چای ریختم پوست تخم مرغ وقهوه پاشیدم روی خاک اما کمک نکرد ممنون برای پاسختون 👍👍
ویک توزیح دیگه بدم عاشق کاهو هستن میرن لای کاهو وبچه های کوچولو هم پر میشه از این هلزون ها کاملا بدنشون لجج هست من با دستکش میگرم جمع اوری میکنم اگر ببینم در روز مخصوصا روزهای بارانی زیاد میان بیرون ببخشید میخواستم کمبا منظورم را رسانده باشم انشالله که راهی باشه 👍
درود سپاس از انتقاد جنابعالی. این فیلم مربوط به چند سال پیشه وقتی تازه شروع کرده بودم . الان به لطف انتقادات و پیشنهادات عزیزانی چون جنابعالی مشکلات حل کردم . لینک یکی از فیلم ها جدید خدمت شما th-cam.com/video/Q-pnEpGR6mA/w-d-xo.htmlsi=8Bk5XENnnz-BoHtQ
درود با عرض پوزش این مربوط به ۴ سال پیش هست مشکلات مرتفع شده است . لینگ نمونه ای از فیلم تهیه سرکه سیب خدمت شما th-cam.com/video/Q-pnEpGR6mA/w-d-xo.htmlsi=G4FWYEq9q8ojFkuN
درود سپاس از انتقاد جنابعالی با عرض پوزش مربوط به چند سال پیشه ابتدای کار بود بیتجربه بودم . الان مشکلات مرتفع شده است. 🙏🙏💯💯💯⚘️⚘️⚘️💚💚 لینک نمونه ای از فیلم های جدید خدمت شما در صورت هر گونه انتقاد با کمال میل پذیرا هستم . th-cam.com/video/H9h_sJPdUYw/w-d-xo.htmlsi=HAA_-olaaw2QhzkT
درود اگر یکبار تست کنید متوجه تفاوت می شوید ، پیشنهاد می کنم تست کنید. وقتی از ۱۰ کیلو سیب یا انگور ۱ لیتر سرکه بدست میاد خیلی با کیفیت و خالصه از روشهای دیگه هست . چون در این سالها هر کسی آموزش تهیه سرکه گذاشته بدون آگاهی و مردم به حدی این اشتباهات باور کردن که واقعیت را دیگه سخت قبول می کنند. 🙏🙏🧡🧡💚💚💯💯
@@lili.402 درود بزرگوار اگر یک بار از این سرکه استفاده کنید فرقش با سرکه بازا متوجه می شوید. تقریبا همه اطلاع دارن مواد غذایی همانند آبلیو ، سرکه سیب ، آبمیوه و .... از مواد شیمیایی تولید میشه ولی براحتی استفاده می کنید ولی در برابر محصولات ارگانیک مثل سرکه مقاومت می کنید . هر کسی برای سلامت خودش ارزش قائل و می تونه تصمیم بگیره . 🙏🙏🙏💚💚💚💯💯💯
مشخصات و خصوصیات یک سرکه طبی و درمانی درجه یک عالی چه می باشد 1- سرکه از انگور سیاه یا از انگور قرمز یا از خرما درست شده باشد. 2- قبل از انداختن انگور ها ساقه ها جدا شده باشد و دانه های انگور بدون هیچ ساقه و سوکی آب کشی و تمیز شده باشد تا گرد و خاک آن گرفته شود و بعد که کاملا خشک شد در خمره انداخته شود. 3- با پشه سرکه و طبیعی خمر شده باشد و بوسیله دیگر فرایند تخمیر اتفاق نیافتاده باشد 4- سرکه بعد از 10 ماه یا یک سال که گذشت از صافی رد شده باشد و تفاله گیری شده باشد. 5- سرکه ترش و تند و تیز نباشد . یعنی طعم شیرین و ملس و ملایم داشته باشد. 6- داخل سرکه مواد دیگری مثل نمک یا سبزی ها یا غیره اضافه نشده باشد. .
