Πατάτες της Έλενας | Elenacooks.gr

Σήμερα, αφήνουμε πίσω τα συνηθισμένα και εισβάλλουμε σε έναν κόσμο ονειρικών γεύσεων με μια πατάτα που ξεπερνά τα όρια του συνηθισμένου. Οι πατάτες, είναι οι πρωταγωνίστριες της ιστορίας μου σήμερα και δεν είναι απλώς φαγητό, είναι ένα πραγματικό έργο τέχνης που συνδυάζει την απλότητα με μια εκλεπτυσμένη γεύση.
Τοποθετημένες με αγάπη σε θήκες μαφίν, με μπόλικα μπαχαρικά και παρμεζάνα αναδύονται σαν μικρά καλλιτεχνικά αριστουργήματα που σαγηνεύουν όχι μόνον τον ουρανίσκο, αλλά και το μάτι. Ο τρόπος που στολίζουμε κάθε ροδέλα πατάτας στις θήκες μαφίν δίνει μια διακριτική κομψότητα στο πιάτο.
Η συνοδευτική σάλτσα, με τη συνδυαστική γεύση της μαγιονέζας, της κέτσαπ και του ξυδιού, αποτελεί το τελευταίο άγγιγμα σε αυτή την ιστορία αφήνοντας τον ουρανίσκο σου να μιλήσει. (αυτή τη σάλτσα δοκίμασε την και στην σαλάτα σου,ταιριάζει απίστευτα)
Συνδυάζονται με τα πάντα και σίγουρα θα κλέψουν τις εντυπώσεις και γευστικά αλλά και οπτικά !
ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ:elenacooks.gr/...