ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เชฟบิ๊กฝากแจ้งมาสำหรับใครที่ดูแล้วสนใจตามไปทานนะครับ อาจจะต้องใจเย็นรอคิวกันนิดนึง เชฟทำกับพี่ 2 คนครับ ==============สวัสดีครับ พอดีเพิ่งเสร็จเซอวิสมื้อกลางวัน ผมบิ๊กนะครับก่อนอื่นต้องขอขอบคุณทุกๆท่านที่สนใจ มาอย่างล้นหลาม จนทำอะไรไม่ถูกเลยเบื้องต้นผมเลยจะขอชี้แจงดังนี้นะครับณ ขณะนี้ ครัวผมจะมีคิวเร็วสุด เดือนมีนาคม เป็นต้นไป เพื่อที่จะรองรับความต้องการของทุกๆท่าน ทางผมจะขออนุญาติเปิดจองสำหรับเดือน มีนาคม เมษายน และ พฤษภาคมก่อนนะครับทางครัวบิ๊ก เปิดรับเข้าทาน วันละ 2 รอบรอบมื้อเที่ยง 12.00 และมื้อเย็น 18.00 เป็นต้นไปราคา 2,568+/6 คอร์สระยะเวลาการทาน 1.5 -2 ชั่วโมงครับห้องครัวผม ณ ตอนนี้ สามารถรับได้ 9 ท่าน แบบสบายๆ ไปจนถึง 11 ท่าน แบบเบียดๆแน่นๆสำหรับรอบมื้อเย็น 18.00 เป็นต้นไป ทางผมขออนุญาติรับเฉพาะ ลูกค้าที่ต้องการจะเหมาห้อง ที่ 9 ท่านขึ้นไปก่อนนะครับ เนื่องด้วยระบบการจัดการ การคุมคุณภาพอาหารและความปลอดภัยเป็น priority หลักครับ***สำหรับลูกค้าที่อยากเหมารอบ 9 ท่านขึ้นไปเดือนมีนาคม เมษายน พฤษภาคม เพื่อความรวดเร็ว สามารถโทรเข้าเบอร์ 089-890-3797 ได้เลยครับ เบอร์นี้สำหรับเหมารอบเท่านั้นนะครับ***สำหรับลูกค้าที่ มีไม่ถึง 9 ท่าน สามารถจองมาทานแบบมื้อกลางวันได้ก่อนนะครับ จนกว่าครัวผมจะขยายเสร็จครับ ! ทางทีมงานจะไล่ตอบตามคิวที่ทักมา ฉะนั้น ท่านใดที่ทักมาแล้ว อย่าทักซ้ำนะครับ เพราะเดี๋ยวคิวจะเด้งไปด้านหลัง พวกเราตอบแน่ๆ ตอบช้า แต่ตอบชัวร์ แล้วจะมีคิวให้ทุกคนแน่นอนครับ เมื่อคอนเฟิร์มวันแล้วจะมีการเก็บมัดจำเพื่อสำรองที่นั่ง ทางเราจะล็อคคิวไว้ให้ 24 ชั่วโมง หากยังไม่มีการมัดจำเข้ามา จะขออนุญาติปล่อยคิวโดยอัตโนมัติครับทุกคนรอได้ ผมทำให้แน่นอนครับ "In order to have good food, one must know how to wait." - Marco Pierre Whiteขอบคุณทุกๆท่านครับ#อยากทำแต่ไม่อยากกิน
อยากพาพ่อแม่และแฟนไปมาก
นี่เข้าสู่ยุค Renaissance ของ chef table เมืองไทย ขอสนับสนุนเชฟรุ่นเยาว์ที่มีความฝันทุกคน
เพลงประกอบดีค่ะ "ชีวิตครัวขับเคลื่อนด้วยความแค้น" อันนี้ก็ชอบค่ะ
2,568บาท สำหรับคอร์สเท่านี้ถือว่าคุ้มมากกกกก เต็มยาวถึงสิ้นปีแน่นอน
ขอบคุณเชฟที่ทำคอร์สราคาแบบนี้ คนทั่วไปก็ยังพอสามารถจะเข้าไปได้กินรสชาติอาหารระดับสูงได้ มันดีมากเลยนะครับ บางคนคงจ่ายไม่ไหว และไม่มีโอกาส ผมอยากไปมากเลยครับ
คล้ายๆผมเลย“อยากกิน แต่ไม่มีตังค์” พ่ามมมมม
555
55+++
5555
อันนี้ได้ อยู่แถวไหนเดี๋ยวพี่เลี้ยง
สำหรับใครที่ดูจบแล้วสนใจร้านของเชฟบิ๊กมีทั้งแบบ chef’s table และแบบข้าวกล่องให้ทุกสามารถเลือกสั่งได้นะครับ ตามไปสั่งได้เลยที่เพจนี้ facebook.com/yaktummaiyakgin/
คุ้มมากกับราคา วัตถุดิบแต่ละอย่างโคตรดี
ขอเป็นอีกหน่ึงเสียงที่สนับสนุนเชฟบิ๊กค่ะ ชอบมาก ประทับใจในทุกๆเมนู ติดตามตั้งแต่ตอนเปิดเดลิเวอรี่วันแรกๆ สั่งอยู่เรื่อยมา ถึงจะสั่งยากมากตอนแรก รู้เลยค่ะ ตอบไม่ทัน และ หายไปช่วงทำเชฟเทเบิล ตอนนี้ข้าวกล่องกลับมาเปิดเดลิเวอรี่แล้ว สั่งง่ายกว่าเดิม แทบจะฝากท้องไว้ทุกๆ วันแล้วค่ะอยากไปลองทานเชฟเทเบิล แต่คิวยาวไปเดือนเลยไม่ได้ไปซักที หวังว่าจะได้ไปลองทานเชิฟเทเบิลที่ร้านนะคะ
เเรงบันดาลใจผมคือ เชฟบิ๊กเลยครับ ผมเข้าไปด้านอาหาร ้เละผมก็ออกมาเพราะผมมีปัญหากับการตื่นนอน มากๆ เลยตัดสินใจออก😢 เเละสุดท้ายผมก็รู้สึกว่าผมชอบด้านนี้จริงๆจะกลับไปทำเร็วๆนี้ครับ ผมอายุ21ปีผมอยากไปด้านนี้เพราะเชฟบิ๊กจริงๆ ขอบคุณนะครับเชฟ ทุกคนสามารถเรียนรู้ได้ อย่ายอมเเพ้#ขับเคลื่อนโดยความเเค้น🗿
ชอบที่สุดตรงที่พ่อบอก เดี๋ยวกูไปซื้อให้ สะใจ ดีใจ พ่อสนับสนุน
ในที่สุดพ่อแม่ก็ยอมรับรู้ความสามารถของลูกตัวเองว่าเป็นคนมีของ เฉียบบบ👍
มันเป็นการสั่งสอนให้พิสูจน์ตัวเองครับ
คอนเทนท์พวกพี่คือดีมากเลย ชอบมากๆเหมือนเราได้รู้สตรอรี่หลายๆอย่างผ่านอาหารจานๆนึงที่แบบไม่เคยมีใครเอามาพูด เก่งมากกก
การทำอาหาร การถ่ายวีดีโอ เสียงดนตรี ทำให้รู้สึกเหมือนไม่ใช่ร้านอาหารไทย แล้วดู Classic มาก.