با سلام خدمت شما، من میتونم اینطور از فرمایش شما بزرگوار عزیز نتیجه بگیرم که: اگر همان انگوری که از بازار میگیریم و له شده داخل بشکه میریزیم و پس از 40 روز صاف شده ان شراب است را چنانچه صاف نشده حدود 6ماه و چون اون دبه له شده است کمتر از 6ماه صافش کنیم سرکه ناب و مورد تائید شما را درست کردیم؟ ممنون میشوم راهنمایی بفرمائید با کمال تشکر منتظر راهنمایی شما هستم
@@باغبانیمدرن ممنون نمیدانم به چه زبانی تشکر کنم همیشه ارزوی تهیه سرکه طبیعی و سالم را داشتم حتی به دبه ای که در انتظار شراب شدن بود اب اضافه کردم که متاسفانه شرابم خراب ولی سرکه هم نشد سپاس بیکران از شما
سلام استاد من به روش شما سرکه انگور داخل شیشه انداختم، الان 13 روز میشه هر روز هم می زنم چون اگر هم نزنم روش کپک میزنه لطفا راهنمای کنید که تا کی هم بزنم واینکه چکار کنم که کپک نزنه روش هم پارچه وکش گذاشتم. ممنونم...
سلام استاد من به روش شما سرکه انگور داخل شیشه انداختم، الان 13 روز میشه هر روز هم می زنم چون اگر هم نزنم روش کپک میزنه لطفا راهنمای کنید که تا کی هم بزنم واینکه چکار کنم که کپک نزنه روش هم پارچه وکش گذاشتم. ممنونم...
سلام دوست عزیز برای اینکه کپک نزنه باید آب انگور تا روی انگورها رو بپوشونه اگر آب انگور کم هست انگورها رو له کنید تا بیشتر آب بندازه اگر باز هم روی انگور رو نگرفت آب آشامیدنی بریزید تا روی انگورها پوشانده بشه و یک لیوان هم سرکه طبیعی بریزید تا عمل تخمیر سریعتر انجام بشه. موفق و پیروز باشید@@باغبانیمدرن
بسیار عالی مرسی از راهنمای هاتون👏🙏🌺
سپاس از جنابعالی.
عالی بود وخسته نباشید ممنون از شما
باسلام من از المان برای شما مینویسم من یک باغچه کوچک دارم که در فصلی که اینجا شروع میکنه به گرم شودن سبزی جات صیفی جات پیاز وسیب زمینی ولوبیا میکارم اما اینجا هلزون زیاد هست واین هلزون ها در شب بیشتر برگ سبزی جات ومقداری از صیفیجات را میخورند یا میچسبن به برگ سبزی هاکه این مثعله منو اذیت میکنه سوالم از شما ایا تجربه ایی یا راهکاری دارین برای دفع هلزون ها لطفا برام بنویسید ومن از شما باغبان جوان وپر تجربه تشکر میکنم من کانال شما را دنبال میکنم پس تا جوابم ممنونم ازشما 👍👍
با سلام خدمت شما برادر گرامی ممنون جواب سوالم را دادید به شما بگم لیز هستن تقریبا خودشون را جمع میکنند ویشتر در شب میایدند وخودشون را کمی بزرگتر میکنند وبعضی هاشون رنگ نارنجی دارن وبعضی هاشون طوسی وپوست سفتی دارن که داخل خودشون هست وبرای اطلای شما بگم چاه ندارم اما لوله کشی اب داریم وبرقی هست همه سبزی خوردن ها امسال داغون کردن توت فرنگی ها خلاصه من خیلی اذیت شودم نتیجه کار خوب بود اما هلزون های مزاحم نگذاشتن تفله چای ریختم پوست تخم مرغ وقهوه پاشیدم روی خاک اما کمک نکرد ممنون برای پاسختون 👍👍
ویک توزیح دیگه بدم عاشق کاهو هستن میرن لای کاهو وبچه های کوچولو هم پر میشه از این هلزون ها کاملا بدنشون لجج هست من با دستکش میگرم جمع اوری میکنم اگر ببینم در روز مخصوصا روزهای بارانی زیاد میان بیرون ببخشید میخواستم کمبا منظورم را رسانده باشم انشالله که راهی باشه 👍
🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
تشکرجناب از این آموزش مفید
درود و سپاس از لطف جنابعالی
🙏🙏🌺🌺💚💚🧡🧡
خیلی حرف زدی وغیر مفید
درود
سپاس از انتقاد جنابعالی.
این فیلم مربوط به چند سال پیشه وقتی تازه شروع کرده بودم .
الان به لطف انتقادات و پیشنهادات عزیزانی چون جنابعالی مشکلات حل کردم .
لینک یکی از فیلم ها جدید خدمت شما
th-cam.com/video/Q-pnEpGR6mA/w-d-xo.htmlsi=8Bk5XENnnz-BoHtQ
❤ سپاسگزارم ❤ خیلی قدیما شیشه و پلاستیک نبوده . به احتمال زیاد داخل ظروف سفالی درست میکردن .
