어촌 출신인데요 개복치는 맛으로 평가 할 만한 가치가 있는 생선이 아닙니다 개복치 드셔본 분들은 제 말이 무슨 뜻인지 아실겁니다 걍 아무 맛도 나지 않아요 바다의 진미는 의외로 우리가 평소에 무시 하던 것들입니다 예를 들면 학공치죠 학공치는 미끼를 달지 않아도 허리 구부정한 할머니가 하루에 몇백 마리씩 잡을수 있는 흔한 생선이지만 보기와 달리 맛이 꽤나 고급진 어종입니다 크기가 작아서 다듬기가 까다롭고 배를 갈라 보면 뱃속에 까만 막이 있어서 손질에 꽤나 애를 먹이는 녀석이지만 흰살 생선 중에서도 손 꼽힐 정도로 고급스런 맛을 선사합니다 바다가 아낌 없이 퍼주는 맛이죠 회로 먹어도 좋지만 포를 뜬 살에 계란물 살짝 입혀서 전으로 부치면 민어전과 견줄 정도로 맛이 훌륭 합니다 찬바람 부는 겨울 밤 학공치 다듬고 소주병 비틀어서 한잔 하다 보면 바닷가 특유의 독한 겨울 바람 조차 그리 야박하게 느껴지지 않습니다 그리고 거북손은 바다를 통채로 입에 넣는 듯한 느낌이죠
포항사람입니다. 지역에서는 '개복치' 보다는 '개복지' 와 비슷하게 발음합니다. 어떤 댓글이 있던데 요즘은 평상시에 흔히 먹는 음식은 아닙니다. 연배가 있으신 어른들이 상갓집이나 잔칫집(결혼식)에서 이것이 없으면 잘했니 못했니 말하는 딱 그 정도입니다. 굳이 비유 하자면 안동에서의 문어와 비슷한 취급을 받는 정도입니다. 하지만 저도 여러 상갓집과 잔칫집을 다녀본 바로 없으면 좀 허전하고 잔칫집의 경우 추억 보정으로 약간 기대하고 가게되는 그런 음식입니다^^
![[돈슐랭X주락이월드] 독이 든 음식과 독이 든 술 / 14F](http://i.ytimg.com/vi/L2vsYMB8PLA/mqdefault.jpg)
![[돈슐랭X주락이월드] 독이 든 음식과 독이 든 술 / 14F](/img/tr.png)
일사에프 보면서 항상 궁금했습니다
출연진분들이 서로 안면이 있는지!
서로 처음 콜라보하셔서 어색해하시면서도 시청자로서 좋아하는 두분이 같은 영상에 나오시는게 너무 좋네요!
시장 상인분들도 정겹구요!!
행복한 영상이었습니다!❤
⤴❄️
돈슐랭과 주락이월드ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 앞으로도 두분이서 많이 찍어주세요
서로 존중하면서 대화하는 모습에서 기품이 느껴집니다. 교수님들의 교양있는 만남같네요
좋아하는 두분의 콜라보라니...
조합이 너무 좋습니다
영상 많이 올려주세요!!!
진짜 두분이 같이 나오시는걸 보니 행복하네요
어촌 출신인데요
개복치는 맛으로 평가 할 만한 가치가 있는 생선이 아닙니다
개복치 드셔본 분들은 제 말이 무슨 뜻인지 아실겁니다
걍 아무 맛도 나지 않아요
바다의 진미는 의외로 우리가 평소에 무시 하던 것들입니다
예를 들면 학공치죠
학공치는 미끼를 달지 않아도 허리 구부정한 할머니가 하루에 몇백 마리씩 잡을수 있는
흔한 생선이지만 보기와 달리 맛이 꽤나 고급진 어종입니다
크기가 작아서 다듬기가 까다롭고 배를 갈라 보면 뱃속에 까만 막이 있어서 손질에 꽤나
애를 먹이는 녀석이지만 흰살 생선 중에서도 손 꼽힐 정도로 고급스런 맛을 선사합니다
바다가 아낌 없이 퍼주는 맛이죠
회로 먹어도 좋지만 포를 뜬 살에 계란물 살짝 입혀서 전으로 부치면 민어전과 견줄 정도로
맛이 훌륭 합니다
찬바람 부는 겨울 밤 학공치 다듬고 소주병 비틀어서 한잔 하다 보면 바닷가 특유의 독한
겨울 바람 조차 그리 야박하게 느껴지지 않습니다
그리고 거북손은 바다를 통채로 입에 넣는 듯한 느낌이죠
학꽁치 인정입니다
학꽁치 진짜 맛있죠 ㅎㅎ
정글 병만씨도 맛 인정한 생선
뭔가를 아시는 분...학꽁치 정말 맛있죠...손질이 까다로운 게 흠이지만...근데 이 두분 법카 들고 가서 개복치를...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
바다짬에서 오는 표현 지립니다 형님
두 분이 모이신 조합부터 참 맛있네요😊 너무 재밌게 잘봤습니다!