เป็นรายการอาหารที่ไม่ได้บอกเฉพาะอาหารอร่อยยังไงมาจากไหน แต่ล้วงลึกไปถึงคนทำ เรื่องราวชีวิตของคนที่สร้างอาหารเหล่านั้น ชอบตั้งแต่เชฟหมูแล้ว ❤️
เป็นร้านเชพเทเบิ้ลที่รู้สึกว่าราคาถูกเกินกว่าสิ่งที่ได้ไปมาก จานที่ 2 ตับห่านกับหอยเชลล์ ถ้าไปกินภัตรตาคารมี 2 พันอัพแล้ว
มีเห็ดมอเรลล์กับเป่าฮื้ออีก คอร์สนี้ถูกมาก
ตอนแรกอุทานแพงจัง พอดูไปสะพัก .. พี่เขาเอากำไรจากไหนกัน แต่ล่ะคอสคุณภาพมากค่ะ
อย่ายึดติดกับสิ่งที่เป็นอยู่โลกมันพัฒนาขึ้นทุกวัน
อยากไปลองพอคำนี้
ชอบเชฟมากๆเป็นคนที่สร้างแรงกดดัน ให้เป็นแรงบันดาลใจที่เยี่ยมยอด สุดยอดครับ
เป็นเทปที่ผมดูแล้วรู้สึกตื้นตันใจและน้ำตาคลอตลอด ไม่รู้ว่าเพราะอะไร แต่รู้สึกได้ถึงบางอย่างในตัวเชฟ...ชื่นชมมากครับ
เป็นเชฟที่เล่าเรื่องด้วยอารมณ์หนักมาก สนุกมากครับ
จองยากมาก จริงๆน่าสนใจมากแต่ที่นั่ง2ที่มีแค่รอบละคิวเองมั้งคะ แถมเจอแอดมินตอบไม่ค่อยแคร์ลูกค้าอีก หมดอารมณ์จะไปเลย
คามเชฟบิ๊กมาตาก top chef ค่ะอยากให้รายการพาไปร้านเชฟเมย์ด้วยค่ะ ชอบฟังประวิติแกค้ะ
ไม่เคยเห็นพี่แทนคลั่งขนาดนี้มาก่อนต้องตามด่วนๆเลย
หลงรักในอาหารเพราะช่องนี้ ขอบคุณครับ😊
สุดยอดครับ ที่ความทุ่มเท ความมุ่งมั่น เอาชนะทัศนคติเดิมๆ ของผู้ใหญ่ของเราจนท่านยอมรับ RESPECT ครับ
วัตถุดิบก็คุ้มเกินราคาแล้วครับ น่าสนับสนันร้านนี้ครับ อนาคตไกลแน่นอน
ไม่ต้องธิบายมากเลยสำหรับของดีๆ ดูหน้าพี่แทนคือแบบ มันมาเต็มอะ ออร่าความอร่อยนี่มาเต็มมากๆ
ผมว่าถูกมากครับ หมดโควิดผมจะไปอุดหนุนชอบคนที่ต่อสู้เพื่อความฝัน
เพลงดี ภาพดีมากครับ ชอบที่มีแสงฟุ้งๆนวลๆตา ฟังสบายๆ ถ่ายภาพอาหารสวยมากๆ คุณแทนพูดเพลินหูมากเลย ส่วนร้านอาหารนี้สุดยอดมาก
ความรู้สึกคือ หรูหราแต่จับต้องได้ เป็นอีกเทปที่โคตรดี
เป็นคอร์ส 2,568 บาท ที่ผมมองว่าขาย 4,000 ยังไม่แพงเลย เดี๋ยวถ้าสถานการณ์โควิด-19 ดีขึ้นเมื่อไร ไว้ผมกลับไปบ้านที่กรุงเทพฯคงได้จองไปกินแน่นอน
อาหารดีมาก เชฟตัวจริงก็น่ารักมากค่ะ
เจ๋งมากเลยครับเทปนี้ ไม่ได้แค่นำเสนออาหาร สร้างแรงบันดาลใจ ในวันที่บางคนอย่างผมไฟเริ่มจะหมดครับ
ปกติไม่มีความรู้ด้านอาหาร ดูช่องนี้เพลินมาก พิธีกรดำเนินรายการสนุก
ดูแล้วเห็นภาพ เหลือแค่ได้ชิม น้ำลายไหลเลย
ชอบเชฟคนนี้มากเลยอ่ะ หายากมากเชฟที่ไม่มีอีโก้ ฟังแล้วรู้สึกถึงความติดดิน
ขอบคุณรายการดีๆ ผมว่ามันได้มากกว่าแค่เห็นอาหารดีๆ แต่ได้แง่คิดที่ดีด้วย
รู้จักเชฟบิ้กตั้งแต่อยุ่ร้าน gaggan มาไกลมากจริงๆ ยินดีด้วยครับ
เชฟเก่งค่ะ ไม่พยายามมากจนเกินไป เดิมๆแต่ทำออกมาได้ดีมาก
แหม่ช่วงนี้คลิปกลับมา (หาเซฟ)ขึ้นฟีดเยอะจังเลยนะ
เทปนี้ดีมากกกกกก คนทั่วไปดูก็อยากกินตามเลยค่ะใครอยากเป็นเชฟก็คงยิ่งสานฝันตัวเอง5555555
โครตถูก2500 แล้วของวัตถุดิบขั้นเทพสุดๆ
โคตรสุดยอด respect เลยครับ ขับเคลื่อนด้วยความแค้น
ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจครับ
