CHOCOFLAN SIN HORNO Bizcocho de CHocolate con Flan de Vainilla Muy Fácil PASTEL IMPOSIBLE
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- Chocoflan ese pastel llamado imposible por la magia que tiene de invertirse en el molde mientras se cocina, esa combinación de flan y bizcocho de chocolate que a todos encanta, seguro que ya lo conoces entonces es el momento de hacerlo aquí te enseño esta receta fantástica, no te la puedes perder y es hecho sin horno, mejor imposible.
INGREDIENTES
CARAMELO:
.- ½ taza de azúcar = 110gr = 6 cucharadas
.- 1 molde de 20 cm ó 22cm de diámetro ó
1 de orifício central de 24cm de diámetro
PUDIN:
.- 1 lata de leche condensada = 395gr
.- La misma lata de leche normal
.- 6 huevos
.- 1 cucharadita de esencia de vainilla
BIZCOCHO:
.- ½ taza + 2 cucharadas de azúcar = 145gr = 8 cucharadas
.- 3 huevos
.- 1 taza de harina de trigo todo uso = 140gr = 7 cucharadas
.- 100ml de leche = 8 cucharadas
.- 3 cucharadas de mantequilla derretida = 60gr = 3 cucharadas ó
100ml de aceite = 8 cucharadas
.- 5 cucharadas de chocolate o cacao en polvo = 60gr
.- 2 cucharaditas de polvo de hornear = 15gr
.- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
Tamiza la harina mezclada con el chocolate, el polvo de hornear y la sal, reserva.
En el molde coloque el azúcar y lleva al fuego a calentar, deje derretir hasta el punto de caramelo, retire del fuego y cubra bien todo el fondo del molde, deje enfriar, una vez frio engrase las paredes del molde con mantequilla, reserve.
En un tazón coloca los huevos, el azúcar y bate hasta que queden espumosos y al doble del tamaño, agrega la mantequilla y vuelve a batir
Añade la leche y la harina mezclada con el chocolate y polvo de hornear y bate nuevamente hasta hacer una mezcla homogénea .
Coloca la masa en el molde acamelado y engrasado
En la licuadora coloca los huevos, la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla, bate 1 ó 2 minutos y vierte esta mezcla con ayuda de una cuchara sobre la masa del bizcocho.
Lleve a cocer en olla en baño de agua por cerca de 1h y 20 minutos, haz la prueba del palito si sale seco está lista, retire de la olla deje enfriar a temperatura ambiente y desmolde, está listo, puede llevar a la nevera durante 2 horas y queda fresquito.
Buen provecho.
Lo acabo d hacer, hoy 24/03/2024, y m quedo perfecto, gracias Maria José, he aprendido mucho con usted, eh hecho varias recetas suyas, pasticho d plátanos, tortas frias, yogur, bombas rellenas, paledonias, catalinas, torta de pan, y otras más son muy buenas sus recetas, explica muy bien
Buenas tardes,me encanta como explicas y pones en la receta cantidades en gramos y cucharadas muy bueno, hay gente que no tiene peso, gracias por las recetas .
Si seguis haciendo cosas tan rica vamos a salir rodando sos genial cosas ricas facil y no muy caras gracias❤
Bendiciones desde Cali Colombia
Hola María José cada vez que veo como comes las delicias que preparas se me hace agua que Jehová Dios te bendiga😊😊😊
Maria Jose, tu eres inigualable en tus proyectos y propuesta gastronómicas. Dios te bendiga grandemente.
Salutări din Romania! Rețetele tale sunt delicioase! Multumesc!🤗🤗🙏☘💜
Esta receta de Chocoflan Sin Horno se ve muy riquísima 😋 Señora Maria José.
Gracias , señora María José por compartir esta receta de chocoflan sin horno ,se mira super deliciosa . Dios bendiga el trabajo de sus manos y saludos desde Barranquilla Colombia 🙏
Hola María José soy de Colombia me encanta tus recetas muy bien explicadas y lo mejor de todo las que no tenemos elementos básicos para medir con las equivalencias que nos das ni modo de equivocarnos felicitaciones Dios bendiga tu sabiduría
Hola Maria José, mil gracias por compartir tus bellas e. Increíble recetas. Excelente Chef. Bendiciones. Te saluda Carolina MANJARREZ PERDOMO* de Valledupar Cesar Colombia
Que delicia el chocoflan, nosotros lo hacemos pero el caramelo en vez de azúcar le ponemos cajeta y sale delicioso
Mmmm 😋 Rica, la quiero toda para miii, gracias desde Venezuela
Hola Maria José, muchas gracias por compartir y enseñar de una manera fácil de entender, Dios la guarde a usted y su familia
Hola Sra.María José gracias por sus recetas,cada vez me gustan más sus videos de recetas,una maravilla de verdad.SALUDOS DESDE CARACAS.UN ABRAZO.
hola ahorita se lo hice a mi esposo para mañana de cumple🎉❤
Hola María José, te cuento que lo hice y me quedo espectacular. muchas gracias por compartir, es como tu dices si uno hace las cosas al pe de la letra quedan igual que a ti. saludos desde La Pastora Caracas.
