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最近、中古でその２つのセット五万ちょいで買いました。この動画のコメント欄見て良かったです。赤石さんが動画あげてくれることによっていろんな情報が集まるのでめちゃくちゃ助かります！！
動画はずっと見させてもらってるんですが、突如、めっちゃすき！てなりました😂 ちなみにoutsidersboxも楽しんでます🤭
くぅーーーあざまーーーす❤️🔥
こんにちは！私は電源を入れすちーむのスイッチを入れます。10分以上置いて電源ランプの所が消えてるのを確認してから、スチームを開始し→終わったらすぐにスチームスイッチを切りエスプレッソ抽出してます。グラインダーは豆にもよりますが5を中心に挽いてます。
使ってますが、スチームのランプの扱いがあれなのでスチームからやって抽出してます。ラテは入れますがアートしないので気にならない
エスプレッソマシンが欲しいなと思い、ソリスのパーフェクタプラスとガジアクラシックの動画を見て悩んでいます。58mmのポルタフィルターは魅力的だけど、スチームのやりやすさはソリスの軍配が上がりそうですし…是非比較動画とかもして頂けると幸いです。
エスプレッソを選ぶなら57.58mmのポルタフィルターに勝るものはないっす!!!
@@redstonecoffee ご返信ありがとうございます。初心者ですが、ソリスよりもガジアがおすすめという認識でよろしいでしょうか？
デバイスタイルTHW030を半年使い倒して、色んなエスプレッソマシンの性能と特徴を調べて、ギリギリまでシルビアのプロXとLBO山下レジェンドが輸入してきてるポンテベッキオと悩みに悩んで、知り合いが使わなくなったポンテベッキオを１２万で譲ってくれるという美味しい話が来てポンテベッキオを選びました。色んなマシンがありますが、シングルボイラー？ダブルボイラ？バイブレーションポンプ？ロータリーポンプ？ボトムレスフィルターなぜ使う？浄水器の水の方がいい？とかとかのマシンの選び方とか考え方の基本を知ってないと１０万円超えのマシンは買ってもメンテナンス出来なくていつか泣くことになりますね。普通のシルビアはこの感じだと約３万円のデバイスタイルと大した変わらない気がしますね。実はヤフオクに純正を金属加工したデバイスタイル用の58ｍｍボトムレスフィルターが売ってるのでそれに変えたら完璧なトロトロを抽出できます。約３万円で。スチームは１つ穴の同じような強さで慣れないと難しいですが、加減を慣れればめっちゃ使いやすくなるはずです。やっぱ１０万円超えるマシンにしたくなる時はエスプレッソ抽出とスチームを同時に使いたくなってきて自分は色んなマシンの購入考えました。ポンテベッキオは45ｍｍの特殊ポルタフィルターで扱いが心配でしたが、慣れると１人分なら普通に抽出できますね。ケトルでお湯沸かしてタンクに移せば即時にマシン使えるようになりますし。スチームがシャバシャバしてなくて最高です。スチーム専用のマシンとしても良いぐらいですね。
一回触ってみたい山下さんおススメのマシン🔥
@@redstonecoffee お家でカフェラテマシンとしてはかなり満足できると思いました。ポンプが無いので超壊れにくい。ホントに欠点としては45ｍｍの特殊サイズで色んなバリスタグッツが使えないので工夫が必要なのと、粉量が少ないので業務用58ｍｍマシンのように40㎖エスプレッソを抽出するメニューが難しいって事ぐらいですね。多めに抽出させても業務用のシングルぐらいの量が限界です。なので使うカップのサイズを6～7オンス約200㎖ぐらいにするとバランスが良いです。１杯作るのに使う粉量が少ないというのは、考え方を変えるとコスパが良いという事にもなったりします。毎日何杯も飲む人でコーヒー豆も自分で焙煎して無いと１か月で結構な金額になりますから（笑）自分は酪農家なのでそうでもないですが、牛乳代も結構な金額になると思います。
お疲れさまです😊 トロトロやん！が定着してますね笑 でもほんと色んなマシンがあるんですね～🤔 どのマシンでもテンションが上がってる赤石さんを見てるのは楽しいです笑
結局どのマシンでもテンション上がってしまいますww
