Meliz Cooks Perfect Cacik

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 29

  • @almalm3397
    @almalm3397 4 ปีที่แล้ว +8

    as a Turkish woman i approve this =) on a personal level i like to drop a few drops of grape vinegar in to cacık. red pepper also works.

  • @idavo
    @idavo 4 ปีที่แล้ว +1

    Dearest lady Meliz - I feel like a miracle has come my way.
    I have had proper Turkish Cacik, tried to replicate and searched online for a recipe, to no avail.
    Tzaziki is there & some variations of Cacik (some using mayonnaise - which I could never stomach).
    Typed in search for thick cacik & your block appeared.
    You have made me the happiest man in all of Cumbria!
    I am on my way to copy your recipe, after I strain my quality Greek yoghurt - it will become the Yoghurt the Turkish people gave the world!
    You have finished the puzzle for me.
    Strain, lemon juice and dried mint.
    Sending you much thanks, love & best wishes.
    David.

  • @neseanil982
    @neseanil982 4 ปีที่แล้ว

    Delicious, I usually dice it finely, never thought to use the thin side of the grater for the cucumber, 👍

  • @roostaraver
    @roostaraver 2 ปีที่แล้ว +1

    Love cacik with meat over hot coals and meze with a beautiful creek lady , heaven ❤

  • @rabbitskinner
    @rabbitskinner 4 ปีที่แล้ว +3

    I'll give you a tip soak ypur dried mint in the lemon juice first then add to yogurt

  • @aystravel5776
    @aystravel5776 4 ปีที่แล้ว

    I never try use lemon in cacik but I m going to try lemon it in

  • @ghazalaather1353
    @ghazalaather1353 4 ปีที่แล้ว

    thanks 🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍

  • @rizalhulusi-akbulut1035
    @rizalhulusi-akbulut1035 9 หลายเดือนก่อน

    I never new lemanjuice with cacik

  • @Thedynamicduo25
    @Thedynamicduo25 4 ปีที่แล้ว +5

    Could you please do a panty staples for your favourite things to have l, Turkish spices, the brand of yoghurt you use, the tahini the Harissa paste you ect

    • @Gizli_86924
      @Gizli_86924 4 ปีที่แล้ว

      It is Turkish tahini recipe with English expression
      th-cam.com/video/iDvuBGhcIZ8/w-d-xo.html

  • @rizalhulusi-akbulut1035
    @rizalhulusi-akbulut1035 9 หลายเดือนก่อน

  • @anjali972
    @anjali972 4 ปีที่แล้ว

    very nice

  • @LunarLounge777
    @LunarLounge777 4 ปีที่แล้ว

    I love cacik 😻

  • @Stardust475
    @Stardust475 4 ปีที่แล้ว

    How much cucumber? not mentioned in info. Looks amazing!

  • @Gunzyibo
    @Gunzyibo 3 ปีที่แล้ว

    Why have you removed the recipe for bulgur koftesi on all your platforms

  • @memzakdeniz7746
    @memzakdeniz7746 4 ปีที่แล้ว

    How many tablespoons would you say there is in 300grams of yoghurt?

  • @almakeric9976
    @almakeric9976 4 ปีที่แล้ว

    Yummmmmm

  • @anacea2104
    @anacea2104 4 ปีที่แล้ว

    Supeeeeer rico!
    Thanks

  • @eileenclack
    @eileenclack 4 ปีที่แล้ว

    I’ve never seen Turkish yogurt could you use Greek yogurt?

    • @MelizCooks
      @MelizCooks  4 ปีที่แล้ว +1

      Of course - any thick / creamy / set yoghurt is good

  • @jbadal1
    @jbadal1 3 ปีที่แล้ว

    You could use labna instead of ordinary yogurt.

  • @stephen129
    @stephen129 4 ปีที่แล้ว +1

    That's how you pronounce it!

  • @selinacekali7529
    @selinacekali7529 3 ปีที่แล้ว

    I never saw cacik with lemon

  • @hulyaince6912
    @hulyaince6912 ปีที่แล้ว

    No olive oil or mint

  • @hadiya2179
    @hadiya2179 ปีที่แล้ว

    You don't cook cacık 😂
    You make cacık. No cooking involved.😅

  • @terry.chootiyaa
    @terry.chootiyaa 2 ปีที่แล้ว +1

    *But you sound so common 😐*

    • @sonikdan
      @sonikdan 6 หลายเดือนก่อน

      What's that got to with the amazing dishes she shows us you plum