Gracias amiga hermosa por compartir tus sabrosas resetas, saludos desde Michoacán...
Buenas noches señora María José. Antojada siempre de lo que usted hace
Se ve delicioso lo voy Haser María José
Excelente Maria José, por favor haznos una de chocolate con crema pastelera de naranja 😊por favor
No me gustó,me me fascinó!!!!,y sin horno q bien!!!, gracias Marijo, saludos desde Cartagena Colombia ❤❤❤
Gracias María José
Hola siempre encontraba recetas con la harina de chocolate preparado, pero siempre lo hacían por separado hoy lo estoy intentando con tu receta espero y salga igual que el tuyo😊
Saludos desde Mérida Venezuela. Todas tus recetas son espectaculares. La mayoría las he realizado.
Hasta mañana me gustó muchas bendiciones
Mas que excelente tengo tiempo siguiendote y anoto todas tus recetas gracias mil bendiciones
Me gustaría probar un día a ver qué tan rica es 😊❤ ¡Felicitaciones! 🎉🎉🎉
Que delicia Maria José!!! Se los haré a mis amores!!! Que riquisimo !!!!
Gracias no me atrevía hacerlo asi le Agradezco mucho
Te felicito María José x tu maravillosas receta. Dios te bendiga
Cariñoso abrazo desde Bogotá, Colombia. ¡ Qué deliciaaaa ! María José usted es una fantasía gracias por compartir su sabiduría que es como frl Cielo hon nosotros vsimpkes mortales. Soy pésima en la cocina pero viendo sus videos me estoy animando a intentarlo, usted enseña de la mejor manera hace ver todo fácil de hacer. Un millón de gracias. Dios y la Virgencita la bendigan hoy y siempre. 😍😍😍😍🙏🙏🙏🙏
Deve ser delicioso gracias Maria José
Tengo muchas ganas de hacer este pastel imposible pero creo que estaba esperando su receta se ve delicioso
Gracias por tan deliciosa receta ❤
Delicia, Gracias 🎉
Hola Dios te Bendinga saludo y cada receita es Un gran Clássico culinario por aqui lila venezolana desde Brasil Un Abrazote ❤❤❤❤❤❤❤
María José que maravilla Dios te bendiga 🙏 tu talento y gracias por compartir desde Colombia de una venezolana . Gracias ❤🎉🎉😅🎉
Merci que riquísimo se ve bravo 👏👏👏👏👏👏
Muy buena explicación !! Gracias detallista
Al caramelo agrégale una cucharada de mantequilla te queda una textura suave, y no se cristaliza.😊
Gracias, por su cariño hacia los demás, gracias.
Que rico se ve!!!
Pareciera ser muy rico!
Gracias!
Tiene una pinta maravillosa👏🏽😋, pero una pregunta, si primero se añade el biscocho de chocolate y luego la masa del flan, porque al final se cambian los dos sabores?😮😮
Yo me hago la misma pregunta...???
Porque al coserlo el pan sube y el flan baja esa es la magia del chocoflan
@@marthazamora744 Muchas GRACIAS por tu respuesta, si la verdad que párese mágico, queda tan 👌🏼 perfecto, tuve que ver el video 2 veces😅🤭para darme cuenta de que sí, ciertamente era en el orden que había visto😂
Lo llamaré como tu me has dicho ✨ LA MAGIA DEL CHOCOFLAN ✨😉
Hello sra, me gustaria que hiciera un cocoflan para diabeticos me gustan sus recetas .le escibo de Puerto Rico. Gracias
Me encantó ! Voy a prepararlo 😊
Felicitaciones María José tú tienes una recetas espectaculares muchas gracias por compartir saludos desde Colombia
❤❤❤
Hola Maria Jose cómo siempre tus recetas bien explicadas y deliciosa 😋 nunca he preparado chocoflan,pero creo que con esta receta me atreveré, el chocolate que usaste es con o sin azúcar o se puede usar cualquiera de los dos?
Agradezco tú respuesta 🤗
Se ve genial y delicioso paisa María José 😋
Gracias por compartir 🤗💖
Saludos y bendiciones desde nuestro bello país Venezuela 🥰🇻🇪
Gracias por compartir su maravilloso chocoflan se ve exquisito
Lo haré
Saludos desde Cuba
Que rico pensé que se colocaba primero el flan que maravilloso 😊
Hola. Maria Jose. Que rica tu reseta de chocoflan muchas gracias por ayudarnos a aprender de estos ricos postres
Se ve tan fácil y organizado todos sus trabajos, me encanta ❤
Me encantan sus recetas
Cada vez que veo tus recetas se me hace agua la boca, bendiciones
Excelente Maria josé. Sigo tus concejos e instrucciones y todo me sale. Dios te bendiga. Gracias.
