CÁCH LÀM BÁNH CANH BỘT XẮT Ngon Mềm Dẻo Dai
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Trong những lúc dịch bệnh như thế này , hạn chế đi ra ngoài . Chúng ta ở nhà cũng có thể nấu và thay đổi khẩu vị cho gia đình. Với món bánh canh hoặc bánh tầm từ những gói bột mà mình mua sẵn dự trữ trong nhà . Công thức này của mình các bạn có thể làm được món bánh canh ngon tuyệt vời lắm !
Nguyên liệu :
1 cup bột gạo / of rice flour
1/2 cup bột năng /of tapioca starch
1/2 cup bột khoai tây /of potato starch)
2 cup ( 500 ml ) nước / 500 ml of water
1/2 tsp muối / 1/2 tsp of salt
1 TBsp dầu ăn
#KimOanhCanada #bánh canh bột xắt
Fanpage : / kim-oanh-canada-101344...
Đừờng dẫn kênh : / @kimoanhcanada4125
/ oanh_2019
![Bánh Canh Tươi NGON MỀM DAI-Cách làm Bánh Canh Cấp Tốc- How to make Udon Noodles [LAN THÁI MIỀN TÂY]](http://i.ytimg.com/vi/PryFpEgxbzc/mqdefault.jpg)
Chị cảm ơn em cho công thức rõ ràng, hôm nay chị đã làm và thành công, sợi bánh vừa kg quá dai cũng kg quá mềm , chị chúc em vui khỏe mãi nhé
Cảm ơn Cô đã chia sẽ ạ. Bây giờ e đã bán mỗi lần mấy chục kg ạ. Chân thành cảm ơn Cô rất nhùi.
Cảm ơn chị chia sẻ video ạ. Clip rất hay luôn chi ơi. Mình mới lập kênh nấu ăn, chị sang giao lưu với nhé. Trân trọng cảm ơn chị
Cảm ơn bạn nhiều nhé mình làm thành công rồi ngon lắm công thức de làm thành công an ngon cảm ơn bạn nhiều chúc cho gia đình có nhiều sức bình an nhé
Cảm ơn Bạn đã chia cách làm bánh canh dể dàng hơn 👍
Chị ơi cho em hỏi. Em làm công thức giống như chị mà sao bột của em mỗi lần cắt bị dính nhiều lắm chị. Em có áo bột rồi thêm bột vào nữa mà vẫn bị
Bột e khuấy trùng còn nhão đó , phải khô thêm , bột chính thêm chút nữa thì ít dính tay và dao khi cắt
Ok bạn. Chúc bạn nhiều sức khỏe. Bánh canh bột xắt mà sợi đều bóng như thế nầy giống banh canh bột gạo đổ khuông. Đăc điểm của bánh canh bột xắt là sợi lớn sợi nhỏ, sơi ngắn sợi dài mới ngon bạn ạ
Tùy theo người xắt khéo thì đều nhau , người xắt không khéo thì sợi lớn sợi nhỏ . Mình chỉ hướng dẫn công thức thôi , còn xắt tùy theo mỗi người mỗi cách nha bạn , cám ơn bạn góp ý
Chị Cảm ơn e gái da chia se công thức cho ca nhà rất là dễ làm,
Nhìn ngon quá
Thanks em
Dung roi ,ban dung chen de hon vi toi o thon we o vn do ban
Bột bánh canh mền dai vừa phải nhưng dễ gãy vụn e ơi nên thêm bột gì để khắc phục e nhỉ. C cảm ơn e
Chị thêm bột năng nhé
Bột bánh canh ngon lắm cm ạ cm giỏi lắm và khéo quá cm ạ chúc mai mắn và thành công trong cuộc sống thanks you like
Cám ơn bạn nhiều lắm cách bạn chỉ làm bánh canh nầy rất dể mình cũng khéo lắm .nhưng bạn là cách nầy rất dể .cám ơn bạn nhiều
Mình có thề làm bột sẵn bỏ đông đá khi nào ăn thì mang ra luộc được ko chị?
Bạn nên luộc trước rồi chia từng phần nhỏ cho đông đá
Cảm ơn bạn nhiều mình mới lâm ngon hơn bánh canh ép khuôn
Chị nói rất dể hiểu ,chị cho e hỏi nếu ko co bột khoai tây mình thế bột bắp đuoc ko,cam on chị
Nếu không có bột khoai tây thì em pha bột gạo và bột năng cũng được nha
Đoạn ép và cắt sợi thì có thể để vào đầu làm pasta của máy kitchen aid được không cô?
