Bellissimo servizio dedicato alle nostre tradizioni Calabresi, non vi nego che a tratti mi sono pure emozionato, mi sono tornati in mente i momenti che pure io ho vissuto quando ero ragazzo, bellissimi tempi dove si vivevano i veri valori, volevo fare pure i complimenti a questa famiglia che molto cortesemente si e prestata, COMPLIMENTI A TUTTI!!!
Eccezionale. Bravissimi tutti. Che Dio vi conceda tanta salute e prosperità, di rifare questa festa per tantissimi anni ancora. Grazie del video. Con stima e affetto Gian Paolo Loddo
Ciao bellissimo video i vecchi proverbi dicevano cu si sposa e contento na sera cu ammazza u porcu e contentu uno Anno ma che bellezza 🙏👋🤗🍷🍷🍷🍷🍷🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️
Bellissimo video!!! Quanto mi piacerebbe partecipare a una sessione completa ! Sei stato fortunato 🤗 e bravo bella idea riprodurre una cosa del genere! Complimenti! 🤗 e grazie
Tonino Parisi sei un grande! Io sono di Sellia Marina (provincia di Catanzaro) e mi ricordo di quando ero piccolo e mio nonno allevava i maiali per le provviste sue e dei figli. Erano giorni di festa! Ora si è quasi persa questa tradizione..
Io non ho avuto questa fortuna di vedere la produzione tradizionale delle provviste dal maiale ucciso a gennaio, ma per fortuna mio padre mi raccontava sempre del Nonno che era una tradizione più che sentita all'epoca, tutta roba genuina e maiale fatto crescere a dovere. W la Calabria e W Sellia Marina ❤️.
Sono tornato alle origini quando mio padre macellava il maiale. il procedimento e' identico e questo mi ha fatto rivivere sensazioni talmente forti che mi sembrava essere li.
Bellissimo video Tonito,ci vorrebbe un altro video molto più approfondito sulla lavorazio delle salsicce,salatura delle carni e la stagionatura...spero presto.
Io sono di Roma e da bambino vedevo gli zii che uccidevano i conigli le galline i capretti ma era sempre una festa xké era un momento dove si riuniva tutta la famiglia x le tradizioni... il maiale non l'ho mai visto macellare però penso sia una tradizione che speriamo non vada mai persa ... complimenti x il video
nooooo, non avete tenuto le orecchie da fare fritte!!!!!!!!! del maiale non si butta mai NULLA!!!! Comunque bravissimi e bravo FRANCESCO che sta imparando cose STUPENDE!!!! VIVA LE TRADIZIONI!!!! VIVA I MESTIERI DI UNA VOLTA!!!!
Vidio stupendo mi e venuto in mente quando ero piccolo e con mio padre ammazzavamo il maiale cresciuto da noi fantastico e che dire io sono al nord Ventimiglia e ci sono tanti calabresi che si fanno salire i satizzi da giu ok grazie dell'emozione che ho avuto guardano questo video??? W la Calabria e le tradizioni
Io vivo a Pentone provincia di Catanzaro quando uccido il maiale cerco di mantenere le tradizione dei nostri genitori organizziamo la grade festa con amici e parenti la grande tavolata
Ce gente che muore di fame ogni giorno compresi bambini dell'africa se avessero un pezzo di carne la mangerebbero,mangerebbero qualsiasi cosa,invece voi avete la possibilità di mangiare qualsiasi cosa e lo disprezzate,
Bellissimo servizio dedicato alle nostre tradizioni Calabresi,
non vi nego che a tratti mi sono pure emozionato,
mi sono tornati in mente i momenti che pure io ho vissuto quando ero ragazzo,
bellissimi tempi dove si vivevano i veri valori,
volevo fare pure i complimenti a questa famiglia che molto cortesemente si e prestata,
COMPLIMENTI A TUTTI!!!
