Bursa’nın Meşhur Tatlısı Höşmerim Nasıl Yapılır?

Gündüz Gece bu bölüm tarihte büyük bir öneme sahip olan Bursa’dan izleyici karşısına çıktı. Kürşat, Yukarı Yörükler Köyü’nde içerisinde keçi peyniri, şeker, yumurta ve un olan höşmerim yapımına eşlik etti. Keçi peyniri ile yumurtayı karıştırıp peynir eriyene kadar yarım saat karıştırılmasını söyleyen Kürşat, ardından un ve şekeri ilave edip bir süre daha karıştırdıktan sonra hazır hale geleceğini aktardı.

[@alirizax8903]

Kalp atarmısın ıniz

[@Nuretin-uk7et]

hocam ne bursası gözünü seviyim balıkesir yahu