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多謝Stephen， 食物好招呼好，昨晚高朋滿座，仲有翻枱， 另一風景是，夥記個個隻鑽石手錶都好😎眼
多謝stephen 介紹 我以 香港 已失傳 傳統 貼地 潮汕風味 及童年回憶 回到潮汕 都好難食到呢啲 質素🙏🙏
星期六夜晚去計埋我得3枱要食就快😂😂
多謝你的介紹及中肯的評價👍
看片沙爹牛河感覺好香好味，吸引🤩𧐢仔粥可惜沒有方魚在內，但片中的仍然吸引。多謝介紹。
有方魚不過有時得一兩片睇唔到
😀 Stephen 又好介紹！ 謝謝分享👍👍👍
海外華僑~~上環巷仔~天發酒家~~絕~絕~~~~🎉🎉🎉🎉🎉
Stephen每年都會介紹潮州菜，每一家都好好味，6:52滷水鵝，8:50沙茶牛肉，這口水怎能忍得住啊，啤酒當然走起來！🍻😋
🙏好介紹看到唔錯👍🙏🍵🍵💪
Looks good and it’s not expensive at all
Thanks for Video.會去試吓
支持香港消費😊
試吓去荔枝角（青山道）的梅花村，也得過獎😊
請問下午同埋夜晚嘅價錢係咪一樣？
好似好唔錯😊
這個沙爹醬 牌子 是棉香，我有買返嚟自己炒，好好味
喺邊處有得買呀？
感謝師兄分享
多謝你的分享🙇♀️🙏
多謝Stephen 兄好介紹。不過我個人感覺現場環境略為嘈吵。
可以下次試百樂
尚興上環舊鋪，喺我以前屋企附近。佢好多客都係揸車嚟，條皇后大道西3條線，佢啲客泊晒快線同慢線，得返條中線畀其他車行，我住嗰度10年，從來冇見過人趕車/抄牌。佢啲企堂成日喺門口煲煙，夜晚收檔將啲餿水袋放喺門口整到條街又臭又污糟，廚房噴出嚟啲油煙又大，宜家佢搬走咗，佢樓上啲住客同街坊應該開心晒
你漏咗講，停門口D車全部喺名車，多數是benz！
哩間好似幾正❤❤❤，有D料
🎉支持Stephen💯👍🎉
I'd like to know how the prices compared with 尚興?
Support Stephen 👍👍👍💫💫💫
上環两興出名過尚興
都是同一家人，唔同房！
係真係有料 到😂唔會執既 希望涯到呢幾年😂
尚興好好食😊😊😊
Thanks
係新加坡🇸🇬食綠豆爽 有埋油炸鬼 點來食
睇咗條片去試，不過真心….可能佢認得你出品好啲 今日只係發揮好普通的水準
嗰次成班朋友一齊食...滷水嘢....但係我冇食....因為嗰啲師傅....五爪金龍....冇帶手套😅....我只食其他嘢😅
👍🏾👍🏾多謝分享
好价绍
number 2🎉🎊🥃🍺🍻👍
當年潮州巷仔仲有陳春記及曾記～～
They still exist! Love their food😋
支持本地
Stephen,希望你介紹食物味道，最好不要食住嘢，而講述食物味道
是那一年在中要環開這店的？
今年7月13日, 開張當日成條街擺滿高身花籃。
個支叫 陳皮醬
喺蓮塘有間潮州小店，淨鵝肉例牌$48. 肉質鮮嫩、入味， 仲有鵝紅墊底， 大大碟！香港起碼要百廿，三蚊！其餘嘅潮州小炒都係$4～80左右。
地址
星爺 郭富城也常有去舊店
價錢可以
其實識叫應該叫蠔烙
鏞記同陸羽都係斜路😂應該唔開事.
多謝分享，想聽你評價阿鴻小吃
👍👍👍❤❤❤💪💪💪🙏🏻🙏🏻🙏🏻
尚興個招牌上年已經賣咗俾大陸人，搞咗一段時間，難得有人肯買，梗係快快脆走。
咪吹啦，你識老細同埋原班人馬就唔會咁講
佢細佬都開咗係灣仔叫尚文
菜式份量大
去試吓阿鴻小吃呀，作比較
stephen你好！我係你忠實觀眾，你講解食物很中肯，唔明你不去大陸介紹飲食原因，现在很多香港人都返大陸飲食玩樂，冇你介紹，我們會花多左時間去揾！😂
質素係唔係比灣仔佳寧娜好
佳寧娜把鬼,食完成晚要飲水！
成舊水一碟干牛河？太过份吧，深圳只是四十多，也好大碟，牛肉也是新鲜的。难怪...
