Torta SAVOIA: Il Capolavoro della Pasticceria Siciliana 🍫✨ Videocorso Completo

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Scopri come realizzare la Torta Savoia , un'elegante e golosa specialità siciliana a strati, ricca di crema alla nocciola e avvolta in una copertura di cioccolato fondente! 🍫😍 Perfetta per le grandi occasioni e per stupire con un dolce raffinato e irresistibile.
🔹 Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
📌 Pan di Spagna:
✔ 500 g uova intere (circa 10 uova)
✔ 250 g farina 00
✔ 250 g zucchero semolato
📌 Crema di nocciole:
✔ 50 g farina di nocciole
✔ 25 g cacao amaro
✔ 25 g cioccolato fondente
✔ 25 g cioccolato bianco
✔ 50 g latte
✔ 50 g burro
✔ 4 cucchiai di zucchero a velo
📌 Crema per la farcitura:
✔ 300 g cioccolato al latte
✔ 200 g cioccolato fondente
✔ Crema di nocciole preparata come sopra
✔ 30 g zucchero a velo
📌 Bagna:
✔ 15 g zucchero a velo
✔ 60 g acqua
✔ 40 g rhum
📌 Glassa:
✔ 300 g di cioccolato fondente
✔ 50 g di burro
💡 Consigli utili:
✔ Usa cioccolato di alta qualità per un gusto più intenso! 🍫
✔ Lascia riposare la torta in frigo per ottenere una consistenza perfetta.
✔ Perfetta da decorare con dettagli in oro alimentare o scritte in cioccolato!
🔥 Guarda il videocorso fino alla fine per imparare tutti i segreti di questa delizia siciliana! Iscriviti al canale per altre ricette esclusive! 🎥👩‍🍳✨

[@giuliatorrisi2170]

Da provare subito!!!

[@AnnaFicheracorsidipasticceria]

@@giuliatorrisi2170 grazie 😘