ดูแล้วยิ้มตามทั้งคลิปเลย ชอบๆ fc #ติดตามทุกคลิปเลยคับ😊
อีพีนี้มันส์มาก ชอบคอนเทนต์ช่องนี้มากๆ เลยค่ะ 🥰
เพลงประกอบเข้ากับคำพูดเชฟ กับ พี่แทน มากๆเลยครับ ทัชมากกก
เทปนี้น้าแทนท๊อปฟอร์ม จะฮาไปไหนพ่อคุณ 555555
ชอบคำที่ว่า ขับเคลื่อนด้วยความแค้น ดูมีพลังงานมหาศาล
มาฟังเรื่องราวตอนนี้ เค้าเล่าดูสนุกนะ แต่ความจริงคือกว่าจะผ่านมาถึงจุดนี้ ผ่านความลำบากเลือดตากระเด็นไป 2-3 รอบ#ชีวิตครัวขับเคลื่อนด้วยความแค้น
เอาอาชีฟเชฟมาดูถูกอาชีพโรงพิมพ์พ่อแม่เขาอีก สุดยอดพิธีกรจริงๆคนนี้
เอาตรงๆดูคลิปนี้จบไปแล้ว1รอบดูต่อรอบที่2 ชอบเป็นพิเศษเลยครับ
ผมชอบคลิปนี้มาก กดติดตามเพราะคลิปนี้เลยครับชอบทุกบริบทที่เกิดขึ้นและที่นำเสนอทั้งหมด
เคยสั่งมาทาน 2 ทีแล้วครับ อร่อยคุ้มจริงๆครับ โดยเฉพาะมันบดที่สั่งมารอบ 2 เนียนมากๆครับ
ยินดีกับแชมป Top เชฟด้วยนะครับใช้อาหารขายที่ร้านปรับปรุงลงนัดชิง สุดยอดมากครับ ยินดีด้วยนะครับ
ฝันที่ขับเคลื่อนด้วยความแค้น ผมชอบคำนี้มาก
น้องคนนี้มีของ แค่ดูหน้าตาอาหารก็รู้
ไม่มีของจะทำอาหารได้ไงครับ เค้าก็ต้องซื้อของมาทำสิ
@@mcboyzgaming .. ว้าว
ดูจากรีแอคชั่นคุณแทนแล้ว บวกกับราคากับหน้าตาอาหารผมกล้าพูดเลยว่านี่น่าจะเป็นร้านfine diningที่ดีที่สุดที่ช่องนี้กินมาเลย
ติดตามทุกเทปครับ รายการดีมากครับ
อากิยามะ จาง ver.อาหารฝรั่งเศษ...อาหารขับเคลื่อนด้วยความแค้น สงสัยต้องตามไปลอกการบ้านซะแล้ว
เป็นเทป ที่สีหน้าพี่แทน มันแสดงออกมาเป็นคำพูดว่า ''ร้านนี้ มันดีจริงๆนะ''
แตกต่างกับทุกร้านที่เคยดูมันมีอะไรพิเศษบางอย่างครับ อย่าหยุดทำอาหารนะครับเชฟ
เชฟน่ารักกก รักคนใส่แว่น ตาตี๋อีก ตายยย อาหารก็น่าทาน
ถึงว่าเขาบอกว่าถูก ผมไม่เคยกินอาหารประเภทนี้นะ เพราะเป็นอาหารสูงเกินเอื้อมสำหรับผม ผมไม่ได้รวย แต่ราคากับอาหารคุณภาพที่เชฟทำดูน่ากิน ผมว่าคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายนะ ถ้ามีโอกาสยอมจ่ายเพื่อให้ได้กินแน่นอนครับ ผมถือว่าเป็นประสบการณ์ชีวิตที่คุ้มค่า
เปิดคลิปมาคือขนลุกมาก ตัดต่อเริ่ด ซาวทำให้คำพูดเปิดคลิปดูมีพลัง
นาทีที่ 19:25 พิมพ์ผิดหรือเปล่าค่ะเชฟบิ๊กพูดว่ารุ่ง รุ่งแบบก้าวกระโดดแต่ซับไตเติ้ลพิมพ์เป็นรุ่มค่ะ
Brisque กับ Puree เอาใจผมไปเลย ถึงเเม้ไม่ได้ชิม เเต่ดูสีของซุป กับความเนียนของ Puree เเล้ว ผมว่า อร่อยชัวร์คลิปนี้คุณเเทนทำงานคุ้ม บรรยายอาหารละเอียดที่สุดในบรรดาคลิปทั้งหมดที่ทำมา น่าจะเพราะประทับใจมากๆเเซวทีมตากล้องนิด สงสัยเพลงประกอบเป็นเพลงคลาสสิก ภาพเลยนิ่งเป็นผู้ดีมาก 55555
ชื่นชมเเละชื่นชอบในความตั้งใจครับ เชฟครับ
ตัดต่อ เพลง ภาพ โคตรดี ดูแล้วอยากกินแต่ไม่อยากทำจริงๆอะ
ไม่เคยดูเทปไหนแล้วน้ำหลายไหลเหมือนเทปนี้มาก่อน
