CHICKEN EGGROLL AYAM KAMPUNG | MENU MPASI +12 | JUICY dan LEMBUT

Hi Moms, Pasti semua uda pernah coba CHICKEN EGGROLL HOKBEN yang MELEGENDA. Yuk kita buat ini untuk MENU MPASI ANAK. Menggunakan Telur dan Ayam Kampung, tanpa tambahan MSG, texturenya lembut dan jucy. Chicken Egg roll ini bisa di frozen dan jadi penyelamat kita di saat malas masak. SELAMAT MENCOBA.
.
Bahan Daging:
- Daging ayam kampung giling bagian paha 500gr
- Putih telur 30gr
- Bawang putih cincang halus 5 siung
- Kecap asin 1sdm
- Minyak wijen 2sdt
- Maizena 3sdm
- Garam 1sdm
- Lada 1 sdm
Cara:
Aduk semua bahan menjadi 1 dan simpan di kulkas 15-30menit
Bahan kulit ( untuk 5 Chicken egg roll):
- Telur ayam kampung 5 butir
- Air matang 150ml
- Maizena 10gr
- Tepung terigu 35gr
- Butter/ margarin dilelehkan 10gr
Cara :
Aduk semua bahan menjadi satu dan saring
Ingridient for meat:
- Ground Chicken ( thigh section) 500gr
- Egg white 30gr
- Ground garlic 5 clove
- Soy Sauce 1 tbsp
- Sesame oil 2 tsp
- Corn starch 3 tbsp
- Salt 1tbsp
- Pepper 1 tsp
Mix everything and keep in fridge for 15-30 min
For the Egg roll skin recipe: ( untuk 5 Chicken egg roll):
- Eggs 5 nos
- Water 150ml
- Cornstarch 10gr
- Flour 35gr
- Melted Butter 10gr
Mix everything and strain

[@joniagamtrip]

Chef sehat sllu.. tumben Audi udh jelas

[@estelleog]

Hi aunty its me mika

[@joniagamtrip]

Masukakan tepung dan air nya brp takaranya ga di sebutkan