Aprilwetter-Abenteuer: Wohnmobil-Tour durch Deutschland und die Vogesen | Frühling 2024#1
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2024
- Willkommen zu unserer aktuellen Tour! Begleitet uns auf unserer Wohnmobil-Werkstatt-Tour durch Deutschland und in die Vogesen im April, wo wir mal wieder auf Regen und sogar Schnee stoßen. Trotz der ungemütlichen Wetterbedingungen lassen wir uns aber nicht davon abhalten, die Landschaft zu erkunden.
In den Vogesen finden wir zwar einen unerwartet schönen Stellplatz, aber das Wetter zeigt sich auch hier nicht gerade von der besten Seite.
REZEPT Körnerbrot
- 200 g Weizenvollkornmehl
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 120g verschiedene Saaten (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Leinsaat)
- 1/2 TL Trockenhefe
- 10g Salz
Die trockenen Zutaten vermischen (machen wir immer schon zuhause und nehmen die Fertigmischung in Tüten abgepackt mit).
Die Trockenmischung mit
- 350g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zuckerrübensirup
mit einem Löffel verrühren, bis keine Mehlnester mehr vorhanden sind. Abgedeckt ca. 8-10 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen.
Eine Kastenform (20-25cm) mit Olivenöl einfetten, Teig in die Form geben und glattstreichen. Anschließend 2 Stunden abgedeckt ruhen lassen. Den Backofen auf 230°C vorheizen und
das Brot 20 Minuten mit Deckel backen, anschließend für weitere 20 Minuten ohne Deckel backen.
In unserem Wohnmobil-Gas-Ofen haben wir das Brot auf höchster Stufe gut 50 Minuten gebacken. Zuvor haben wir den Ofen 10 Minuten vorgeheizt.
Inhalt
00:00 Intro
00:46 Wohnmobil-Stellplatz Hameln
01:40 Wohnmobil-Stellplatz Blomberg
02:40 Blomberg
06:15 Weiterfahrt
07:55 Fashion-Outlet Zweibrücken
09:51 Wohnmobil-Stellplatz Bitche (Nord-Vogesen)
11:53 Zitadelle und Bitche
17:39 Brotbacken im Wohnmobil
19:00 Niederbronn-les-Bains
20:58 Outro
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► Das Rezept für das Körnerbrot gibt es auch hier:
➡️ #www.zimmermitausblick.de/korn...
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Die in unseren Videos gezeigten Produkte, Stell- und Campingplätze sowie die Reisetipps sind von uns persönlich ausgesucht und bezahlt. Alles, was wir in unseren Videos zeigen und sagen, beruht auf unseren persönlichen Einschätzungen und Erfahrungen. Für die Richtigkeit übernehmen wir keine Garantie oder Haftung.
#wohnmobil #wandern #reiseberichte #alpa
Es macht immer wieder Spaß, euch bei euren "Regentouren" zu begleiten 😎 Danke für das tolle Video 🎉
Vielen Dank! Wir wollen jetzt aber auch mal versuchen, ob wir mal "Sonnentouren" schaffen 😂
Ich bin ja schon eine ganze Weile Zuschauer, habe aber jetzt erst mal auf eurem Blog gestöbert. 👍🏼 sehr gut gemacht. Auch die Rezepte die dort zu finden sind, gefallen mir sehr gut!
Ich wünsche euch auf jeden fall besseres Wetter und weiterhin viel Spaß.
Liebe Grüße aus Heidelberg von Lexie 🌻
Hallo Lexie!👋 Vielen Dank für das Lob 😊 Wir kochen und backen einfach gerne, auch wenn wir unterwegs sind...
Und das Wetter...naja, den Schnee haben wir jetzt nur noch oben auf den Bergen gesehen und der Regen ist tatsächlich auch schon mal ausgeblieben!🤣🤣
So, wir wünschen Euch jetzt endlich ganz viel Sonnenschein und wärmere Temperaturen. Ihr habt Euch das redlich verdient!!111
Vielen lieben Dank! Wir arbeiten dran🤣🤣😂
Wir sind nach einem Blick auf die Wetterkarte kurzentschlossen am 30.4. nach Norden gefahren : am 1.5. bei 27° in Bremen (Stellplatz am HanseCamping, absolut empfehlenswert) angekommen...
