Haringtest: is de visboer echt beter dan de super?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Haringliefhebbers kunnen hun hart weer ophalen: de Hollandse Nieuwe ligt weer in de winkel. Natuurlijk zijn we niet allemaal zulke fijnproevers, maar over een ding zijn de meeste haringliefhebbers het wel eens: haring koop je vers bij de visboer, niet in een plastic verpakking bij de supermarkt. „Dat proef je meteen”, aldus een aantal Volendammers dat Metro sprak. Metro onderwierp Volendammers aan een test: proeven ze het verschil ook als we supermarktharing als visboervis presenteren?
Dat zijn de kenners, vooral veel uien en zuur. Vers van het mes is ook erg belangrijk uiteraard.
Als je een beetje verstand had, zou je snappen dat het beleving is. En merk natuurlijk. Een visboer heeft zijn producten die vers zijn, van top kwaliteit zodat de klanten terug komen. Een supermarkt kan haar assortiment uitvloeien over meerdere afdelingen: het maakt voor de supermarkt niet uit als de klant zijn visje bij de visboer haalt. Andersom wel. Dus zul jij de beleving ervaren dat de vis van de visboer beter is, al is het een placebo effect.
@@Conusjuh Mijn excuses. Fijn dat je het mij even uitlegt. Ik had het alleen over de haring en die is lang niet bij iedere visboer van topkwaliteit en de klant zal het meestal ook geen reet schelen, want visboer dus goed. Ik heb nog nooit haring van de supermarkt gegeten dus daar kan ik niet over oordelen, maar haring wil ik wel vers schoongemaakt hebben. Een grote viszaak/groothandel hier in de buurt heeft 's ochtends vroeg een fileerploeg puur voor de haring. Alle karren nemen die mee en als je om 17:30 een haring daar zou eten, is hij al zeker tien uur 'wakker'. Dan moet ik hem niet meer. Vis wil ik ook vers, als ik iets nodig heb, bestel ik het van tevoren en dan neemt mijn visboer die van de afslag mee. Dat heeft niets met placebo, maar alles met smaak te maken.
hahaha prachtig dit!
vooral die ene man die er stil van is
haring van de supermark kost gemiddeld 80 of 90 cent per stuk ..de visboer rekent gemiddeld drie keer zoveel ...een mega winst voor ze ..ik koop ze daar al lang niet meer ...alleen ..haring bij de super moet je eigenlijk kopen als ze de zelfde dag is aangeleverd ...de smaak luistert
namelijk erg nauw ..geld ook bij de visboer ...soms zie je ze daar al klaar liggen in bakken .....die moet je zeker nooit kopen ...
jammer ik gun de visboer namelijk deze winst wel. Ik haal dus mijn haring bij de haringkar.
Die haringen hier in de wikel Aldi Lidl Of AH maakt niet uit, die zijn bekans nog witter dan een kapmeeuw! Lul niet met je winkel kwaliteit. Bij de visboer hiero zijn ze wel roze en vers( 1 x gefermenteerd, niet 3x daarna!)
Sponsered content op z'n best
Als je echt goeie vis wilt, een perfecte haring of heerlijk gebakken kibbeling, dan moet je naar Atlantic in Leiden gaan, al jaren top.
Ze hebben geen schalen vol met vis, de haring wordt voor je neus schoongemaakt en dat proef je. Bovendien hebben ze verstand hoe je met haring om moet gaan, jarenlang waren ze ook winnaar van de AD haringtest.
Kan het van harte aanbevelen, een omweg waard.
Dat is de laatste zaak waar je moet halen die snappen er helemaal niks van en van haring zeker niet. Vers van het mes en als nog niet rood van binnen dan doe je iets fout met bewaren.
@@alwin456 Je liegt dat je barst vent!!
Kom dan. kom dan hier heen, gaan we vis eten bij Atlantic.
Maar dat doe je niet smerige lafaard, liever vanuit je luie stoel doorgaan met liegen en bedriegen.
Ga toch je moeder pesten leuter
Als de kleur minder is, is de smaak minder.En dat proef je....Zucht.
Deze mensen zijn zo nep in hun redenering, zogenaamd voordoen als kenner. Ik als fan van haring kan beamen dat echte verse haring in de supermarkt niks mis mee is. Ja ik vind van de visboer meestal iets lekkerder, maar de prijs is er dan ook naar. Daarom koop ik hem toch voornamelijk bij de supermarkt.
Het zit zo> supermarkt haring zit tussen een nul en een zes.( ad haringtesten)
In de viswinkel is dat tussen een nul en een tien.
Dus het "beste"harinkje uit de supermarkt is nog net te vreten cq nog net niet bedorven.
Onjuist.
@@bartobruintjes7056 Zo n hekel aan die mongooltjes die zeggen dat het niet klopt, maar niet zeggen waarom.
Donderstraal toch op kuttrol!
Amateurs
Ik hoef beslist geen haring van de supermarkt. Makreelfilet is tot hier aan toe. Maar Haring moet gewoon dagvers van de visboer zijn. Want je proeft het echt wanneer een haring nieuw is, en een paar dagen oud. Gewoon vies ! Ik betaal liever voor kwaliteit. En die vind je alleen maar bij de echte visboer !
Zo stond ik er ook in vroeger. Maar nu kies ik liever voor betaalbare haring van een ietwat mindere kwaliteit, dan een (bijna) onbetaalbare echte kwaliteitsharing
Bij de supermarkt zijn ze momenteel bij mij (ongeveer) 2 stuks voor 2,50. En bij de visboer 2 stuks voor 6 euro.
6 euro is tegenwoordig best veel geld,. Niet onbetaalbaar, maar als ik 6 euro aan eten uitgeef wil ik er op zijn minst wel een redelijk volle maag aan overhouden.
Dan koop ik liever een broodje Doner van 3,50, evt. turkse pizza van 2,50 erbij. Of 4 blikjes vis met 4 verse pistoletjes van de supermarkt (uitje knoflook peper erbij) ook 6 euro, etc..
Haring dagvers? je weet dat haring maanden lang in pekel liggen voordat ze in de winkel verkocht worden?
tattas
Moesten het marokanen zijn dan?