CAMARONES A LA CRIOLLA
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
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--Todas las promociones dentro del programa, son exclusivas para El Salvador--
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CAMARONES A LA CRIOLLA
INGREDIENTES
Sal y pimienta
1 lbs. De camarones medianos, limpios
2 cdtas de aceite de oliva
Jugo de 1 limón
Salsa Criolla
2 cdas de mantequilla
1 cebolla pequeña
1 tomate
2 dientes de ajo
1 cda. Harina de trigo
1 cda. Pasta de tomate
½ taza caldo de camarón
¼ taza cilantro fresco
½ taza vino blanco
PROCEDIMIENTO
Adobar los camarones con 2 cdtas de sal, 2 cdas de aceite de oliva, un poco de pimienta y jugo de limón, dejar marinar por 1 hora.
Picar el ajo, la cebolla y el tomate, reservar.
En una sartén echar la mantequilla y poner los camarones, cocinar por 2 a 3 minutos a que cambien de color. Después sacar y reservar.
En la misma sartén, colocar otro poco de mantequilla, agregar entonces la cebolla, tomate y ajos que reservaste. Salpimentar y cocinar por 3-4 minutos y le añadimos la harina, el caldo de camarón, vino blanco, pasta de tomate, y remover bien. Ahora picar el cilantro y pones un poco a la sartén. Una vez hierva incorporar los camarones.
Una vez listo sirve inmediatamente y decorar con más cilantro.
Eso se ve demasiado agradable ha simple vista
Muy agradable cocinar con un Chef tan simpático y ilustrado.
Maestro buenas noches. Desde República Dominicana le salido excelente receta señor , estuve buscando como preparar unos camarones que compre y su receta esta nítida.
Una nueva experiencia gracias por la receta muy explícita.. gracias mi buen. CHEF
Soy salvadoreña Yanira. Gracias por esa receta
Yo la había visto hace días y hoy decidí prepararlos y no aparecía el video, busqué y busqué, pero al fin! Los preparé y, Deliciosos! Y me encanta el estilo del chef, mis respetos.
Te felicito en tu presentacion. Te digo que nosotros preparo muchos Platos con el concepto de el rue. La unica differencia es que nosotros usamos sherry y oregano. Me gusto come utiisaste el cilantro.
gracias chef, me encantan su cocina, sus comentarios y sobre todos sus consejos.
Gracias por su receta saludo desde republica dominicana
Un abrazo Jose, muy agradecidos
Uff, lo he preparado al pie de la letra. Tal como dicta el chef.
Que sabor!!
Gracias por compartir su conocimiento!
Lo prepare para mi familia hoy y les gustó mucho, saludos desde México!
Maravilloso chef gracias por esta receta, la hice y me quedo maravillosa...Lo amo!!!
Cindy Ortiz Un placer. Gracias por vernos
Felicitaciones por la receta se vé deliciosa y explica muy bien. Mil gracias por compartir.
Excelente bien explicado, entretenido un gusto verte
Ahora veré cómo me resulta
Muchas gracias
Me encantan sus recetas ya la haré,se ve exquisito.
Me salio divino! Algo diferente cuando cansa al mojo de ajo. Gracias por la receta!😍
Me encanta todas sus recetas, prepare esta receta y me quedo deliciosa.
+Liz_1096a Esa es la actitud mi amiga! Un placer enorme saber que les gustó la receta. Esperamos se animen a preparar alguna otra de las que les compartimos en el canal. Un abrazo!
Me encanto su manera d explicar su plato se ve delicioso
Muy bueno chef
me parece espectacular la receta
la he preparado ya en varias ocasiones y nos encanta, gracias por tan deliciosa receta.
+Patsy Vela Esa es la actitud! Un abrazo y gracias por animarse a preparar la receta
Se ven ricos 😋, gracias por la receta, pero la música de fondo es fuerte y molesta para escuchar
Me tome el atrevimiento -con respeto al chef- de añadir a la receta un poco de chile en conserva finamente picado, uff, que sabor!
Gracias por tan buena receta!
les comento que prepare la receta a mi familia y les encanto
ESO SI ES HACER CAMARONES ENCHILADOS, LO FELICITO AMIGO, BUEN PROVECHO.
+Melody Hernandez Muy agradecidos. Un abrazo
me quedaron riquicimos gracias por la receta. soy de el salvador 😊
se ve rico sobretodo con cilantro que tanto me gusta.Voy a ver si lo preparo a ver cómo me sale.Gracia x la receta.
Nos cuenta cómo les parece Levit ;)
me quedaron ricoss, gracias , eres grande..!!
Me quedaron ricos
Que rica receta saludo desde República Dominicana att Oscar Quezada
Q rico gracias me encanta el canal hoy la intentare .....maravillosa la historia d Marco Polo jajaja gracias por el dato....saludos desde Canada ...(cuba)
Hola que rica se ve su receta la quiero hacer en esta semana!!
sólo tengo una pregunta .. puedo usar maizena blanca ? envés de usar harina de trigo ?
gracias !!!!