Đựoc nha e
@@kimoanhcanada4125 dạ cảm ơn chị nhiều, mấy hôm nữa em làm thử sẽ báo lại cho chị biết. Chị khéo quá cắt bánh canh đều mà mỏng nhìn phát mê :)
Hi chi, I tried your recipe & it’s really good. Thank you very much
Minh hoi tham khi tôi nhôi cuc bôt luc dâu no vua rôi, khi cang bôt no bi dinh ,trong truong hop nây minh thêm bôt gao, nêu thêm bôt nang lai càng chay ra, cam on Oanh y kiên.
Trường hợp như vậy là do bạn lấy trùng chưa chín ( bột còn qúa sống ) phải khuấy cho bột chín 50% thì mới không bị chảy bột
Co cách nao lam bằng bột gạo không vây Cô? Con lam bằng bột gạo với nước soi bị thất bại hoai ạ.
Nếu làm chỉ bột gạo thôi thì nên chọn bột gạo lọc ( rice starch ) bánh mới dai được . Nếu bột gạo thừong thì bở lắm bánh dễ bị gãy nát . Bắt lên bếp khuấy bột với lửa nhỏ là dễ nhất
Rất thích kênh của kìm Oanh làm theo lúc nào cũng thành t❤❤❤❤
Cam on chi. cho cong thuc rat ro rang de hieu, hom nay lam lan dau thanh cong lien.
Bạn làm bánh canh bột xắc nhìn ngon và dễ làm nữa.Mình sẽ thử làm theo cách của bạn.👍👍❤️❤️❤️
Cảm ơn chị Kim Oanh đả dại làm bánh canh bột xắt đại và mềm rất ngon
Hay quá chị oi
Làm sẵn để tủ lạnh dc k chị? Thay bột khoai tay thành bột bắp dc k ạ
Không có bột khoai tây thì thay bột năng và bột gạo , bột bắp cũng được
@@kimoanhcanada4125 tối làm để tủ lạnh sáng mai luộc dc k chị?
Đựoc nha e Làm xong đậy kín lại
Cam on ban chia xe cach lam banh canh that de dang , minh khong gioi nau bep, nhung minh se lam ngay mai va cho ban biet ket qua. Cam on ban nhieu nhe
Cám ơn Oanh Cô đả thành công ngay lần đầu đúng vậy cạnh nấu nước sôi : hư cẵt gãy sợi
Cảm ơn bạn đã chia sẻ bột bánh canh rất hữu ích chúc bạn thành công và được nhiều sức khỏe👍
T
Cảm ơn chị Kim Oanh chia sẽ , cho em hỏi cục bột vuông có màu, trắng, đỏ, xanh ,mà bỏ vô chè đậu xanh ,đậu đỏ ,khi nấu đậu chín bỏ nó vô sau cùng để cục bột nổi lên ,ăn nó hơi giòn giòn có phải thứ bột này không chị
Không phải đâu e . Bột mà em.nói là bột năng , lấy trùng nhồi mịn rồi cắt hoặc vô viên tròn nhỏ
@@kimoanhcanada4125 Dạ, em cảm ơn chị đã trả lời giúp, vì ở chợ TDM Bình dương có người bán , họ nói là bột xắt em tưởng là bột này , vì ăn nó giòn giòn, chị ơi như bột năng muốn có độ giòn thì bỏ bột gì ngoài hàn the vậy chị
Ngòài chợ làm cho đủ loại hoá chất miễn sao ngon , bên Việt Nam thì có sử dụng nứoc vôi trong là ít độc thôi .
C ơi cho e hỏi nếu làm ăn ko hết mình bảo quản tủ lạnh trong bao lâu được day c?
Luộc trứoc để ráo rồi giữ trong tủ lạnh đựoc 3 ,4 ngày
Em cám ơn c
Ngon qua em oi cam on em chia se tuyet voi qua
Ban lam that kheo.from quebec Ca.thanks
potato starch.. bot khoai tay.. nau an ngon noi chuyen nho nhe .. canada em o tinh nao vay
Nhà mình còn bịt bột khoai tây không biết làm gì nay thấy clip của bạn chia sẻ rất hay, nhưng cho hỏi là mình chỉ làm bằng bột khoai tây thôi được không, cám ơn bạn!
Chỉ bột khoai tây thì hơi qúa dai , có thể pha thêm chút bột gạo
Kim Oanh Canada mình đã làm theo công thức của bạn, bánh canh mềm và ngon lắm luôn. Cám ơn bạn đã chia sẻ!
Cảm ơn Kim Oanh chia sẻ nhiệt tình dễ hiểu và vệ sinh, trong dịp đại dịch Corona nên mình không ra khỏi nhà, vậy mình sẽ làm thử, chúc sức khỏe
Oanh noi chuyên dê thuong qua hà.
