Bœuf Sauté au Saté - Recette de Cooking With Morgane
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Il est à la portée de tout le monde de réussir ce plat chinois connu : le bœuf sauté au saté. Il suffit d’avoir de la poudre de saté et de faire sauter à feu très vif.
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👩🏼🍳Ingrédients pour 2 personnes :
200g de Bœuf tendre
1 c à s de poudre de saté
Une pincée de sel
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à c de sauce d’huitre
1 c à c de fécule de maïs
½ poivron
1 oignon
1 ciboulette thaïe ou 1 cive
1 c à s et 8 cl d’huile
Musiques :
Take Me to the Depths - Midnight North
Pink Flamenco - Doug Maxwell
![โฮ่ง! (SUGOI) - LYKN [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/nFp4zjAARFs/mqdefault.jpg)
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Encore un magnifique plat très simple à faire et délicieux, parfaitement accompagné par la musique flamenco! Bravo et encore merci Madame la fée...
Morgane, merci pour toutes vos vidéos. J’aime beaucoup la cuisine asiatique, et vos vidéos m’inspirent. Vos recettes sont faciles à reproduire et sont à la portée de tous.
Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette, franchement une tuerie. J'adore.
Je testerai la même avec du poulet.
Merci encore morgane pour ces recettes qui sont faciles à préparer. 😊😊😊
Avec plaisir !
Merci une fois de plus pour cette recette.
merci, ce plat et une réussite ma famille a beaucoup aimé.
Génial !
Simple, rapide et délicieux, merci. J'ai fait avec un reste de sachet de pâte de saté qui avait un peu passé la date (6 mois lol), mais c'était quand même top ! ^ ^
Je viens de cuisiner ça ce soir! C’est tellement simple et savoureux ! Merciiii Morgane ! Ça a ravi tout le monde !Chaque semaine je ferai une de tes recettes 🙌🏽🙌🏽🙌🏽
Une recette que je fois depuis toute jeune et qui fait sacrément son effet... Et de regarder ta vidéo encore une fous parfaite me fait déjà baver d’envie🤪🤪👍❤️
Bonjour Morgane ! J’adore tout ce que vous faite! Pour avoir testé un bon paquet de vos recettes, elles sont toutes excellente !!!
Et encore une recette aujourd’hui qui donne trop envi ! :)
Pourriez vous nous faire une vidéo pour préparer la poudre de saté maison ? (Est ce là meme chose que la pâte de saté que vous avez déjà posté ?)
Merci !!
Et continuez à nous régaler comme ça ! :)
Bonjour Etienne, je vais poster sur ma page des ingrédients les détails de la poudre de saté :
www.cookingwithmorgane.com/fr/ingredients.aspx
Cooking With Morgane super ! Merci beaucoup ! Hâte d’essayer tout ça ! ;)
Bonjour Morgane, je viens de faire cette recette pour ma femme et ma fille, c'était une tuerie ! merci encore pour vos recettes simples à réaliser et super claire à suivre !
continuer à nous régaler !
Bravo, c'est tellement bon les plats au saté !
Je fait souvent cette recette, toute la famille adore, c'est excellent, merci beaucoup
Merci à vous 😊
Bonjour Morgan! Merci pour ces moments de plaisirs culinaires !🤗😳
le Saté c'est fameux.Pour ceux qui aiment les sauces au lait de coco,ajoutez en à la fin de cette recette : qui est déjà bonne sans rien !
Merciiiii !!! Ça faisait longtemps que j’avais le saté et pas la bonne recette 🤗😁
Bonjour Morgane, je viens de faire votre recette, j'ai juste ajouté des champignons noirs et des pousses de bambous excellente recette encore merci.
Si on fais avec du poulet, la cuisson sera t elle différente ?
Vous me conseiller plutôt du blanc ou hauts de cuisse ?
Je dirais les deux peuvent se faire, pour la cuisson tout est libre, sauté façon poulet Général Tao ou poulet aux légumes , cette cuisine est pleine de diversité.
Tu prépares trop bien morgane
Je viens de sortir de table :) la première chose que je voulais faire, c'est vous dire merci pour la recette. C'était délicieux !
Testé et approuvé c'est délicieux 😊
Génial ! Merci pour votre retour !