Saludos maria jose excelente ,es que explicas tambien Dios bendiga tu vida y tus manos❤❤❤❤
Hola Maria José, wooow se ve bien delicioso 😋 amé la receta y por supuesto lo voy a preparar, tus recetas son increíbles gracias 🫶 bonito domingo y feliz inicio de semana 😘 bendiciones 🙏
Lo haré ❤
Que resetas tan ricas de ellas e echo la leche condensada y me quedo muy bien 😊siga a delante que siga teniendo éxito con sus recetas 😊
❤me encantó gracias María José un abrazo de 🇦🇷🌟❤️💐
Hola María José , muchas gracias por compartir tu receta la voy hacer, me gusta como explicar excelente prof. Bendiciones
Hola una pregunta pusistes la mezcla de chocolate encima del caramelo pero cuando lo has puesto en el plato de servir esa mezcla está arriba y la.que estaba arriba esta a bajo 😅
La amarilla está puesta con el caramelo por eso mi pregunta. Espero que no le sepa mal me.encanta tus recetas. Gracias
Woww se ve delicioso 😮lo voy hacer Dios la bendiga x compartir sus deliciosas recetas❤
Se ve hermoso, parejo, pero sobretodo rico.
❤hola Maria jose me encantan todas sus receta muchas gracias que dios la bendiga siempre soy de chile 😂
Parece muito bom, vou fazer😊
Muy rico, lo único malo es provocarse y no poder probarlo 😋Gracias
Esta buenisimo el chocoflan!!!!!....debe ser delicioso.....gracias Maria Jose.....❤❤❤❤
Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍
Riquísimo 😋😋 gracias por la receta María José saludos 😘😘
Excelente ❤🎉
❤👍👈 Que ricooo
😊Me da gusto verla cuando prueba las recetas ❤❤
Saludos Desde Venezuela Barquisimeto 🙏 gracias por sus recetas ❤❤
Hola
Muy bien explicado
Mil gracias 👍🙋♀️🇺🇾
Que pintaza , seguro que probaré a hacerlo , eres una crak .
Hermosa tu receta, muy bien explicado... gracias x compartir!!😋💝
Hola hermosa gracias por la receta ya la he echo en una olla saber la estufa y si queda igual que en horno un abrazo con mucho cariño saludos .
Buenas tardes! María José. Exelente. Gracias por la receta 😋
Te pasaste María José ,sos una geniaaa ,con este chcoflan 😅😮😊❤❤
Gracias por hacer las conversiones de las medidas. Estoy en USA y es muy difícil conseguir las tazas medidoras venezolanas.
Hola MJ... Excelente receta. Gracias 💛💙❤️ 🙏
Hola maria buenas noches se puede poner café en vez del chocolate gracias 😘👍❤
Excelente Ma.José.Gracias!
Yo tengo una duda, si primero se colocó la mezcla deo biscocho y luego la del pudín, cómo es que una vez cocido todo ese tiempo el pudin termina abajo y el biscocho arriba? 🤔🤔🤔
Gracias por enseñarme.
Holaaaaa María José, saludos desde Chile 😊😊
Hola María José,soy nueva suscriptora en tu canal y me encantan todas tus recetas,y esta no es la excepción,muchas muchas gracias x este tiempo que nos regalas,disculpa si quisiera hacerlos individales sería el mismo tiempo?,saludos y bendiciones desde Puebla 👋 😘 💐💕
Ummmm qué pinta más rica 😋😋 Mari José,se ve riquísimo, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre 👍
Que rico se ve!!!!! Perdón se puede cambiar la leche por leche evaporada ??? Espero me responda, muchas gracias 😊🎉❤
María José dígame en cuanto sale esa batidora gracias
Que rico 😋
María José hola , yo puedo hacerlo con harina de almendras
Me encantan sus recetas voy a preparar este imposible una pregunta le podré poner mas azúcar para el caramelo que quede cuando lo desmolde o cree que se quede pegado en el molde???
Gracias por compartir y explicar muy bien saludos desde Querétaro México
Hola María José pero el papel de aluminio suda x el calor me a pasado y el centro demora en cocinarse .siempre me queda flojo
Holaaa!! X q quedaron invertidos los sabores,de acuerdo cómo lo hiciste en el vídeo,o éste es otro!! Muchas gracias!! Desde Argentina
Delicioso
Hola una pregunta en qué momento se le pone el aceite que dice la receta, no lo puso , gracias
Y cuando pone la aceite al bizcocho? Gracias
Me gustaria torta flan pero no de chocolate .. normal de vainilla .