2年ほど使ってます家庭用の割には中途半端にボイラー大きくてヒーター弱いのでスチーム温まるのに数分掛かるんですよね^^;ランプ消えてからだとヒーター止まってるので段々蒸気弱くなって行きます....再点灯まで蒸気流して点灯してからスチーム開始しています。
海外でランチリオのスチームを解説している動画を見たことあるのですが、ランプが付いている間はボイラー温度を上げようとしているので、スチームが強くなるってことです。その動画内ではランプが消えた後に、スチームを空ぶかししてランプがまたついてからスチームをしてたと思います。動画見つけたら教えますね。
ガジアクラシックプロの動画ですがスチーム温度を一定に保つ方法を解説している動画ありました！th-cam.com/video/czYfjWFDrjI/w-d-xo.html
めっちゃ助かります！！！！！！
家庭用エスプレッソマシンを色々紹介していただいて、楽しみに拝見させていただいています。質問ですが、エスプレッソを純粋に楽しみたいのですが、過去にあげていただいた中でオススメはどのマシンでしょうか？
エスプレッソのみで言うとパボーニがオススメですかね✌️
@@redstonecoffee 返信ありがとうございました！検討してみます。
いろんな家庭用マシンが有りますが業務用と何がどんだけ違うのか教えて欲しいです😊
一つ言えるのがトロトロやん!!!!が全然ちゃいます🎉
マシンの水の供給の仕方が違います。一般的に、家庭用マシンと呼ばれるものにはバイブレーションポンプと呼ばれるポンプが搭載されています。反対に、業務用と呼ばれるマシンにはロータリーポンプと呼ばれるポンプが搭載されています。これらの違いは端的にいうと、圧力のかかり方がちがいます。前者の方が徐々に圧力がかかるのに対し、後者は一気に圧力がかかるので、赤石さんがいうようにトロトロ具合が違います。また、前者の方は磁力により水を給水して、後者はローターが回転することによって水を給水します。そのめ、前者のマシンの動作音が大きくなります。ですが、このポンプは安価であるため、家庭用によく搭載されます。
いつも見てます！今ラテアートを練習してるのですがウイングがどうしてもラインが太くなってしまい、細く出そうとミルクの勢いを少なくしてしまうとアートが小さくなってしまうのが悩みです…綺麗なウイングを描くにはどうしたらいいのでしょうか？？😢
水で練習するのがおすすめみたいですよ！過去動画で解説上がってます！実際に教室に足を運ぶのも良いかも知れませんね。
水練習で、一定に流す練習からです🎉
今回のマシンとは話ズレちゃうけど 豆の挽き目をしっかり数値化出来る機械があると良いなと思ういい加減グラインダーごとで挽き目が違くてそれを調整する手間が一番ウンザリする 豆も勿体無いし
未来のマシンはそうなってるかもw
本文にも書いてますがこれだけスチーム開始に時間かかるなら逆に山下さんのスチーム先の方がいいのではと思ってしまいました。
それね!!ちょっと難しいけど!!
トロトロやん！？😊
ツヤツヤやん!!!!
今日こぼす日😂
最近、中古でその２つのセット五万ちょいで買いました。
この動画のコメント欄見て良かったです。
赤石さんが動画あげてくれることによっていろんな情報が集まるのでめちゃくちゃ助かります！！
動画はずっと見させてもらってるんですが、突如、めっちゃすき！てなりました😂 ちなみにoutsidersboxも楽しんでます🤭
くぅーーーあざまーーーす❤️🔥
こんにちは！私は電源を入れすちーむのスイッチを入れます。10分以上置いて電源ランプの所が消えてるのを確認してから、スチームを開始し→終わったらすぐにスチームスイッチを切りエスプレッソ抽出してます。グラインダーは豆にもよりますが5を中心に挽いてます。
使ってますが、スチームのランプの扱いがあれなのでスチームからやって抽出してます。ラテは入れますがアートしないので気にならない
エスプレッソマシンが欲しいなと思い、ソリスのパーフェクタプラスとガジアクラシックの動画を見て悩んでいます。58mmのポルタフィルターは魅力的だけど、スチームのやりやすさはソリスの軍配が上がりそうですし…
是非比較動画とかもして頂けると幸いです。
エスプレッソを選ぶなら
57.58mmのポルタフィルターに勝るものはないっす!!!