너무 좋네요!! 컬래버 최고
그리고 김바비님 딕션 진짜 좋아요!
꿈에 기달리던...콜라보..너무 좋아요
음식도, 술도 좋아하는 나에게 이 영상은 너무나 행복합니다. 나에게는 삼겹살이자 소주이고 굴이자 옥토모어네요.
이게 옳게된 콜라보!!!
대창볶음은 진짜 맛있어보인다....제가 술은 정말 못하는데 매운탕이나 매콤한 제육볶음이나 오징어볶음 같은거 먹으면 왜 소주가 땡기는지 그 느낌은 알 거 같아요
헉 이런 콜라보는 언제든 환영입니다🎉🎉
15:59 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 술을 가방에 넣어 다니는 사람 처음 봐욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이건.... 역대급 맴버에 역대급 방송이다
와!!! 상상만 하던 컨셉이 현실로!! 감사함다! :)
제일좋아하는 두분조합을 !!! 최고!!
14F에서 유일하게 보는 2개 코너가 돈슐랭이랑 주락이월드인데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ아쟈씨들 소주 종이컵에 따라서 마실때 감성 최고네요🩷,,,고정 코너로 주기적으로 콜라보해주세요 두분 너무 잘어울려요!!
14F 가끔 보는데 두분의 뜬금없는? 콜라보 보고 구독하고 좋아요 했습니다
오오오오오 제가 좋아하는 두분이 만났네요오🫶 오디오가 꽉차요ㅎㅎㅎ 재밌어요ㅎㅎㅎㅎ
좋은거 콜라보 좋은거 는 더 좋은거! 조승원 기자님이랑 김바비님 함께 컨텐츠 하시는 거 너무 보기 좋네요
제가 즐겨보는 일사에프의 두분인데 한자리에 모이다니 정말 신기하네요! 이런 컨텐츠 자주 했으면 좋겠어요! 두분의 케미 기대할게요 :)
정말 재밌게 봤습니다..다양한 주종에 다향한 술 페어링 기대하겠습니다
와 조합 미쳤다ㅎㅎ 근데 개복치를 실제로 저렇게 먹는줄은 몰랐는데
개복치 종종 먹는데 생각해 보니까 밍밍한 개복치에다 위스키 잘 어울릴거 같아요😆
행복해지는 영상이에요 ! 잘봤습니다
김바비님 여기서 실제로 말씀하실 때도 촬영톤이라 신기하다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
포항에서는 장례식 음식으로 개복치 수육을 써서 많이 먹었는데 사실 아무런 맛이 나지 않아서 초장맛과 식감으로 먹는 음식이죠 ㅋㅋ
우와 술과 음식의 조화라니 캬아- 잘모르던 개복치음식에 단단짠신! 꿀팁까지 얻어가요! 쭈욱 계속 되길 기대합니당🎉🎉
아마 가수 윤하님 팬분들이 많이 보지 않을까 싶어요
7집 수록곡인 '태양물고기' 가 개복치를 뜻하는 단어라...
아마 알고리즘에 뜰겁니다 ㅋㅋㅋ
알고리즘의 신이여 제발 대박나게 해줘
오 김밥이형이랑 쥬락이형 브이로그를 보게되다니 ㅋㅋㅋ 잘어울리십니다
개복치 무색 무취 무맛 삼무 향도 거의없다고 보시면됨~~ 식감은 쫀득하니 부드러운 젤리먹는느낌?
지음이라는 옛말이 있는데 두 분에게 맞는 말인듯 합니다.
소주땡기네ㅋㅋㅋㅋ잘봤습니다 다음편도 기대하겠습니다
으아니 우리동네에서!!! 최애채널 2곳이 함께 촬영을했다니!!😝
아무맛도 안나지만 나름 초장맛과 식감으로 먹을만함. 근데 식감이 또 꼭 좋지만은 않은게 어느 부위는 부드러운 연골씹는 느낌, 어디는 청포묵, 어디는 진액이 끈적끈적.
아따 귀한분들께서 다녀가셨네요. 😂❤🎉
두분 꼴라보 자주 해주세요, 시너지가 나는것같아요. 너무 재밌게 봤어요!!!
개복치수육은 간장에 찍으면 간장맛이 초장에 찍으면 초장맛이 소금에 찍으면 소금맛만 납니다 ㅋㅋㅋ ㅠ
좋아하는 두 컨텐츠가 모이니 넘 좋당~^^😊😊😊
우와~ 돈슐랭X주락이월드 콜라보라니! 가슴이 웅장해진다.
윤하가 이 영상을 보고 슬퍼합니... ㅇㅊㅊ
이런 콜라보 너미 조아ㅎㅎ
물메기에 무시(무), 맹물만 넣어서 약불에 푹 익히면
그게 .... 딱인데
먹방이 참 품격 있네요!