Nach euren Berichten und den meiner Geschwister im Siegerland / Sauerland haben wir wohl ziemlich Glück gehabt
Alles Gute euch, ihr habt ja erprobte Regenkleidung 😉
Moin! Wir hatten ja leider den Werkstatt-Termin in Groß-Gerau und hatten uns beim Blick auf die Wetterkarte auch schon etwas geärgert...aber dafür funktioniert unsere Heizung jetzt einwandfrei...das hätten wir bei gutem Wetter ja sonst gar nicht so ausgiebig testen können 😉
@@ZimmermitAusblick klar, nachvollziehbar. Zudem habt ihr ja auch Erfahrung im Aufspüren von Regenpausen und "blaue-Himmel-Fenster". Nun ja, bei uns kam erklärend hinzu, dass meine Frau gerne ihre Töchter und Enkel in Bremen besuchen möchte - vor allem nach der fast fünfmonatigen Überwinterung in Spanien - und ich meinen Sohn und Schwiegertochter in HH. Morgen treffen wir uns am Bunthaus, bin gespannt auf die Lage des Stellplatzes an der Elbe-Verzweigung
Vielen Dank für eure Videos! Bin gerade von einer 3-wöchigen Sonne-pur und Mistral-Tour durch F zurück und hatte mir auch die 250 GB SIM-Karte von FREE für 28 Tage und € 29,99 besorgt. Die haben angeblich das schwächste Netz in F, aber bis auf die Umgebung von La Grande Motte hatte ich (sehr) gute Verbindungen, sogar in den kleinen Bergdörfern um den Mont Ventoux. Die nächste Tour steht schon an, dieses Mal über das Loiretal Richtung Bordeaux und Pyrenäen. Euch wünsche ich mal Sonnenschein!!!
Moin! Die SIM-Karte ist wirklich klasse, daher holen wir uns die auch jedes Mal wenn wir in Frankreich unterwegs sind. Und wir können uns auch absolut nicht beschweren, was die Netzabdeckung betrifft! Sowas wünschen wir uns für Deutschland auch🤭 Die Pyrenäen haben wir dieses Jahr eigentlich auch noch auf dem Zettel, aber erst im Herbst. Aber mal abwarten, was bis dahin noch so kommt😉 Wenn ihr schon bald startet, wünschen wir euch eine tolle Tour!👋
Ihr zieht den Regen aber auch irgendwie an!
Da bist du nicht der erste, der das behauptet! Unsere Nachbarn freuen sich auch immer, wenn wir losfahren, angeblich weil das Wetter dann besser wird 😔 Es tut uns auch weh, aber aktuell haben sie auch wieder Recht 🥶😥
Habt Ihr auch an die CritAire Plakette für Frankreich gedacht? Für alle Fälle. Umweltzonen. Wetter ist ja dann deutlich besser geworden. Reisen mit mehr Sonne ist eben doch schöner😄🚐👏🍀 Ende April im Harz bei 23°C verweilt. 🍀woher ist denn die tolle Backform? Backe auch gerne Brot ? Und geht ja im Backofen ganz gut, wie ich sehe. 💪💪
Moin! Na klar ist die Crit'Air an der Windschutz-Scheibe😉, dafür sind wir viel zu häufig in Frankreich unterwegs....Die Backform haben wir bei Amazon bestellt (Coolinato 3 in 1 Silikon Universalschüssel) und die ist wirklich praktisch. Nur eine Schüssel abwaschen für ein Brot! Perfekt!
Wir wollten dieses Frühjahr eigentlich auch nach Frankreich, aber angesichts der Wettervorhersage haben wir uns dann für den Nordosten von Deutschland entschieden. Nur Sonne und blauer Himmel, das hat gepasst 😊