Eccezionale. Bravissimi tutti. Che Dio vi conceda tanta salute e prosperità, di rifare questa festa per tantissimi anni ancora. Grazie del video. Con stima e affetto Gian Paolo Loddo
Poche attrezzi,dalla grandezza x risparmio di fatica,dell’uomo,..comunque,complimenti,😇🍀🌹🕊🐣💖💖👼🏿👼🏿✨✨✨🌷🌷🌷🌷🎗🎗
Mi complimento del video e del sig.Renato che e' un artista in -salumi .Bonta' pura
Spettacolo. Mi riempie il cuore vedere queste immagini. Bravi
Come vi invidio...tradizioni , festa , cibo genuino , quanto vorrei essere lì con voi , complimenti
Vi auguro di proseguire,il lavoro,soddisfazione,di ricompensa meritata, belli da vedere,è bontà di sicuro,🌹🌹🌹🌹🕊🐣🎗👼🏿🌻🦅💖💖💖
Dacce u tasso su tasso.....complimenti ,riavviava vita ,signori e signore e dialetto,tutto da imparare 🎗🌷🌷🌷🌷🕊🙏😇💞💞💞💞2020🤝
Ciao bellissimo video i vecchi proverbi dicevano cu si sposa e contento na sera cu ammazza u porcu e contentu uno Anno ma che bellezza 🙏👋🤗🍷🍷🍷🍷🍷🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️
bravo bellissimo video complimenti mi tornano in mente tempi passati
Tanta nostalgia.....bel video!!!!!
Quanto mi mancano queste tradizione; che fortunatamente da bambino ho vissuto, essendo del sud come quel ragazzino (Goditi questi anni genuini) 😍😋🍾🥂
Bellissimo video!!! Quanto mi piacerebbe partecipare a una sessione completa ! Sei stato fortunato 🤗 e bravo bella idea riprodurre una cosa del genere! Complimenti! 🤗 e grazie
Teo Cellini grazie ...c è anche il video delle CUZZUPE..Dolce tipico calabrese
Viva le tradizioni contadine e le eccellenze della cucina italiana, apprezzata in tutto il mondo.
Congratulazioni, ottimo lavoro, ci ha dato un'idea molto reale. grazie mille
E un piacere guardare questi gesti coplimenti
Bravo RENATO le vecchie abitudini non bisogna dimenticarle complimenti, e w la Calabria.
Tradizioni da non perdere assolutamente 😊😋😋😋
Tonino Parisi sei un grande! Io sono di Sellia Marina (provincia di Catanzaro) e mi ricordo di quando ero piccolo e mio nonno allevava i maiali per le provviste sue e dei figli. Erano giorni di festa! Ora si è quasi persa questa tradizione..
grazie Paolo..gentilissimo..
Io non ho avuto questa fortuna di vedere la produzione tradizionale delle provviste dal maiale ucciso a gennaio, ma per fortuna mio padre mi raccontava sempre del Nonno che era una tradizione più che sentita all'epoca, tutta roba genuina e maiale fatto crescere a dovere. W la Calabria e W Sellia Marina ❤️.
Viva la Calabria. Cucina, mare, famiglia, tradizioni... N1
Bellissimo! Una grande nostalgia! Anch’io in Australia faccio la salame! Ma niente come voi!
Tanti saluti
Paola💋
Video meraviglioso!
Sono tornato alle origini quando mio padre macellava il maiale. il procedimento e' identico e questo mi ha fatto rivivere sensazioni talmente forti che mi sembrava essere li.
Bellissimo video Tonito,ci vorrebbe un altro video molto più approfondito sulla lavorazio delle salsicce,salatura delle carni e la stagionatura...spero presto.
A big ten - con bata blanca estaría rithm. ❤❤❤❤❤
10/10 - con il camice bianco sarei ritmato. ❤❤❤❤❤
Davvero straordinario, spero che la tradizione non sia mai persa.
Che spettacolo.
complimenti per il bellissimo video qual e' la temperatura adatta per la stagionatura compresa umidità? grazie
Io sono di Roma e da bambino vedevo gli zii che uccidevano i conigli le galline i capretti ma era sempre una festa xké era un momento dove si riuniva tutta la famiglia x le tradizioni... il maiale non l'ho mai visto macellare però penso sia una tradizione che speriamo non vada mai persa ... complimenti x il video
acqualina in bocca e lacrime, bravi!!
Che deve sparire
bravi ù zi nimmu u mare,ciao da brescia,ho parenti s.lorenzo del vallo,che sapori ragazzi,ciao
Ecco la mia Terra, oggi ho vissuto un pezzettino della mia infanzia, terra mia terra mia. Un saluto dalla Germania.