ทำไมรู้สึกว่าที่บ้านเชฟบิ๊กเหมือนบ้านผมเลย และผมเองก็เคยทำงานร้านอาหารต่างประเทศจนร้านได้ 1 ดาว แต่ด้วยร่างกายที่ทำต่อไม่ไหว(เป็นCTS และเข้าผ่าตัดทั้งสองข้าง) เลยต้องเลิกอาชีพเชฟละกลับมาอยู่ที่ไทย ซึ่งตอนนี้บอกเลยว่าโคดจะเคว้งที่วันไหนไม่ได้เข้าครัวทำอาหารให้ภรรยากับลูกกิน แล้วยังมาเจอโควิดแบบนี้อีก ทำให้ไม่กล้าก้าวไปทางไหนต่อจริงๆ ครับปล.แค่อยากมาบ่นเพราะดูเหมือนมีอะไรคล้ายกันหลายอย่าง 😆😆😆
ลองทำอาหารขายค่ะ ของกินอะไรสักอย่าง คนเรามันกินทุกวัน คุณทำได้
รบกวนถามหน่อยค่ะโรคที่คุณแทนกับเชฟบิ๊กเป็นชื่อโรคอะไรคะ
@@dontaskkhahekwaii ผ่านมาปีหน่อยๆ แล้ว ตอนนี้กำลังจะทำเมนูกระดูกหมูย่างที่เคยได้รางวัลจากอีกร้านนึง ขอบคุณมากครับสำหรับกำลังใจครับ
ชีวิตครัวขับเคลื่อนด้วยความแค้น เหมือน อากิยามะ จาง จอมโหดกระทะเหล็ก
ตอนแรกดู แต่ ไม่รู้ว่าอยู่ตรงไหน มาวันนึงไปส่งอาหารใกล้ๆร้านนี้ สรุป ร้านแถวบ้านเลยครับ5555🤣🥲 สักวันต้องไปกินให้ได้
เตาอบของChef ต้อง cuisine pro ถึงจะชี่อได้ใช่มั้ย?😅อยากได้
แบบดูไปน้ำตาไหลไปเลยค่ะ ทั้งเรื่องราวของเชฟ และความอยากกิน 555
วัตถุดิบ และวิธีการทำ ดีมากครับ อยากไปมาก
คนที่จะเป็นเชฟทำไม มีเรื่องราวทุกคนเลย เหมือนละครเลย แปลกกับพ่อค้าแม่้ค้า พ่อครัวข้างถนนมากแทบจะไม่มีเรื่องราวอะไรเลย
ทำไปเถอะทำให้รู้จริง รู้ลึก อดทน ถึงจะอยู่ได้
แค่มองซุปก็น้ำลายแตกแล้วครับ. แป้งที่ครุมซุปไม่รู้ว่ากินได้ไหมแต่เทคเจ้อกับชั้นแป้งดีมากเลย
จริงนึกว่ามีเราคิดคนเดียว เห็นชั้นแป้งที่คลุมก็รู้สึกมันเป็นชั้นดีมาก
ราคานี้มีเครื่องดื่มมั้ยคะ หมายถึงแอลกอฮอล์?…ถ้าไม่ byo …ได้มั้ยคะ
รายการโคตรดีนำเสนอดีมาก แต่ขอติเรื่อง โทน มันสดใส่อารมณ์สาวๆถ่ายรูปเลย ก็ไม่รู้ว่ามันดีต่ออาหารหรือป่าวแต่ มันอมชมพูเหลือเกินครับ
FC นะแทนตามดูตลอดนะครับ
ตรงๆเลยนะคลิปนี้ตัดดีมาก ดูเพลิน
ดีใจกับเชฟบิ๊กด้วยนะคับที่คว้าแชมป์ ทอปเชฟ ทีแรกเลยเชียร์เชฟโอ๊ต แต่เซฟโอ๊ตตกรอบเลยเชียร์เชฟบิ๊กต่อ คุณพ่อคุนแม่คงดีใจมาก
ตอนนี้เชฟบิ๊กก็ทำรายได้เยอะแล้วมั้ง 3คนสุดท้ายท๊อปเชฟไทยแลนด ปีนี้เลย
วันนึง อยากเป็น chef table ที่มีร้านการ sauce channel มาสัมภาษณ์บ้างค่ะ เป้าหมายละ1 อิอิ สู้ๆทุกคน
บเลยว่าตั้งแต่เทปปีใหม่ก็รีบไปจองก่อนเลยได้คิวมีนาแหน่ะ พอดูคลิปก็ยิ่งรู้สึกว่าคิดถูกจริงๆทีจองไปก่อน
ไอ้ย่ะ
เชฟโคตรเท่เลยค่ะ ต้องไปลองสักครั้ง
สู้ในทางที่ดีมากชื่นชมคับ
อยากกินเซตนี้แบบเดลิเวอรี่อะครับ ได้มั้ยครับ?
หอยทากไทยในโพรงไม้อร่อยกว่าหอยทากฝรั่งอีกครับ หน้านี้แหละกำลังอร่อย
ว๊าวมากครับเทปนี้ 👍
top5 ของรายการมีที่ไหนบ้างครับ
ตั่งแต่ดูมาทุกตอนผมชอบตอนนี้ที่สุดเลย มันเพลินมากๆ และดูลึกมาด้วยจริงๆ
ดูตอน00:52หิวข้าวเลย
อยากให้ไป ร้าน คูคัส เชียงราย เชฟกล้อง หน่อยครับ
หิวเบย ตื่นมาเจอแบบนี้
อยากชิม ชอบแนวคิดน้อง
เล่าเรื่องสนุกมากรายการนี้
อีก 5 ปี ที่จะรายได้จะมากกว่าโรงพิมพ์ ก็เพราะว่าความเจริญของเทคโนโลยีทำให้โรงพิมพ์ล้าสมัยตกยุค หรือเปล่าครับ?