Thanks for Sharing 👍👍👍😋😋😋🙏❤️🌺
Hi em, chị đã làm được bánh canh ơi với công thúc của em rồi ,hôm nào em cho công thức pha bột bánh tằm ăn với nước cốt dừa nhé, chị thích cách chia sẻ của em rõ dễ hiểu .Chúc em mọi điều được như ý
th-cam.com/video/G3qwf65ndp8/w-d-xo.html
Bánh tằm bì đây chị
Nay em làm sợi bánh canh theo ct của chị sợi bánh canh dẻo, dai nhưng ko quá dai. Cảm ơn chị
Dung vay lam cach nay tien qua ngon sao nay minh se lam gionvay cam on nhieu
Ngon ạ, nhưng e bán sẽ ko lời chị ạ
Chao kim Oanh nha. Ban huong dan cach lam banh canh bot xắt rất đơn giản hen
Cam on Kim Oanh da huong dan cach lam soi banh canh - co lam theo cach che nuoc am vao bot da 2 lan deu that bai - co thay cach Oanh chi nay chac chan lan dau lam se duoc thoi - mot lan nua cam on Oanh nha...
Chị sắc ha? Nhìn rất đều ha?? Hôm rày em cũng thèm bánh canh...bánh canh Hàn quốc cũng rất ngon luôn chị. Rất
hấp dẫn ! 😍
Hi chị ad. Chị đổ nước vào bột gạo để nấu ma ko ghi bao nhiêu cúp nước vậy biết đâu mà làm.
Có công thức đầy đủ trong phần mô tả click vào góc dưới video em nha
Thay ngon qua chi. De hom nao em co day du em se nau bac chuoc theo. Cam on chi.
Toi rat thich nhung mon ban day nhung kiem rat kho may cai bot ban day
Ngon quá chị ơi
Cam on Cong thuc chi de lam
Bánh canh này mình làm bánh tầm bì cũng được hả em ? Cảm ơn Oanh nhe !
Dạ , mình làm bánh tầm được luôn , xào cũng được luôn
Có thể thay bột khoai tây bằng bột ngô k ạ
Nếu e thích mềm thì 1cup bột năng , 1 cup bột gạo 2 cup nước nha . Nếu muốn dai hơn thì 1/2 cup bột gạo 1,5 cup bột năng , 2 cup nước . Bột bắp cũng giống bột năng nhưng ít dai hơn thoi
@@kimoanhcanada4125 Dạ e cảm ơn chị!
Ok e . Em phải khuấy bột gạo trước , rồi cho bột năng vào sau , như trong video của chị hướng dẫn nhé
@@kimoanhcanada4125 dạ vâng ạ ❤
Thank you Kim Oanh nấu ăn giỏi quá
Cach lam banh canh bot xat hay va ngon qua chi oi
Chia së chính xát thanks Chi
Cam on
Cách chỉ dẫn súc tích ngắn gọn dễ hiểu. Cảm ơn bạn. Mình sẽ thử làm và feed back. Thanksss
Cảm ơn chị nhiều lần đầu em làm đó.. quá dễ và thành công từ ban đầu luôn...
mình cũng vậy 👌
Em cám ơn chị nhiều nhé . Chúc chị luôn gặp nhiều may mắn . 👍👍👍👍👍👍
NGON WA K.OANH OI!
Em chỉ cách này dễ làm bánh ngon
Mình có thể thấy bột khoai tây bằng bột bắp không chị?
Nếu không có bột khoai tây thì dùng bột năng và bột gạo thôi , bột khoai tây sẽ làm bánh mềm hơn thôi
Nếu k co bot khoai Tây thi minh co the thay thế bột nào ah?
Nếu không có bột khoai tây thì thay bằng bột năng nha bạn
Con hướng dẩn rất hay và rỏ...tận tình...
Cam on chi share cai video nay cho may em khong biet nau an (giong em) 😂👍
Thay ngon ma de lam
Bột bánh canh của bạn làm ra là giống như bánh canh bột lộchn bánh canh bột gạo
C làm dễ hiểu nè. Cảm ơn chị.
Cách 2 là em cắt bột xong để bột sống vậy khi nào làm cho khách thì cho vào nồi nứoc sôi luộc liền lúc đó .
Nhin ngon qua
Nhìn sợi bánh canh mềm dẻo thích quá.
Cam on đã chỉ dẫn rõ ràng dễ làm
Cam on Kim Oanh. Banh canh rat la ngon.
Mình đã thử công thức của bạn thành công từ lần đầu tiên luôn rất ngon se dc luôn món bánh tằm rất ngon.ngày xưa má mình làm toàn bột phải xây giờ ko xây bột dc nữa thì cách pha này rất ngon dai mềm để nguội ko bị cứng..cảm ơn bạn nhiều....