@@redstonecoffee ご返信ありがとうございます。初心者ですが、ソリスよりもガジアがおすすめという認識でよろしいでしょうか？
デバイスタイルTHW030を半年使い倒して、色んなエスプレッソマシンの性能と特徴を調べて、ギリギリまでシルビアのプロXとLBO山下レジェンドが輸入してきてるポンテベッキオと悩みに悩んで、知り合いが使わなくなったポンテベッキオを１２万で譲ってくれるという美味しい話が来てポンテベッキオを選びました。
色んなマシンがありますが、シングルボイラー？ダブルボイラ？バイブレーションポンプ？ロータリーポンプ？ボトムレスフィルターなぜ使う？浄水器の水の方がいい？とかとかのマシンの選び方とか考え方の基本を知ってないと１０万円超えのマシンは買ってもメンテナンス出来なくていつか泣くことになりますね。
普通のシルビアはこの感じだと約３万円のデバイスタイルと大した変わらない気がしますね。実はヤフオクに純正を金属加工したデバイスタイル用の58ｍｍボトムレスフィルターが売ってるのでそれに変えたら完璧なトロトロを抽出できます。約３万円で。スチームは１つ穴の同じような強さで慣れないと難しいですが、加減を慣れればめっちゃ使いやすくなるはずです。
やっぱ１０万円超えるマシンにしたくなる時はエスプレッソ抽出とスチームを同時に使いたくなってきて自分は色んなマシンの購入考えました。ポンテベッキオは45ｍｍの特殊ポルタフィルターで扱いが心配でしたが、慣れると１人分なら普通に抽出できますね。ケトルでお湯沸かしてタンクに移せば即時にマシン使えるようになりますし。スチームがシャバシャバしてなくて最高です。スチーム専用のマシンとしても良いぐらいですね。
一回触ってみたい山下さんおススメのマシン🔥
@@redstonecoffee お家でカフェラテマシンとしてはかなり満足できると思いました。ポンプが無いので超壊れにくい。ホントに欠点としては45ｍｍの特殊サイズで色んなバリスタグッツが使えないので工夫が必要なのと、粉量が少ないので業務用58ｍｍマシンのように40㎖エスプレッソを抽出するメニューが難しいって事ぐらいですね。多めに抽出させても業務用のシングルぐらいの量が限界です。なので使うカップのサイズを6～7オンス約200㎖ぐらいにするとバランスが良いです。
１杯作るのに使う粉量が少ないというのは、考え方を変えるとコスパが良いという事にもなったりします。毎日何杯も飲む人でコーヒー豆も自分で焙煎して無いと１か月で結構な金額になりますから（笑）自分は酪農家なのでそうでもないですが、牛乳代も結構な金額になると思います。
お疲れさまです😊 トロトロやん！が定着してますね笑 でもほんと色んなマシンがあるんですね～🤔 どのマシンでもテンションが上がってる赤石さんを見てるのは楽しいです笑
結局どのマシンでもテンション上がってしまいますww
2年ほど使ってます
家庭用の割には中途半端にボイラー大きくてヒーター弱いのでスチーム温まるのに数分掛かるんですよね^^;
ランプ消えてからだとヒーター止まってるので段々蒸気弱くなって行きます....
再点灯まで蒸気流して点灯してからスチーム開始しています。
海外でランチリオのスチームを解説している動画を見たことあるのですが、
ランプが付いている間はボイラー温度を上げようとしているので、スチームが強くなるってことです。
その動画内ではランプが消えた後に、スチームを空ぶかししてランプがまたついてからスチームをしてたと思います。
動画見つけたら教えますね。
ガジアクラシックプロの動画ですが
スチーム温度を一定に保つ方法を
解説している動画ありました！
th-cam.com/video/czYfjWFDrjI/w-d-xo.html
めっちゃ助かります！！！！！！
家庭用エスプレッソマシンを色々紹介していただいて、楽しみに拝見させていただいています。
質問ですが、エスプレッソを純粋に楽しみたいのですが、過去にあげていただいた中でオススメはどのマシンでしょうか？
エスプレッソのみで言うとパボーニがオススメですかね✌️
@@redstonecoffee 返信ありがとうございました！検討してみます。
いろんな家庭用マシンが有りますが
業務用と何がどんだけ違うのか教えて欲しいです😊
一つ言えるのが
トロトロやん!!!!が全然ちゃいます🎉
マシンの水の供給の仕方が違います。
一般的に、家庭用マシンと呼ばれるものにはバイブレーションポンプと呼ばれるポンプが搭載されています。反対に、業務用と呼ばれるマシンにはロータリーポンプと呼ばれるポンプが搭載されています。
これらの違いは端的にいうと、圧力のかかり方がちがいます。前者の方が徐々に圧力がかかるのに対し、後者は一気に圧力がかかるので、赤石さんがいうようにトロトロ具合が違います。
また、前者の方は磁力により水を給水して、後者はローターが回転することによって水を給水します。そのめ、前者のマシンの動作音が大きくなります。ですが、このポンプは安価であるため、家庭用によく搭載されます。
いつも見てます！
今ラテアートを練習してるのですが
ウイングがどうしてもラインが太くなってしまい、細く出そうとミルクの勢いを少なくしてしまうとアートが小さくなってしまうのが悩みです…
綺麗なウイングを描くにはどうしたらいいのでしょうか？？😢
水で練習するのがおすすめみたいですよ！過去動画で解説上がってます！実際に教室に足を運ぶのも良いかも知れませんね。
水練習で、一定に流す練習からです🎉
今回のマシンとは話ズレちゃうけど 豆の挽き目をしっかり数値化出来る機械があると良いなと思う
いい加減グラインダーごとで挽き目が違くてそれを調整する手間が一番ウンザリする 豆も勿体無いし
未来のマシンはそうなってるかもw
本文にも書いてますがこれだけスチーム開始に時間かかるなら逆に山下さんのスチーム先の方がいいのではと思ってしまいました。
それね!!ちょっと難しいけど!!
トロトロやん！？😊
ツヤツヤやん!!!!
今日こぼす日😂