เพราะว่าเซฟสุดยอดครับ
นานๆเห็นพี่แทนรีแอ็คโหดมาก เด็ดแน่นอน
เชฟบิ๊กฝากแจ้งมาสำหรับใครที่ดูแล้วสนใจตามไปทานนะครับ อาจจะต้องใจเย็นรอคิวกันนิดนึง เชฟทำกับพี่ 2 คนครับ
==============
สวัสดีครับ พอดีเพิ่งเสร็จเซอวิสมื้อกลางวัน ผมบิ๊กนะครับ
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณทุกๆท่านที่สนใจ มาอย่างล้นหลาม จนทำอะไรไม่ถูกเลย
เบื้องต้นผมเลยจะขอชี้แจงดังนี้นะครับ
ณ ขณะนี้ ครัวผมจะมีคิวเร็วสุด เดือนมีนาคม เป็นต้นไป
เพื่อที่จะรองรับความต้องการของทุกๆท่าน ทางผมจะขออนุญาติเปิดจองสำหรับเดือน มีนาคม เมษายน และ พฤษภาคมก่อนนะครับ
ทางครัวบิ๊ก เปิดรับเข้าทาน วันละ 2 รอบ
รอบมื้อเที่ยง 12.00
และมื้อเย็น 18.00 เป็นต้นไป
ราคา 2,568+/6 คอร์ส
ระยะเวลาการทาน 1.5 -2 ชั่วโมงครับ
ห้องครัวผม ณ ตอนนี้ สามารถรับได้ 9 ท่าน แบบสบายๆ ไปจนถึง 11 ท่าน แบบเบียดๆแน่นๆ
สำหรับรอบมื้อเย็น 18.00 เป็นต้นไป ทางผมขออนุญาติรับเฉพาะ ลูกค้าที่ต้องการจะเหมาห้อง ที่ 9 ท่านขึ้นไปก่อนนะครับ เนื่องด้วยระบบการจัดการ การคุมคุณภาพอาหารและความปลอดภัยเป็น priority หลักครับ
***สำหรับลูกค้าที่อยากเหมารอบ 9 ท่านขึ้นไปเดือนมีนาคม เมษายน พฤษภาคม เพื่อความรวดเร็ว สามารถโทรเข้าเบอร์ 089-890-3797 ได้เลยครับ เบอร์นี้สำหรับเหมารอบเท่านั้นนะครับ***
สำหรับลูกค้าที่ มีไม่ถึง 9 ท่าน สามารถจองมาทานแบบมื้อกลางวันได้ก่อนนะครับ จนกว่าครัวผมจะขยายเสร็จครับ !
ทางทีมงานจะไล่ตอบตามคิวที่ทักมา ฉะนั้น ท่านใดที่ทักมาแล้ว อย่าทักซ้ำนะครับ เพราะเดี๋ยวคิวจะเด้งไปด้านหลัง พวกเราตอบแน่ๆ ตอบช้า แต่ตอบชัวร์ แล้วจะมีคิวให้ทุกคนแน่นอนครับ
เมื่อคอนเฟิร์มวันแล้วจะมีการเก็บมัดจำเพื่อสำรองที่นั่ง ทางเราจะล็อคคิวไว้ให้ 24 ชั่วโมง หากยังไม่มีการมัดจำเข้ามา จะขออนุญาติปล่อยคิวโดยอัตโนมัติครับ
ทุกคนรอได้ ผมทำให้แน่นอนครับ
"In order to have good food, one must know how to wait." - Marco Pierre White
ขอบคุณทุกๆท่านครับ
#อยากทำแต่ไม่อยากกิน
อยากพาพ่อแม่และแฟนไปมาก
นี่เข้าสู่ยุค Renaissance ของ chef table เมืองไทย ขอสนับสนุนเชฟรุ่นเยาว์ที่มีความฝันทุกคน
เพลงประกอบดีค่ะ "ชีวิตครัวขับเคลื่อนด้วยความแค้น" อันนี้ก็ชอบค่ะ
2,568บาท สำหรับคอร์สเท่านี้ถือว่าคุ้มมากกกกก เต็มยาวถึงสิ้นปีแน่นอน
ขอบคุณเชฟที่ทำคอร์สราคาแบบนี้ คนทั่วไปก็ยังพอสามารถจะเข้าไปได้กินรสชาติอาหารระดับสูงได้ มันดีมากเลยนะครับ บางคนคงจ่ายไม่ไหว และไม่มีโอกาส ผมอยากไปมากเลยครับ
คล้ายๆผมเลย
“อยากกิน แต่ไม่มีตังค์”
พ่ามมมมม
555
55+++
5555
อันนี้ได้ อยู่แถวไหนเดี๋ยวพี่เลี้ยง
สำหรับใครที่ดูจบแล้วสนใจร้านของเชฟบิ๊กมีทั้งแบบ chef’s table และแบบข้าวกล่องให้ทุกสามารถเลือกสั่งได้นะครับ ตามไปสั่งได้เลยที่เพจนี้
facebook.com/yaktummaiyakgin/
คุ้มมากกับราคา วัตถุดิบแต่ละอย่างโคตรดี
ขอเป็นอีกหน่ึงเสียงที่สนับสนุนเชฟบิ๊กค่ะ ชอบมาก ประทับใจในทุกๆเมนู
ติดตามตั้งแต่ตอนเปิดเดลิเวอรี่วันแรกๆ สั่งอยู่เรื่อยมา ถึงจะสั่งยากมากตอนแรก รู้เลยค่ะ ตอบไม่ทัน และ หายไปช่วงทำเชฟเทเบิล ตอนนี้ข้าวกล่องกลับมาเปิดเดลิเวอรี่แล้ว สั่งง่ายกว่าเดิม แทบจะฝากท้องไว้ทุกๆ วันแล้วค่ะ
อยากไปลองทานเชฟเทเบิล แต่คิวยาวไปเดือนเลยไม่ได้ไปซักที
หวังว่าจะได้ไปลองทานเชิฟเทเบิลที่ร้านนะคะ
เเรงบันดาลใจผมคือ เชฟบิ๊กเลยครับ ผมเข้าไปด้านอาหาร ้เละผมก็ออกมาเพราะผมมีปัญหากับการตื่นนอน มากๆ เลยตัดสินใจออก😢
เเละสุดท้ายผมก็รู้สึกว่าผมชอบด้านนี้จริงๆจะกลับไปทำเร็วๆนี้ครับ ผมอายุ21ปีผมอยากไปด้านนี้เพราะเชฟบิ๊กจริงๆ ขอบคุณนะครับเชฟ ทุกคนสามารถเรียนรู้ได้ อย่ายอมเเพ้#ขับเคลื่อนโดยความเเค้น🗿
ชอบที่สุดตรงที่พ่อบอก เดี๋ยวกูไปซื้อให้ สะใจ ดีใจ พ่อสนับสนุน
ในที่สุดพ่อแม่ก็ยอมรับรู้ความสามารถของลูกตัวเองว่าเป็นคนมีของ เฉียบบบ👍
มันเป็นการสั่งสอนให้พิสูจน์ตัวเองครับ
คอนเทนท์พวกพี่คือดีมากเลย ชอบมากๆเหมือนเราได้รู้สตรอรี่หลายๆอย่างผ่านอาหารจานๆนึงที่แบบไม่เคยมีใครเอามาพูด เก่งมากกก
การทำอาหาร การถ่ายวีดีโอ เสียงดนตรี ทำให้รู้สึกเหมือนไม่ใช่ร้านอาหารไทย แล้วดู Classic มาก.