저 빼고 이렇게 행복하셔도 되는겁니꽈!!!!! 부럽네요. ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
내가 좋아하는 최고의 조합❤
포항사람입니다.
지역에서는 '개복치' 보다는 '개복지' 와 비슷하게 발음합니다.
어떤 댓글이 있던데 요즘은 평상시에 흔히 먹는 음식은 아닙니다.
연배가 있으신 어른들이 상갓집이나 잔칫집(결혼식)에서 이것이 없으면 잘했니 못했니 말하는 딱 그 정도입니다.
굳이 비유 하자면 안동에서의 문어와 비슷한 취급을 받는 정도입니다.
하지만 저도 여러 상갓집과 잔칫집을 다녀본 바로 없으면 좀 허전하고 잔칫집의 경우 추억 보정으로 약간 기대하고 가게되는 그런 음식입니다^^
와우 제가 젤 좋아하는 두분 조합 좋습니다
오른쪽 로고는 와인잔이면 좋을 것 같다고 댓글을 적었는데 정말로 그렇게 영상에 나왔네요
환영합니다 콜라보! 브라보!
16:05
16:14
술 양이 다시 차는 매직
17:39 의외로 매운요리가 레드와인과 어울리다고 하더군요.
개복치 먹방이라니... 처음 봅니다! 신기하네요. 감사합니다 ^^
24분이 너무 짧아요!
다음편 다다음편 기다려 봅니다 ㅎㅎ
와 이 조합 너무 좋아요
곤약같이 아무맛 없다면 그냥 맛을 입히는 베이스로 사용하면 될듯. 곤약젤리 말고 개복치젤리등..
콜라보 미쳤다... 대박... 😱😱😱
두분 콜라보 영상 더 많이 나왔으면 좋겠네요...
완전 재밌어요😊...
주락이월드 ㅠㅜㅜㅜ마니 나와서ㅜ조아여
태양물고기 ㄷㄷ
윤하님이 이 영상을 신기해 하실겁니다😊
아… 이 조합 미쳤다리…!!
짜파게티에 트러플오일 한숟가락 넣고 피트 위스키요
개복치는 요새 넘 비싸고, 두치(상어수육)는 사 먹을 만 함
윤하언니 불러와!! 아닌가 이미 보셨으려나 😂
해파리 잡아주는 이로운 생선이군요... 개복치 잡지 마세오😢.....
구룡포가 개복치 개복치 하는 이유가 있었구만
이 조합 찬성!!!
두 분 콜라보가 내 고향 포항이라니 ㅜㅜ
대창 맛집이 포항에 두군데 있습니다 ㅎ 진짜 맛있어요. 미슐랭 쉐프도 미친맛이라함 ㅋㅋ
캬 이런 콜라보 좋습니다!
첫 먹방 잘 봤습니다. ㅋㅋㅋ..
갑자기 주락이월드가뜨길래
호다닥왔습니다ㅋㅋ
만우절에는 두분 바꿔서 프로그램 해보죠
이런 콜라 보 좋은 걸.
개복치😮😮😮무빙 구룡포가 먹은 개복치
오매 두분이나 나오시다니 치트키 쥑이네요
ㅋㅋㅋㅋㅋ색다른 조합 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개복치 저거 삶아 먹는건 식감과 초장맛으로 먹는거라 다른부위 요리는 먹어본적 없는데 신기하네요
정규 컨텐츠화 하시죠 훨씬 재밌네요
돈슐랭 정주행 재생목록 만들어주세요 제발요
개복어님 안녕하세요
최애 조합...🙃🙃
크 콜라보 너무좋당 ㅋㅋ
에피소드1 ? 너무 감사하다
입이 즐거운 세상! 완벽하네요ㅋㅋ
내가 좋아하는사람 다나왔네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신난다
맛있는 조합이네 ㅋㅋㅋ
단단짠신!
개복치는 포항사람도 안먹음
맛을 표현하면
니맛도 내맛도 아닌맛이라고 하죠
한마디로 아무맛도 없음 진짜 무맛
원래도 상가집에서 나가는 음식이고
평상시는 먹는사람 없음
근데 아무맛도 없는게 유명해지면서
가격이 올라가니
상가집에서도 안나옴
와 👍🏻 👍🏻 고인물 화석 이다...ㅋㅋㅋ
무빙보고궁금했는데😮
이 조합 흥미롭네
고정코너 가즈아~
뭐지? 영상이 왜 이리 짧지? 더 없나요?!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
돈슐랭님 보아하니 술 약하셔서 1차 드시고 숙소 잘 못찾아 가실거 같은데 2차라니요 ㅋㅋㅋ
으ㅇ ㅏ ㄴ ㅣ??? 시리즈로 가는거죠??? 😊😊😊
윤하가 이 제목을 싫어합니다
새로운 밥친구가 생겼다…