درود
بله به احتمال زیاد ، شیشه هم از خیلی وقت هست .
ممنون از شما
سلام ممنون از کانال خوبتون لطفا در مورد زمان پیوند شاه توت وهمچنین نحوه ی پیوند اون توضیح میدین.
سلام خسته نباشید
برا سرکه انداختن انگور باید حتما خشک وبدون رطوبت باشد؟
ممنون از زحماتتون
سلام. حتما شسته بشه ولی خشک خیلی مهم نیست
سلام ممنون از کلیپای مفیدی که به اشتراک میزارین
میشه لطف کنین سرکه انگور باکشمش وشیره انگور هم آموزش بدین؟ متشکرم
درود و سپاس از لطف جنابعالی
چشم حتما .
💯💯🧡🧡💚💚🌷🌷🙏🙏❤️❤️⚘️⚘️
سلام صدایت پایین است❤🎉
درود
با عرض پوزش این مربوط به ۴ سال پیش هست مشکلات مرتفع شده است .
لینگ نمونه ای از فیلم تهیه سرکه سیب خدمت شما
th-cam.com/video/Q-pnEpGR6mA/w-d-xo.htmlsi=G4FWYEq9q8ojFkuN
دست شما درد نکنه سلامت باشید . بدون اضافه کردن سرکه هم میشه سرکه درست کرد یانه؟ ممنون اگر جواب بدید
درود
بله ، اگر فقط انگور یا سیب داخل ظرف بریزید خودش تبدیل به سرکه میشه نیاز نیست سرکه اضافه کنید .
تشکر ❤❤❤❤❤
سپاسگزارم .
🌹🌹🌹🌹🌹
با درود و سپاس
آیا نیاز به اضافه کردن نمک نیست؟
سلام ممنون خیلی آموزش شما مفید بود 🙏
بعد از صاف کردن سرکه نیاز به جوشاندن نیست؟
میشه از مخمر که به خمیر میزنن داخل نانوایی ها استفاده کرد .؟
درود
بله به تخمیر کمک میکنه .
سلام تو این ۵ ماه هر دو هفته باید هم بزنیم؟
درود
هر زمان احساس کردین سفیدک می بنده هم بزنید .
بعد از ته نشین شدن دوباره باید صاف بشه؟
درود
اگر املاح ته نشین کرد از بالا سرکه با یک شیلنگ نازک مثل شیلنگ تراز جدا کنید .
♥️♥️🌷⚘🙏🙏
سپاس از شما
❤❤❤@@باغبانیمدرن
در فرایند تولید سرکه ، اول باید شراب شکل بگیره و بعد سرکه بشه؟
درسته ، اویل تخمیر الکل تولید میشه اگر زمان هم زن زیاد کنی میشه شراب و الکل و اگر هم نزنی میشه سرکه .
سلام.من درست کردم بعد شش ماه ترش نیست.البته آب هم اضافه کرده بودم وصاف نکردم.بعد از صاف کردن امکان ترش شدنش هست؟
درود
اگر خالص باشه و دوره تخمیر کامل بشود درصد سرکه خیلی بالا می ره مزه تند سرکه میده ولی ترش نمیشه .
سلام، دو دقیقه ویدیو را هشت دقیقه آماده نمودید ، باز هم از شما ممنون
درود و سپاس
با عرض پوزش .
🙏🙏🌹🌹💯💯💚💚
پشه ها بعدش چی میشن اگه داخل ظرف یاشن و روی ظرف رو پارچه با کش ببندیم؟ داخل همون ظرف می میرن؟؟
درود
خیلی ها از ظرف خارج می شود و تعدادی باقی می مانند و تجزیه می شوند .
جزء روند تخمیر سرکه هست .
🙏🙏🙏💯💯💯🌹🌹🌹
🙏❤☘
درود و سپاس از لطف جنابعالی
🙏🙏🙏💯💯💯💚💚🧡🧡❤️❤️🌹🌹⚘️⚘️🥀🥀
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐💐
سپاسگزارم. 🌹🌹🌹❤❤❤
خواص سرکه سیب بیشتره یا انگور؟ کاربردشون فرق داره؟
سرکه سیب خواص درمان بسیار زیادی داره ، سرکه انگورم هم خیلی خوبه ولی به سیب نمی رسه .
سلام ممنون از زحمات شما فقط زیادی توضیح میدی سعی کن خلاصه وار توضیح بدی
درود
سپاس از انتقاد جنابعالی
با عرض پوزش مربوط به چند سال پیشه ابتدای کار بود بیتجربه بودم .