Chúc mừng bạn 🌹Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ và an lành ❤️
Ct bánh canh bỏ tủ lạnh dùng dần đc k ạ
@vannhanvo3654 em luộc xong rồi cho từng phần vào tủ lạnh , khi ăn hâm lò vi sóng
Bánh canh ngon lắm. Cám ơn chị nhiều!!👍
Cam on chi kim oanh nhieu nha, chi huong dan rat de hieu va rat dep mat em se thuc hien ngay vao ngay mai.
Không có bột khoai tây em thay bột bắp được không ạ?
Không có bột khoai tây thì dùng bột năng và bột gạo em nha
Không có bột khoai tây mình thay bột gì vô chị?!
Không có bột khoai tây thì thay bột năng nha e
@@kimoanhcanada4125 cảm ơn chị nhiều nhé!
Cam On kim oan Nhieu,minh se lam thu cong thuc nay
Totally different from my country food.thanks.stay connected
bánh canh ngon quá
Mình mới làm thử, rất dễ làm, ngon. Cảm ơn Kim Oanh
ขอบคุณทื่ลงคลิป จะทำตามค่ะ
Ngon qua co oi cam on co a
Ngon quá bạn ơi
Trời đất ơi, nghe tiếng giọng nói tuyệt
bánh canh ngon quá chị ơi
Cam on ban rat nhiu
Chi oi em khong co bot khoai Tay thay bang bot gi va em luoc chin de ngăn đa bảo quản duoc khong chi cam on chi
Không có bột khoai tây thì dùng bột năng . Luộc rồi để đông đá được nhe e
Thích lắm, cám ơn cô
Trong những lúc tình hình dịch như bây giờ , hạn chế đi ra ngoài . Tại nhà mình cũng có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị cho gia đình . Hôm nay mình chia sẻ cách làm bột bánh canh từ những gói bột dự trữ trong nhà . Với món bột này các bạn có thể nấu bánh canh , bánh canh xào hoặc bánh tầm .
Chúc các bạn thành công
Xin chào chį Oanh hôm nay em vô tình thây vidéo cüa chį huong dân làm bánh canh, vây cho em xin höi, bôt khoai tây là bôt dê làm purée phāi không chį ?? Em làm phiên chį 1 tÿ vì em không biêt bên chį là sáng hay tôi ? Còn bên em là 3 gio sáng, mong chį chï dùm merci chį nhe 😘
Chį Chỉ biết bột khoai tây tiếng Pháp là : Amidon de pommes de terre , em tìm trong chợ ngừoi Tây hay ngừoi Châu Á cũng có , hiệu nào cũng ok
Cám on chį nhiêu 🥰
@@kimoanhcanada4125 Cam on chị, rat thích vd của chị, vì chị chỉ theo nhiều cách, và có những loại gia vị hay bột nào đó, ma chi sợ moi người ko có, chi nói để mọi người thay đổi loại khác, vì đau phải lúc nao moi người cung có đồ đay đu theo cong thức đau, mong chị ra nhiều vd để hoc lam
@@kimoanhcanada4125 lam xong chưa sử dụng lien, minh có thể để tu lanh, hay để ben ngoai sáng mai dùng được ko chi??
Thank you
Cuoi tuan se lam cam on ban 👍👍🌷🌼🌺
Cam on ban rat nhieu 🙏❤
công thức này ép bột k cắt được không bạn ơi
Ép bột thì bạn khuấy bột phải còn loãng hơn rồi cho bột năng và bột khoai tây vào thì bột mềm ép được
hi, ban co the thay bot nang bang bot bap corn starch duoc khong vi nha minh het bot nang roi . lai khong di cho duoc , thanks ban
Thay bằng bột bắp được nha bạn nhưng kg được dai bằng bột năng . Bạn luộc chín là vớt ra liền xả nước lạnh liền . Không để sôi qúa lâu trong nồi
@@kimoanhcanada4125 thanks, ban
Thankyou con giỏi quá. Chia sẻ rất dễ hiểu dễ làm Nghe tiếng nói của con nhớ miền Tây quê hương lắm con à. Chúc con sớm đạt nút bạc nút vàng TH-cam kênh kim Oanh. Xin gửi đến tất cả mọi người khắp mọi miền mọi nơi Luôn được cuộc sống an bình an dồi dào sức khoe
Cám ơn cô rất nhiều ❤️ Chúc cô và gia đình nhiều sức khỏe - an lành
Bạn ơi thay bót khoai tây bằng bột bắp đc ko ban
Thay bằng bột năng luôn nha bạn
Để bột năng và bột khoai Tây lúc còn nóng hả em?
Đúng rồi chị , vừa tắt lửa là cho bột khoai tây và bột năng vô liền nha chị
Cam on ban chia se 💕👌
Chia sẽ cách làm bánh bột canh xắt hay lắm chị ơi
Em rất thích cách đo lường bằng CUP 👍❤️