Wow, viva la nostra pasticceria tradizionale, che nonostante ami alla fobia la pasticceria in genere, non finisco mai di imparare e venire a conoscenza di tanti dolci del nostro Paese.
Complimenti, prima di guardare il suo video,ho visto un po' quelli napolitane come facevano le sfogliatelle. E posso dire che la sua ricetta, il suo modo di fare mi ha fatto dire tante volte :wow e wow. Siete bravissima.
Buongiorno dal Belgio - provincia di Liegi. Scuasate per il mio povero italiano perchè non è la mia lingua materna. Lei sta parlando di cottura. Quale è la temperatura del forno, quale è il tempo di cottura, possiamo averne più informazioni ? Mille grazie per la vostra filmata. Vorrei provare queste sfogliatelle. Cordiali saluti !
Non è possibile dare delle indicazioni universali. Quindi nel video si indica una cottura ad alta temperatura e con distribuzione del calore uniforme, infatti a seconda delle caratteristiche di diffusione del calore e di potenza del forno e soprattutto a seconda della dimensione delle sfogliatelle e dello spessore della pasta sfoglia, si avranno tempi di cottura diversi e temperature diverse. Ognuno dovrà fare delle prove.
è stata una notizia sconvolgente.. :( mi fa' piacere rivederla qui ❤
Grande maestra!!! excelente. En mi país Argentina solíamos comer este dulce hecho por maestros pasteleros italianos. Exquisito. Felicitaciones !!!
Fantastica esa maquina con un motor adaptado!!!! Que Señora tan DULCE y PULCRA CON GUANTES BRAVISIMA!!!!!!
Wow, viva la nostra pasticceria tradizionale, che nonostante ami alla fobia la pasticceria in genere, non finisco mai di imparare e venire a conoscenza di tanti dolci del nostro Paese.
Complimenti, prima di guardare il suo video,ho visto un po' quelli napolitane come facevano le sfogliatelle. E posso dire che la sua ricetta, il suo modo di fare mi ha fatto dire tante volte :wow e wow. Siete bravissima.
Grazie mille.
Perfetto terriblimente buono , delizioso , Come sempre .👍🏆🥇😁
BRAVIS8MA.ME ENCANTAS QUE DULCE TIERNA LIMPIA HIGIENICA ORDENADA Y PR9FESI9NAL.TANTI AUGURI❤
Stupende||Che arte! Bravissima!
Che meraviglia!
Muy bueno la felicito por favor me puede dar todos los ingredientes en kilo gracias Dios te bendiga
Video bellissimo 👍
Grazie mille.
Sono bellissime!!!complimenti..
Grazie mille. 😁
Complimenti per il video 💐
Grazie mille.
Una obra de arte
Mi piace vome le ha fatte brava 🙋👋🌹
Hola molto buona la ricetta saludos desde montevideo uruguay
Buongiorno dal Belgio - provincia di Liegi. Scuasate per il mio povero italiano perchè non è la mia lingua materna. Lei sta parlando di cottura. Quale è la temperatura del forno, quale è il tempo di cottura, possiamo averne più informazioni ? Mille grazie per la vostra filmata. Vorrei provare queste sfogliatelle. Cordiali saluti !
👏👏excellent
Bellissime ebuone
how many layers of pasta
...complimenti!!!... Una domanda, una volta fatti i rotoli, quanto tempo devono stare in frigo prima di poterli tagliare???
Grazie. Tre o quattro ore, il tempo di far solidificare per bene lo strutto.
We have added English subtitles
Non ho visto né sentito la temperatura del forno né il tempo di cottura!
Non è possibile dare delle indicazioni universali. Quindi nel video si indica una cottura ad alta temperatura e con distribuzione del calore uniforme, infatti a seconda delle caratteristiche di diffusione del calore e di potenza del forno e soprattutto a seconda della dimensione delle sfogliatelle e dello spessore della pasta sfoglia, si avranno tempi di cottura diversi e temperature diverse. Ognuno dovrà fare delle prove.
buonasera..che tipo di farina ha utilizzato?
Farina tipo "00" grano tenero, Barilla o altri marchi di buona qualità.
Ricetta