Esattamente come me
Bravi
Uno saluto della francia, calabria mia!
Volevo sapere la salatura delle costine crude da stagionare è come quella della pancetta ? Grazie
Braviiii belle tradizioni
Che bello come vorrei partecipare alla festa del maiale .anch'io sono calabrese . Vivo a Milano ..
Dio vi benedica.
Quanti ricordi !!!
mmm che fame ragazzi...aperitivo con salame,formaggio pane e buon vino...rigorosamente tutto fatto in casa...che chiedere di meglio????
At the end you eat boiled pig left overs, with no seasonings? Not even salt was added to the boiling water?
comunque guardare questo video è fantastico..ti sembra quasi di essere li con loro
Bel video complimenti, molto interessante, mi sono iscritto + like e campanella per te, se ti va passa dal mio canale di cucina e ricambia, ciao.
Un vero calabrese che si rispetti,va a dormire sopra ad un guanciale 👍
Grandi ragazzi, dove siete ?
Come contattarvi ?
Grazie
Santa Severina (kr) gruppo facebook NOI DI SANTA SEVERINA..CIAO
nooooo, non avete tenuto le orecchie da fare fritte!!!!!!!!! del maiale non si butta mai NULLA!!!! Comunque bravissimi e bravo FRANCESCO che sta imparando cose STUPENDE!!!! VIVA LE TRADIZIONI!!!! VIVA I MESTIERI DI UNA VOLTA!!!!
Buenos Aires Argentina
Quando io ero piccola. Mi ricordo di quando piangeva il maiale... Quando l uccidevano... Mi coprivo le orecchie x non sentire!!!
Vidio stupendo mi e venuto in mente quando ero piccolo e con mio padre ammazzavamo il maiale cresciuto da noi fantastico e che dire io sono al nord Ventimiglia e ci sono tanti calabresi che si fanno salire i satizzi da giu ok grazie dell'emozione che ho avuto guardano questo video???
W la Calabria e le tradizioni
Rocco Fazzari la W ce là si forma , è non farsela mangiare ...o scappare,!
@@nadiafranchin5445 scusami ma non capisco a cosa sia riferito
Quando un maiale viene macellato da un calabrese, va' direttamente in paradiso!
Io vivo a Pentone provincia di Catanzaro quando uccido il maiale cerco di mantenere le tradizione dei nostri genitori organizziamo la grade festa con amici e parenti la grande tavolata
Mi,piace
Peccato quelle di fegato sono una meraviglia !! ma Complimenti
Per fare un maiale di 180 kg ci almeno 15 mesi?
O cara perguntou pro menino qual a melhor parte pra você?
Fazer a linguiça
Daí o avô apareceu é falou:
É quando ele come kkkkk
Bocchigliero
Noi a Caulonia le facciamo nella caldaia sulle braci
😋😋😋😋😋😋😋😋
anche Norcia per i norcini se per questo
no bucce di anguria ma cocozze.......
Ognuno ha il suo Metodo..... Ma quanto scarto!!!! E poi dalla spalla non si ricavano le salsiccie!!!!
le salsiccie si ricavano con la carne della spalla e all'interno delle costole (costate 9..dal prosciutto si ricava la carne per la soppressata
Dovrebbero riservarvi lo stesso trattamento!
Sei vegetariana?
Amo i vegetariani
Mi raccomando , andate dopo in chiesa a pregare pace e amore. 👹💩💀☠️
Ce gente che muore di fame ogni giorno compresi bambini dell'africa se avessero un pezzo di carne la mangerebbero,mangerebbero qualsiasi cosa,invece voi avete la possibilità di mangiare qualsiasi cosa e lo disprezzate,
Cretino, chi era che raccontava nel Vangelo la parabola del padre che fa uccidere il vitello grasso quando il figlio ritorna a casa? Lo sai imbecille?
posso comprare un maiale da voi e voi mi lavorate tutto il maiale'??????''
vorrei sapere una risposta grazie
Giorgio Casalini si deve aver spazio terra e amore della natura,è,sempre lavorare con felicità 💫💝💋🌷💞🕊🕊🕊🕊Buona Pasqua 🐣🕊🔆