เป็นรายการอาหารที่ไม่ได้บอกเฉพาะอาหารอร่อยยังไงมาจากไหน แต่ล้วงลึกไปถึงคนทำ เรื่องราวชีวิตของคนที่สร้างอาหารเหล่านั้น ชอบตั้งแต่เชฟหมูแล้ว ❤️
เป็นร้านเชพเทเบิ้ลที่รู้สึกว่าราคาถูกเกินกว่าสิ่งที่ได้ไปมาก จานที่ 2 ตับห่านกับหอยเชลล์ ถ้าไปกินภัตรตาคารมี 2 พันอัพแล้ว
มีเห็ดมอเรลล์กับเป่าฮื้ออีก คอร์สนี้ถูกมาก
ตอนแรกอุทานแพงจัง พอดูไปสะพัก .. พี่เขาเอากำไรจากไหนกัน แต่ล่ะคอสคุณภาพมากค่ะ
อย่ายึดติดกับสิ่งที่เป็นอยู่
โลกมันพัฒนาขึ้นทุกวัน
อยากไปลองพอคำนี้
ชอบเชฟมากๆเป็นคนที่สร้างแรงกดดัน ให้เป็นแรงบันดาลใจที่เยี่ยมยอด สุดยอดครับ
เป็นเทปที่ผมดูแล้วรู้สึกตื้นตันใจและน้ำตาคลอตลอด ไม่รู้ว่าเพราะอะไร แต่รู้สึกได้ถึงบางอย่างในตัวเชฟ...ชื่นชมมากครับ
เป็นเชฟที่เล่าเรื่องด้วยอารมณ์หนักมาก สนุกมากครับ
จองยากมาก จริงๆน่าสนใจมาก
แต่ที่นั่ง2ที่มีแค่รอบละคิวเองมั้งคะ แถมเจอแอดมินตอบไม่ค่อยแคร์ลูกค้าอีก หมดอารมณ์จะไปเลย
คามเชฟบิ๊กมาตาก top chef ค่ะ
อยากให้รายการพาไปร้านเชฟเมย์ด้วยค่ะ ชอบฟังประวิติแกค้ะ
ไม่เคยเห็นพี่แทนคลั่งขนาดนี้มาก่อน
ต้องตามด่วนๆเลย
หลงรักในอาหารเพราะช่องนี้ ขอบคุณครับ😊
สุดยอดครับ ที่ความทุ่มเท ความมุ่งมั่น เอาชนะทัศนคติเดิมๆ ของผู้ใหญ่ของเราจนท่านยอมรับ RESPECT ครับ
วัตถุดิบก็คุ้มเกินราคาแล้วครับ น่าสนับสนันร้านนี้ครับ อนาคตไกลแน่นอน
ไม่ต้องธิบายมากเลยสำหรับของดีๆ ดูหน้าพี่แทนคือแบบ มันมาเต็มอะ ออร่าความอร่อยนี่มาเต็มมากๆ
ผมว่าถูกมากครับ หมดโควิดผมจะไปอุดหนุน
ชอบคนที่ต่อสู้เพื่อความฝัน
เพลงดี ภาพดีมากครับ ชอบที่มีแสงฟุ้งๆนวลๆตา ฟังสบายๆ
ถ่ายภาพอาหารสวยมากๆ
คุณแทนพูดเพลินหูมากเลย
ส่วนร้านอาหารนี้สุดยอดมาก
ความรู้สึกคือ หรูหราแต่จับต้องได้ เป็นอีกเทปที่โคตรดี
เป็นคอร์ส 2,568 บาท ที่ผมมองว่าขาย 4,000 ยังไม่แพงเลย เดี๋ยวถ้าสถานการณ์โควิด-19 ดีขึ้นเมื่อไร ไว้ผมกลับไปบ้านที่กรุงเทพฯคงได้จองไปกินแน่นอน
อาหารดีมาก เชฟตัวจริงก็น่ารักมากค่ะ
เจ๋งมากเลยครับเทปนี้ ไม่ได้แค่นำเสนออาหาร สร้างแรงบันดาลใจ ในวันที่บางคนอย่างผมไฟเริ่มจะหมดครับ
ปกติไม่มีความรู้ด้านอาหาร ดูช่องนี้เพลินมาก พิธีกรดำเนินรายการสนุก
ดูแล้วเห็นภาพ เหลือแค่ได้ชิม น้ำลายไหลเลย
ชอบเชฟคนนี้มากเลยอ่ะ หายากมากเชฟที่ไม่มีอีโก้ ฟังแล้วรู้สึกถึงความติดดิน
ขอบคุณรายการดีๆ ผมว่ามันได้มากกว่าแค่เห็นอาหารดีๆ แต่ได้แง่คิดที่ดีด้วย
รู้จักเชฟบิ้กตั้งแต่อยุ่ร้าน gaggan มาไกลมากจริงๆ ยินดีด้วยครับ
เชฟเก่งค่ะ ไม่พยายามมากจนเกินไป เดิมๆแต่ทำออกมาได้ดีมาก
แหม่ช่วงนี้คลิปกลับมา (หาเซฟ)ขึ้นฟีดเยอะจังเลยนะ
เทปนี้ดีมากกกกกก คนทั่วไปดูก็อยากกินตามเลยค่ะ
ใครอยากเป็นเชฟก็คงยิ่งสานฝันตัวเอง5555555
โครตถูก2500 แล้วของวัตถุดิบขั้นเทพสุดๆ
โคตรสุดยอด respect เลยครับ ขับเคลื่อนด้วยความแค้น
ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจครับ
ดูแล้วยิ้มตามทั้งคลิปเลย ชอบๆ fc #ติดตามทุกคลิปเลยคับ😊
อีพีนี้มันส์มาก ชอบคอนเทนต์ช่องนี้มากๆ เลยค่ะ 🥰
เพลงประกอบเข้ากับคำพูดเชฟ กับ พี่แทน มากๆเลยครับ ทัชมากกก
เทปนี้น้าแทนท๊อปฟอร์ม จะฮาไปไหนพ่อคุณ 555555
ชอบคำที่ว่า ขับเคลื่อนด้วยความแค้น ดูมีพลังงานมหาศาล
มาฟังเรื่องราวตอนนี้ เค้าเล่าดูสนุกนะ แต่ความจริงคือกว่าจะผ่านมาถึงจุดนี้ ผ่านความลำบากเลือดตากระเด็นไป 2-3 รอบ
#ชีวิตครัวขับเคลื่อนด้วยความแค้น
เอาอาชีฟเชฟมาดูถูกอาชีพโรงพิมพ์พ่อแม่เขาอีก สุดยอดพิธีกรจริงๆคนนี้
เอาตรงๆดูคลิปนี้จบไปแล้ว1รอบ
ดูต่อรอบที่2 ชอบเป็นพิเศษเลยครับ
ผมชอบคลิปนี้มาก กดติดตามเพราะคลิปนี้เลยครับ
ชอบทุกบริบทที่เกิดขึ้นและที่นำเสนอทั้งหมด
เคยสั่งมาทาน 2 ทีแล้วครับ อร่อยคุ้มจริงๆครับ โดยเฉพาะมันบดที่สั่งมารอบ 2 เนียนมากๆครับ
ยินดีกับแชมป Top เชฟด้วยนะครับ
ใช้อาหารขายที่ร้านปรับปรุงลงนัดชิง
สุดยอดมากครับ ยินดีด้วยนะครับ
ฝันที่ขับเคลื่อนด้วยความแค้น ผมชอบคำนี้มาก
น้องคนนี้มีของ แค่ดูหน้าตาอาหารก็รู้
ไม่มีของจะทำอาหารได้ไงครับ เค้าก็ต้องซื้อของมาทำสิ
@@mcboyzgaming .. ว้าว
ดูจากรีแอคชั่นคุณแทนแล้ว บวกกับราคากับหน้าตาอาหารผมกล้าพูดเลยว่านี่น่าจะเป็นร้านfine diningที่ดีที่สุดที่ช่องนี้กินมาเลย
ติดตามทุกเทปครับ รายการดีมากครับ
อากิยามะ จาง ver.อาหารฝรั่งเศษ...อาหารขับเคลื่อนด้วยความแค้น สงสัยต้องตามไปลอกการบ้านซะแล้ว
เป็นเทป ที่สีหน้าพี่แทน มันแสดงออกมาเป็นคำพูดว่า ''ร้านนี้ มันดีจริงๆนะ''
แตกต่างกับทุกร้านที่เคยดูมันมีอะไรพิเศษบางอย่างครับ อย่าหยุดทำอาหารนะครับเชฟ
เชฟน่ารักกก รักคนใส่แว่น ตาตี๋อีก ตายยย อาหารก็น่าทาน
ถึงว่าเขาบอกว่าถูก ผมไม่เคยกินอาหารประเภทนี้นะ เพราะเป็นอาหารสูงเกินเอื้อมสำหรับผม ผมไม่ได้รวย แต่ราคากับอาหารคุณภาพที่เชฟทำดูน่ากิน ผมว่าคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายนะ ถ้ามีโอกาสยอมจ่ายเพื่อให้ได้กินแน่นอนครับ ผมถือว่าเป็นประสบการณ์ชีวิตที่คุ้มค่า
เปิดคลิปมาคือขนลุกมาก ตัดต่อเริ่ด ซาวทำให้คำพูดเปิดคลิปดูมีพลัง
นาทีที่ 19:25 พิมพ์ผิดหรือเปล่าค่ะ
เชฟบิ๊กพูดว่ารุ่ง รุ่งแบบก้าวกระโดด
แต่ซับไตเติ้ลพิมพ์เป็นรุ่มค่ะ
Brisque กับ Puree เอาใจผมไปเลย ถึงเเม้ไม่ได้ชิม เเต่ดูสีของซุป กับความเนียนของ Puree เเล้ว ผมว่า อร่อยชัวร์
คลิปนี้คุณเเทนทำงานคุ้ม บรรยายอาหารละเอียดที่สุดในบรรดาคลิปทั้งหมดที่ทำมา น่าจะเพราะประทับใจมากๆ
เเซวทีมตากล้องนิด สงสัยเพลงประกอบเป็นเพลงคลาสสิก ภาพเลยนิ่งเป็นผู้ดีมาก 55555
ชื่นชมเเละชื่นชอบในความตั้งใจครับ เชฟครับ
ตัดต่อ เพลง ภาพ โคตรดี ดูแล้วอยากกินแต่ไม่อยากทำจริงๆอะ
ไม่เคยดูเทปไหนแล้ว
น้ำหลายไหลเหมือนเทปนี้มาก่อน