الان مشکلات مرتفع شده است.
🙏🙏💯💯💯⚘️⚘️⚘️💚💚
لینک نمونه ای از فیلم های جدید خدمت شما در صورت هر گونه انتقاد با کمال میل پذیرا هستم .
th-cam.com/video/H9h_sJPdUYw/w-d-xo.htmlsi=HAA_-olaaw2QhzkT
💜🧡
راست میگن برای تخمیر باید راهی برای ورود پشه سرکه باز بذاریم؟
درود
خیر تاثیری نداره ، به بوی ترشیده سرکه پشه جمع میشه .
سلام خسته نباشید سرکه انگور باید با آب میلکنیم مرسی
درود سرکه انگور هم به همین صورت تهیه میشه بدون اضافه کردن آب و شکر
سلام خسته نباشید برای سرکه انگور نیاز به آب هست و سرکه برای ترش شدن چون شما تو توضیح هاتون اشاره نکردین ممنون
چه خبره مگه میخواهیم چی درست کنیم که پنج یا شش ماه زمان میبره؟
درود
اگر یکبار تست کنید متوجه تفاوت می شوید ،
پیشنهاد می کنم تست کنید.
وقتی از ۱۰ کیلو سیب یا انگور ۱ لیتر سرکه بدست میاد خیلی با کیفیت و خالصه از روشهای دیگه هست .
چون در این سالها هر کسی آموزش تهیه سرکه گذاشته بدون آگاهی و مردم به حدی این اشتباهات باور کردن که واقعیت را دیگه سخت قبول می کنند.
🙏🙏🧡🧡💚💚💯💯
تو برو از سوپرمارکت بخر
@@lili.402
درود بزرگوار
اگر یک بار از این سرکه استفاده کنید فرقش با سرکه بازا متوجه می شوید.
تقریبا همه اطلاع دارن مواد غذایی همانند آبلیو ، سرکه سیب ، آبمیوه و .... از مواد شیمیایی تولید میشه ولی براحتی استفاده می کنید ولی در برابر محصولات ارگانیک مثل سرکه مقاومت می کنید .
هر کسی برای سلامت خودش ارزش قائل و می تونه تصمیم بگیره .
🙏🙏🙏💚💚💚💯💯💯
مگه با نخود آش بودم
واقعاً که چقدر بی شعورید اصلاً من به شما پیام ندادم که بخواهید جواب بدید ضمناً ایشون خوشون انقدر محترمانه جواب دادن که خودم متاثرشدم🤨
مشخصات و خصوصیات یک سرکه طبی و درمانی درجه یک عالی چه می باشد
1- سرکه از انگور سیاه یا از انگور قرمز یا از خرما درست شده باشد.
2- قبل از انداختن انگور ها ساقه ها جدا شده باشد و دانه های انگور بدون هیچ ساقه و سوکی آب کشی و تمیز شده باشد تا گرد و خاک آن گرفته شود و بعد که کاملا خشک شد در خمره انداخته شود.
3- با پشه سرکه و طبیعی خمر شده باشد و بوسیله دیگر فرایند تخمیر اتفاق نیافتاده باشد
4- سرکه بعد از 10 ماه یا یک سال که گذشت از صافی رد شده باشد و تفاله گیری شده باشد.
5- سرکه ترش و تند و تیز نباشد . یعنی طعم شیرین و ملس و ملایم داشته باشد.
6- داخل سرکه مواد دیگری مثل نمک یا سبزی ها یا غیره اضافه نشده باشد.
.
اگر بزرگان شما سالم هستن سلامت اگ فوت کردن خدا بیامورزه در ضمن از زحمات شما متشکریم دمت گرم ممنون
من ۲۰ روزه سرکه سیب درست کردم بوی بدی داره دلیلش چیه ؟نرسیده یا خراب شده؟
درود
اگر بوی ترشیدگی بدهد مشکل نداره تا به سرکه تبدیل بشه .
@@باغبانیمدرن بوی تلخ و زننده گرفته
@@باغبانیمدرن ولی کپک نزده
راسته که بعضی مواقع سرکه برمیگرده و تبدیل به شراب میشه؟ اگر درسته چه طوری باید از این موضوع جلوگیری بشه؟
برعکس درسته
زمان درست کردن شراب اگر حواست نباشه به سرکه تبدیل می شه .