Morgan cooking tu ma sante j'adore Merci Morgan la Star de laos bye
Bravo magnifique recette j'adore merci beaucoup ♥️💐💐💐💐 Morgane 🌹🌹🌹🙏🏻♥️👍
J'adore cette épice le saté
Merci pour la recette j'ai fait le même plat mais avec du porc vraiment délicieux
Ça me semble délicieux. J’ai hâte de tester ! Merci beaucoup ❤️❤️❤️
Excellent comme d'habitude👍💖
Un vrai régal, merci pour le partage.
La meilleure recette avec le saté ! Merci morgane :)
Cuisiné à l'instant, c'était délicieux 😋😋😋
Bonjour, ces derniers jours, on a testé certaines de vos recettes (celle-ci, poulet du G, porc à la citronnelle, nouilles sautées …), merci beaucoup, elles étaient toutes très bonnes 😋
Miam miam c est bon merci
Bonjour, je découvre et j'enregistre votre site. Super!!! j'adore la cuisine asiatique. Où trouver de la poudre de saté svp? Bravo, aussi bons, beau, ce que vous cuisinez et vous êtes rayonnante.❤
Bonjour, bienvenue ! Vou spouvez trouver la poudre de saté dans les épiceries asiatiques.
@@CookingWithMorgane Merci madame. Très sympa toute votre cuisine, ça donne l'eau à la bouche. Bien cordialement.
Bonjour! Pourquoi ne pas faire mariner la poudre de satay directement avec la viande au début ?
Bonjour, c est-ce que je fais,je met le sate avec la viande.
Bonjour Morgane j'ai essayé votre recette c'est excellent, comme tout ce que vous faites
J'aimerais savoir comment conserver la poudre de saté après ouverture du sachet s'il vous plaît
Bonne continuation
Gros bisous de la Réunion
Bonjour, la poudre de saté se conserve très bien dans le réfrigérateur pendant des mois.
Il faut que j’essaye cette recette !!
Autre question Morgane. Est-ce que je peux utiliser de la pâte saté ? Merci mille fois
Bonjour merci beaucoup pour le partagè
Merci pour cette recette 👍👍🌹
Merci.
Bonjour Morgane. Les légumes restent crus avec ce type de cuisson ?
Bonjour Morgane! Comment ça va? j'ai une petite question est-ce que je peux faire la marinade de bœuf saté en avance ? Si oui combien temps ? Merci beaucoup bonne journée !!
Nana😘
Bonjour , peut-on remplacer le bœuf par du poulet ?
Bonjour, oui sans problème.
Je vais faire ce plat ce soir, une petite question, j'en ai beaucoup manger dans mon resto préféré, jaimerais qu'il y ai plus de sauce, je rajoute de la fécule + de l'eau ?
Bonjour, vous pouvez ajouter un peu d'eau en même temps que la poudre de saté sans ajouter de fécule.
@@CookingWithMorgane merci Morgan 👍🙏
Bonjour!!
Dites moi, j'ai une petite question: vous utilisez quoi comme morceau de viande exactement ?
Merci par avance de votre réponse :)
Bonjour, pour cette recette vous pouvez utiliser du filet, du faux filet ou de l'aiguillette.
Cooking With Morgane Habituellement j'utilise du Jumeau dans sa partie centrale. Mon boucher me taille un morceau dans sa longueur que je découpe dans le contrefïl pour rendre aisée la mastication.
Oui le jumeau de bœuf convient très bien aussi pour cette recette.
Bonjour Morgane ,est-il indispensable de mettre la sauce d'huîtres
bonjour, ou je peu acheter de la poudre de saté svp ? en ligne on en trouve ?
Tu n’as pas d’épicerie asiatique près de chez toi? Sinon je pense qu’il y a des épiceries en ligne
Je viens d'en acheter ce matin sur Asian Market. Tu en trouvera conditionner en sachet de 200 gr ou 500 gr. Je te conseil le 500gr, car quand on a gouté a la sauce saté, on a envie d'en manger avec tout. Ca se conserve très longtemps ! Bonne appétit !
Je suis nvelle abonné j adore regarde vos vidéos et j aime la cuisine asiatique merci morgane et vos filles sont magnifique bisous 😍😘🖒🖒
Dédé cé merci ç est gentille
Bienvenue Fatima sur ma chaîne Cooking With Morgane.
Cooking With Morgane merci morgane bisous
Comment choisir boeuf au supermarché ? C'est quel bouef qu'on choisi ? Pour sauté
Bonjour Morgane, quelle belle recette facile ! Croyez-vous que je puisse utiliser de la bavette pour ce plat ? Merci pour toutes vos bonnes recettes.
