2 QUICK ICE CREAM. Without ice cream maker. Coffee and hazelnut ice cream. Homemade condensed milk
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- #icecream #withouticecreammaker #cookingwithpaolina
Hello dears! It's still hot and a good ice cream is needed, don't you think!. These two recipes are my favorites, the coffee ice cream and the hazelnut ice cream. You don't need an ice cream maker to prepare them and as you will see from the video I used homemade condensed milk. If you prefer you can use the packaged one.
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☕ Ingredients for coffee ice cream
Fresh cream 50 ml
2 teaspoons of instant coffee
Coffee 60ml
Very cold fresh cream 450 ml
For the condensed milk:
milk 400 ml
sugar 280 g
corn starch 10 g
‼ if you want to use packaged condensed milk the quantity is 300 g
🥜 ingredients for hazelnut ice cream
Toasted hazelnuts 250 g
seed oil 10 g
500 g unsweetened fresh cream
🥛For the condensed milk:
milk 250 g
sugar 130 g
corn starch 5 g (1 teaspoon)
‼ if you want to use packaged condensed milk the quantity is 200 g
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Ciao carissimi! Ancora fa caldo e un buon gelato ci vuole, non credete!. Queste due ricette sono le mie preferite, quella del gelato al caffè e del gelato alla nocciola. Non serve la gelatiera per prepararli e come vedrete dal video ho utilizzato il latte condensato fatto in casa. Se preferite potete usare quello confezionato.
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☕ Ingredienti per il gelato al caffè
Panna fresca 50 ml
2 cucchiaini di caffè solubile
Caffè 60 ml
Panna fresca freddissima 450 ml
Per il latte condensato:
latte 400 ml
zucchero 280 g
amido di mais 10 g
‼ se volete usare il latte condensato confezionato la quantità è 300 g
🥜 ingredienti per il gelato alla nocciola
Nocciole tostate 250 g
olio di semi 10 g
panna fresca non zuccherata 500 g
🥛Per il latte condensato:
latte 250 g
zucchero 130 g
amido di mais 5 g (1 cucchiaino)
‼ se volete usare il latte condensato confezionato la quantità è 200 g
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Grazie sei bravissima le tue ricette sono sempre ben comprensibili e veloci
mi fa tanto piacere leggere il tuo commento! grazie di cuore!
Grazie mille Paolina!!♡ i tuoi gelati sono da 👏👏👏👏👏🧡🧡🧡
🙏🥰
Very nice 👌 perfect 👍 👌
🥰🙏
Ma che bontàaaaaaaaaaaa ❤❤❤bravissima complimenti Paolina li farò
grazie carissima!!! provali tesoro, vedrai che bontà!💖
Grazie mille Paolina complimenti dopo il pranzo di ferragosto un buon gelato. Ci voleva grazie amica mia 🖐️😋😘
ciao tesoro bello! 😍
Je trouve çà géniale je vais essayer de faire pareil merci beaucoup nouvelle abonnée 😊😊😊😊😊👍👍👍👍😷🙏🙏🙏
merci beaucoup, vous êtes les bienvenus sur ma chaîne ! 🤗
Due gusti irresistibile, bravissima 👏❤️👍
grazie tesoro caro! 🥰
Ciao Tesoro 👋
Quelles merveilles ces deux glaces avec un préférence pour celle à la noisette 😋
Encore un excellente idée pour nous rafraîchir par cette chaleur 👍👏👏. Excellentes recettes faciles à réaliser finalement. Merci beaucoup ma cheffe pour toutes tes explications et ta belle vidéo. Gros câlins 🤗🤗🥰💖🌺
💖💖💖🙋🏻♀️
De France soucieux en jarrets dans le Rhône merci 😘
salut Sylvie! merci beaucoup!
❤hola paolina un gusto tus recetas .gracias. siempre me sorprendes con tus delicias.abrazo.❤❤❤
🥰
Your gelato recipes are always super special ,my dear friend! I mean,I have watched a lot of different recipes,but yours are always at the top of the list and definitely amongst the best! You always succeed to give the gelato the intense flavour it deserves! So.... bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 again and again! Because you NEVER disappoint us! 🌟💯🌟💯🩷🩷🩷🩷 Not to mention the presentation and how amazing it is always!!
💖💖💖
It looks nice. I will try it and inform you of the result 😊. Love from İzmir Turkiye.
Hello from Italy ! thank you so much! 😍
Buoni 😋 grazie Paolina 😍😘❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Ciao Alessandra e grazie a te! 💖
Ciao Paolina! Che gelato delizioso 😋😋😋😋é buonissima questa ricetta Grazie amica 👍💋🌻🌷
💖💖💖
👋Ciao cara Paolina, sempre belle idee.. fresche ed originali, quando torno a Roma mi cimento😁
Grazie sempre 🤩👏 un abbraccio 🤗
ciao Silvia carissima! ti abbraccio anch'io! 💖
Bonjour,recettes très gourmandes et facile à faire merci 👍👍👍👍
🙋🏻♀️🤗
Ottimi con questo caldo 😅😅😅 è quello che ci vuole
e già...è tornato il caldo torrido! 🥵
Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux merci 😍😘❤️✋👌😋😁🎉👍
😘🙋🏻♀️
Bravissima Paolina, complimenti ❤
grazie di cuore cara! 🤗
Grazie x queste 2 ricette golosissime
grazie a te cara! 🥰
Ma sei bravissima!!!👏🏻👏🏻👏🏻
grazie di vero cuore! 🥰
Merci Paola pour ces recettes ! C’est top 👍🏻😆
🙏🤗
Sempre bravissima ❤️👍😍
grazie cara, tu sempre adorabile!
Ottimo..... Brava😊😊😊👌👌👌
grazie di cuore Irene! 🥰
SUPER👏👏
🥰🙏
De la tunisie
👍
💖
Wow 😋,semplice da realizzare e golosissimo ,bravissima 🎉
💖🤗