@@باغبانیمدرن در فرایند تولید سرکه همیشه اول شراب تولید میشه ؟
پیج اینستاتون بزارید ..سفارش میشه گرفت
درود
لطفا واتساپ پیام بدهید.
۰۹۱۵۵۸۹۸۹۳۱
ممنون ازتوضیحاتتون آب نبایدبریزیم روش
درود و سپاس
خیر ، بدون هیچ افزودنی فقط سیب .
صدا خیلی ضعیف است متوجه نشدم
درود
ممنون از انتقادتون ، فیلم های جدید با کیفیت بالا و با میکروفن ضبط میشه .
🙏🙏❤️❤️🌹🌹🧡🧡
با سلام خدمت شما، من میتونم اینطور از فرمایش شما بزرگوار عزیز نتیجه بگیرم که: اگر همان انگوری که از بازار میگیریم و له شده داخل بشکه میریزیم و پس از 40 روز صاف شده ان شراب است را چنانچه صاف نشده حدود 6ماه و چون اون دبه له شده است کمتر از 6ماه صافش کنیم سرکه ناب و مورد تائید شما را درست کردیم؟ ممنون میشوم راهنمایی بفرمائید با کمال تشکر منتظر راهنمایی شما هستم
@@باغبانیمدرن ممنون نمیدانم به چه زبانی تشکر کنم همیشه ارزوی تهیه سرکه طبیعی و سالم را داشتم حتی به دبه ای که در انتظار شراب شدن بود اب اضافه کردم که متاسفانه شرابم خراب ولی سرکه هم نشد سپاس بیکران از شما
برادر چرا ننک نزدی خب این که بدون نمک الکل میشه و شراب حساب میشه چرا نگفتی داداش!!!!
درود
نخیر نمیشه ، سرکه و شراب از یک محصول تهیه میشه فقط مدت زمان هم زدن فرق داره .
چه ربطی به نمک داره؟ اولش شرابه بعدش که هوا میخوره باکتریهای هوازی الکلو به اسید تبدیل میکنن
سلام استاد من به روش شما سرکه انگور داخل شیشه انداختم، الان 13 روز میشه هر روز هم می زنم چون اگر هم نزنم روش کپک میزنه لطفا راهنمای کنید که تا کی هم بزنم واینکه چکار کنم که کپک نزنه روش هم پارچه وکش گذاشتم. ممنونم...
درود
سعی کنید انگور ها رو له کنید ، ولی زیاد هم نزنید که الکل تولید می کنه .
هر زمان احساس کردین سفیدی روش می بنده یک بار هم بزنید.
سپاس فراوان 🙏
سلام خیلی حاشیه میگی پولت گیره آموزشات
💎💎💎
با چه ميوه هایی میتونیم سرکه درست کنيم
درود
با اکثر میوه ها هم میشه الکل گرفت هم سرکه ولی همه خواص درمانی ندارن .
سلام ظاهرا توضیح شما ناقض هست چون با این روش شما بجای سرکه شراب تولید میشه .سرکه باید ترش بشه که تولید مخمر شراب نکنه .
سلام. این سرکه هست.
فرق شراب و سرکه در هم زدن ها هست ، موادش یکیه ولی تعداد هم زدن باعث سرکه یا شراب می شه .
درود بر شما، چقد صدای ویدئو پایینه، به سختی متوجه ی حرفاتون شدم 😢
دست شما درد نکنه سلامت باشید . بدون اضافه سرکه هم میشه سرکه درست کرد یانه؟ ممنون اگر جواب بدید
🌺🌺🌹🌹⚘️⚘️🌷
❤❤
سلام استاد من به روش شما سرکه انگور داخل شیشه انداختم، الان 13 روز میشه هر روز هم می زنم چون اگر هم نزنم روش کپک میزنه لطفا راهنمای کنید که تا کی هم بزنم واینکه چکار کنم که کپک نزنه روش هم پارچه وکش گذاشتم. ممنونم...
💯💯🙏🙏❤️❤️🧡🧡💚💚
سلام دوست عزیز
برای اینکه کپک نزنه باید آب انگور تا روی انگورها رو بپوشونه اگر آب انگور کم هست انگورها رو له کنید تا بیشتر آب بندازه اگر باز هم روی انگور رو نگرفت آب آشامیدنی بریزید تا روی انگورها پوشانده بشه و یک لیوان هم سرکه طبیعی بریزید تا عمل تخمیر سریعتر انجام بشه.
موفق و پیروز باشید@@باغبانیمدرن