ทำไมรู้สึกว่าที่บ้านเชฟบิ๊กเหมือนบ้านผมเลย และผมเองก็เคยทำงานร้านอาหารต่างประเทศจนร้านได้ 1 ดาว แต่ด้วยร่างกายที่ทำต่อไม่ไหว(เป็นCTS และเข้าผ่าตัดทั้งสองข้าง) เลยต้องเลิกอาชีพเชฟละกลับมาอยู่ที่ไทย ซึ่งตอนนี้บอกเลยว่าโคดจะเคว้งที่วันไหนไม่ได้เข้าครัวทำอาหารให้ภรรยากับลูกกิน แล้วยังมาเจอโควิดแบบนี้อีก ทำให้ไม่กล้าก้าวไปทางไหนต่อจริงๆ ครับ
ปล.แค่อยากมาบ่นเพราะดูเหมือนมีอะไรคล้ายกันหลายอย่าง 😆😆😆
ลองทำอาหารขายค่ะ ของกินอะไรสักอย่าง คนเรามันกินทุกวัน คุณทำได้
รบกวนถามหน่อยค่ะโรคที่คุณแทนกับเชฟบิ๊กเป็นชื่อโรคอะไรคะ
@@dontaskkhahekwaii ผ่านมาปีหน่อยๆ แล้ว ตอนนี้กำลังจะทำเมนูกระดูกหมูย่างที่เคยได้รางวัลจากอีกร้านนึง ขอบคุณมากครับสำหรับกำลังใจครับ
ชีวิตครัวขับเคลื่อนด้วยความแค้น เหมือน อากิยามะ จาง จอมโหดกระทะเหล็ก
ตอนแรกดู แต่ ไม่รู้ว่าอยู่ตรงไหน มาวันนึงไปส่งอาหารใกล้ๆร้านนี้ สรุป ร้านแถวบ้านเลยครับ5555🤣🥲 สักวันต้องไปกินให้ได้
เตาอบของChef ต้อง cuisine pro ถึงจะชี่อได้ใช่มั้ย?😅อยากได้
แบบดูไปน้ำตาไหลไปเลยค่ะ ทั้งเรื่องราวของเชฟ และความอยากกิน 555
วัตถุดิบ และวิธีการทำ ดีมากครับ อยากไปมาก
คนที่จะเป็นเชฟทำไม มีเรื่องราวทุกคนเลย เหมือนละครเลย แปลกกับพ่อค้าแม่้ค้า พ่อครัวข้างถนนมากแทบจะไม่มีเรื่องราวอะไรเลย
ทำไปเถอะทำให้รู้จริง รู้ลึก อดทน ถึงจะอยู่ได้
แค่มองซุปก็น้ำลายแตกแล้วครับ. แป้งที่ครุมซุปไม่รู้ว่ากินได้ไหมแต่เทคเจ้อกับชั้นแป้งดีมากเลย
จริงนึกว่ามีเราคิดคนเดียว เห็นชั้นแป้งที่คลุมก็รู้สึกมันเป็นชั้นดีมาก
ราคานี้มีเครื่องดื่มมั้ยคะ หมายถึงแอลกอฮอล์?…ถ้าไม่ byo …ได้มั้ยคะ
รายการโคตรดีนำเสนอดีมาก แต่ขอติเรื่อง โทน มันสดใส่อารมณ์สาวๆถ่ายรูปเลย ก็ไม่รู้ว่ามันดีต่ออาหารหรือป่าวแต่ มันอมชมพูเหลือเกินครับ
FC นะแทนตามดูตลอดนะครับ
ตรงๆเลยนะ
คลิปนี้ตัดดีมาก ดูเพลิน
ดีใจกับเชฟบิ๊กด้วยนะคับที่คว้าแชมป์ ทอปเชฟ ทีแรกเลยเชียร์เชฟโอ๊ต แต่เซฟโอ๊ตตกรอบเลยเชียร์เชฟบิ๊กต่อ คุณพ่อคุนแม่คงดีใจมาก
ตอนนี้เชฟบิ๊กก็ทำรายได้เยอะแล้วมั้ง 3คนสุดท้ายท๊อปเชฟไทยแลนด ปีนี้เลย
วันนึง อยากเป็น chef table ที่มีร้านการ sauce channel มาสัมภาษณ์บ้างค่ะ เป้าหมายละ1 อิอิ สู้ๆทุกคน
บเลยว่าตั้งแต่เทปปีใหม่ก็รีบไปจองก่อนเลยได้คิวมีนาแหน่ะ พอดูคลิปก็ยิ่งรู้สึกว่าคิดถูกจริงๆทีจองไปก่อน
ไอ้ย่ะ
เชฟโคตรเท่เลยค่ะ ต้องไปลองสักครั้ง
สู้ในทางที่ดีมากชื่นชมคับ
อยากกินเซตนี้แบบเดลิเวอรี่อะครับ ได้มั้ยครับ?
หอยทากไทยในโพรงไม้อร่อยกว่าหอยทากฝรั่งอีกครับ หน้านี้แหละกำลังอร่อย
ว๊าวมากครับเทปนี้ 👍
top5 ของรายการมีที่ไหนบ้างครับ
ตั่งแต่ดูมาทุกตอนผมชอบตอนนี้ที่สุดเลย มันเพลินมากๆ และดูลึกมาด้วยจริงๆ
ดูตอน00:52หิวข้าวเลย
อยากให้ไป ร้าน คูคัส เชียงราย เชฟกล้อง หน่อยครับ
หิวเบย ตื่นมาเจอแบบนี้
อยากชิม ชอบแนวคิดน้อง
เล่าเรื่องสนุกมากรายการนี้
อีก 5 ปี ที่จะรายได้จะมากกว่าโรงพิมพ์ ก็เพราะว่าความเจริญของเทคโนโลยีทำให้โรงพิมพ์ล้าสมัยตกยุค หรือเปล่าครับ?
เพราะว่าเซฟสุดยอดครับ
นานๆเห็นพี่แทนรีแอ็คโหดมาก เด็ดแน่นอน