Bonjour Evelyne, oui vous pouvez utiliser la bavette pour réaliser cette recette, ça sera tendre et délicieux. Bonne recette.
Encore un régal !Merci à vous
Great video!
Testé et approuvé! combien de temps se garde la poudre de saté une fois le sachet ouvert? vu que c'est au frigo...Merci!
Pffffff c indiqué sur le paquet cela s’appelle une date de péremption
@@lionelheymans7799 ha oui?!! :-)
Perso j'ouvre mon sachet et je le jette. ^^ je met la poudre dans un grand bocal, je pense qu'il faut juste qu'il soit bien fermé. A l'abri de l'humidité et après vu que c'est une poudre desidraté, le temps de conservation on en fiche :) ce n'est que mon humble avis et je peu me tromper ;)
@@audreybernard6305 tu as tout a fais raison toute épices desydhraté il n'y a pas de limites de consommation c'est juste la qualité gustative optimal n'est pas garanti 👍
@@lionelheymans7799 t fort toi date de péremption sur une épices je pense que la cuisine et toi ça doit faire deux 🥳
j'ai pas de fécule de maïs mais de la fécule de tapioca cela fait il pareil ?? merci pour votre réponse
oui ça marche aussi
Bonjour, quelle est la première musique utilisée ? Merci pour la recette !
Bonjour, c'est 'Take Me to the Depths' de Midnight North.
Love
Bonjour!
J'adore vos vidéos! Où je peux trouver la poudre se saté? Merci
Bonjour, j'ai réussi à en trouver dans une épicerie asiatique, on ne peut pas en trouver dans les grandes surfaces j'ai l'impression.
Chère Morgan, peux ton remplacer la poudre de saté et avec quoimerci de votre réponseje suis toujours aussi fan de vos recettes merciDaniele
Bonjour Daniele, la poudre de saté est indispensable pour réaliser ce plat. Vous pouvez l'acheter dans une épicerie asiatique ou peut être sur internet.
Bonjour j'aime toute vos recette et pour le saké les epicerie asiatique que je fréquente ne connais pas ça ou je peu le trouvé
Merciiiiii
poudre de saté pas saké
Ou trouver la poudre de saté ?
Bonjour Déborah, vous pouvez l'acheter dans les épiceries asiatiques. Bonne recette !
Cooking With Morgane merci pour votre réactivité bonne continuation et merci de nous faire partager vos excellentes recettes 😀
Thiercelin épices ! depuis des années tres bonne poudre !
Parfois orthographe Satay sur les paquets
Ne pas regarder si vous avez faim
C'est clair !
Je viens d’en faire l’erreur justement,😿😿😿😿🤦🏽♀️
Bonjour Morgan. Puis-je faire cette même recette avec des filets de poulet ? Bravo pour vos vidéos, je deviens accroc ! 😉
Bonjour Ninie, oui c'est aussi très bon avec du poulet. Merci d'être fan.
Bonjour peut on utilisé du beurre de cacahuète ? a la place du saté
Oui svp on voudrait la recette de la sauce sate merci d'avance
Bonjour. Pouriez vous nous presenter une recette de Dak gangjeong le poulet a la coreen sil vous plait. On ne trouve rien en français sur youtube . Merci
Bonjour Souva, c'est noté pour prochainement une vidéo de Dak Gangjeong. Bonne journée.
Cooking With Morgane 🙈😊 merci 😋 jadore vos recettes 😚
super bon mais j'ai rajouté des champignons de Paris et du piment. MERCI!
Merci Morgane de me remonter le moral après la mort de Monique !!
ELLE EST MORTE MONIQUE ?
❤💐
👍👍👍🌹
trop salé! revoir la recette
Trop salé!!! Il y a juste une pincé de sel à mettre dans la recette. 😂😂😂😂
Looool vraiment de la mauvaise foi sophie la 😂
Cuisinez le sans sel ou avec du MSG
Mettez les recettes directement !!
C’est koi ces vidéos ss recettes !
Il existe des recettes sur papier, cela s'appelle des livres de cuisine (trop bien n'est-ce pas?) sinon, il y a une petite touche avec deux très verticaux en bas de la video, c'est la touche "pause" 0:16 (magique n'est-ce pas?) c'est koi ces commentaires à l'aveugle?