Hola muchas gracias por compartir el vídeo, fue de gran ayuda 💕
desde Colombia un saludo y felicitaciones muy buena receta...
+javesol048 Muchas gracias. Un abrazo, hasta Colombia
En USA ...Chilena...
Un beso desde España ......
+yuliyi Muchas gracias! Igualmente
Qué gran receta. Es cierto que es típica de Nueva Orleans? Qué la receta salió de esa ciudad? Gracias
Muy buena y practica gracias
el que sabe sabe...riquísimo.
Gracias por la un formación
ahí estamos a la orden
haré esta receta gracias....
muy bueno gracias
wow caballero, que bien se ve su receta! haber si me sale. :)
que buena receta esta genial
Los hombres que cocinan son los mejores, mi esposo es igual. Esta receta le haré 😋 gracias!!
Buenos días solo tengo una duda como se obtiene el agua de camarón que agrega. Por favor si alguien puede ayudarme gracias
Me gusto la receta y el poquito de historia jejeje...Gracias
Eddy fernandez
Una pregunta si no hay cilantro le podemos echar perejil
muchacho me quede impactado con este platillo
+Ramon Hernandez Esa es la actitud! Saludos
Puedo usar harina de maseca o tiene que ser harina para pan siempre 😅 perdon mi ignorancia.
Me gusto tu canal
se ve delicioso
Con arroz blanco😄 Umm!👌
Buenisimooooo!!!!
Riquisimo
Eres grande chef. ¿Cual es tu nacionalidad?.
adan moreno es salvadoreño
¿Cuando se le pone la harina para que no se haga grumos, en frío o caliente?
gracias por esa delicia, saludos desde venezuela
uu
No me gusta no tiene buena pinta
como se hace el caldo de Camarón? o es un producto que se compra en el super?
+Sol estrella Perez en una olla con agua, coloque media libra de cascaras de camarón junto con las cabezas limpias, hierva por 5 a 8 min. Licue todo después de hervir y cuélelo para que le quede un caldo natural.
Sol estrella Perez i ni in nluihu8pbbho9
Sol estrella Perez
Ah... y ya me subcribí al canal :)
Los hice con yuca 😋
Cómo se hace el cóctel de camarón
🍷
¿Como puedo obtener el caldo de camarón?
+Allan Zunun puede hacerlo a base de consomé de camarón y una docena de cáscaras de camarónen medio litro de agua lo hierve hasta que el agua tome un buen sabor. Agregue cebolla y ajo si no le molestan
Kings AA Tube EN CUBITOS KNOR VIENEN DE CAMARONES,POLLO...
deliciosa receta amigo. y tienes razon los europeos no se banan. jajajajajajj
😋😋
¡Una delicia!
Ok le avisaré cuando haga.
Esa es la actitud! :D
y de donde sale El caldo de camaron?
Yo.... De las cáscaras de la piel de los camarones lo puedes hacer... Las cocinas por 5 a 10 min. Y las licuas y ciernes... El líquido lo usas para sopas. Ceviche etc.... A mi me funciona.....
Y si son pelados los camarones ?
Deliciosa!
Se ve bonito lo voy a preparar es pero me quede como a uted
Ya casi sale del embarazo para que no se ahogue cuando habla jajajjajaj
Demasiado condimentos y solo tengo los camarones jeje
Los piojos los trajeron de Europa a latinoamerica
Igual yo, no me gusta la cebolla grandes.
@Raúldeleon
M mmm m me
La mujer que hiso.los camarones no sabe de camarones porque en fuego son 5 minutos
Deberías estudiar más ,,el emperador Moctezuma se bañaba 3 veces al día y los españoles se sorprendieron..los nativos eran más limpios q los de la época actual..
No viste camaron
Este señor se dice ser cocinero, no sabe que la pimienta no es un árbol sino una enredadera
Damian Pacheco ¿Entonces para qué reclamarle a un cocinero, un tema que debería ser discutido con un jardinero?
+Damian Pacheco , criticar puede cualquiera: CREAR NO TODOS. Por eso te animo a que crees algo, a que hagas algo, y no seas tan ordinario. Para colmos te puedo decir que SI, que la pimienta SI es un Arbol, y relativamente grande, tal y como el dice. Asi que... no seas tan ignorante y a la ves tan autosuficiente-insuficiente !
+Hacemos La Diferencia icomo pteparar cazuela de marisco ala colombiana
Damian Pacheco Cual es tu problema loco
los españoles no les llego el polo ese....
solo se bañan una vez al mess
Igual que los suizos y los franceses. ASQUEROSOS! Especialmente las mujeres.
Hablas demasiado
jajajaja los camarones yo los compré donde los encontré donde los estaban vendiendo jajajaja