西營盤尚興，因為是街坊，以前經常去食，食物ok的，但服務態度就把鬼！！！落單要一次性，不喜歡中途再加單?!
呢個真，佢番枱太勁係咁
騎劫老舖😂
相信不用說話---更正
水瓜烙唔正宗，
正常唔加蛋，水瓜、花生、蝦已足夠
舊時味道薯粉係必須,細路時天天行潮州行。
性價比低，越來越少人去食。
都幾嘈吓,如lunch 時間坐滿,相信用說話
太多廢話 有待改善
好奇怪一句因為香港大環境只有冰鮮鵝所以我哋一定要退已求其次咁接受佢唔會好食，咁點解唔叫人可以選擇北上食新鮮鵝？
咁點解你唔自己養大隻鵝自己煮嚟食呢？
@@iwooiwoo8627我係國內有做食品。香港好多人都好多誤解以為喺大陸食家禽一定係新鮮冇經過冷藏或冰鮮，除非你喺國內食嗰間餐廳係啲農場入邊喺你面前現場即劏，否則一般餐廳都一定會用冰鮮，因為喺運送過程當中先至可以確保衛生，國內嘅餐廳都係咁。而且，從科學去睇件事，經過冷藏同冰鮮，沒有排酸效果，家禽同動物喺屠宰過程當中，新陳代謝會衍生好多雜質，排酸就可以將呢啲雜質除去，其實肉質變得更好，亦都增加咗蛋白質。
吓?邊個同你講大陸就一定新鮮?大陸勁多死豬死雞死鴨,爆極都有喎,你唔知架咩?畀正常冰鮮你咪算有良心
😂無人識揸筷子，失傳啦！
十個講食 TH-camrs 九個唔識揸筷子，七個滿口懶音用詞貧乏，基本功呀老友！😂
@@tatwahwong4742 我係揸筷子世一，可以搵我教🤣
@@mingchunyu5609 失禮呀，確要兄台示範教吓呢班飲食專家嘞！ 🤭
@@tatwahwong4742 揸筷子只郁食指同埋中指一齊郁，中指一定要夾住筷子中間先為之識揸筷子，眼見宜家十個有十個都唔識揸筷子，好快失傳。
@@mingchunyu5609 描寫得非常好👍，一眾飲食TH-camrs 有則改之嘞， 如果重唔清楚，睇睇 Eva 花花點揸筷子喇， 佢系正式嘅示範 ！🤣
凍花蟹洗唔洗 3千蚊一隻呀 ？
上菜嘅大碗大碟都好似冇一個唔崩口㗎噃!🥴典型香港飲食文化?😅
下下咁大碟。。。小啲人想食都唔得
埋單竟然冇收茶錢、小食、加一？閒嘢喺中環嚟噃，真奇怪！🧐
多謝Stephen， 食物好招呼好，昨晚高朋滿座，仲有翻枱， 另一風景是，夥記個個隻鑽石手錶都好😎眼
多謝stephen 介紹 我以 香港 已失傳 傳統 貼地 潮汕風味 及童年回憶 回到潮汕 都好難食到呢啲 質素🙏🙏
星期六夜晚去
計埋我得3枱
要食就快😂😂
多謝你的介紹及中肯的評價👍
看片沙爹牛河感覺好香好味，吸引🤩𧐢仔粥可惜沒有方魚在內，但片中的仍然吸引。多謝介紹。
有方魚不過有時得一兩片睇唔到
😀 Stephen 又好介紹！ 謝謝分享👍👍👍
海外華僑~~上環巷仔~天發酒家~~絕~絕~~~~🎉🎉🎉🎉🎉
Stephen每年都會介紹潮州菜，每一家都好好味，6:52滷水鵝，8:50沙茶牛肉，這口水怎能忍得住啊，啤酒當然走起來！🍻😋
🙏好介紹看到唔錯👍🙏🍵🍵💪
Looks good and it’s not expensive at all
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會去試吓
支持香港消費😊
試吓去荔枝角（青山道）的梅花村，也得過獎😊
請問下午同埋夜晚嘅價錢係咪一樣？
好似好唔錯😊
這個沙爹醬 牌子 是棉香，我有買返嚟自己炒，好好味
喺邊處有得買呀？
感謝師兄分享
多謝你的分享🙇♀️🙏
多謝Stephen 兄好介紹。不過我個人感覺現場環境略為嘈吵。
可以下次試百樂
尚興上環舊鋪，喺我以前屋企附近。佢好多客都係揸車嚟，條皇后大道西3條線，佢啲客泊晒快線同慢線，得返條中線畀其他車行，我住嗰度10年，從來冇見過人趕車/抄牌。
佢啲企堂成日喺門口煲煙，夜晚收檔將啲餿水袋放喺門口整到條街又臭又污糟，廚房噴出嚟啲油煙又大，宜家佢搬走咗，佢樓上啲住客同街坊應該開心晒
你漏咗講，停門口D車全部喺名車，多數是benz！
哩間好似幾正❤❤❤，有D料
🎉支持Stephen💯👍🎉
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Support Stephen 👍👍👍💫💫💫
上環两興出名過尚興
都是同一家人，唔同房！
係真係有料 到😂唔會執既 希望涯到呢幾年😂
尚興好好食😊😊😊
Thanks
係新加坡🇸🇬食綠豆爽 有埋油炸鬼 點來食
睇咗條片去試，不過真心….可能佢認得你出品好啲 今日只係發揮好普通的水準
嗰次成班朋友一齊食...滷水嘢....但係我冇食....因為嗰啲師傅....五爪金龍....冇帶手套😅....我只食其他嘢😅
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好价绍
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當年潮州巷仔仲有陳春記及曾記～～
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支持本地
Stephen,希望你介紹食物味道，最好不要食住嘢，而講述食物味道
是那一年在中要環開這店的？
今年7月13日, 開張當日成條街擺滿高身花籃。
個支叫 陳皮醬
喺蓮塘有間潮州小店，淨鵝肉例牌$48. 肉質鮮嫩、入味， 仲有鵝紅墊底， 大大碟！香港起碼要百廿，三蚊！其餘嘅潮州小炒都係$4～80左右。
地址
星爺 郭富城也常有去舊店
價錢可以
其實識叫應該叫蠔烙
鏞記同陸羽都係斜路😂應該唔開事.
多謝分享，想聽你評價阿鴻小吃
👍👍👍❤❤❤💪💪💪🙏🏻🙏🏻🙏🏻
尚興個招牌上年已經賣咗俾大陸人，搞咗一段時間，難得有人肯買，梗係快快脆走。
咪吹啦，你識老細同埋原班人馬就唔會咁講
佢細佬都開咗係灣仔叫尚文
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成舊水一碟干牛河？太过份吧，深圳只是四十多，也好大碟，牛肉也是新鲜的。难怪...
西營盤尚興，因為是街坊，以前經常去食，食物ok的，但服務態度就把鬼！！！
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呢個真，佢番枱太勁係咁
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都幾嘈吓,如lunch 時間坐滿,相信用說話
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好奇怪一句因為香港大環境只有冰鮮鵝所以我哋一定要退已求其次咁接受佢唔會好食，咁點解唔叫人可以選擇北上食新鮮鵝？
咁點解你唔自己養大隻鵝自己煮嚟食呢？
@@iwooiwoo8627我係國內有做食品。香港好多人都好多誤解以為喺大陸食家禽一定係新鮮冇經過冷藏或冰鮮，除非你喺國內食嗰間餐廳係啲農場入邊喺你面前現場即劏，否則一般餐廳都一定會用冰鮮，因為喺運送過程當中先至可以確保衛生，國內嘅餐廳都係咁。
而且，從科學去睇件事，經過冷藏同冰鮮，沒有排酸效果，家禽同動物喺屠宰過程當中，新陳代謝會衍生好多雜質，排酸就可以將呢啲雜質除去，其實肉質變得更好，亦都增加咗蛋白質。
吓?邊個同你講大陸就一定新鮮?大陸勁多死豬死雞死鴨,爆極都有喎,你唔知架咩?畀正常冰鮮你咪算有良心
😂無人識揸筷子，失傳啦！
十個講食 TH-camrs 九個唔識揸筷子，七個滿口懶音用詞貧乏，基本功呀老友！😂
@@tatwahwong4742 我係揸筷子世一，可以搵我教🤣
@@mingchunyu5609 失禮呀，確要兄台示範教吓呢班飲食專家嘞！ 🤭
@@tatwahwong4742 揸筷子只郁食指同埋中指一齊郁，中指一定要夾住筷子中間先為之識揸筷子，眼見宜家十個有十個都唔識揸筷子，好快失傳。
@@mingchunyu5609 描寫得非常好👍，一眾飲食TH-camrs 有則改之嘞， 如果重唔清楚，睇睇 Eva 花花點揸筷子喇， 佢系正式嘅示範 ！🤣
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上菜嘅大碗大碟都好似冇一個唔崩口㗎噃!🥴典型香港飲食文化?😅
下下咁大碟。。。小啲人想食都唔得
埋單竟然冇收茶錢、小食、加一？閒嘢喺中環嚟噃，真奇怪！🧐